烹饪蔬菜四步走 营养健康全都有

在日常生活中，笔者发现有不少朋友吃蔬菜的方法不正确，致使蔬菜的营养物质大量流失。按以下方法操作，保您吃出营养，吃出健康。     

准妈妈的营养指导

我们常常认为营养是个人的事。但是对孕妇或育龄女性来说。今天自己的营养状况可能对孩子未来的健康起到举足轻重的作用。一个新生命的孕育生长需要提供所有的营养素。而且许多营养素还需要额外补充。所以准妈妈们绝不仅仅是要吃得多，还要吃得好。吃出营养。吃出母子的健康来。     

专家教你如何吃出免疫力

正现代人格外关注营养,时不时会陷入营养焦虑当中:我家孩子吃对了吗?老人有必要补一补吧?如何才能吃出坚强的免疫力……下面就请北京协和医院临床营养科主任医师陈伟为大家解答各种疑惑。新冠肺炎疫情让我们很多的生活习惯发生了改变,越来越多的人开始重视提高免疫力。想要通过饮食营养助力免疫力提升,您有哪些建议?陈伟:首先就是优质的蛋白质,它是构成我们身体的基础。     

教你点餐黄金法则

正每到节假日,亲朋好友相聚之时,笔者总觉得自己在家做饭太麻烦,不如去外面搓一顿,美食与聊天两者兼得。看到菜单上诱人的照片,纠结半天,也不知道点什么才好。以前,我们见面的招呼语是"您吃了吗?"如今,生活越来越好,招呼语也从"您吃了吗?"演变为"今天您吃对了吗?"在外就餐要想吃出健康,点餐有哪些健康黄金法则?     

追求饮食保健，是一个人对生命的珍惜和保护

正近年来,随着人们生活水平的提高,健康成为大家最关注的话题。什么才是健康的食品?生活中如何预防身体的疾病?这都成为大家尤其老年人关注的焦点。与此同时,近年来人们对吃的要求也由最初的"吃饱"演变为"吃好"。那么,面对琳琅满目的食品,大家怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?笔者在此文中专门为"吃货们"量身定制了几种有益于健康的饮食方略,掌握这些方略,或许会让您成为一位健康的"吃货"。就餐时的"音乐疗法"可以改善人体机能     

劲牌:“餐桌变革”培植健康饮食文化

吃出营养,吃出健康。劲牌公司作为一家大型食品企业,在贯彻《食品安全法则》的同时,还在公司职工食堂里倡导"餐桌变革"。从原材料采购基地的选择到菜肴的健康安全营养的制作方法;从吃好到吃得健康、吃出职工的身体素质。这已成为劲牌公司董事长吴少勋常常提起的话题。企业食堂需要进行一次营养科学的餐桌革命,培植出健康饮食文化。     

赵忠祥谈清淡饮食

７月上旬的一天,按事先约定,我守在电话机旁,却迟迟接不到赵忠祥老师的电话,心急如焚,忍不住又拨通了赵老师的手机,赵老师说：“我打过去了,人家说是总机,没法儿给找！”原来,出了点问题,险些使我失去了这次采访机会。 谈到吃,赵老师另有一番感悟。 记者：前几天,我在心连心艺术团赴山东临浥慰问演出实况转播中见到了您,看您虽然５０多岁了,身体还是满棒的,您是如何吃出健康的呢？ 赵忠祥：我可没资格介绍如何吃出健康,在吃的方面没有经验可供别人借鉴。我现在的体重超标超重,医生让我限制高脂肪、高蛋白、高热量食品摄入…     

阳光美丽透出来

炎热的六门，怎样才能让身体代谢更顺畅？每天饮用营养全面的汤水，少吃精加工的细粮，这样不但能吃出曼妙身材，更能为长期的身体健康打下基础。所以，健康、营养又能帮助瘦身的“全食物精力汤”才会如此流行。     

如何食用“时尚调味品”

随着社会的发展,人们的饮食观念也在发生变化。对于现代人来说,我们不但要吃得好,还要吃出健康。为了让菜肴美味可口,人们把目光越来越多地瞄向了嫩肉粉、鱼露、沙茶酱、味噌等"时尚"调味品。那么,如何在食用"时尚调味品"的美味时,又要保证营养而健康呢?     

时兴无公害蔬菜

随着生活的日益改善,人们对饮食的要求也愈来愈高.不仅仅在乎吃饱吃好,而是吃出营养吃出健康.于是满足人们需     

儿童及青少年生长发育中的营养平衡的建议──访北京402医院主管营养师陈力大夫

人体生长发育的合理营养是通过获得和利用食物的过程得以实现的。如何吃出一个聪明的孩子？孩子在什么时期补脑最好？学生在运动中腿部抽筋是不是需要补钙？日前记者走访了北京４０２医院主管营养师陈力大夫。 记者：儿童是人体生长发育的第一个阶段、每个家长都十分关心自己的孩子骨骼是否健壮，头脑是否聪明、身高是否达标？您认为怎样补充营养才能吃出一个健美的孩子呢？ 陈大夫：儿童是补充营养的重要群体，联合国卫生组织多次强调要把最好的食品先给儿童吃，儿童关系到一个民族的兴旺，一个国家若耽误了儿童，就什么都耽误了。儿童的营…     

健康膳食十要素

人体出现亚健康状态,分析其原因是复杂的,有遗传因素、有环境因素,更重要的是膳食营养因素。科学家断言:“营养不当就是病”。吃,可以吃出健康来。吃,也能吃出疾病来。大量的流行病学、病因学和实验室研究表明:35％～40％的癌症与不科学、不合理的膳食有     

吃,能吃出健康来--兼论营养经济学

《营养经济学》是新近兴起的一门科学,它告诉人们生命首先在于营养,营养是健康之本,没有营养就没有健康。吃,能吃出健康来;吃,也能吃出毛病来。要懂得亚健康的人群是没有药吃的;生病不仅要吃药,还要注意营养;减少肥胖人数,就能减少一笔相当可观医药费开支的经济学原理。所以,在现阶段,学一点《营养经济学》,这对医务人员来讲是十分必要的;就是对政府官员、平民百姓来讲,也是件既省钱,又有益健康的大好事,对我们发展中的中国显得尤为重要。一、药治不了亚健康笔者曾在门诊第一线工作过。一天门诊工作下来,细细地回顾一下,能够根据病人症状、…     

食用野菜有学问

随着人们饮食观念的不断更新,吃的东西也随之变化,不仅要吃得营养,还要吃得科学、吃得健康、吃出时尚。具有“素”、“野”、”粗”、“杂”、“生“等特点的野菜也就成为人们餐桌上的最爱了。     

值得思考的问题——食物的安全与营养

我国民众的饮食生活,从贫困走向富裕,换句话说,生活水平提高了,因此对饮食,由过去的＂果腹＂,走向＂既要吃饱、吃好,又要吃出营养来＂,根据当前形势的发展,不但要＂吃出营养来＂,而且要＂吃得安全＂,我国有句俗话：＂病从口入,祸从口出＂。所以有许多疾病的发生是由于食物不符合安全卫生标准有关。     

营养中国：序中国食品行业：今天你营养了吗？

正如某位哲人所说：“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃”。 健康是生命之本。营养是生命质量和生命价值的决定因素。如何才能吃得健康？专家的建议是：平衡膳食，远离垃圾食品。寓医于食。如何才能得到营养？营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系。摄入身体所需的营养素，是营养的基本保证。     

助女性精力充沛的七种食物

现在物质生活水平提高了，吃东西不仅是为了自己的身体，还要调节自己的精神和情绪的需要。以上食物能帮助女性朋友吃出健康与美丽.     

六种食品吃出营养健康

既吃得好又吃出健康,还能保持曼妙身材,一直是很多人不断追求的目标。这里介绍6种健康食品,可以帮助大家在吸收营养的同时又不用为日后的减肥担忧。     

推行营养保健餐示范的构想

食药同源是食疗保健历来遵循的原则，推行营养保健餐，有利于改变人们的饮食结构和生活习惯，达到“膳食革命、食物多样、营养均衡、吃有知识、吃讲科学、吃出健康”的目标。本文就探索营养保健餐示范工作机制、人才培训、科普教育、营养干预与指导等工作提出构想。     

次食与健康

常言说：“民以食为天”，食物中蕴含着人体所需的各种营养物质，一个人的健康取决于饮食搭配是否合理、营养是否全面良好。饮食不仅关系着我们的健康，还影响着生存质量。随着社会经济的发展，人们开始富裕起来，生活水平也日益提高，人们不仅对怎样吃感兴趣，而且对怎么吃，吃什么有营养，吃什么才能预防和治疗疾病更感兴趣，这也说明人们对饮食保健已经有了认识。“吃出健康”已成为时下广大民众的时尚与追求。