嘉仕有机 精致生活 金秋十月养生时蔬

所谓时令蔬菜,是指那些在自然条件下生长而成的蔬菜。无论是口感还是营养,时令蔬菜都比反季节蔬菜对人体更有益处。不同的蔬菜品种由于遗传特性不同,适宜在不同季节、不同环境下生长,这样生长的蔬菜长得最健壮,营养最丰富,口感最佳。比如青菜和菠菜适宜在较低温的环境中生长,霜打过的青菜味更甜,冬季的菠菜不仅吃口甜糯,营养含量也比夏季菠菜高8倍;而番茄、黄瓜适宜在较高温的环境中生长,7月份采收的果实中维生素C含量是1月份采收的2倍。孔子说过"不时不食",意思是     

嘉仕有机 精致生活 育苗基地,健康从源头开始

崇明岛地处长江口,是中国的三大宝岛之一,它拥有"长江门户、东海瀛洲"的美誉,也是世界上最大的河口冲积岛,世界上最大的沙岛。这里土地肥沃,林木茂盛,物产富饶,是著名的鱼米之乡。在这个与湿地相邻,与白鹭为伴,森林覆盖率高达55%,拥有着得天独厚环境的地方,有着一个能够让蔬菜瓜果享有优渥环境的有机种植基地。她远离都市喧嚣,避免现代环境污染,不受任何侵害,这里就是"嘉仕有机"。嘉仕有机蔬菜的种植过程,是传统种植方式与现代技术相结合的完     

嘉仕有机 精致生活深秋健康美食赏

今年上海近半年的时间都是夏天，追平了2006年“最长夏天”的记录，比1970年代多出了50多天。几场秋雨下来，温度线终于抵挡不住越来越浓的秋意，从高处晃晃悠悠地一路跌落下来。     

嘉仕有机 精致生活 冬令进补之有机根茎类蔬菜

冬令进补绝非大鱼大肉胡吃海塞,作为专业种植有机蔬菜的嘉仕有机提醒您,冬天是蔬菜水果的淡季,人体易缺乏维生素,因此要注意营养的均衡补充。而且,冬天人们怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取根茎类蔬菜。     

嘉仕有机 精致生活 夏日烧烤新体验

七月,学生族开始了悠长的假期,上班族则厌倦了全天孵空调的不健康生活方式,渴望形式更丰富、更亲近自然的娱乐方式。烧烤历来是年轻人最爱的活动之一,即使是对烹饪毫无所知的人也可以通过自己的劳动来获得美味,而且烧烤通常是朋友、同事之间进行交流互动的上佳场合。然而,传统的烧烤店里油烟气难免过重,食物质量难以保障,加上人声鼎沸,交流起来颇为吃力,更不要说吃得放心,     

嘉仕有机 精致生活 农场亲子游 食育好开端

"锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。"这首妇孺皆知的《悯农》不仅道出了农民耕种的辛苦,更提醒人们要珍惜粮食。对父母来说,如何让孩子养成珍惜粮食的好习惯,言传身教之外,最好的莫过于亲身体验一把粮食的得来不易。此外,让孩子亲临农田,也能直接了解作物的生长状态,亲近自然,学到课堂之外的知识。为了让父母孩子可以更加直观地了解到有机蔬菜的整个种植过程,并且让孩子能够切身体会到劳动的不易从而懂得并学会珍惜劳动成果,"嘉仕有机"今夏推出了"锄禾日当午,现代小农夫"的农庄亲子游活