气相色谱-三重四极杆质谱法测定稻米中27种持久性有机污染物

目的 建立气相色谱-三重四极杆质谱法测定稻米样品中多氯联苯、有机氯农药和多溴联苯醚等27种持久性有机污染物的分析方法。方法 糙米粉样品经水化后,采用乙酸乙酯进行2次直接提取,采用5 g酸性硅胶(44%,m:m)固相净化柱进行净化后采用气相色谱-三重四极杆质谱在动态多反应离子监测模式进行分析,内标法定量。结果 27种持久性有机污染物中,4-溴联苯醚的回收率较低,其他7种多氯联苯、7种有机氯农药和12种多溴联苯醚具有较好定量范围,其中高取代溴联苯醚呈二次曲线,回归系数均大于0.996;方法检出限为0.002～1.543 ng/g之间,高取代溴联苯醚的检测灵敏度略差;方法回收率为59.3%～132.7%,相对标准偏差为0.7%～10.8%(n=6)。结论 本方法样品前处理操作简单,具有较好的灵敏度、准确度和精密度,适用于稻米中极低含量持久性有机污染物的检测分析。     

我国母乳中持久性有机污染物机体负荷研究进展

母乳是世界卫生组织推荐的作为人生物监测的理想基质,也是履行《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》成效评估的主要基质。为评估普通人群持久性有机污染物机体负荷水平及履约成效评估需要,我国自2007年以来连续开展母乳监测工作,重点对多氯代二苯并二噁英和多氯代二苯并呋喃、多氯联苯、多溴二苯醚等典型持久性有机污染物开展相关监测。获得了表征我国普通人群机体负荷水平的代表性数据以及时空分布状况,为我国履约工作提供了有力支撑。     

婴幼儿乳粉中新兴持久性有机污染物的来源、检测技术及污染水平研究进展

综述了关于婴幼儿乳粉中氯丙醇酯和缩水甘油酯(GEs)、氯酸盐、高氯酸盐、多氯联苯(PCBs)、丙烯酰胺、矿物油、全氟及多氟烷基化合物(PFASs)的污染来源、分析方法、污染水平等方面的研究进展,指出现阶段婴幼儿乳粉新兴持久性有机污染物(POPs)国内外污染现状以及检测技术的优缺点,并对婴幼儿乳粉的新兴POPs检测技术发展与种类进行了展望。     

我国大闸蟹中二噁英类持久性有机污染物的暴露水平研究

目的研究我国大闸蟹中二噁英类持久性有机污染物(persistent organic pollutants,POPs)的暴露水平,评估大闸蟹中二噁英类POPs的主要污染来源。方法样品经正己烷和二氯甲烷(1:1,V:V)提取,浓硫酸沉淀脂类杂质后,过复合硅胶柱和碱性氧化铝柱净化分离目标物。采用同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨质谱法(isotope dilution high resolution gas chromatograph-high resolution mass spectrometer,isotope dilution HRGC-HRMS)分析大闸蟹及其食物源中二噁英和多氯联苯的含量。结果蟹肉中二噁英类POPs的总毒性当量(toxic equivalent,TEQ)为0.0092～1.65 pg TEQ/g,平均浓度为0.27 pg TEQ/g。蟹黄(蟹膏)中二噁英类POPs的TEQ浓度水平为1.3～15 pg TEQ/g,平均浓度是蟹肉中平均TEQ值的21倍。估算一亩蟹塘中的物料平衡,发现饲料中二噁英类POPs的TEQ值是大闸蟹的0.85倍,玉米、水草和水仅贡献蟹塘中TEQ输入的4.7%,不考虑生物过程,沉积物中TEQ输入是饲料输入的77倍。结论蟹塘中二噁英类POPs的TEQ输入量高于其输出量,其中沉积物是大闸蟹中二噁英类POPs的主要贡献者,定期清理和更换养殖蟹塘中的沉积物可有效减少大闸蟹对二噁英类POPs的暴露。     

酸性硅胶净化-气相色谱-三重四极杆质谱法测定玉米中持久性有机污染物

本研究建立了玉米中有机氯农药、多氯联苯和多溴联苯醚等多种持久有机污染物的样品前处理方法和气相色谱-三重四极杆质谱分析方法。玉米样品水化后,用乙酸乙酯直接两次提取和44%酸性硅胶柱净化,采用气相色谱-三重四极杆质谱在动态多反应离子检测模式进行分析,内标法定量。有机氯农药、多氯联苯和多溴联苯醚的响应与浓度呈较好的线性关系,决定系数大于0.996,高取代溴联苯醚的响应与浓度为二次曲线关系;方法回收率在55.7%~119.6%之间,相对标准偏差(RSD) 1.4%~16.2%;方法检出限在0.003~1.174 ng/g之间。建立的分析方法前处理操作简便,提取效率高,净化效果好,分析方法灵敏度高,准确性和精密度好,适用于玉米样品中持久性有机污染物的分析检测。     

小麦中多氯联苯、有机氯农药和多溴联苯醚检测方法研究（网络首发、推荐阅读）

建立了基于气相色谱-三重四极杆串联质谱的分析方法,用于小麦中多氯联苯,有机氯农药和多溴联苯醚的同时检测分析。小麦粉样品加水后,使用乙酸乙酯直接提取,采用44%硅胶净化柱进行净化,净化浓缩后的样品使用气相色谱-三重四极杆质谱进行检测,质谱检测器采用动态多反应监测（dMRM）模式。通过内标法定量。多氯联苯、有机氯农药和多溴联苯醚具有较好线性范围,其中七溴代联苯醚、八溴代联苯醚、九溴代联苯醚和十溴代联苯醚的响应与浓度呈二次曲线回归;方法检出限在0.001~1.108 ng/g之间,溴联苯醚随溴原子数量增加而检测灵敏度降低;方法回收率在57.9%~118.6%之间,相对标准偏差在1.6%~10.7%之间。该方法简单、快速、准确、经济,适用于大批量小麦样品中痕量持久性有机污染物的筛查和分析检测。     

气相色谱-串接质谱法检测乳制品中持久性有机污染物多溴联苯醚同系物的研究

研究建立了乳制品中PBDEs的气相色谱-串接质谱法分析检测方法,并优化了其色谱、质谱条件;确定有效的样品前处理步骤;基质加标回收率大于85％;各组分在0．1～1μg·mL-1线性范围内具有良好的线性关系,相关系数均大于0．99,检测限范围0．001—0．02μg·mL-1之间。     

“食品中持久性有机污染物研究”专题征稿

"日本米糠油事件"的元凶多氯联苯、曾在欧洲引起鸡肉污染事件轩然大波的二恶英、去年底沸沸扬扬的"白酒闹鬼"事件——酒鬼酒被检出的塑化剂"邻苯二甲酸酯类"等持久性有机污染物对生态系统、环境和人体健康的负面影响日益凸现,因而引起各国学者的高度重视和全球社会的普遍关注。鉴于此,本刊特别策划了"食品中持久性有机污染物研究"专题,由国家食品安全风险评估中心的李敬光教授担任专题主编,围绕持久性有机污染物的分析鉴定方法、化学与生物检测技术、迁移转化降解机制、累     

我国主产区油茶持久性有机污染物分布特征及相关性研究

为了明确油茶中持久性有机污染物(POPs)的污染分布特征,利用气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)对我国主产区45个采样点135批次油茶果不同部位及对应油茶林土壤进行16种多环芳烃(PAHs)、18种多氯联苯(PCBs)和21种有机氯(OCPs)污染水平分析。同时分析油茶籽仁和油茶林土壤中主要POPs之间相关性。结果表明:油茶果各部位及油茶林土壤PAHs污染以萘、苊烯、苊萘嵌戊烷、荧蒽等低环PAHs污染较为明显;PCBs污染程度很轻,含量均在1μg/kg以下;OCPs污染主要为狄氏剂、毒杀芬、α-六六六、硫丹、异狄氏剂和艾氏剂。油茶籽仁中荧蒽与菲具有强正相关(R~2=0.90);油茶林土壤中芴与菲,■与苯并(a)蒽、苯并(b)荧蒽、苯并(k)荧蒽、苯并(a)芘和苯并(a)蒽,PCB138与茚并(1,2,3-cd)芘,PCB180与苯并(g,h,i)苝,p,p′-DDE与o,p′-DDT、p,p′-DDD之间均具有较强相关性(R~2=0.81～0.98)。     

Peer reviewed: tracking the distribution of persistent organic pollutants

Control strategies for these contaminants will require a better understanding of how they move around the globe.     

食品中持久性有机污染物现状及对策研究

当前,生态环境持续恶化问题已经引起国际社会的高度重视,从全球范围内看,环境污染问题的加剧,给人类的身体健康带来了极大的威胁,在此背景下,各国政府针对环境污染对人类身体健康所带来的危害与影响问题加大了研究力度,并以专门机构与部门的设置为进一步解决环境问题探寻出路。而持久性有机污染物(POPs)在农药中的运用,使得农产品农药污染问题加剧,并引起了社会的高度重视。本文就食品中持久性有机污染物的现状进行调查与评价,阐述了持久性有机污染的特征,分析了食品中持久性有机污染物的来源与危害,并针对食品中POPs污染现状进行了分析,最后为如何实现对POPs污染物的有效防治提出了对策。     

双壳贝类中的持久性有机污染物生物标志物的研究及其应用

双壳贝类不仅是中国重要的经济水产品种,因其营底栖和滤食的生活习性,常被作为海洋生态系统的指示物种。持久性有机污染物（P0Ps）具有持久性、易蓄积、难降解等特点,对生物造成消极的影响。生物标志物因对污染物响应灵敏,在生物受到严重损害之前即可显示出明显变化,在环境监测领域应用广泛。本文关注了近年来该领域的研究进展,系统介绍了贝类中的POPs生物标志物、主要类型及其相关技术,并对其存在的问题及下一步发展的趋势进行了分析和展望。     

持久性有机污染物膳食摄入的研究进展

持久性有机污染物(POPs)在环境中能够普遍存在并且通过食物链能够富集,已经影响到了食品的安全。由于人们通过膳食摄入持久性有机污染物是一个主要的因素,所以人们在日常膳食的过程中持久性有机污染物在一定程度上对人们的健康存在着潜在健康风险。本文综述了近年来国内外有关人们通过膳食摄入不同POPs的膳食暴露情况,包括持久性有机氯农药、二噁英及其类似物、多溴联苯醚、全氟有机化合物等,并且将不同国家和地区的人们对这些化合物膳食摄入量的不同进行了比较和分析。在此基础上,评估了人们对不同POPs膳食摄入的健康风险,希望为进一步开展和健康风险评估相关的研究提供依据。     

Food web magnificaton of persistent organic pollutants in poikilotherms and homeotherms

Food web magnification of persistent organic pollutants (POPs) was determined for the Barents Sea food web using 615N as a continuous variable for assessing trophic levels (TL). The food web investigated comprised zooplankton, ice fauna and fish (poikilotherms, TL 1.7-3.3), and seabirds and seals (homeotherms, TL 3.3-4.2), with zooplankton representing the lowest and glaucous gull the highest trophic level. Concentrations of lipophilic and persistent organochlorines were orders of magnitude higher in homeotherms than in poikilotherms. These compounds had significantly higher rates of increase per trophic level in homeotherms relative to poikilotherms, with the highest food web magnification factors (FWMFs) for cischlordane and p,p'-DDE. Some compounds, such as transnonachlor and HCB, had similar rates of increase throughout the food web, whereas compounds that are more readily eliminated (gamma-HCH) showed no relationship with trophic level. It is preferable to calculate FWMFs with regard to thermal groups, because the different energy requirements and biotransformation abilities between poikilotherms and homeotherms may give different rates of contaminant increase with trophic level. When biomagnification is compared between ecosystems, FWMFs are preferable to single predator-prey biomagnification factors. FWMFs represent a trophic level increase of contaminants that is average for the food chain rather than an increase for a specific predator-prey relationship. The Barents Sea FWMFs were generally comparable to those determined for marine food webs with similar food chain lengths in the Canadian Arctic.