分光光度法测定有机物中锰含量

采用分光光度法测定有机物中锰含量。用不同的消化及处理方法对样品进行处理。结果显示,用分光光度法测定有机物中锰含量,与原子吸收光谱法比较误差小于10%;回收率在90%以上。方法步骤简便、快捷、准确度高、重复性好。比较了不同消化方法消化样品对测定结果的影响,并总结出了适合分光光度法测定锰含量的样品消化方法。初步总结建立了一套用分光光度法测定锰含量的检测方法。     

分光光度法测定粮食中蛋白质含量

报告了采用分光光度法，以过氧化氢－硫酸快速消解测定粮食中蛋白质含量，同传统的凯氏定氮法相比，具有操作简便，快速省时，设备简单的特点。经ｔ值检验，Ｐ＞０．０５，度高，重复测定ＣＶ％＝１．３６，重现性好，有一定的实用价值，便于推广。     

粮食中微量碘的测定研究

采用动力学催化褪色反应测定碘，研究了反应时间、反应温度对催化反应速度的影响；灰化温度对测定结果的影响，确定了最佳测定条件。用于粮食中微量碘的测定，其精密度和准确度都达到分析要求。     

分光光度法用于食品中锰含量的测定

建立用分光光度法测定食品大蒜、菠萝、茶叶中锰含量的方法,锰的含量在0.5～5 μg/mL范围内,吸收度与浓度成线性关系.线形方程为A=0.01427+0.07859c,相关系数r=0.9999.在实际样品中的回收率为90.9%～102.5%.该方法简单,准确,选择性好,不需对样品进行分离,适用于食品中微量锰含量的测定.     

快速分光光度法测定食盐中的微量砷

本文研究了新银盐分光光度法测定食盐中微量砷。建立了适宜的测定条件，研究了共存离子的影响。该法不仅快速，准确，灵敏，同时避免使用有机试剂，减少了对环境的污染。并成功地应用于食盐、卤水等样品中微量砷的测定。     

微孔滤膜富集邻联吡啶分光光度法测定微量铁

本文介绍了铁（Ⅱ）与邻联吡啶,十二烷基苯磺酸钠形成的三元络合物,通过微孔滤膜富集分离,用二甲基亚砜将膜及络合物溶解,在分光光度计上测定吸光度,从而建立了测定微量铁的新方法。络合物在溶剂中的最大吸收波长为５３０ｎｍ,表观摩尔吸光系数ε５３０＝１．４２×１０(４)Ｌ／ｍｏｌ．ｃｍ,铁的含量在０２．５ｕｇ／ｍｌ范围内符合朗伯－比尔定律。本方法灵敏度较高,选择性很高,用于食品中微量铁的测定,结果满意。     

利用亚甲蓝萃取分光光度法测定粮食中微量氰化物

根据GB/T5009.36-2003粮食卫生标准氰化物的分析方法,通过实践发现,由于吡啶毒性大,联苯胺又是致癌物质,所以,采用亚甲蓝萃取的分光光度法对粮食中的氰化物进行定量的测定分析,收到了较好的效果.采用本法测定粮食中微量氰化物具有快速、准确、操作简便、安全等特点,在实际工作中有很好的推广价值.     

利用亚甲蓝萃取分光光度法测定粮食中微量氰化物

根据GB/T5009.36-2003粮食卫生标准氰化物的分析方法,通过实践发现,由于吡啶毒性大,联苯胺又是致癌物质,所以,采用亚甲蓝萃取的分光光度法对粮食中的氰化物进行定量的测定分析,收到了较好的效果。采用本法测定粮食中微量氰化物具有快速、准确、操作简便、安全等特点,在实际工作中有很好的推广价值。     

饮料中微量铜的分光光度法测定

采用分光光度法，用二乙基二硫代氨基甲酸钠测定饮料中微量铜．最大吸收波长为440nm，相对标准偏差为0．8％-1．9%，回收率为96％-103％．该法分析灵敏度高，选择性好。     

Meso-四-（3,5-二溴-4-羟基苯）卟啉分光光度法测定虾中铅的含量

研究了溴代卟啉试剂meso-四-（3,5-二溴-4-羟基苯）卟啉分光光度法测定虾中铅的含量。应用分光光度计测定了meso-四-（3,5-二溴-4-羟基苯）的用量、氢氧化钠及增敏剂的用量、温度、时间等5个因素对生成配合物的影响,确定了反应进行的最佳条件,建立起一种的测定虾中铅含量的方法。在本实验条件下,所得的最佳参数为:0.3mol/L NaOH的用量为0.40mL,沸水浴加热时间为3min。实验测得,生成配合物的最大吸收波长在479nm处,铅含量在0.1¹.0μg/mL范围内服从比尔定律,标准曲线的回归方程为:y=0.9237+0.0115（R=0.9995）,表观摩尔系数为1.528×108L（/mol·cm）。本实验采用传统的干法灰化法消化样品,沉淀法富集铅离子,操作简单,重现性好,用于虾中铅的测定,结果令人满意。      

微乳液介质中巯基葡聚糖凝胶分离富集催化动力学光度法测定痕量硒（IV）

基于弱酸介质中,在微乳液介质存在时,痕量硒(IV)催化KBr03氧化2-(5.硝苯2.吡啶偶氮)-5-二已氨基酚(5-NO2-PADAP)的褪色反应,建立了测定痕量硒(IV)的动力学光度法.在固定加热时间段(8min)后,于450mm处测定5-NO2-PADAP的吸光度降低值监控反应速率.方法检出限为0.013μg/L,校准曲线的浓度线性范围为0.0～1.0μg/L.结合巯基葡聚糖凝胶分离富集,方法用于食物和人发样品中痕量硒(IV)的测定,结果与ICP-AES测定值相符,相对标准偏差为2.9%～4.3%,加标回收率为96-3%～103.8%.     

5-Br-DMPAP分光光度法测定食品中微量铬

研究了以5-Br-DMPAP分光光度法测定食品中微量Cr,对实验条件及共存离子的干扰进行了探讨。在C_2H_5OH存在下,Cr(Ⅲ)和5-Br-DMPAP在pH4.5～5.5范围内形成有色络合物,ε=6.75×10~4L.mol~(-1).cm~(-1),Cr在0～12μg/25ml范围符合比耳定律,变异系数和回收率分别在2.6%～8.7%和90.2%～95.3%之间。     

镀镍液中微量铁测定的研究

研究了镀镍液中微量铁的测定方法。采用５－溴水扬基荧光酮（５－ＢＳＡＦ）为显色剂。在ｐＨ５．０～６．０介质中，Ｆｅ（Ⅲ）与５－ＢＳＡＦ，ＣＴＭＡＢ形成稳定的三元配合物。其最适测定波长在６０５ｎｍ。摩尔吸光系数ε_（６０５）＝１．４×１０５，有色溶液２ｈ内稳定不变，线性范围为０～７μｇ／２５ｍｌ，线性相关系数γ＝０．９９９７，加入回收率在９７．７％～１０３％之间。高含量的各种镀液成分以及２０余种物质不干扰测定。     

铬黑T光度法测定粮食中的微量铜

建立光度法测定粮食中微量铜(Ⅱ)的新方法。研究表明,pH 10.0硼酸-氯化钾-氢氧化钠缓冲介质中,铜(Ⅱ)与铬黑T发生灵敏的显色反应,生成桃红色的配合物,当显色时间20min,显色剂用量达2.5mL时为最佳条件。配合物最大吸收波长为540nm,表观摩尔吸光系数(ε)为2.99×104L/(mol·cm),铜(Ⅱ) 在0～1.2μg/mL范围内遵循比尔定律。样品测定结果与原子吸收分光光度法的测定结果一致。     

靛蓝胭脂红氧化褪色光度法测定食品中微量碘

基于稀硫酸介质中,在溴化钾的催化下,碘酸根对靛蓝胭脂红有明显的褪色作用,且褪色的程度与碘酸根的含量有关,建立氧化褪色光度法测定微量碘的方法.碘定量测定的线性范围为20 μg/25 mL～50 μg/25mL,方法的检出限为1.25×10-1 μg/mL,反应的表观摩尔吸光系数为1.354 L/(cm·mol).本法的灵敏度和选择性较高,重现性好,操作简便,用于测定海带或食盐等含微量碘较高的食品,结果满意.     

高效液相色谱法测定食品中的几种重要金属元素

研究了用2－（2－喹啉偶氮）－5－二乙氨基酚（QADEAP）为柱前衍生试剂，甲醇（内含0．2％醋酸）和pH4.0醋酸－醋酸钠缓冲溶液梯度洗脱为流动相，Waters Nova-Pak-C18液相色谱柱为固定相，二极管矩阵检测器检测，高效液相色谱法分离测定食品中铁、钴、镍、铜、锌和锰的方法。根据信噪比（S／N＝3）各金属离子的检测限分别为：铁3．2μg/L，钴4．1μg/L，镍2．6μg/L，铜4．4μg/L，锌5．0μg/L，锰8．0μg/L，方法相对标准偏差在1．6％－3．5％之间，标准回收率在93％－107％，方法用于食品样品中痕量铁、钴、镍、铜、锌、锰的测定，结果令人满意。     

快速检测痕量镉的光电型传感器的建立

利用1-4-(硝基苯)-3-(3-甲基吡啶)三氮烯与镉络合显色的原理,将1-4-(硝基苯)-3-(3-甲基吡啶)三氮烯固定化制成试纸条,插入自制的便携式单色光反射计,组装出检测镉的光电型传感器。结果表明:当镉浓度范围为0.0179～0.2857mmol/L时,光反射率与镉浓度呈现良好的线性关系。优化检测条件后,该方法的检出限为0.00348mmol/L,检测时间为2min。此种方法检测镉所需时间短、操作简便,有望实现镉的现场检测。     

Spectrophotometric Trace Determination of Iron in Food, Milk, and Tea Samples using a New Bis-azo Dye as Analytical Reagent

A newly synthesized bis-azo dye, 2,6-bis(1-hydroxy-2-naphthylazo)pyridine (PBN) was used as a sensitive reagent for iron. To determine the metal ion using a spectrophotometer in the concentration range between 0.3 and 2.76 ppm (molar absorptivity of 2.65 × 10⁴ l mol⁻¹ cm⁻¹ at 550 nm). In a phosphate-buffered medium, none of the transition metals, except Fe(II), Co(II), Ni(II), Cu(II), and Hg(II), produced color with the reagent; however, colors produced by Co(II), Ni(II), Cu(II), and Hg(II) could be masked using thiosemicarbazide, therefore, making the reagent highly selective for iron determination. The reagent was applied for the estimation of iron levels in milk, food grains, and tea samples and the results were compared with the iron levels found in those samples using AAS.     

光散射法测定姜中的锰

在微乳液为介质中,锰(Ⅱ)与1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚形成稳定的络合物,使散射光强度急剧增强.用简易荧光计研究了相应的光谱特征,影响因素及适宜的反应条件.在此条件下,锰的浓度在0.2～1.0μg/mL范围内与散射光强度呈线性关系,方法捡出限为0.561μg/mL,可用于鲜姜中锰的测定.