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1.
麦鱼,象山人的根
黄丽华
《饮食科学》
2010,(3):30-31
麦鱼是一种海鱼的名宇,它是我故乡浙江象山县的特产。承山面朝水质优良的东海,有着大片的滩涂.一向以出紫菜、泥螺、蛏子,鲎等海产而闻名,特别是蛏子.早在清康熙年间就被列为贡品。
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