船小好调头——记“2003年中小啤酒企业发展研讨会”

为了探讨中小啤酒企业在市场经济中的发展方向;研究中小啤酒企业如何更好地利用自身特点求生存、求发展;互相交流中小啤酒企业发展中的经验及问题。2003年8月20—22日,由中国酿酒工业协会啤酒分会举办的“2003中小啤酒企业发展研讨会”,在江西省南昌市召开,本次会议是啤酒分会首次召开的中小型企业研讨会。出席本次会议的单位共95个,会议代表130人,其中啤酒行业代表115人;啤酒生产配套企业     

进口啤麦品种多 慎重选择是正途——记“啤酒大麦、麦芽品种特性及酿造技术研讨会”

今年4月在浙江杭州召开了“2003年啤酒大麦国产化发展战略暨啤酒生产技术研讨会”后,使啤酒企业对国产啤麦的种植、品种、质量以及应用技术加深了认识,也使啤酒企业对啤酒大麦品种的重要性极为关注。为了介绍进口大麦品种、麦芽特性和酿造工艺的相互关系,使啤酒企业在原料应用上更加     

啤酒分会拟召开“2007甘肃啤酒原料观摩及产业发展研讨会”

近年来，由于各种原因，全球啤酒大麦和麦芽生产与市场发生了很大变化，直接影响着我国啤酒原料的供应渠道，并引起了啤酒企业的高度关注。为了使我国啤酒企业能更好地应对新形势，啤酒分会和甘肃省啤酒原料协会协商，定于2007年7月在我国最大的优质啤酒大麦主产县和最大的国产麦芽生产县——甘肃省永昌县召开“2007年甘肃啤酒原料观摩及产业发展研讨会”。     

“茅台”2010年发展战略研讨会召开

本刊讯“茅台酒厂有限责任公司2010年发展战略研讨会”于2004年4月24日至25日在茅台酒厂隆重举行。与会专家、学者和“茅台”决策层一致认为,没有战略规划的企业是没有灵魂的企业,战略执行力是决定企业优劣成败的关键,而创新才是企业发展进步的灵魂。只有不断坚持观念创新、制度创新、管理创新和科技创新,“茅台”才能在未来发展中持续走向辉煌。此次“茅台”发展战略研讨会历时两天时间,著名白酒专家沈怡方、高景炎、高月明、经济与文化界知名学者陈淮、王振中、陈其广、孟东明、顾海兵、李晓西、戴宪生等17位权威人士应邀围绕“茅台公司20…     

2008年中国啤酒原料生产与市场研讨会在扬州召开

<正> 2008年中国啤酒原料生产与市场研讨会于5月13至14日在扬州市成功举办。此次会议由中国作物学会大麦专业委员会组织,由江苏江都显业集团承办,得到了中国食品发酵工业研究院、中国酿酒     

“大豆加工综合利用新技术及发展战略研讨会”在哈尔滨成功举办

根据国家计委、科技部、农业部和国家粮食局的有关部署精神 ,为加快我国农产品加工业的发展 ,研讨加入ＷＴＯ后我国大豆加工业存在的问题和对策 ,研讨大豆加工综合利用新技术。由国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院牵头 ,《中国油脂》杂志社主办 ,黑龙江省九三油脂集团和哈尔滨科华航天技术有限责任公司协办 ,于 2 0 0 3年 1月 2 1-2 2日在哈尔滨市召开了“大豆加工综合利用新技术及发展战略研讨会” ,来自东北三省及广东、广西、陕西、内蒙古、河南、山东、上海、浙江等地的 6 5位油脂、食品、卫生等行业的资深专家、教授及生产企业的代…     

创新迎挑战绝活惊四座——全国津菜发展战略高级研讨会暨第二期鲍翅燕肚参高级演示会纪实

由中国饭店协会、天津市商委共同主办,中国创新菜研究院、天津狗不理大酒店联合承办的"津菜发展战略高级研讨会"、"第二期鲍翅燕肚参高级演示会",于2001年12月7-10日在新开业的狗不理大酒店隆重召开。中国饭店协会会长韩明、 副会长兼秘书长陈新华、天津商委副主任季宝华、天津烹饪协会常务副会长刘剑、副秘书长郭立久、天津商委消费服务处副处长王新民、天津市和平区经贸委主任任占军等领导出席了开幕式。天津市副市长夏宝龙出席了烹饪大师绝技绝活演示会。 本次活动有来自全国26个城市的代表共100多人参会、观摩,并邀请了香港阿一鲍鱼…     

＇2004中国家电代理商大“突围”——写在家电代理商生存与发展战略研讨会后

2004年3月24—25日，笔者作为现代家电市场专家委员在浙江宁波参加了由全国交电商品科技经济情报中心站和《现代家电》杂志社主办的题为“家电代理商生存与发展战略研讨会”。会上笔者被主办方的热情和与会代理商代表的激情深深打动。     

浙江省棉纺工业“十一五”发展战略与技术进步研讨会结束

2006年3月21～22日，浙江省纺织工程学会棉纺专业委员会在杭州中瑞大厦召开棉纺工业“十一五”发展战略与技术进步研讨会，会议以创新为主题，以棉纺为切入点与到会企业家和技术骨干共同探讨“十一五”期间，浙江省棉纺工业如何持续发展与推进技术进步并最终提高竞争力这个核心问题。参加会议的有省内重点纺纱企业领导及相关工程技术人员，省纺织学会棉纺专业委员会委员、顾问、大专院校科研处长及相关老师、学者，以及被邀请的代表等。会议分3个议题进行：     

全国“氨基酸、呈味核苷酸生产技术交流与市场分析发展研讨会”在上海召开

2004年8月29日至30日，由中国发酵工业协会主办，上海兆光生物工程设计研究院承办，中国发酵工业协会氨基酸专业技术委员会协办的全国“氨基酸、呈味核苷酸生产技术交流与市场分析发展研讨会”在上海召开。会议就以下内容进行了交流：(1)积极稳妥地发展氨基酸工业；(2)溶解氧在发酵中的应用；(3)氨基l酸生产的最新技术；     

关于“‘酒鬼杯’第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”、2008年度“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告

为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2008年度优秀论文作者,按照"全国白酒行业科技与发展优秀论文奖"和"啤酒行业科技进步优秀论文奖"评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从<酿酒>、<酿酒科技>刊物中对2007年发表的58篇论文以及2008年中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议的17篇论文进行筛选,共75篇论文参与优秀论文评选,经白酒分会技术委员会全体委员认真打分,再经技术委员会主任、副主任复评,最终评选出"酒鬼杯"第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文26篇,其中:一等奖5篇,二等奖21篇.     

关于“‘酒鬼杯’第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”、2008年度“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告

为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2008年度优秀论文作者,按照“全国白酒行业科技与发展优秀论文奖”和“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从《酿酒》、《酿酒科技》刊物中对2007年发表的58篇论文以及2008年中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议的17篇论文进行筛选,共75篇论文参与优秀论文评选,经白酒分会技术委员会全体委员认真打分,再经技术委员会主任、副主任复评,最终评选出“酒鬼杯”第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文26篇,其中：一等奖5篇,二等奖21篇。     

三井化学株式会社举办“新材料MRTM系列实现眼镜镜片生产技术的创新”研讨会

本刊讯(记者罗萍)9月11日下午,三井化学株式会社与其合作伙伴日本东海光学、日本伊藤光学工业以及尼德克公司共同举办了"新材料MRTM系列实现眼镜镜片生产技术的创新"研讨会。来自3家日本公司的专业技术人员在研讨会上结合本公司所在的专业技术领域发展方向,为与会者介绍了镜片材料的变革历史、镜片技术的变革历史、涂层技术的变革历史和检查视力技术的变革历史。     

山东省造纸工业在调整中前进——201O年生产经营情况及“十一五”发展回顾

十年来,山东省造纸工业年产量以年均13．69％速度增长,其中“十五”期间产量年均增速高达19．28％,“十一五”产量年均增长为7．43％,增速明显放缓。据行业协会汇总分析,2010年山东省造纸产量1510万吨,同比增长5．59％,占全国造纸总产量16．29％,产量和主要经济指标连续16年居国内第一位。     

关于“‘洋河杯’第五届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”、2007年度“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告

为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2007年度优秀论文作者,按照“全国白酒行业科技与发展优秀论文奖”和“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从《酿酒》、《酿酒科技》刊物中对2007年公开发表的论文白酒分会技术委员会全体委员认真评选,技术委员会秘书处对评分进行了统计,根据优秀论文评选办法规定,评选出“‘洋河杯’第五届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”一等奖8篇,二等奖20篇。     

关于“‘劲牌杯’”第九届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”、2011年度“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告

为了促进白酒、啤酒、黄酒行业科技进步与信息交流,表彰2011年度优秀论文作者,按照＂全国白酒行业科技与发展优秀论文奖＂和＂啤酒行业科技进步优秀论文奖＂评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从《酿酒》、     

“开拓创新、节能减排、加强环保、科学发展造纸工业国际研讨会暨芬兰温德造纸湿部技术公司创捷TrumpJet最新应用技术发布会”在山东广饶召开

2010年11月17—18日,由山东省造纸学会、山东省造纸行业生产力促进中心主办,芬兰温德造纸湿部技术公司、山东省涂布加工纸技术重点实验室、华泰集团有限公司协办的“开拓创新、节能减排、加强环保、科学发展造纸工业国际研讨会暨芬兰温德造纸湿部技术公司创捷TrumpJet最新应用技术发布会”在山东广饶华泰大厦成功召开。     

怎样做大中国食品工业——在“新世纪龙头食品企业发展战略研讨会暨全国食品工业强县和优秀龙头食品企业表彰会”上的讲话(摘要)

<正> 全民奔小康的推进剂 食品工业作为我国国民经济和县域经济发展的重要支柱产业,在全面建设和实现小康社会的进程中,对推动城乡经济结构调整、建立小康型饮食结构、满足城乡居民生活水平不断提高的需要、扩大就业领域、增加农民收入等方面,都将发挥十分重要的作用。     

努力将古城建成丝绸科技先进、丝绸商贸发达、丝绸文化繁荣的新“丝绸之府”——论苏州丝绸技术的发展战略

苏州是著名的丝绸之乡，历史上丝绸业一直很发达，苏州丝绸的技术历来就代表着国内丝绸业的发展水平。精湛的加工技艺、丰富的丝绸品种和瑰丽的绸缎花色蜚声海外，为苏州的地方经济作出了较大的贡献。但是，近二、三十年来，随着世界科学技术的迅猛发展，与丝绸技术相关的、交叉的学科，如生物遗传工程、装备的机械化和自动化、相关的化学和物理处理技术不断兴起和各种难题的相继突破，已直接或间接地影响和冲击着传统的丝绸业和丝绸技术本身。再加上人们生活习惯的变化与活动领域的扩大，     

中国造纸毛毯自主品牌发展研讨会暨四川环龙上海金熊造纸毛毯生产基地揭牌仪式及造纸毛毯高端品牌“GOBEAR”推介会在上海召开

本刊讯2010年12月16日,四川环龙技术织物有限公司在上海成功举办中国造纸毛毯自主品牌发展研讨会暨四川环龙上海金熊造纸毛毯生产基地揭牌仪式及造纸毛毯高端品牌GOBEAR推介会。出席会议的领导和专家