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对不同生态区沙姆逊香料烟化学成分和感官质量进行了分析,以期为筛选适宜产区和工业合理应用提供依据。结果表明,不同生态区沙姆逊香料烟化学成分差异明显,云南和四川沙姆逊香料烟总糖和还原糖含量显著高于浙江和土耳其,烟碱含量显著低于浙江和土耳其,而且四川与云南沙姆逊香料烟糖和烟碱含量差异也达到显著水平;云南沙姆逊烟叶具有较高含量的苹果酸和柠檬酸,浙江沙姆逊具有较高的草酸含量;土耳其AB 级香料烟草酸含量明显高于国内香料烟,非挥发性有机酸总量生态区间和品种间差异较大。烟叶感官质量浙江沙姆逊最好,云南次之,四川最低;国内沙姆逊香料烟中、上部烟叶感官质量总体低于土耳其AB 级烟叶。 相似文献
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优质香料烟品种杰尼克是1996年从土耳其引进的,在湖北省十堰市经过4年的试验示范,于1999年2月通过了由中国烟草总公司组织的科技成果鉴定。鉴定认为杰尼克适应十堰地区的生态条件,具有典型的优质沙姆逊类型香料烟的特征特性,有生产国际水平优质沙姆逊型香料烟的潜力;杰尼克品种引种试验成果在国内同类研究中达领先水平,适宜在湖北十堰地区及条件类似的香料烟产区推广应用。1 杰尼克品种的主要特征特性1.1 植物学特征及农艺性状1.1.1 成苗期性状 苗高11.0 cm,茎围1.0 cm,叶数7片,苗色浅绿至绿,长势中等,主根长3.8 cm,侧根… 相似文献
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我国不同类型烟叶烟碱转化株的比例和转化程度分布 总被引:11,自引:5,他引:6
为进一步纯化烟叶群体,提高烟叶品质。对我国5种类型(烤烟、白肋烟、香料烟、马里兰烟和晒红烟)13个主栽品种的烟叶(2003-2004年调制)烟碱转化株的比例和转化程度分布进行了分析测定。白肋烟品种和杂交种存在严重的烟碱向降烟碱转化问题,总转化株占烟株群体的比例除B37外,均在30%以上;烤烟品种烟碱转化问题相对较小,转化株比例低,且多为低转化株,所测品种群体中总转化株的比例不超过7%;香料烟和马里兰烟群体总转化株比例也偏高,分别为10.0%和9.84%,而且有一定比例的高转化株;晒红烟转化株比例较低。 相似文献
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中国烟草总公司主办的“希腊香料烟技术讲座”于1989年3月9日至12日在浙江省金华市举行。应中国烟草总公司邀请,三位香料烟专家和一位驻华参赞出席了会议。参加会议的有中国烟草总公司、各省、市、自治区烟草公司及科研单位代表共83人。会议期间,希腊三位专家分别介绍了世界香料烟生产国的生产概况,并从品种、栽 相似文献
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对香料烟含青问题的看法 总被引:1,自引:0,他引:1
看了娄晓平同志的"浅议香料烟含青问题"一文后,我认为这个问题值得进一步探讨.①世界上存在的一些著名的烟叶类型都是在一定的自然环境下,采用一定的栽培调制方法经过多年经验积累形成特定的质量风格,经用户和消费者的选择公认其质量特征而形成的,香料烟也不例外.因此,我们要试种香料烟就应该弄清香料烟的质量要求,深入了解生产优质香料烟所需自然条件及其技 相似文献
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氮肥用量对香料烟香味成分及感官质量的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
以香料烟品种云香巴斯玛一号为试验材料,研究了四川省攀枝花市氮用量对香料烟香味成分和感官质量的影响。结果表明,随着施氮量的增加,香料烟有机酸含量降低,西柏烷类、类胡萝卜素类物质和香味物质总量增加,处理间差异显著,以氮用量为82.5 kg/hm2处理的含量最高;赖百当及其降解产物含量则以中氮(67.5 kg/hm2)水平最高,处理间差异显著。感官质量总分随氮用量的增加而呈上升趋势,以氮用量82.5 kg/hm2得分最高。 相似文献
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香料烟中蔗糖酯的气相色谱/质谱分析 总被引:1,自引:0,他引:1
建立了一种以蔗糖八乙酸酯为内标,二氯甲烷超声提取,N,O-双(三甲基硅基)三氟乙酰胺衍生化,气相色谱/质谱法测定香料烟中的蔗糖酯(SE)含量的方法,并采用该方法测定了10个香料烟样品中的SE含量.结果显示:①该方法的回收率86.21%~99.56%,RSD 3.11%~4.58%.检测限0.168ug/mL;②10个香料烟烟叶样品中5种不同分子量的SE含量均为SE(Ⅳ)SE(Ⅲ)SE(Ⅴ)SE(Ⅱ)SE(Ⅰ),且以SE(Ⅳ)和SE(Ⅲ)为主;③香料烟中的SE含量随着其产地、品种和等级的不同而变化,其中产地可能是主要影响因素. 相似文献
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国内外香料烟香味物质与品质比较 总被引:9,自引:3,他引:9
为了解云南保山、新疆和湖北十堰烟区生产的香料烟(巴斯马和沙姆逊)与进口烟叶的异同,对国内这3大香料烟产区生产的香料烟上部叶与进口土耳其AG烟样的外观、燃吸品质、常规化学成分、酸性和中性香味成分进行了检测及对比、灰色关联度和物元分析。结果表明:①3个产区的香料烟样品与土耳其样品的外观质量基本接近,但烟叶光泽、叶片的大小亦存在明显差异;②3个产区的香料烟与土耳其烟样的常规化学成分差异明显,其中,土耳其烟样的烟碱、总氮和蛋白质含量最低,钾含量最高;③就中性致香物质(包括新植二烯)的总量而言,云南保山的烟样与土耳其的最接近,湖北十堰的次之,新疆的稍差。若不考虑新植二烯,应是湖北十堰的与土耳其烟样最接近,与灰色关联分析结果基本一致;④从酸性致香物质的总量看,云南保山的香料烟烟样与土耳其的最接近,特别是香料烟的特征香味物质异戊酸和β-甲基戊酸,云南保山烟样的含量比较高,说明该烟样的香料烟特征应较显著,这与评吸结果和灰色关联分析结果都比较一致。⑤从评吸结果看,云南保山和湖北十堰香料烟的吸味品质均与土耳其的比较接近,这与所测的39种香味物质含量的灰色关联度分析结果比较一致,但与物元分析结果不一致;⑥云南保山和新疆香料烟的品种相同,其外观、常规化学成分、中性和 相似文献
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张家口市东夭子公社位于市郊西北部,地处阴山山系。该公社石匠夭、南天门两个大队,从79年发展为烤烟专业队,继80年四岔大队试种香料烟(品种为沙姆逊)成功之后,81年又发展了七个香料烟专业队。两种烟草共种植面积1872亩,初步成为我市烟草生产基地。鉴于高寒干旱丘陵山区的气候特点,欲获烟草优质稳产,尤以香料烟全部成熟采收晾晒计,必须采取适时早育苗的措 相似文献
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浅议香料烟的含青问题 总被引:3,自引:0,他引:3
香料烟带有一定程度的浮青,到底是品质优良的标志,还是原产地特殊条件下所存在的间题。对此,近来争议颇多。考虑到含青问题影响到我国香料烟质量标准的制订,而质量标准又决定着我国香料烟生产的发展方间。因此,笔者认为:有必要在进行严格.试验验证的基础上.尽快对这一间题作出明确的回答。为了引起更多同行和专家对此问题的关注,现将本人在希腊考察期间所收集的材料整理汇报如下, 仅供参考。 相似文献
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1980年在河南省洛阳地区的孟津试种的香料烟经过有关部门的初步鉴定,具有香料烟的风格和特点,可以作为工业部门混合型卷烟原料。现对洛阳地区试种、扩大试种香料烟基 相似文献