放眼全球休闲食品产业让我们生产出的产品更加营养美味优质

<正>近日,由中国食协马铃薯食品专业委员会主办的第八届全国休闲食品产业峰会在福建晋江举办。会议学习贯彻了党的十八届三中全会议精神,分析行业现状,展望发展前景,探讨合作共赢,共同实现休闲食品产业发展既充满活力又和谐有序。以下内容为本刊记者整理的中食协马铃薯食品专业委员会王薇会长的大会发言第二部分,仅供行业参考。     

第三届全国鲜食玉米暨速冻食品产业大会召开

第三届全国鲜食玉米暨速冻食品产业大会于2007年9月24-25日成功召开，来自全国各地领导、专家、企业家和业内人士320人汇聚长春。共商鲜食玉米速冻食品产业发展大计，充分表明了鲜食玉米速冻食品产业的快速发展趋势和市场的巨大潜力。     

2013中国方便与休闲食品产业发展论坛媒体见面会在京召开

<正>2013年5月30日下午14点,2013中国方便与休闲食品产业发展论坛媒体见面会在中国招标网总部召开,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建、中食博研(北京)咨询有限公司总经理李靖渤、北京文津蓝讯公关顾问有限公司总裁董国用、中国招标网CEO管超等领导出席了本次媒体见面会。同时来自中国食品报、中国包装报、中央人民广播电台中国之声、新华社、人民网、新浪、搜狐、网易、腾讯等多家媒体记者参加了见面会。     

让休闲食品产业发展既充满活力又和谐有序

<正>近日,由中国食协马铃薯食品专业委员会主办的第八届全国休闲食品产业峰会在福建晋江举办。会议学习贯彻了党的十八届三中全会精神,分析行业现状,展望发展前景,探讨合作共赢。以下内容为本刊记者整理的王会长大会主旨报告内容,分上、下两文呈现,亟待大家对行业深思、界定。     

我国休闲食品产业的现状及发展方向

介绍休闲食品的概念、分类和工艺,分析我国休闲食品的现状及存在问题,并在分析现状的基础上,总结出休闲食品产业的发展方向。     

聚集科技优势 聚焦产业热点——中国食品科学技术学会第八届年会在上海召开

2011年11月2日,中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛在上海召开,高校、科研院所、企业代表共450多人参加。会议指出,转型期的中国食品工业需要更深刻的战略思考与科技支撑,创新、安全、教育、评价,成为会议关注的四大热点。     

2009食品展会大盘点——“第五届中国食品展会TOP20强”评选活动于2009年12月15日正式启动

评选活动已成功举办了四届,食品展会TOP20强是国内食品行业唯一的、大型的食品行业展会民意评选活动,集专业性、权威性、公正性于一身,面向2009年我国境内合法举办的、与食品行业相关的所有展会,由食品产业网发起、联     

坚定信心共同促进马铃薯产业和谐发展

中国食品工业协会马铃薯专业委员会2000年开始筹备,2006年正式宣告成立,这一时期恰逢中国马铃薯产业发展进入新阶段.近几年,我国马铃薯产业在种植、种薯质量、品种结构、加工品种、数量、质量等方面取得了不同程度的发展,加工技术及产品质量达到了国际领先水平.     

第二届两岸食品产业合作及交流会议暨第九届冷冻与冷藏食品产业大会在京成功召开

<正> 由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的"第二届两岸食品产业合作及交流会议"于2010年8月4-6日在北京召开。本届会议是海峡两岸食品界在大陆的首次跨行业的大规模交流,是对未来十年两岸食品工业与科技发展的一次十分重要的探讨与展望。     

国内外休闲食品产业与科技现状及发展趋势

近十年来,我国休闲食品产业年均复合增长率始终保持在10%以上,预计2020年底总产值将达到3万亿元,2025年将超过4万亿元,发展速度迅猛,发展潜力巨大。然而,目前我国休闲食品产业仍存在概念不清、分类混杂、统计口径不一、产业与科技发展定位与趋势模糊等问题。本文分析了国内外休闲食品产业与科技现状,明晰了休闲食品的概念和范畴,从产业和科技的角度分析了休闲食品现状,预测了休闲食品产业与科技发展趋势。     

第七届冷冻与冷藏食品产业大会在上海召开

由我学会主办,冷冻与冷藏食品分会承办的“第七届冷冻与冷藏食品产业大会”于2006年10月11~13日在上海召开。来自全国16个省市近200名代表出席大会,日本冷冻食品协会、日本冷冻食品检查协会、日本水产卫生管理协会,以及台湾冷冻食品工业同业公会的代表也出席了大会。围绕日本的     

第八届中国食品博览会

<正>中国食品博览会(以下简称"食博会")是中华人民共和国商务部重点培育的食品行业专业展会,已连续成功举办七届。食博会在展示中国食品及相关产业全新成果和品牌形象,加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作,推进中国食品消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。第八届中国食品博览会将于2012年10月26～29日在成都世纪城新国际会展中心举办。这届食博会将彰显专业化、产业     

第八届全国皮革化学品学术交流会在烟台大学成功召开

由中国皮革协会皮革化工专业委员会和中国化工学会精细化工专业委员会共同主办,烟台大学、国家制革技术研究推广中心和烟台万华超纤股份有限公司共同承办的第八届全国皮革化学品学术交流会于2010年7月22—25日在烟台召开。来自四川大学、陕西科技大学、中国皮革和制鞋工业研究院、     

第四届中国营养产业国际高层论坛在京召开

由国家发改委宏观院公众营养与发展中心和中国宋庆龄基金会事业发展中心共同主办的第四届中国营养产业国际高层论坛(下称论坛)于2009年12月7日至9日在北京召开。国家领导人、国务院有关部委的部长、全球著名企业的董事长和总经理、五大洲国际机构的主席、国内外知名的专家学者约500人应邀出席了会议。本次会议围绕“共推全球第五波经济核心产业加快发展”这一主题,从我国营养产业发展方向、发展规划、法规和政策的制定、行业发展现状和前景等不同的角度为我们解读营养产业面临的机遇和挑战。在论坛上,专程来华的保罗&;#183;皮尔泽介绍了世界第五波产业的发展状况,提出对我国发展第五波经济的建议;国务院发展研究中心副局长岳颂东发表推动营养健康产业发展的指导性意见;美国农业部原副部长、美国德州农工大学国际部主任Eric M.Bost介绍了全球食品与营养产业的发展趋势、各国促进食品与营养产业发展的政策、法规、标准;中粮集团、伊利实业集团有限公司、优莎纳保健科技公司、今麦郎食品有限公司、益海嘉里粮油有限公司、帝斯曼(中国)有限公司等国内外知名企业的代表阐述了如何承担起社会责任、实施旨在提高消费者健康水平的产品升级战略;AC尼尔森公司、欧睿信息咨询有限公司...     

第四届两岸食品产业合作及交流会议在宁波召开

7月12-13日,由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的"第四届两岸食品产业合作及交流会议"在浙江省宁波市召开,来自两岸食品科技与产业界的近200名代表出席了此次会议。国家工信部、质检总局、发改委等部门以及浙江省当地相关领导出席了开幕式。本届会议     

第二届国际大豆食品产业发展大会隆重召开

<正>2012年4月18～20日,第二届国际大豆食品产业发展大会在上海光大酒店隆重召开。来自中国、美国、日本、韩国、印度的大豆食品及相关产业专家、代表约200人出席了大会。中国食品工业协会豆制品专业委员会会长王薇、美国驻上海总领馆农     

汇聚食品科技精英助推中国食品产业创新——中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会胜利召开

中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会于2007年3月28～30日在北京召开。以“站在中国食品产业创新的新起点上”为主题的本届大会，不仅汇聚了我国食品科技界老、中、青三代优秀科学家，还包括来自一流食品产业的领军企业和相关管理部门的300余名代表。来自国家发改委、科技部、农业部、卫生部、中国科协、民政部等部门的领导出席了开幕式并讲话。     

汇聚食品科学精英 助推中国食品产业创新——中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会胜利召开

中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会于2007年3月28日～30日在北京召开。以“站在中国食品产业创新的新起点上”为主题的本届大会，不仅汇聚了我国食品科技界老、中、青三代优秀科学家，还包括来自一流食品产业的领军企业和相关管理部门的300余名代表。来自国家发改委、科技部、农业部、卫生部、中国科协、民政部等部门的领导出席了开幕式并讲话。     

第三十次全国食品添加剂标准化技术委员会在京召开第六届全国食品添加剂标准化技术委员会同时宣布成立

本刊北京讯：第三十次全国食品添加剂标准化技术委员会会议于2008年7月22～23日在北京召开。第六届全国食品添加剂标准化技术委员会同时宣布成立。卫生部卫生监督局赵同刚局长继续担任主任委员：中国食品添加剂和配料协会秘书长、教授级高工齐庆中,中化化工标准化研究所教授级高工魏静、中国医药集团总公司教授级高工孔震宇、商务部市场体系建设司胡剑萍处长担任副主任委员;由35人组成的委员分别来自卫生和科研教育及部分生产企业。中国食品添加剂和配料协会秘书处及各专业委员会有关专家也进入了标委会。     

第八届中国食品博览会在蓉隆重举行

10月26日,由商务部和四川省人民政府共同主办的第八届中国食品博览会(以下简称"食博会")在成都世纪城新国际会展中心隆重开幕。全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张志刚,四川省人民政府副省长甘霖出席开幕式并讲话,国际咖啡协会执行主席席尔瓦、云南省人民政府副省长高树勋出席本次活动。四川省人民政府副秘书长吴显奎主持开幕式。