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<正>近日,由中国食协马铃薯食品专业委员会主办的第八届全国休闲食品产业峰会在福建晋江举办。会议学习贯彻了党的十八届三中全会精神,分析行业现状,展望发展前景,探讨合作共赢。以下内容为本刊记者整理的王会长大会主旨报告内容,分上、下两文呈现,亟待大家对行业深思、界定。 相似文献
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<正>近日,由中国食协马铃薯食品专业委员会主办的第八届全国休闲食品产业峰会在福建晋江举办。会议学习贯彻了党的十八届三中全会议精神,分析行业现状,展望发展前景,探讨合作共赢,共同实现休闲食品产业发展既充满活力又和谐有序。以下内容为本刊记者整理的中食协马铃薯食品专业委员会王薇会长的大会发言第二部分,仅供行业参考。 相似文献
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2012年12月初在北京召开的中国方便与休闲食品产业发展论坛上,中国食品工业协会副秘书长杜荷在以《方便与休闲食品产业发展的特点与趋势》为主题的演讲说,随着我国经济的不断发展,居民生活方式的改变以及户外活动的增多,我国方便与休闲食品蕴藏着巨大的发展空间。2011年我国食品工业总产值7.8万亿,同比增长31.6%。2012年上半年,规模以上企业完成工业总产值41467亿元,同比增长22.2%。上半年的产品销售率达到98%,比全国工业高出了0.4%。这些数据再次证明了食品工业已经成为国民经济中名副其实的支柱产业。其中,方便休闲食品工业总产值约5400亿元,销售利润约160亿元,发展增速快,问题突出。休闲食品消费快速增长 相似文献
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坚定信心共同促进马铃薯产业和谐发展 总被引:1,自引:0,他引:1
中国食品工业协会马铃薯专业委员会2000年开始筹备,2006年正式宣告成立,这一时期恰逢中国马铃薯产业发展进入新阶段.近几年,我国马铃薯产业在种植、种薯质量、品种结构、加工品种、数量、质量等方面取得了不同程度的发展,加工技术及产品质量达到了国际领先水平. 相似文献
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<正> 受玉米即是重要粮食品种,也是可替代能源的特性影响,近年来河北省淀粉及淀粉深加工取得了蓬勃发展。在国家统计局入统的河北省988家食品企业中,有82家是淀粉及淀粉制品企业,其中多数是从事以玉米为原料的淀粉加工企业。而在这988家1统企业中,销售额超3亿元的企业有62家,其中8家都是玉米淀粉生产企业。这8家企业分别分布在石家庄、秦皇岛和 相似文献
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中国食品科学技术学会秘书处 《食品与机械》2012,28(5):265-267
由中国食品科学技术学会主办的第十二届中国面制品大会、第十一届冷冻冷藏食品大会及方便食品二十年成果展于2011年9月5日在北京隆重召开。这是中国方便食品高速发展20年后的一次回顾与前瞻。会议得到了国家发改委、工信部、卫生部等政府部门的支持。诸多方便食品企业大佬及科技界精英会聚一堂,参与此次盛会。此外, 相似文献
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4月11日,湖南省食品行业联合会休闲熟食分会成立。这标志着湖南省千余家休闲熟食生产经营企业携起手来,由过去的"单兵作战"变为"集团作战",休闲熟食正朝着千亿产业目标迈进。湖南省休闲熟食行业在各级政府以及有关职能部门的正确领导下,行业取得了长足发展。自上世纪九十年代以来,发展尤为迅速,其产品遍布全国大部分城市和广大农村市场,深受消费者的青睐,现已成为湖南省食品行业中在全国最具影响力之一的子行业。 相似文献
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肉类在中国国民的生活中是非常重要的民生产品.肉类生产的发展关乎十几亿人民的福祉和健康。目前中国已成为世界上肉类产量最多的国家,不论在总体规模上还是在一般产能上都已位居世界前茅。但是中国肉类行业的发展基础还比较薄弱,在生产方式、生产结构.保障体系等方面与世界先进水平还存在一定的差距。尤其是过去的一年.中国肉类生产处在多发异常的自然灾害和国内外波动的市场环境中,使中国肉类产品面临新的挑战和考验.但是在我国政府的大力支持、同行同仁的共同努力下,克服困难,取得了可喜的成绩。根据联合国粮食与农业组织数据(FAO)显示,随着工资的增长和消费习惯的发展(尤其是发展中国家).全球肉类需求将保持强劲。FAO预测2050年全球肉类生产需要达到4.55亿吨.也就是较之2005-2007年的水平增长76%。中国已经占有世界将近一半的猪肉生产量和消费量。有意思的是.中国动物蛋白的人均消费量,目前已超过了上世纪90年代的世界平均水平。本文为中国肉类研究中心主任、北京食品科学研究院院长王守伟先生,在2012肉类食品产业发展战略大会上的讲话。 相似文献
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2013年11月16日,由中国食品科学技术学会主办、四川濠吉集团玖玖爱食品有限公司承办的中国杂粮方便食品产业创新发展研讨会在人民大会堂举办。中国食品科学技术学会理事长孟素荷、国际食品科技联盟主席饶平凡,以及来自相关部门、企业的专家、学者100余人到会。研讨会由中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国教授主持。解放军总医院营养科微量元素研究室研究员赵霖、国家粮食局科学研究院粮油加工研究室副主任谭斌分别就“杂粮、低温烹饪与健康”,“我国杂粮产业发展现状、机遇与挑战”做主题报告。 相似文献
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“十三五”期间,随着侧供给改革不断深入,广西传统支柱产业--食品加工行业的规模实现跨越式发展,对专业人才的需求也从量向质转变。本文首先分析了近年来广西对食品类专业人才的需求情况,然后分析了广西高职层次食品类专业人才的培养现状,最后以广西农业职业技术大学为例,提出了能满足广西食品行业发展的人才培养途径。 相似文献