周爱民 商业的价值在于不断创造奇迹

他是第一个让全兴在河南市场连续三年突破—个亿销量的酒商，他也是第一个往郑州买断泸州系列创下辉煌战绩的酒商。现在，他又在探索名酒坊的零售路径，希望站在—个新的平台上创造出新的奇迹。     

全兴大曲携“金奖老字号”强势回归，大众酒时代商机近在咫尺

2014年第90届全国糖酒会,和润型风格白酒全兴大曲·金奖老字号将隆重亮相。作为“老八大”集体复兴的最后一张王牌,全兴把握大众酒时代动脉,重磅推出全兴大曲·金奖老字号。这标志着已获得国家权威认证的全兴大曲“和润型”风格白酒已正式起航。     

要闻

帝亚吉欧控股水井坊 6月29日，“全兴集团母子公司媒体见面会”在水井坊公司召开，会上，全兴集团有限公司董事长杨肇基、水井坊股份有限公司董事长黄建勇、水井坊股份有限公司总经理柯明思、帝亚吉欧大中华区公共事务及传播总监陆海清等向各方证实帝亚吉欧集团进一步收购全兴集团4％股权的消息，并答记者问。     

爆烤鸭制法揭秘

最近一段时间内，在全国许多地方都流行一种“爆烤鸭”。这种“爆烤鸭”色泽红亮，外酥内嫩，香味浓郁，很受食客欢迎。关于这种“爆烤鸭”的来历，前一段社会上众说纷纭，许多经营者对此也讳莫如深，似乎只有将此说得越神秘方才能显出这“爆烤鸭”的不寻常似的。由于这种“爆烤鸭”的风行一直都伴随着神秘，因此许多厨师都想知道它的制法。笔者曾与一家经营“爆烤鸭”的老板相识，因此有机会听老板介绍了“爆烤鸭”的详细制法。这里，我就来把酱爆鸭的整个制作过程做一番解剖。制作“爆烤鸭”首先得有一种专门的所谓“爆烤炉”其实就是自动…     

四川水井坊季报净利润拉长近3成

四川水井坊股份有限公司发布2006年第三季度报告。公司在“国庆节”、“中秋节”到来之前，采取积极灵活和贴近市场的营销手段，精心组织节日市场供应，加大了礼品装水井坊酒的促销力度，扩大了高端白酒市场占有份额。同时，通过不断夯实市场基础工作，全兴品牌系列产品已实现恢复性增长，全兴520等新产品深受消费者喜爱，     

全舆井藏吹响复兴老名酒的号角

全兴大曲是当之无愧的老名酒之一,然而在发展过程中经历了困难期,全兴这个品牌也曾一度淡出行业关注的视线。2011年初,光明食品集团所属上海糖酒集团与全兴酒业原股东达成战略合作协议,投资控股全兴酒业67％股权。重装上阵的全兴卷土重来,2012年3月16日,四川全兴酒业举行新品发布会,宣布面向全国市场推出一款高端产品“全兴井藏”。     

2005年中国白酒发展的三大趋势

现状一：终端黑洞。“得终端者得天下”已成为企业营销中不争的“哲训”，“开瓶费”泛滥、“买断销售权”风行．继而衍生出来的还有“买断促销权”，终端黑洞难填!     

卖掉"刘一手"还能"留"一手

近日,历经4年的风波,受商标使用限制的重庆刘一手火锅终于走出困局,重庆刘一手火锅负责人刘梅透露,他们已经买断了“刘一手”商标的使用权和所有权。而且早前拥有“刘一手”商标的原成都双流“刘一手奶汤钵钵鸡”的老板徐彬祥,不仅白手挣得数十万元,而且还能照常使用自己独创的“刘一手”的商标……成都原创:“刘一手”源自侯跃华徐彬祥是成都双流一家“刘一手奶汤钵钵鸡”餐馆的老板,也是“刘一手”商标的原创者。但与如今火遍成都的“重庆刘一手”火锅相比,这家双流餐馆显得藉藉无名。自己姓徐,为何店名姓“刘”?徐彬祥笑说,纯属无意之为…     

全国商办工业首批重点支持和发展的品牌名单

企业名称 品牌及主要产品名称 企业名称 品牌及主要产品名称一 肉类加工行业:(l)四 酿酒行业(10)南京桂花鸭(集团)公司“桂花”牌盐水鸭 四川宜宾五粮液集团有限公司“五浪液”牌五粮液酒南京天环食品(集团)有限公司“天环”牌香肠 沪州老窖股份有限公司“沪州”牌沪州老窖特曲酒郑州郑荣集团有限责任公司“郑荣”无淀粉火腿 四川剑南春集团有限责任公司“剑南春”牌剑南春酒上海市食品(集团)公司“上食”牌冷却肉 四川省成都全兴酒厂“全兴”牌全兴大曲杭州肉联厂“钱江”牌肉制品 四川郎酒集团有限责任公司“郎”牌郎酒山西同风肉制品集团…     

白酒业跨国并购落子水井坊

10月9日，四川全兴股份有限公司（原G全兴600779）发布公告称，公司简称变更为“四川水井坊股份有限公司”，股票简称变更为“水井坊”。此后股价扶摇直上，创下了一天市场升值3.4亿元的神话。     

名酒联姻外资，全兴吃下首只螃蟹

长达半年的接触、谈判，关于“帝亚吉欧入股全兴”的名酒并购第一案终于落定。其所带来的。不仅是场异国“婚姻”，更是事关“国际化”的名酒竞争新赛点。[编者按]     

川药实质重组全兴闪亮登场

一、全兴股份通过资产重组三步曲进入证券市场 1999年7月23日,四川制药股份有限公司发布1999年第一次临时股东大会公告,收购四川成都全兴酒业有限公司48.88％的股权,从而享有全兴酒业有限公司100％的股权,并变更公司名称,将“四川制药股份有限公司”变更为“四川全兴股份有限公司”,简称为“全兴股份”;同时,与四川成都     

一个勤奋务实的“跷脚老板”

见到赵新想以前．记者曾从外围打探了一下这位神秘的老板．很多人提到最多的就是：桥西的44个品牌公司全部由品牌经理自己操作市场．品牌经理想怎样建立品牌公司、想采用什么方式做市场．赵新想一概不管．自己只负责和酒厂打交道，确定公司的发展战略．简直可以称得上是一个跷脚老板。当我跟赵新想提到“跷脚老板”这个形容词时．他竟然笑着认同了。     

锁定“80后” 撬动安徽婚宴酒市场

追求时尚、完美、个性是当下“80后”的显著特点。婚庆市场更是如此。在安徽本地酒称霸的地方，张智春从抓住“80后”的消费特点入手，成功导入全兴520，在白酒淡季。打了漂亮的一仗。     

全兴系重装出发

在为水井坊画定国际化蓝图后，全兴开始着手规划全兴系列品牌的未来走向。历经风雨的全兴，到底能不能见到彩虹呢？[编者按]     

葡萄酒VS白酒：品牌扩张和渠道模式的反差

白酒在进行品牌扩张的过程中，采用买断品牌的方式，从自身衍生出多个品牌．靠其强大的品牌支撑力带动子品牌的销售。而葡萄酒往往是一个企业靠一个品牌“通吃”全国市场，很少出现买断品牌这种形式．     

全兴2006年一季度收入近2亿

本刊讯：据全兴公司2006年第一季度报告显示，公司一方面结合全兴品牌的发展战略，加强渠道创新和市场净化工作，重新梳理和丰富全兴产品线。使全兴产品的档次进一步提升．各级经销商获利水平和经营积性得以提高；另一方面，继续加大水井坊品牌的延伸工作，加快新品的开发进度，着力实施个性化营销和传播策略，为水井坊酒牢固占领白酒高端消费市场奠定了坚实的基础。     

依靠科技、质量、管理和班子建设，增强企业竞争实力

依靠科技、质量、管理和班子建设，增强企业竞争实力$四川成都全兴酒厂...     

市场动态

水井坊销售收入可望超过8亿本刊讯:当前表现强劲的白酒股主要集中在产品以中高档白酒为主的知名品牌白酒股上,例如贵州茅台、G五粮液、G老窖、G汾酒等。这些白酒股价均高高在上。相对来看,同样是知名白酒的G全兴涨幅相对靠后,目前只有7元多的价格给人以巨大升值想象空间,其后期表现潜力值得期待。公司的“水井坊”被誉为“中国白酒第一坊”,目前水井坊产能达到2100千升左右。有专家预计,未来水井坊的销售收入可望达到8亿～10亿元。此外,公司成功推出的“全兴大曲虹彩装”“、全兴大曲祥云装”两款优质产品,有望迅速扩大规模,形成新的利润…     

国家内贸局重点扶持10大酒业品牌

在全国商办企业城乡市场及品牌市场及品牌发展战略研讨会上 ,１０家酒业品牌被国家内贸局确定为首批重点支持和发展品牌 ,１０个酒业品牌是 :四川宜宾五粮液集团公司的“五粮液”、泸州老窖股份有限公司的“泸州老窖”、剑南春集团有限公司的“剑南春”、成都全兴酒厂的“全兴”、郎酒集团有限责任公司的“郎”、绵阳丰谷酒业（有限）公司的“丰谷”、北京市糖业烟酒公司的“京酒”、贵州瀑布啤酒（集团）有限公司的“黄果树瀑布”和大连棒棰岛啤酒股份有限公司的“棒棰岛”。国家内贸局重点扶持10大酒业品牌