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相似文献
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1.
双波长分光光度法测定软枣猕猴中总黄酮的含量   总被引:3,自引:0,他引:3  
张兰杰  辛广  谷昊  隨晓慧 《食品科学》2005,26(9):434-436
介绍了一种双波长分光光度法,应用于测定软枣猕猴桃中的总黄酮含量,测定波长510nm,参比波长584nm,平均回收率98.63%,结果表明,软枣猕猴桃中总黄酮平均含量为3.42%,该方法稳定可靠,重现性好。  相似文献   

2.
在0.16mol/L硫酸中,硒(Ⅳ)与过量的碘化钾反应生成I3-,I3-进一步与番红花红T(ST)形成稳定的离子缔合物ST.I3,使ST褪色,405nm处出现正吸收峰,521nm处出现负吸收峰。选定测量波长为405nm,参比波长为521nm,建立了双波长分光光度法测定硒的新方法。硒(Ⅳ)浓度在0~0.6μg/mL范围内服从比尔定律,表观摩尔吸光系数ε为1.05×105 L/mol.cm,检出限为1.42μg/L。方法用于测定大蒜中硒,结果与荧光法一致。相对标准偏差0.6%~1.0%(n=5),平均回收率为97.4%~98.6%。  相似文献   

3.
双波长分光光度法测定组合浆料组分含量的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
对同时测定组合浆料中PVA和淀粉磷酸酯含量的双波长分光光度法进行了研究,介绍了双波发光光度法测定原理和方法,并对测试结果进行了分析,讨论,实验证明,用该方法同时测定双组分含量,即简单又准确。  相似文献   

4.
双波长分光光度法测定黑玉米花粉中总黄酮的含量   总被引:6,自引:0,他引:6  
张兰杰  辛广  张维华 《食品科学》2006,27(2):230-232
介绍了一种双波长分光光度法,应用于测定黑玉米花粉中的总黄酮含量,测定波K510nm,参比波长584nm,平均回收率98.14%,RSD=1.24%(n=5),结果表明,黑上米花粉中总黄酮平均含量为3.53%,该方法稳定可靠,重现性好。  相似文献   

5.
选用双波长分光光度法测定油菜蜂花粉中总黄酮含量,并得到满意结果。同时,研究了甲醇的水溶液作提取剂超声提取蜂花粉黄酮类化合物,分别对甲醇体积分数、料液比及超声提取时间等条件进行了优化。在甲醇体积分数为60%、料液比1∶40(g∶mL)、提取时间1.5 h条件下,总黄酮提取率为2.64%。方法重现性试验相对标准偏差(RSD)为0.53%;加标回收率平均值为97.13%,RSD为0.25%。该方法重现性好、准确度高,适合油菜蜂花粉中总黄酮含量测定。  相似文献   

6.
实验研究了双波长分光光度法测定卤水中的溴离子的新方法。在cCl-≥0.9mol/L、pH值=1.6的介质中,用ClO-将卤水中Br-氧化为BrCl,测量波长为337 nm、参比波长为310 nm,双波长光度法测定卤水中Br-的浓度在1.0×10-4mol/L~1.5×10-3mol/L范围符合ΔA=285 c-0.003(R2=0.999 7)的线性回归方程。nI-/nBr-<25时I-对Br-测定结果产生干扰的误差小于5%,卤水中其它常见离子对该法测定Br-无干扰。该方法适用于提溴用原料卤水中的Br-快速测定。  相似文献   

7.
:对紫外分光光度计测定组曲中洛伐他汀(Lovastatin)的方法进行研究。采用75%乙醇对红曲中的Lovistatin超声提取20min。离心后用中性氧化铝柱层析吸附上清液中的色素.一定条件下Lovastatin不被吸附而随着洗脱液流出.由于Lovastatin在246nm、 254nm两波长下其吸光度之差(A246—A254)正好能够代表一个特征吸收峰的峰高,并且经实验测定与其浓度的关系符合比尔定律.而红曲色素在此波长下△A值极小,因此采用双波长紫外分光光度法能够排除样品经吸附层析分离后残存色素的干扰,完成对样品中Lovastatin含量的定量测定.在本实验条件下6次重复测定加标样品的回收率为97.5±1.38%,变异系数为1.4%.样品中Lovastatin的最低检测下限为0.65μm/ml.利用本实验条件成功测定了三种红曲发酵制品中Lovastatin的含量.同时测定加标回收率.结果看到实测样品的回收率都在95%以上,标准偏差小于0.2.说明该方法具有良好的实用性.适用于中小企业对Lovastatin产品的科研开发及产品质量控制.  相似文献   

8.
本实验研究偶氮胂I 与钙的显色反应,在平平加存在下,pH9.5 的NH3-NH4Cl 缓冲体系中,钙与偶氮胂Ⅰ形成稳定的紫色络合物,以480nm 为参比波长,570nm 为测定波长,建立了双峰双波长分光光度法测定钙含量的新方法。结果表明:本法较单波长光度法有较高的灵敏度,表观摩尔吸光系数为6.16 × 104L/mol·cm,钙含量在0~1.3μg/ml 范围内符合比尔定律。该方法用于食品中钙的测定,结果满意。  相似文献   

9.
以双波长分光光度法测定SC201、SC205、GR891和GR911共4个木薯品种生育期块根中直链淀粉与支链淀粉含量的动态变化.结果表明,4个木薯品种块根直链淀粉的含量是随生育期的延长而逐渐增加的,而支链淀粉的含量却缓慢下降,支链淀粉/直链淀粉的比例呈现下降趋势,到12月份4个品种的这一比例已接近相同;以鲜重计的总淀粉含量,4个品种均呈逐渐增加的趋势;而以干重计的总淀粉含量的变化则4个品种表现不一致.研究初步揭示了木薯块根直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量的积累规律.  相似文献   

10.
研究结果证实,采用双波长分光光度法可以快速测定木浆漂白系统中残余的过氧化氢。在酸性介质中,过氧化氢能与钼酸盐立即反应形成过氧钼酸复合物,它的吸收波峰值为330nm。为了避免过量的钼酸盐离子对光谱的干扰,采用吸收波峰值为350nm作为分光光度进行定量分析。采用改良的双波长分光光度法,是考虑到木浆漂白系统中溶解木素对光谱的干扰,以供循环操作,是一种成功的测定木浆漂白系统中残余过氧化氢的方法,该法简便、迅速、灵敏和准确,并能够在木浆漂白生产线上应用。  相似文献   

11.
用双波长分光光度法测定派克红墨水中食用大红和日落黄的含量.本法简便准确.  相似文献   

12.
采用等吸收点双波长紫外分光光度法,对以肉桂酸为底物,微生物转化合成苯乙酮转化液中的肉桂酸和苯乙酮,并进行直接定量分析.选择菌体发酵液作参比,检测波长分别为249nm和298nm.苯乙酮的检出限为0.221μ·g·mL-1(S/N=3),肉桂酸的检出限为0.24μg·mL-1(S/N=3).两者测定结果的平均相对标准偏差分别为0.13%和0.24%;平均回收率为104.17%和97.92%.  相似文献   

13.
采用等吸收点双波长紫外分光光度法,对以肉桂酸为底物,微生物转化合成苯乙酮转化液中的肉桂酸和苯乙酮,并进行直接定量分析。选择菌体发酵液作参比,检测波长分别为249nm和298nm。苯乙酮的检出限为0.22μg·mL-1(S/N=3),肉桂酸的检出限为0.24μg·mL-1(S/N=3)。两者测定结果的平均相对标准偏差分别为0.13%和0.24%;平均回收率为104.17%和97.92%。   相似文献   

14.
超声波辅助萃取-双波长分光光度法测定马齿苋中总黄酮   总被引:2,自引:0,他引:2  
李凤林 《中国酿造》2012,31(2):82-86
采用超声波提取法对马齿苋总黄酮进行提取,双波长分光光度法对其进行分析测定。分析测定时,选定测定波长510nm,参比波长576nm,芦丁标准曲线回归方程为△A=9.1426C-0.0057,R2=0.9923,研究表明该方法精密性、重现性好;超声波提取时,通过单因素试验及二次通用旋转组合设计优化确定了马齿苋中总黄酮最佳提取工艺如下:乙醇浓度70%vol,料液比1∶28,超声时间35min,超声温度43℃,在此最佳条件下马齿苋中总黄酮的含量为9.61%。  相似文献   

15.
利用稀H2SO4介质中,痕量铬(Ⅵ)对氯酸钾氧化甲基绿和结晶紫褪色的反应有较强催化作用的原理,通过测量550nm和620nm波长处非催化体系和催化体系吸光度的变化,计算ΔA值,建立双指示剂双波长动力学光度分析法测定食品中铬的方法。结果表明:方法检出限为0.003μg/mL,回收率在98.3%~102.0%之间,相对标准偏差小于2.7%,线性范围为0.045~0.200μg/mL,方法简便快速。  相似文献   

16.
由于甘草酸二铵的稳定性和生物活性优于甘草酸,采用测定甘草酸二铵含量来间接测定甘草酸的含量,建立一种新的甘草酸的双波长叠加分光光度的测定方法。在pH 3.8的Clark-Lubs介质中,甘草酸二铵以甘草酸形式与结晶紫反应形成以氢键组装的超分子聚集体,最大负吸收波长位于496 nm,次大正吸收波长位于594 nm。甘草酸二铵的质量浓度与吸光度差值ΔA在一定范围内均呈良好的线性关系。采用双波长叠加法测定时,线性范围是1.8~4.2 mg/L,相关系数为0.9989,表观摩尔吸光系数可达5.85×105 L/(mol·cm),检出限为0.098 mg/L。应用此方法测定了市售不同级别酱油样品中甘草酸的含量,测定值的相对标准偏差(n=6)均在2%以内。该方法操作简便,灵敏度高,可用于酱油中甘草酸的快速测定。  相似文献   

17.
在聚乙烯醇(PVA)存在下,在pH10.4的NaHCO3-NaOH缓冲溶液中,硒(IV)与1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)、溴化十六烷基吡啶(CPB)反应形成稳定的络合物,该络合物在410 nm处有正吸收峰,529 nm处有负吸收峰,据此建立了双波长光度法测定痕量硒(IV)的新方法。硒(IV)浓度在0~0.12μg/mL内符合比尔定律,方法检出限为1.82μg/L,表观摩尔吸光系数ε为3.38×105L.mol-1.cm-1。方法用于硒强化营养盐和健康平衡盐中硒含量的测定,结果与荧光法测定值一致,相对标准偏差为0.82%~1.16%(n=5),加标回收率为99.7%~101.0%。  相似文献   

18.
分光光度法测定蜂王浆中的锗含量   总被引:3,自引:0,他引:3  
励建荣  王爱军 《食品科学》1993,14(11):66-68
研究含锗蜂王浆产品中锗含量的测定方法,并用分光光度法建立经验方程:C=47.15A510+4。78。  相似文献   

19.
王强  范雪荣等 《印染》2001,27(9):28-30
对测定双组分染液中染料含量的双波长分光光度法进行了研究。介绍双波长分光光度法测试的原理和方法,对测试结果进行了分析、验证。结果表明,用该方法测定双组分混合染液中染料含量,准确度较高,方法简单。  相似文献   

20.
李北罡 《食品科学》2007,28(5):290-292
在pH2.0的氯乙酸-氢氧化钠缓冲介质中,显色剂4,6-二溴偶氮胂与稀土元素能发生高灵敏的显色反应,形成2:1稳定的紫红色络合物,试剂和络合物的最大吸收波长分别为516nm和638nm,建立双峰双波长分光光度法测定稀土元素含量的新方法。结果表明:本法比单波长光度法具有更高的灵敏度,表观摩尔吸光系数达1.56×105;稀土元素含量在0~2ug/ml范围内符合比尔定律,受共存离子的影响小,并具有准确、快速、简便的特点。可不经分离富集,直接用于实际样品中痕量稀土的测定,方法的RSD和回收率分别为2.8%~4.8%和92%~101%。  相似文献   

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