酶法提取枸杞多糖的工艺研究

研究了酶法提取枸杞多糖的工艺,探讨了酶的种类、 pH值、料液比、酶解温度、酶解时间等对多糖提取率的影响。结果表明：果胶酶的提取效果最好;果胶酶最佳工艺条件为pH值为3.5,料液比为1：45,温度为55℃,时间为2 h,此条件下枸杞多糖的提取率达7.40％。     

复合酶法提取甘草渣中总黄酮

利用纤维素酶和果胶酶的破壁技术提取甘草渣中游离总黄酮,通过单因素实验,确定最佳酶法提取工艺为:固液比(质量体积比)1:50,50 U·mL-1纤维素酶用量0.8 mL(每克甘草渣用量),120 U·g-1果胶酶用量30 mg(每克甘草渣用量),乙醇质量分数95%,温度50℃,酶解时间3 h,pH值4.5.与常规醇提法相比,游离总黄酮含量提高了1.15倍.     

超声波协同酶解法提取白术总多糖工艺优化

目的应用超声波协同酶解法对白术中总多糖进行提取并进行含量测定,优化白术多糖最佳提取工艺。方法以白术中总多糖含量为指标,分别考察复合酶种类、酶的比例、酶添加量、水浴酶解时间、料液比、超声提取时间、提取方式几个因素对多糖提取率的影响,并采用正交试验对提取工艺结果进行优化。结果在纤维素酶∶果胶酶=2∶1、复合酶添加量为15mg·g~(-1)、水浴酶解50min、超声提取1.25h时白术中总多糖提取率较高,为43.87%,高于不加酶提取白术多糖量的28%。结论该方法提取白术总多糖时间较短、操作简单、节约溶剂,采用硫酸苯酚显色法检测快速、准确,可较好地检测白术多糖含量。     

超声波辅助果胶酶解法提取白术总黄酮工艺优化

以白术中总黄酮含量为指标,对白术中总黄酮提取工艺进行优化。方法:使用酶联免疫反应检测仪在510nm波长处检测黄酮含量,采用超声波辅助果胶酶法对白术中的总黄酮进行提取,考察在不同的果胶酶添加量、适宜酶解、pH值、乙醇浓度、物料比、酶解时间及酶解温度、超声提取时间、提取方式等因素对总黄酮提取率的影响,并通过三因素四水平正交试验对提取工艺进行优化。结果:当酶解环境的pH值为5、料液比1∶15、酶解温度为40℃、乙醇浓度为70%、果胶酶加入12mg·g-1、酶解50min、超声提取40min时,提取工艺最佳。结论:超声辅助果胶酶法对白术中总黄酮进行提取,有着耗时短、易操作、成本低、节约溶剂且不污染环境等优点,在白术总黄酮的工业化生产中可起到一定的借鉴作用。     

中性蛋白复合酶法提取粗老茶叶活性成分

以茶多酚、茶多糖和咖啡碱的收率为指标,通过单因素实验,对中性蛋白复合酶法提取粗老茶叶中活性成分的工艺进行了考察。实验结果表明,较佳的工艺条件为:纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶的质量比为1∶1∶3,酶用量相对于粗老茶为0.3mg/g,体系pH值为6.0,酶解温度50℃,酶解时间为1h。     

纤维素酶法提取黄芪多糖的动力学

采用纤维素酶辅助提取(CAE)黄芪多糖(APS),探讨了温度和粒径等对提取动力学特征的影响,采用扫描电镜观察了CAE和水提(AE)后样品的表面细胞结构. 结果表明,黄芪多糖的提取符合Fick第二定律,纤维素酶不改变提取传质动力学,仅破坏细胞壁,降低扩散阻力,使黄芪多糖的传质速率和有效扩散系数D￠明显提高. 实验得到D￠与温度T和APS粒径R0的关系,水提时为lnD￠=-9.30-926.7/T+1.76lnR0,酶提时为lnD￠=-10.56-491.4/T+1.75lnR0.     

酶法提取淫羊藿多糖工艺条件的研究

采用纤维素酶水解方法提取淫羊藿多糖,通过单因素实验和正交试验,对提取工艺进行优化。结果表明最佳提取工艺条件为：酶加入量为1.5%,pH 4.5,45℃条件下提取1.5h。     

龙胆多糖的果胶酶法提取工艺及抗氧化活性研究

以龙胆多糖提取率为评价指标,采用单因素实验和响应面实验优化龙胆多糖的果胶酶法提取工艺,并通过测定龙胆多糖对DPPH自由基和羟基自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,龙胆多糖的最佳提取工艺为:果胶酶用量4%(以龙胆草质量计)、料液比1∶40 (g∶mL)、提取温度62.98℃、提取时间5.25 h、pH值1,在此条件下,龙胆多糖提取率达到17.69%;龙胆多糖具有较好的抗氧化活性,且其抗氧化活性与浓度存在一定的量效关系。     

纤维素酶法提取葶苈子多糖的工艺研究

优化纤维素酶法提取葶苈子多糖及其纯化。通过单因素实验和正交实验,研究酶解温度、提取时间、酶用量和pH值对葶苈子多糖提取率的影响,并经脱脂、热水抽提、乙醇沉淀、Sevage法脱蛋白得到葶苈子多糖。纤维素酶法提取的优化工艺条件为:pH值为5,加酶量4mL,酶解温度50℃,提取时间1h。在此条件下,葶苈子多糖的提取率平均为4.8%,RSD为0.12%。纤维素酶法提取葶苈子多糖省时高效,多糖的纯化方法简便,易操作,纯度高。     

超声法提取枸杞多糖的工艺研究

通过单因素和正交实验研究了超声波法在枸杞多糖提取中的应用。结果表明,影响枸杞多糖提取因素的主次顺序为超声时间超声温度料液比,最佳工艺为超声温度70℃,超声时间50 min,料液比1∶30,在该条件下多糖提取率为5.02%。超声波法与热水浸提法比较,耗能少,提取率更高。     

复合式酶法提取丹酚酸B

运用离效液相色谱技术对丹参中丹酚酸B的复合式酶法提取及水煎提法进行了比较分析.复合式酶法提取丹酚酸B的最佳工艺:每克药材加入15 U纤维素酶,在50 ℃下,pH值4.5,提取6 h,药渣加水煎提50 min.复合式酶法提取明显提高了丹参中丹酚酸B的提取率.     

星点设计-效应面法优化纤维素酶提取黄精多糖

采用星点设计-效应面优化法探讨纤维素酶提取黄精粗多糖的最适宜工艺条件。在单因素试验基础上选取酶解温度、酶解pH值和加水量为自变量,黄精粗多糖提取率为因变量,对自变量各水平进行二项式拟合,用效应面法选择较适宜工艺条件,并进行预测分析。结果表明,黄精粗多糖最适宜提取工艺为：纤维素酶用量为黄精质量的0.50％,酶解时间120...     

微波法提取木立芦荟多糖的工艺研究

采用微波法提取木立芦荟多糖．通过正交实验确定最佳提取条件为：微波功率420W、微波时间3min、浸提温度70℃、料液比1：30（g：mL）,在此条件下,木立芦荟多糖的提取率达到6．05％,比热水浸提法高出35．8％。     

酶法提取猪血中血红素的工艺研究

研究了酶法提取猪血中血红素的工艺条件,确定了用20万U·g-1中性蛋白酶从猪血中提取血红素的最佳工艺条件为:加酶量2%、底物浓度5%、酶解温度50℃、酶解时间10 h,在此条件下,血红素的相对得率达到77.2%.     

超声波法提取人参多糖的研究

人参根磨粉后,以蒸馏水为提取剂,用超声波法提取人参根中人参多糖,采用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量.实验结果表明:超声波功率为200 W、超声波作用时间为30 min、m(人参粉):m(蒸馏水) =1:50、人参粉粒度为80目为最佳的操作条件,在此条件下提取的多糖质量分数比常规法提取3 h得到的多糖质量分数还高2.3%.     

多糖的提取和分析方法

对近年来多糖的最新提取和分析方法,按不同方面分析的分类对多糖的一些分析检测技术进行了综述,并对各种检测技术从方法、操作等方面进行了优缺点比较,为多糖分析的进一步发展研究提供参考。