冰淇淋哲学

正假设,你要开一个卖冰淇淋的店铺,你会选择开在夏天还是冬天?很多人会想,夏天吃冰淇淋的人多,肯定选择在夏天开店好。其实,尽管夏天是卖冰淇淋最好的季节,但开一家冰淇淋店却可以选择从冬天开始,因为冬天顾客少,会逼迫你降低成本,改善服务。能在冬天的逆境中生存下来的店,就不会害怕夏天的竞争。这种现象可以总结为"冰淇淋哲学"。     

读者求助

读者郑文佳：“夏天来了非常喜欢吃街边的凉皮，只是觉得不够卫生，想在家里自己做，几次试下来，也不知道是少放了什么，都不够好吃，能否说说怎样做万能红油汁来拌凉皮？”     

夏天来喝粥

夏天喝粥好处多 火辣辣的夏天让人随时处于“上火”的状态，粥就是帮你灭火的好食粮，夏天喝粥可以调养脾胃，补充身体因为高温而流失的养分。     

世界名钻现身英国自然历史博物馆

戴比尔斯千禧之星De Beers Millennium Star是世界上最为著名的钻石之一，今年夏天它在英国自然历史博物馆迄今为止规模最大的一次钻石展览上隆重展出，重达203.04克拉的De Beers Millennium Star是从一颗777克拉的钻坯上切割下来的。     

我爱打“麻酱”

麻酱是很多人的最爱，很多食材加了麻酱后变得相当的“香、滑、稠”。凉菜离不开麻酱，夏天更离不开麻酱，有了麻酱我们的夏天又多了几分“味道”。     

新型水果摘取器

我的家乡在深圳，是闻名中外的荔枝之乡，每到夏天，漫山遍野的荔枝挂满了枝头，沉甸甸、红艳艳的，特别惹人喜爱。可是，收荔枝的时候，人们却常常遇到一个难题：鲜红的荔枝大多都挂在高高的枝头，手伸不到，用力钩，树枝会折断，影响来年的收成，如果把果子打下来，果子又会烂掉，非常可惜。有一次，我邻居一位叔叔爬树果，不小心摔下来，还受了重伤，真危险呀。我想如果能发明一种既方便又实用的工具，那该多好呀！     

激情夏日装 性感正当红

2003年的夏天到了，各大品牌公司与设计师纷纷推出了自己作品．纤薄与透明、泳装与时装、纯色与迷你、花卉与刺绣是这一季的流行元素和主题：轻盈透明的衣衫叙述含蓄优雅的性感：变异的运动式泳装表现着激情与活力；纯正的白、红或黑色连同迷你裙作为经典保留了下来．带给人们现代女’性干练的感觉。于是，姹紫嫣红与花团锦簇的奔放热力充满了整个夏季的街头……     

要懂酒，从原创做起

十年前的夏天，在深圳第一次拜访了柏星龙创意包装股份有限公司董事长赵围义先生，那时柏星龙还处于创业初期，赵先生也很年轻。十年后的夏天，在深圳又与赵先生见面，他多了份笃定和从容，柏星龙经过十余年的发展，业已成为中国酒类包装创意行业的标杆企业。十年前，柏星龙还在为生存而忙，在咖啡氤氲的香味中，我和赵先生有个约定：《新食品》和柏星龙共同见证成长!     

夏天补充维生素可抗癌劳

维生素缺乏使人体代谢能力下降，是造成夏季疲劳、精神不振的原因之一。夏天之所以容易缺乏维生素，首先是夏天食欲不振造成摄人的维生素大大减少，而出汗多又容易使水溶性维生素如VitB和VitC随之排出体外，再加上现在吃的米和面多为精加工，     

温州原皮市场遭遇“大荒年”

夏季是每年温州皮革行业生意最清淡的季节，部分鞋厂休工，皮革市场萧条，因此巨溪原料皮市场上的经营户们也习惯了夏天少做生意，多看报纸多喝茶。但是，今年夏天的巨溪原皮市场比往年更为冷清，过去只是生意稀少，不时还有拉皮的卡车进出，今年夏天记者在巨溪市场上看到的是半数以上的门面处于歇业状态，无人看铺。更令人触目惊心的是，往常堆积如山的皮张仓库，现在大约有三分之二是空置的，只有少数店面里还有库存的牛皮，显示出一丝做买卖的迹象。     

安踏火箭双雄2008中国行分享激情

2008年的夏天，中国见证了许多巨星的加冕，同时也迎来了多位老朋友。安踏公司的签约球员，休斯顿火箭队的弗朗西斯就在奥运会后来到中国，而队友斯科拉更是一直留在中国。一来是为了新产品的宣传，二来是同中国的广大篮球爱好者分享他们对于篮球的热爱。     

内蒙古的红，蓝宝石

珠宝科技总 38期，刊登了笔友钟华邦所写的“我国内蒙古发现罕见的绿衣红宝石”一文，深为石友的敏锐、老当益壮所折服，也为自己的迟钝所汗颜。因为，早在 13年前，我在从事全区宝玉石资源野外调查时，就到实地进行了考察，并将考察结果写进了地质科研报告。去年夏天，阿拉善盟的一位开采者又找到我，他带来两标本袋刚玉晶体，个体都很大，小者直径 0.5厘米，大者 10厘米（重达 62克），一般多在 1— 3厘米，当时确实让我高兴了一阵。可是，经过研究、鉴定和工艺试验之后，我的心便冷了下来。也许是期望值太大，所产生的逆反心理太高，连…     

Levis Fenom Light oz Sunderys Denim 新鲜轻质

备受各方瞩目的Levi＇s Fenom新鲜色牛王Sunderys系列已于网上曝光。这一次Levi’s Fenom在此款工装裤上有两个重点。首先是颜色，蓝色与嫩黄色绝对是夏天的好选择，其次是重量，本季采用了轻质的12盎司，在减轻重量的同时也更利于夏天穿着时的排汗。此次也推出了多款裤型，除了工装裤外还有505、207、360以及更适合夏天穿着同时更符合今夏卷裤脚潮流的七分裤款。     

夏季，黄酒冰着喝

自从2004年古越龙山“亮剑”央视以来,黄酒市场逐渐升温,黄酒的春天已经来临。黄酒消费市场的地域界限正逐渐被打破,然而,制约黄酒发展的另一瓶颈——季节性界限已被各家黄酒企业提上议事日程。季节性差异问题是目前制约黄酒销售的主要问题,漫长的夏季,使许多资源闲置了下来,造成了极大的浪费。未来黄酒的潜力市场是在夏天,夏天要占去全年时光的1/4,南方夏季更长,要占1/3多,潜力可谓非凡。时光倒推到詹宋王朝以前,在酒类品种奇缺的年代,黄酒独占鳖头,出尽了风头,无论春秋冬夏,黄酒给我们先人带来了无穷的乐趣和浪漫,他们把酒临风,意语言表,韩愈的“一樽春酒甘若饴,丈人此乐无人知”。杜甫：“人生几何春与夏,不放香醪如蜜甜”。而在今天,夏天成为消费的淡季,一入夏,各大黄酒厂销量明显下降,季节成了黄酒企业销量提升的瓶颈。要让消费者一年四季畅饮黄酒,享受和先人一样的乐趣,黄酒扰必须要打破夏天这块坚冰。     

土工布产品标准和方法标准制定

由中国纺织科学研究院负责起草制定的土工合成材料５项产品标准和８项方法标准已得到批准，新标准于１９９９年３月１日起在全国正式实施。１９９８年夏天，我国长江、松花江等流域相继发生了百年不遇的洪涝灾害，给国家造成了１６００多亿元的巨大损失，给人民带来了极大...     

常吃六类食物能防晒

夏天的太阳越来越毒，不少担心晒黑长斑的美媚们出门便撑起太阳伞，戴上墨镜，并在外出前仔细涂抹上防晒霜。专家表示，除了做足防晒工夫，内在调养也同样重要，以下六类“防晒”食物，夏天不妨多吃。     

食新食异

夏天绝不能靠红烧蹄、油炸鸡翅、冰糖甲鱼、速冻饺和熟泡面充饥,更不能靠蛋挞、冰沙、冷面、绿豆汤果腹——几顿吃下来,舌苔一定更黄腻,胃口一定更差。     

编辑手记

又是一年初夏，又是一年绿意盎然。夏天总是能和激情的生命联系在一起，犹如泰戈尔的诗句：生如夏花之绚烂。这个夏天，中国人屏息等待着生命中如火山爆发时刻的来临。     

夏日饮食，教你解暑，给你清凉!

炎炎夏天又到了，除了多喝水多运动，正确的饮食是内外兼修的必要前提。快来看看一下几种夏日饮食推荐吧，清凉解暑吃出来!     

夏季养生佳蔬——丝瓜

夏天酷热，身体出汗较多，加上日长夜短，体力消耗过大，使人烦躁厌食，多数人在夏天往往形体消瘦，面容憔悴，皮肤干燥，若能多吃一些丝瓜，既可消暑养颜，又可护肤美容，使你平安度过盛夏。