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利用超声波辅助乙醇浸提法探索提取葛根中总黄酮的最佳条件,并进一步考察葛根总黄酮提取物的体外抗氧化性。结果表明,葛根中总黄酮最佳提取工艺为:温度60℃,提取固液比为1∶15(g/m L),70%体积分数的乙醇溶液,提取25 min。在此条件下,葛根中总黄酮的提取率可达2.91 mg/g。葛根黄酮提取物对DPPH·、羟基自由基有明显的清除作用。 相似文献
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为了研究传统醇提法、微波碱水法、超声波辅助萃取法对锁阳总黄酮提取的影响,从而选择最优提取方法,本试验以芦丁为对照品,利用Na(NO3)2-Al(NO3)3-NaOH络合显色可见分光光度法,通过多因素正交试验考察不同因素对提取锁阳总黄酮的影响。结果表明,采用超声波辅助萃取法,取1。0~5.0mL进样,以500W,20s/20s,60c的条件超声波处理2次,得最优提取率达26.487%。因此,超声波辅助与醇提法并用为锁阳中总黄酮最优提取法,其不仅具有节约、高效、省时等特点,且提高了有效成分的提出率以及原料的利用率。 相似文献
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葛根总黄酮的提取及抗氧化特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
分别考察醇提法和水提法对葛根总黄酮提取率的影响,结合对鲜豆油抗氧化性能试验,醇提法提取率是水提法提取率的2倍左右,醇提物比空白样的油脂氧化诱导期延长60%左右,比水提物的氧化诱导期延长8.3%左右,结果醇提法优于水提法。利用正交试验对醇提法的提取条件进行优化,在乙醇浓度30%、料液比1∶10,80℃下回流提取90min时,葛根总黄酮提取率达4.756%。对醇提物进行定性检识和和定性检测。对葛根总黄酮进行抑制邻苯三酚自氧化试验研究。在2.5g/L时对邻苯三酚自氧化抑制率为13.98%。葛根总黄酮抗氧化作用明显,可作为抗氧化剂应用到食品工业中。 相似文献
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对不同产地木瓜中的总黄酮进行了分离提取及含量测定研究。以70%的乙醇为溶剂,热回流浸提,经有机溶剂萃取,采用薄层层析法(TLC)进行定性分析。用芦丁作为标准品,采用比色法测定了木瓜中总黄酮的含量,得到来自贵州、河北木瓜中总黄酮的平均含量分别为0.361%、0.809%。 相似文献
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葛根异黄酮的提取及葛根食用产品的研究 总被引:1,自引:1,他引:1
介绍了目前葛根有效成分葛根异黄酮的提取工艺的研究进展,对几种提取工艺的方法和特点进行了比较.为工业化葛根提取提供依据;其次介绍了目前葛根食用产品的研究情况;最后对我国葛根食用产品应用的发展前景进行了展望。 相似文献
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酶法提取树莓叶黄酮类化合物的研究 总被引:4,自引:1,他引:4
采用纤维素酶酶解预处理与醇溶液浸提相结合的提取工艺从树莓叶中萃取黄酮类化合物。用双波长分光光度法测总黄酮含量,探讨了影响提取率的主要因素,最后用正交法确定了最佳提取工艺。结果表明:各因素对提取效果影响的顺序依次为介质pH〉酶浓度〉酶解温度〉酶解时间,确定最佳提取工艺为酶浓度0.35mg/mL,酶解时间150min,酶解温度50℃,介质pH为4.0,总黄酮得率达2.94%。 相似文献
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超临界CO2萃取桔梗多糖研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以桔梗为试验材料,以桔梗多糖萃取物质量和萃取物中多糖含量为测定指标,通过四因素三水平的响应曲面试验设计,对超临界CO2萃取桔梗多糖最佳条件进行确定.试验结果为:对萃取物质量而言,最佳萃取条件为萃取压力23.9MPa,萃取温度47.9℃,携带剂乙醇浓度58.6%,携带剂用量17.4mL/10g.对多糖质量而言,最佳萃取条件为萃取压力29.6MPa,萃取温度30.3℃,携带剂乙醇浓度0.02%,携带剂用量25.0mL/10g. 相似文献
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猴头菇多糖提取及纯化的研究 总被引:6,自引:1,他引:6
对猴头菇多糖提取及纯化进行了研究。联合采用热水浸提和超声波处理的方法以提高猴头菇多糖的提取效率。结果表明在90℃、加水20倍、pH=7.5、浸提8h、超声波处理50s的条件下浸提率最高,可迭5.43%。利用胰蛋白酶和Sevag法进行脱蛋白。聚丙烯酰胺凝胶电泳和凝胶柱层析检验结果都说明猴头菇多糖是均一多糖。 相似文献
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