人吃了鱼子会变笨吗?

鱼子是一种营养丰富的好东西,有人很喜欢吃,有人想吃又不敢吃,还有人讲大人能吃小孩不能吃,据说是因为“吃了鱼子,人会变笨”.那么究竟是不是人吃了鱼子就要变笨呢?其实不然,鱼子是雌鱼腹中的卵巢部分.在产卵的季节里,这部分特别大.剖开鱼肚子的时候,你所看到的黄白色小颗粒组成的块状,就是鱼子.洗净后,用油煎过,香酥可口,它含有大量蛋白质,营养很丰富.对于消化力强的人来说,鱼子是可以吃的,儿童吃了也不     

牛博士信箱

我是一名高血压患者,平时比较喜欢喝牛奶,可是有人说高血压患者不能喝牛奶。还有人说多饮牛奶有利于帮助平衡血压,请问牛博士高血压患者能否饮用牛奶?     

吃好 游泳不抽筋

夏秋季节,人们喜欢到江河湖海中游泳,既降温防暑,又增强体质.但在游泳中,有人会发生手脚抽筋现象,甚至可因严重的抽筋而导致意外死亡.现代医学研究认为,在游泳季节,游泳爱好者注意日常科学饮食,加上保持充足的睡眠与做好游泳前的准备活动.就可以有效地预防游泳抽筋.一、增加体内热量 众所周知,脂肪不易传热,皮下脂肪     

散步

对散步我情有独钟,散步是不必分场所的,有人喜欢在街头,有人喜欢在小河边,有人喜欢在田野,有人喜欢在林中……不一定是山明水秀之区,但一定是小桥流水,不一定是枯藤昏鸦,也一定是苏堤春晓,在任何地方,只要自己觉得心旷神怡,在荒村陋巷,也能散出一个好心情。     

油炸食品并非一无是处

最近经常有人问这样一个比较有趣的问题,说到油炸食品是否真的一无是处。第一个问题:中国人喜欢早餐的时候吃油炸的食物,比如油条、油饼、炸糕、排叉、馓子之类,在很多城市都是一种传统。为什么中国人喜欢在早餐吃油炸的东西?如果油炸食物有     

卫生纸生产：谁是老大？

随着“用纸就是浪费”这种公众意识的日益增强,很多品种的纸产品面临着威胁,但很少有人因保护环境而过激到鼓吹放弃使用卫生纸。在花粉热高发的季节,我们用喜欢使用的舒洁牌（Kleenex）面巾纸擦拭泪汪汪的双眼,然后花费一点时间来看—下充满活力和正在增长中的卫生纸市场。     

家有“恶邻”可怎么办?

正全民吸猫的时代,有时候也只是一种美好幻想。在现实生活中,不喜欢猫的人还是很多,甚至有一些人对猫咪甚至养猫人都有偏见。万一你就这么倒霉,碰上这样一个"恶邻",又该如何是好呢?What?这个世界上竟然有人不爱猫?很遗憾,是的,在解决一切问题之前,我们必须承认这个事实,这个世界上不喜欢猫的人确实存在,而且也不算很少。特别是在国内,对于猫这种动物长期的偏见,也是近年来才因为     

宠貂 寻找“貂”钻宠爱

它是个特殊的小家伙。有人说,它很独立,但它最喜欢的却是钻到你的袖子里打盹儿;有人说,它像个缠人的孩子,但有时候,它却不喜欢你打扰它的活动。如此“貂”钻的宠爱,你能给它吗?     

皮靴出没!

穿靴季,各位靴子爱好者们又该活跃起来了。话说现在好像也没有什么明确划分的靴子季节,有人无冬历夏一双靴子相伴,三伏天也不嫌捂脚。一般而言,大多数人直到天气：邻寸才把收藏了半年的靴子穿上脚。考量—双皮靴的优劣通常会看鞋面选用的皮料如何,但鞋底的材质同样也不能忽视,有人偏重机能,耐磨透气防滑要面面俱到,也有人不喜欢厚重感,轻便舒适是第一选择。本期再次为大家介绍几款靴子,以便您在选择时多一份考虑。     

跟着大厨逛菜场寒夜客来茶当酒

有人喜欢春的和暖,可以温柔起很多心意;有人喜欢夏的葱翠,斑驳树影里脚步轻盈;有人喜欢秋的斑斓,爱枫林胜火,钟情秋水如练;有人喜欢冬的清寒,料峭中才激发出少年英勇.就如同口味,有人偏清淡,有人要厚重;有人嗜鲜,有人逐臭……丰富多元的世界让交流、分享可以始终有继,或传承或创新的菜品更可以各有拥趸. 本期,小编跟着李强大厨来...     

感冒偏方别乱吃

冬季是感冒的高发季节。现在网上流传喝各式各样预防或缓解感冒的食疗偏方,比如不少人餐前都喜欢喝“可乐姜汤”预防感冒,还有人在感冒后喝点姜汤,或者在鼻子里放段葱减轻症状。其实,在网发间传播的感冒治疗土方,都有各自的适用范围,如果盲目使用,不但无法预防和治疗感冒,反而可能加重症状。     

信箱

牛博士您好: 我经常喝奶粉,由于口比较重,总是喜欢将奶粉冲得很稠,最近有人告诉我说奶粉浓度太高冲太稠了对人不好,请问是真的吗?     

编读

每年都特别喜欢春天,感觉总是无比美好。和电影里的美丽景象有几分相似,着一袭淡雅的纱衣,在景园里和爱人一起牵手漫步。某日问一好友,问她最喜欢一年中的哪个季节?“春天吧,因为女人都可以在此时穿上漂亮的衣衫,而这个城市却因她们的出现显得更具韵味。”如我所想,这是心底真正喜欢听到的。     

“吃货”的秘密

<正>为什么世界各民族普遍喜欢甜食?为什么孩子们会钟爱碳酸饮料和油炸等垃圾食品?为什么有的人喜爱肉食、却有人钟情素物?科学界也不能免俗,真的有科学家在研究"吃货"!确切地说,他们研究的并非"吃货"这一分类不明确且不靠谱的"物种",而是为什么人类会如此热爱美     

德国四号H坦克模型基础涂装示范

<正>有人喜欢滤镜,有人喜欢用天然土,有人喜欢用粉彩,也有人喜欢用PE改造模型。纵观国内目前的AFV模型制作流行趋势,不把模型折腾到面目全非是不会罢休的。在这里,我只介绍一种最简单的方法,用你的喷笔来粉饰模型。模型的型号我选择了爱德美的四号H型坦克。很久以前台湾的黄清泉先生在杂志上介绍过战车基础上色案例,我就以此为范本,力图以简洁明快的风格来表现类似日本田宫年刊上那种清淡口味的模型。     

解惑答疑说家电

★我是一个非常喜欢喝啤酒的人,请问如何用冰箱存放啤酒效果更好? 周围环境在35℃时,新鲜的啤酒在6℃最佳;当环境温度在25℃时,啤酒在10℃时最佳。根据季节特点适时调整冰箱冷藏室温度,就能喝到最新鲜的啤酒。     

什么东西泡酒好?

正很多人喜欢喝酒,有人担心喝酒对身体不好,会想各种办法补救补救,其中一种就是——在酒里加点枸杞,泡着喝。毕竟平时大家都说枸杞有各种好处,泡进酒里,不就成了保健酒吗?但,事情真有这么简单?泡酒喝真的对身体好吗?第一类:健康食物泡酒,比如枸杞不靠谱。     

众口为什么难调

萝卜青菜各人所爱,同样的食物有人喜欢的一吃上口就欲罢不能,而有人则感觉难以下咽,拒之于千里之外,这到底是为什么呢?科学研究告诉我们,人们喜欢或不喜欢某一种食品其实不在于食品本身的味道而在于人们的不同感觉,而且这种感觉来自于遗传。 美国耶鲁大学医学院的心理学家巴托舒克教授做了这样一个简单的实验,他在很多小纸片上涂上同样的化学物质,然后让若干人各把一张纸片放进自己的嘴里感觉纸的味道。结果1/4的人说没有任何味道,一半的人说稍微有一点苦,剩下的1/4则说苦得难以忍受。巴托舒     

刘少奇与沭阳煎饼

1958年8月20日,刘少奇同志视察江苏时,顺路在新沂县委用了便餐.餐前,有人低低问王光美同志:“副主席喜欢吃什么?”王光美同志微笑着答道:“不要炒什么菜,随便吃顿菜饺子算了.”话音刚落,正     

问:在不同季节如何调节大曲酒的入池水分?

有人说:"水是酒之血",这充分说明了水在大曲酒中的重要地位,入池水分的高低,在很大程度上影响着酒的产量和质量.那么,在不同季节的情况下,又应做如何调整呢?根据本厂多年的生产经验谈谈体会.