海尔推出无霜干湿分储保鲜冰箱

<正>3月6日,海尔在北京发布无霜干湿分储保鲜冰箱。同时,中国标准化协会发布了无霜干湿分储保鲜冰箱标准。据海尔有关人员介绍,经过近2万用户的交互数据显示,用户因为习惯性地将干货与蔬果一起储存导致干货发潮变质的事件不在少数,92.8%的用户认为有必要在冰箱中设置单独储存干货的区域,海尔干湿分储冰箱因此诞生。据了解,海尔无霜干湿分储保鲜冰箱运用"微风道"技术智能控制湿区与干区的空气湿度。湿区采用有呼吸功能的生态植物膜,将空气湿度保持在最适宜的90%左右。干区采用空气压力原理,冷藏室内置感应器可随时监测空气湿度,将空气湿度保持在40%左右(湿     

海尔发布“全空间”保鲜冰箱

<正>3月9日,海尔在AWE2017上发布了全空间保鲜冰箱。该产品冷藏运用精控干湿分储技术,冷冻运用智能恒温技术,开创冷藏冷冻全空间保鲜格局。海尔全空间保鲜冰箱在行业内首次实现冷藏干湿分储、冷冻原汁原味,从业内只注重冷藏室保鲜创新发展为冷藏、冷冻室全空间保鲜,在弥补行业空白的同时,为用户     

博西家电的领“鲜”秘笈:以消费者为导向

2021年,博西家电旗下冰箱产品可谓捷报频传,斩获众多行业奖项——博世维他焕颜冰箱获得"2021AWE艾普兰创新奖",西门子精控恒鲜对开门冰箱荣获"年度产品创新成果"奖,西门子保鲜大师多门冰箱斩获"2021年中国冰箱行业杰出保鲜产品"奖。与此同时,博世家电和西门子家电也分别获得"2021中国冰箱行业高端健康设计品牌"和"2021中国冰箱行业专业保鲜品牌"两个奖项。     

海尔发布馨厨X9冰箱,升级厨房平台

<正>8月25日,在"馨厨X9s新品暨智慧厨房平台发布会"上,馨厨互联网冰箱迭代升级产品——X9系列正式揭开神秘面纱。同时,海尔智慧厨房生态平台(XCOOK2.0)也正式发布。该平台的发布,意味着海尔将管理美食的冰箱平台升级为互联互通的厨房平台。据《电器》记者了解,在保鲜技术领域,海尔此次发布的馨厨X9s在原有基础上,融合了海尔冰箱独创的全空间保鲜技术,以及冷藏干湿分储技术和冷冻智能恒温科技。具体来看,冰箱冷藏室运用首创的精控干湿分储技术,为蔬果以及干货食材营造了稳定的温湿度保鲜环境,保证果蔬食材不失水、干货食     

标准动态

<正>我国出台干湿分储保鲜电冰箱标准近日,我国关于无霜干湿分储保鲜电冰箱的首个标准正式出台,该标准解决了电冰箱行业长期以来没有"干货储存"功能的缺陷。长期以来,我国电冰箱的设计基本是为了满足蔬菜水果存储的需求,而对于需求日益增强的干货存储则一直没有设计。事实上,果蔬类最适宜在湿度90%的环境中储存,可以延长7天的保存期,而干     

冷藏首推干湿分储,冷冻首推保鲜 海尔在全球同步上市冰箱新品

正4月13日,海尔冰箱在京东全球同步发布了全空间保鲜冰箱新品552WDELU1以及海外款时尚水吧冰箱Grand系列。对于全空间保鲜冰箱新品552WDELU1来说,最吸引人眼球的莫过于业界首推的冷藏室实现干湿分储。据介绍,海尔首创的精控干湿分储技术,在冷藏室干区采用珍品微风道技术,输送干燥的冷风,使干区微环境始终保持在最适宜干货储存的湿度,即45%左右;在湿区采用HCS生态膜自动调节     

“干湿分储”分类保鲜更出色 统帅十字门冰箱评测

正在中国家用电器研究院2017年度"嘉电·健康冰箱"评测结果公布名单中,统帅BCD-456WLDCN冰箱以较为出色的保鲜效果和均衡的综合表现获得了"嘉电"称号,其中冷藏室"干湿分储"的人性化功能也令人印象深刻,那这款冰箱到底是不是你的"菜",看详细评测一见分晓。外观结构:热门"T型"的空间布局当下的中国冰箱市场,多门类型的冰箱产品极受热捧,尤其是所谓"十字门"或者"T型"冰箱几乎占据了多门类型的半     

水分子激活引领保鲜革命,美菱全保鲜冰箱打破行业格局

美菱水分子激活全保鲜系列冰箱包括BCD-660WUP9BA、BCD-520WUP9BA、BCD-470WUPBA、BCD-625WUP9BA、BCD-640WUPBA,集合了众多设计专家和研究团队的智慧,研究开发了真正意义上的全保鲜（全空间、全过程、全品类）冰箱。在中国家电行业发展进程中,美菱作为专业的冰箱制造商,不断开拓行业新格局,创造冰箱产品新未来。1989年,美菱研发出中国第一台大冷冻室冰箱,引发中国冰箱行业＂181效应＂;1997年,     

盘点2006冰箱市场 保鲜冰箱独占鳖头

2006年9月17日，中国家用电器研究院和中国电子商会共同举办了主题为“满足消费本质需求共谋保鲜冰箱市场发展”的2006年中国冰箱行业发展高层论坛，公布了2006年中国城市居民冰箱使用状况和消费需求调查及实验室保鲜性能测试的有关情况，结果表明，市场主流品牌的保鲜冰箱对蔬菜、水果的保鲜效果明显．特别是海尔、西门子、容声、新飞、美菱、海信等保鲜冰箱，消费者都可以放心选购。     

三大悬念当前 美的原味保鲜引发冰箱市场“标准地震”

随着各地气温日渐走高,冰箱市场上的热度开始节节攀升,抗菌、保鲜等卖点也成为继节能之后厂商一致追捧的“香饽饽”。然而在当前的冰箱市场上,保鲜主体、内容以及标准尚存在着诸多悬念,美的年初率先提出的“原味保鲜”策略更让冰箱市场遭遇到了前所未有的冲击,如何规范保鲜冰箱市场也成为业内颇为关注的话题之一。     

保鲜冰箱将受到消费者青睐

近年来,随着居民消费水平的提高,冰箱产品的升级换代的趋势日益明显,比如保鲜效果更好的高端冰箱,市场需求增长很快,冰箱生产行业纷纷推出保鲜冰箱新品,并赢得消费者认可。保鲜冰箱有了前所未有的发展,消费者在选购冰箱时对保鲜功能的关注度在18%,未来一年有近一半的消费者会购买保鲜冰箱。我们不难发现保鲜冰箱格外受消费者青睐。     

冰箱保鲜技术现状分析及发展趋势

本文在抗菌冰箱标准实施之际,将市场上主要冰箱保鲜技术进行了分类总结,指出开发具有结构简单,多功能,低成本和高效安全的保鲜技术是冰箱行业可持续发展的根本方向。     

冰箱行业持续低迷,但这些机会已近在眼前

自从2012年"家电下乡"彻底结束以后,中国冰箱市场持续低迷了8年。这8年中,冰箱行业的内销出货量增速从未超过5%,徘徊在"0"左右成为常态——于是业界称如今的冰箱行业是"零度保鲜"。2019年的冰箱行业依旧波澜不惊,最大的一次声响,竟然是行至岁末时远离主流品牌阵营的晶弘冰箱,在格力电器董事长董明珠的一声令下,发起1999元买531L对开门产品的促销大战。     

冰箱行业的市场竞争,进入多维立体时代

中国冰箱市场从来没有像现在这样热闹。大致回顾一下冰箱行业过去30年的发展,从万宝生产出第一台冰箱到张瑞敏大锤砸烂一台冰箱,从两门到多门,从直冷到风冷,从定速到变频,从低端到高端,从机械到智能,从冷冻到保鲜,直到今时今日,冰箱行业在低速增长的行情中,将这些最新的技术和产品全都投向了市场。     

为什么说用冰箱除“农残”,是一次漂亮的创新?

2019年12月19日,《自然》发表了一项关于自然界中相变成核现象的研究成果。中国科研人员首次通过实验证实了水结冰过程中临界冰核的存在。这一发现将对食品保鲜等有关控冰领域的科研起到重要的推动作用。毫无疑问,以"临界"为概念的保鲜技术会在未来的某一天,成为中国冰箱领域的保鲜概念。对于冰箱行业来说,围绕"保鲜"所作出的升级,也将成为一次可以被预判的技术创新。     

海尔干湿分储冰箱 打破行业空白的明星产品

<正>如何让电冰箱内的环境在适合存储蔬菜水果的同时也能保存干货?这个困扰着国内外家电行业的世界级难题已经存在了近百年,冰箱"保干"也是行业中众人皆知的一项技术空白。但是,随着海尔干湿分储冰箱的成功研发和上市,这一难题终于迎来了最好的解决方案。果蔬类最适宜在湿度90%以上的环境中储存,可以延长7天左右的保存期,而干货在适合的的湿     

买保鲜冰箱不再听“忽悠”冰箱保鲜标准首次出台行业规范指日可待

今年9月份有关机构对市场主流保鲜冰箱的保鲜性能进行了对比测试,各品牌保鲜冰箱在保鲜效果上还存在较大差距,就拿水分这一主要指标来说,不同品牌的保鲜冰箱的水分损失率从23%-46%不等,可见保鲜冰箱之间还是存在着明显的性能优劣之分。     

冰箱消费日趋理性强势各显其能

冰箱市场经历了“省电”、“杀菌”、“时尚”等竞争阶段之后,逐渐回归到了产品功能本身。“冰箱的终极使命是保鲜”正成为冰箱用户理性消费的主题。中国家电市场联合调查研究课题组的调查数据显示:在6大类影响冰箱购买因素的指标中,冰箱保鲜已经替代冰箱节能,上升为居民家庭购买的首要关注点。市场的热点必然是厂家角逐的制高点,在这场“保鲜才能领先”的竞争中,容声“原生态”保鲜冰箱凭借自主开发的分立多循环技术和“养鲜魔宝”技术,充当了高端保鲜冰箱市场的领跑者。中怡康统计数据显示,容声冰箱2006年销量较上一年飙升49.82%。今年一季度,容声冰箱销量同比上年增长26.8%。其中,主打高端的容声SPA“原生态”保鲜冰箱的增速远高于行业增速。     

冰箱保鲜性能测试结果即将公布

今年以来,关于冰箱保鲜标准的争议和讨论一直就没有停止过。尽管如此,一个旨在评价各款保鲜冰箱保鲜水平的测试和调研已经悄然展开。“有关测试结果将在近期公布。”该调研课题组专家陆刃波肯定地说。这是8月12日《电器》记者在主题为“新鲜八月,理性回归冰箱真本质”的2006年冰箱行业发展趋势研讨会上获悉的。据介绍,该项调研由中国家电研究院和中国电子商会联合进行,活动从6月份就开始了,分为市场需求调研和实验室检测两个阶段,目前市场调研已经结束,实验室检测还在进行中。据了解,该项调研活动已经得到绝大多数冰箱制造企业的积极响应和…     

家用冰箱保鲜技术研究进展

冰箱作为家庭食品的主要贮藏场所,是日常生活中必不可少的家电产品.随着冰箱行业的不断发展,为了达到更好的食品保鲜效果,目前已经出现了许多冰箱保鲜技术.通过文献收集与市场调研,归纳现存的冰箱保鲜技术,例如精准控温、分区贮藏、气体控制等传统保鲜技术,电场、磁场、光照、等离子体等新型保鲜技术,以及企业特有的冰箱保鲜技术,同时结合当代智能化保鲜技术发展趋势,旨在对现代家用冰箱保鲜技术的研发和消费者的购买选择提供方向与参考.