酒的社会功能初探

为了弄清酒有哪些有益功能和有害之处,从而趋利避害,引导广大酒的消费者、爱好者正确饮酒;现就酒的社会功能做一些粗浅的探讨。一酒的交际礼仪功能酒在人际交往方面有着重要作用,它搭起了一座人们沟通、交往、了解、理解的桥梁。人只要在社会上生活,就离不开交往,而酒就成了交际的媒介(国家、社会团体的交往也靠人进行)。它是沟通思蕴成友谊的桥梁,也是密切关系、联络感情的纽带。它可以化干戈为玉帛,也可以弃信义动刀兵。     

基于社会学视域的中西方饮酒礼仪的比较研究

在跨文化交际场合,酒成了一种重要的媒介。饮酒的目的旨在消融国际界限,拉近交际双方的距离,促进跨文化交流。但各种酒文化和习惯的差异往往使得这种交流适得其反,在一定程度上阻碍了跨文化交际。本研究旨在从社会学视域来探究不同文化、社会背景、思维方式以及宗教信仰下的中西方饮酒礼仪差异,针对不同文化背景下的饮酒之道,通过中西方饮酒礼仪的比较,促进跨文化交际得以良性发展。     

千里姻缘吃喝定

在很多人看来．礼仪就是吃一吃．喝一喝，该吃不吃。该喝不喝就有失礼仪。这种吃喝式的礼仪在处于山西与河北的交界处的井陉县，在作为人生大事的婚事中．可谓演绎到了极至。从男女第一次见面开始到最后结为夫妻的各个阶段，吃与喝像一种语言，从中表达着各种情感。可以毫不夸张地说，夫妻是吃成的、喝成的。[第一段]     

饭店从业人员服务礼仪需求与现状分析

礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己敬人的完整行为,是一个人内在修养和素质的外在表现,具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表、礼仪器物等。饭店服务礼仪是一种职业礼仪,是饭店从业人员在服务过程中对服务对象表示尊重的一种行为规范和准则,是饭店从业人员的思想道德素质和修养的综合反映。在饭店服务工作中,员工礼仪知识的掌握和运用程度将直接影响服务的质量,进而影响到客人在饭店消费的综合体验和感受,最终影响顾客对饭店的整体评价,因此,高星级饭店要提高自身竞争力,首先要提高员工的礼仪素质和修养。笔者选取常州武进香格里拉饭店、常州凯纳豪生大饭店、杭州开元名都饭店、     

汉语外来词浅析

外来词指的是一种语言从另一种语言中吸收进来的词语。外来词是世界各民族文化交流的必然产物。语言大师萨丕尔曾经说过:语言,象文化一样,很少是自给自足的。交际的需要,使说一种语言的人发生直接或间接的接触。一种语言对另一种语言最简单的影响就是词的借贷。汉语外来词通常指源自外语的音译词。改革开放以来,汉语外来词大量产生,并且发展迅猛。汉语中的外来词是汉语教学中不可忽视的语言现象,它像一面镜子反映了语言文化交流的种种现象。本文从语用学角度揭示了汉语外来词产生,发展的过程,以及原因和影响。     

分析《老友记》的违反会话原则现象并比较该语言现象在其他场景下的使用情况

在人际交往中,对话双方为了完成交际任务,通常会遵守会话合作原则。然而在很多场合下,违反会话合作原则,会给对话内容制造出意想不到的效果。本文旨在从违反会话原则的角度分析《老友记》的会话内容,以了解《老友记》中是如何通过违反会话原则产生幽默效果的,并比较该语言现象在其他场景下的使用情况。     

泰顺的饮茶习俗

茶是泰顺的特产 ,泰顺人对茶有一种特殊的感情。俗话说 :“开门七件事 ,柴米油盐酱醋茶” ,把茶视为生活必需品 ,其位置似在酱醋之后 ;可泰顺有“茶哥米弟 ,茶前酒后”的说法 ,把茶看得比米和酒还重要。茶是人际交往的纽带 ,是增进友谊的桥梁。泰顺人非常好客。泰顺民歌 :“未曾提酒茶端来 ,未曾吃饭茶在先。茶叶虽小份量重 ,人情全在碗当中。”客人来 ,泡茶是头等大事 ,可以不请客人喝酒、吃饭 ,但不能不请客人喝茶 ,茶成了人际关系的一种礼仪载体。有时 ,主人请客人吃点心 (非正餐 )也说是请客人喝茶。在泰顺 ,给客人泡茶有个规矩 :一般是…     

礼服设计中立体造型的研究与应用

礼服作为一种非常正式的社会交际礼仪性服装,在现代社会市场的需求量越来越多,立体造型技艺对礼服设计有着重要的影响。从礼服设计中的立体造型入手,通过案例阐述了礼服中立体造型的特点、表现手法及技巧,认识到立体造型作为一种展现礼服形态的重要价值,并且积极用于实践操作中,并分析了其主要的造型方法。     

浅析性格对人际交往的作用

据美国社会科学院对近几十年来的成功人士进行的智商与情商的调查来看,这些成功人士普遍情商要比智商高一大截,而情商的主导因素便是性格。所以我们可以从科学论证的基础上来看一下性格对于成功的人际交往的作用。     

婚宴的一般礼仪

正人的一生,是指从诞生到结婚,最后走上生命的祭坛这一完整的过程。在这个过程中,包含生日、婚姻、丧葬三个重要的礼仪。因此,婚姻是人生成年后的一个十分重要的礼仪,即古人常说的"成家立业"的标志。古今婚宴礼仪的演变我国古代的婚姻礼仪起源于商周时期,商代尚未明确,到了周代才有明确的规定。     

豫酒文化的思考

得中原者得天下,这充分说明中原地区或者说河南在整个中国战略布局中的特殊地位。从历史的角度来看,与中原河南的特殊地位、积淀极其深厚的中原文化一样,我们可以说一部河南史,半部中国史。结合数量众多,历史悠久的河南酒水行业,我们又可以说：一部豫酒史,半部国酒史;一部豫酒史,半部河南史!     

浅谈万圣节服饰在礼服设计中的应用

每一种服装款式的来龙去脉都有其特殊的文化背景与社会意义。在万圣节这个极具神秘色彩的西方节日中,它也有着自己特有的文化,可以说是多年来万圣节积淀的节日文化、礼仪风俗习惯的体现。而随着时代的变迁,万圣节服饰也发生着变化。     

九月秋天新菜

虽然说“一年之季在于春”,但从经营者的角度来看,九月才拥有王者之位。正所谓金九银十,这是一个标准的收获的季节。     

语气词在俄语口语中的交际功能初探

在俄语中语法是学习的重点,而语气词是俄语语法中比较小的词类学习,因此造成很多教师们并不重视语气词的教学,但是在俄语口语教学中,语气词却发挥非常重要的交际功能。因此,本文就语用学的角度来深刻探讨语气词的功能,共有语气词充当反应语、语气词具有衔接功能、语气词可以填补语流空白、语气词可以提供隐含信息、语气词可以成为表情或身体的指示词的五种交际功能。     

日本的茶道

茶道是日本传统的饮茶文明,是以茶会形式进行社会交际的礼仪活动.     

中西方传统服饰礼仪文化比较研究

服饰礼仪是传统服饰文化的重要组成部分,服饰礼仪能够从阶级性、价值观、伦理性等角度反映出民族服饰文化的特征。对中西方传统服饰礼仪文化的平行比较,有助于我们真正地把握服饰文化的民族气质与精神特征,更好地了解和传承传统服饰文化。由农耕文明孕育的中国传统礼仪源于宗教信仰,根植于宗法社会,服饰在造型样式、造物方法、色彩、纹样、配饰等方面表现出克己复礼、压抑人欲而强调礼乐秩序的特征。由海洋文明孕育的西方传统礼仪则源于骑士精神,繁荣于宫廷社会,服饰在造型、着装行为、礼仪原则上都表现出浓郁的人文中心思想与理性精神,服饰礼仪强调人的中心地位与为人服务的意识。造成中西方服饰礼仪文化差异的原因有二:不同的文化差异、价值观差异和族群观念差异是中西方服饰礼仪差异的根源;不同的身体观念是中西方服饰礼仪差异的根本。     

从顺应论角度分析艺术专业外语教师语码转换现象

语码转换现象是语言交际和跨文化交际中的一个普遍现象,也是语言教师为了实现特定的教学目的所常采用的一种语言策略。从语用顺应论的角度探讨分析艺术生外语教师的语码转换现象,恰当地使用语码转换对语言教学有积极促进作用。     

市场推广为品牌建设的利器

市场推广和品牌建设密不可分．相辅相成。从市场角度来看．品牌是通过以上要素及一系列市场活动而表现出来的结果所形成的一种形象认知度，以及通过这些而表现出来的客户忠诚度，总体来讲它属于一种无形资产。所以说．充分的市场占有率，一定的销售额是品牌作为无形资产的有形体现．也是品牌建设的目的和关键。据此，我们不难看出品牌建设与市场推广的关系。市场推广是品牌建设中很重要的一部分，从某种程度来说．是市场造就了品牌，没有市场就没有品牌．     

谈宴席的五大特点

宴席,就是人们通常所说的酒席,是人们为了一定的社交目的而聚食的、按照一定规格质量和程序组配起来的一整套菜点,也是为民间习俗和社交礼仪的需要而举行的多人聚餐的一种饮食形式,还是进行庆典、纪念、交际的一种社会活动方式。宴席主要包括两方面的内容,一方面是“席谱的设计     

吃饭

人脱离母体来到人世间做出的第一举动就是拼命啼哭,就像生怕人们不知道有一个新生命诞生似的。第二件事就是要吃,只要有奶吃,婴儿的第一声啼哭也就在吃中止住了。吃穿住行,吃居首位。可以说,人只要在这地球上活一天,就得吃饭,也只有吃饱了肚子,人才能更好地活着。从生理、生存角度来看,吃饭成了人生