当前形势下一线白酒企业营销战略的研究

受"三公"禁酒、白酒"塑化剂"事件以及国内整体消费疲软等一系列国家政策和市场环境的影响,白酒行业进入深度调整期。一线白酒企业需要整合资源、倾斜布局战略、重塑品牌构建体系,对产品、技术、营销体系、文化等方面进行改革和创新,才能实现良性可持续的发展。     

锦晖陶瓷 为白酒腰部产品增值

就在白酒行业进入调整期时,包装产业也在积极进行调整及转型。从2013年上半年对白酒包装产业链的持续采访中不难发现,越来越多的包转设计开始从过去一味追求高端向提升产品性价比转变。近日,重庆铞晖陶瓷有限公司总经理张稷一在接受本刊记者采访时表示,对于专业做酒瓶包装的锦晖陶瓷对于行业形势变化非常关心。在白酒行业发生一系列变化时,包装产业更要及时进行自我调整。张稷一认为,今年将有更多的企业将加大对腰部价位产品的投入力度,腰部价位或可成为白酒市场的一个增长亮点。     

白酒包装将兴简约风

可以预见,不管是腰部价位的崛起,还是渠道下沉到县乡市场的形成,这些都会促使包装设计更加注重成本的节约和产品特点的表现,更加注重从消费者角度设计外包装及瓶身。 白酒行业进入调整期,与之紧密相连的白酒包装产业链也将随之进入调整期。高端白酒市场下滑后,虽然包装产业目前还没有表现出明显的下滑,但影响是毋庸置疑的。有专业人士预测,2013年下半年,白酒包装产业或将进入调整期,而目前已经出现一些明显的变化,白酒包装设计将从原来围绕产品转向更加注重消费者需求,不再追求复杂、奢华的包装风格,简约、大气的包装设计或将成为主流。     

打造中国白酒整体品牌核心价值

锤炼"白酒品牌核心价值"是市场。白酒品牌的核心价值包括:产品本身的功用价值运营产品的创新价值及驱动消费者需求的文化价值。一个做得好的白酒品牌,一定是同时把握住了这三种价值,才有勃勃生机。白酒安全问题困扰着行业的未来发展。为了中国白酒、为了民族产业的整体利益,我们共同呼吁:高度重视白酒安全     

浅议新形势下区域性白酒的坚守和变革

从分析广西白酒产业的现状入手,提出在中国经济调整转型、消费升级的形势下振兴广西地产白酒品牌产业需要创新的思路和方法,通过对产品、价格、渠道、促销、服务等内容的探讨,试图为广西地产白酒调整产品结构创新营销思路加快产业发展提供一些可以借鉴的经验或建议。     

在创新发展论坛上的讲话

2014年,中国白酒行业发生了一些深刻的变化。由于高端白酒消费受到限制、产品市场价格被压缩、其他酒类产品的冲击及消费者需求的变化,全行业进入深度调整期,酒企也随之需要谋求新的转型升级及产品市场定位。中国酒业协会在近几年坚持以科技创新带动酿酒行业发展的理念开展一系列工作,组织并实施了"中国白酒169计划""中国白酒158计划""中国白酒3C计划",分别在科研学术研究、企业技术装备升级、食品安全规范、培养企业社会责任等方面取得了重大成绩。另一方面,中国酒业协会始终将研究中国酒文化作为一项重大课题和工作任务,提出"中国白酒科普宣传计划",成立了"中国酒业协会酒文化委员会",极大地宣传及推动了我国酒文化的发展。酒协还组织成立了"中国白酒·酒庄联盟",对酒庄酒生产准则、生产环境、原料基地、文化建设、人员素质等方面都作了严格细致的规范要求,对推动我国白酒国际化、打造中国白酒名酒及维护中国白酒产品诚信起到了积极作用。     

中国白酒产业创新发展中新动向的关注与思考

有着悠久历史传承文明的白酒产业既是一种独特的物质文化,也是一种丰富的精神文化,白酒业未来在于创新和文明推广,但如何面对白酒产能的理性发展,让传统的白酒品牌内涵加进现代的元素与时尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰显白酒个性化、系统化发展、信息技术与酒文化的认定,有待于创新和提升。     

中国白酒进入香型制胜时代

随着中国白酒进入到深层次结构调整期,影响白酒产业成长因素逐渐显现,包括产区的、香型的、结构的、品牌的等诸多要素都显示出对白酒企业长远的影响力。在影响白酒企业成长诸多因素中,以国家标准为特征的香型因素成为十分重要指标之一,为什么一个普通的技术性因素对白酒企业发展产生如此深刻影响?让我们从白酒香型技术演变与消费价值维度对白酒香型进行深刻剖析,寻找闻香识美酒与香型定天下独特魅力。     

中国白酒产业理性认知——产业本质特征研究

中国白酒产业进入调整期,理性回归源于理性认知,挖掘产业本质特征是产业理性认知的逻辑起点。社会属性大于自然属性的产品本质特性决定了产业具有恒久且不可复制的酒体特色和人文文化传统,这构成白酒产业的本质特征。论证该本质特征的存在逻辑及形成机理构成文章主体内容及研究架构。     

新常态下白酒行业的发展思考

白酒行业进入新常态,从"黄金十年量价齐升高速增长时代"走向"结构调整持续创新缓慢增长",加强供给侧结构性改革,重树白酒行业"工匠精神"。市场调节、白酒需求、白酒供给、并购浪潮出现新的变化。传承"工匠精神",促进白酒产业健康发展被提到新的高度。转变、升级、生态成为白酒产业发展三要素。白酒回归本来属性,复苏迹象显露;并购潮从业外资本转向业内资本;互联网进入"+时代",酒企"触电";定制酒渐成酒企新宠是当前白酒行业的新特征。展望了中国白酒新常态的战略机遇。     

中国烟草产业组织结构的实证分析

利用产业组织理论,从实证研究的角度分析中国烟草业的产业组织结构现状和特征。在此基础上,认为中国烟草业的组织结构仍在演化之中,总体上向适度集中的寡头垄断发展,应该利用有效的产业组织政策加快产业集中进程。      

浅谈生物技术在食品工业中的应用及其影响

简要阐述了生物技术目前在食品工业中应用的几个主要领域，介绍了现代生物技术对食品加工工艺、改善食品营养组分、食品添加剂的功效和食品安全等方面的影响。     

浅谈生物技术在食品工业中的应用及其影响

简要阐述了生物技术目前在食品工业中应用的几个主要领域,介绍了现代生物技术对食品加工工艺、改善食品营养组分、食品添加剂的功效和食品安全等方面的影响。     

中国纺织产业关联与产业波及效应的演化分析

利用投入产出理论研究了2002-2015年中国纺织产业的产业关联与产业波及效应及其演化趋势。由产业关联效应可知,纺织产业与上游产业农业、化学工业和下游产业服装业长期保持着密切关联,而且与信息产业的后向关联日益密切。由产业波及效应可知,2012年后纺织产业在国民经济中的地位已开始下降,纺织产业的发展更多的是受到国民经济增长拉动。由最终需求效应可知,纺织产业一直最依赖净出口,消费次之,投资最小;消费对纺织产业增长的拉动作用越来越大。最后提出相关政策建议。     

我国皮革产业集群的形成条件与竞争优势分析(续)

分析了中国皮革行业产业集群的现状、形成条件与竞争优势,认为我国皮革行业已经形成明显的产业集群,皮革产业集群的竞争优势主要有成本优势、外部规模经济、技术创新和资源共享等优势。     

我国皮革产业集群的形成条件与竞争优势分析

分析了中国皮革行业产业集群的现状、形成条件与竞争优势,认为我国皮革行业已经形成明显的产业集群,皮革产业集群的竞争优势主要有成本优势、外部规模经济、技术创新和资源共享等优势。     

服装产业主导行业的评价方法

服装产业主导行业的选择是决定服装产业今后发展方向的关键因素 ,本文根据主导产业的特点 ,设计了一套系统评价服装产业主导行业的指标体系 ,并对具体评价方法进行了分析     

产业融合对我国纺织业绩效影响的实证研究——以纺织业与信息服务业融合为例

基于产业融合相关理论,利用耦合评价模型,文章分析了2007—2019年我国纺织业和信息服务业融合的变化趋势。构建了基于SCP分析框架的产业融合对产业绩效影响的估算模型,实证研究了产业融合对纺织业绩效的影响。研究结果表明,我国纺织业与信息服务业的融合度整体上表现为上升趋势;纺织业绩效水平与产业融合度显著正相关,产业融合是纺织业绩效提升的切入点;市场结构水平、市场开放度对纺织业绩效共同起推动作用,但是市场开放度与纺织业绩效的相关性尚不显著;行业所有权结构与纺织业绩效显著负相关。据此,提出深化纺织业与信息服务业融合、提升纺织业绩效的政策建议。     

白酒产业发展循环经济的理论与实证研究

经济发展中如影随形的高消耗、高污染和资源环境约束问题对传统经济增长模式提出了质疑,随着人与自然的关系日益密切,自然资源对人类社会的经济产生日益重要的影响,资源已转换成一种商品,发展循环经济、建设节约型社会是可持续发展战略的根本出路。白酒产业是对农副产品的深加工,天然具备发展循环经济的条件,同时,由于白酒与农业的息息相关,使白酒产业能够通过向上下游产业的延伸,建立产业化循环经济。     

我国造纸产业安全性定量分析

旨在以构建合理的产业安全指标体系,设立指标安全度警限,及用灰色模型预测出未来几年的相关数据,对目前我国造纸产业的产业安全度做出定量的估算,为我国造纸业的现状做出一个直观的展现。