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FP—150型翻醅机的问世、告别了人工翻醅制醋的历史.该机由镇江恒顺酱醋厂设计制造.这一创造性的尝试填补了固态发酵醋醅工艺采用机械化生产的空白.镇江恒顺酱醋厂生产的“金山牌”镇江恒顺香醋素以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜、愈存愈香醇”之特点而久负盛名.早在1909年参加南洋劝业会就获金奖,至目前已五次获得国际、国家金奖之殊荣,成为全国同类产品中的佼佼者,深受国内外消费者的酷爱,现年产量虽然高达1,5万吨,但仍然处于供不应求的状态. 相似文献
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双向式翻醅机在制醋生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
在制醋生产中,醋醅的发酵是制醋过程中最为重要的环节之一,醋醅发酵的好坏将直接影响醋的出率和质量.目前,许多醋厂还停留在以缸制醅的阶段.这种生产方式虽然投资少,但翻醅需消费诸多人力,特别是醋醅能否翻得均匀、发酵是否透彻等质量问题直接受人的体力、 相似文献
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简述了全功能静电帘式高效除尘机的设计要求、结构原理和规格系列,介绍了该机在棉纺厂、麻纺厂的使用实例,指出了设备还需改进的方面。对设备运转技术数据进行了测试,结果表明,静电帘式高效除尘机过滤面积大,占地少,除尘效率高,能耗低。 相似文献
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本文介绍了FD002型混茧机的结构、工作原理、主要特点、技术参数及其效果,指出它是一种值得推广应用的部定型产品。 相似文献
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研究开发一种新型的转鼓式固态发酵装置,阐述其结构和工作原理.该装置操作方便,物料可完成三维方向运动并被均匀搅拌,保证定量加水和通气,能维持微生物的生长环境.利用该装置,以豆粕和米糠为固态培养基,固体发酵生产冬虫夏草多糖.通过对接种量、温度、空气相对湿度和培养时间的研究,初步确定在豆粕:米糠为1:2(质量比)固体培养基发酵生产冬虫夏草多糖的最适条件为:接种量20%、温度26℃、空气相对湿度为60%和培养时间7d. 相似文献
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介绍德国EJP-TOSCA公司生产的盘条抛丸机的结构、设计特点。设备主要由抛丸舱、旋转门、丸粒回收系统、空气过滤器等组成。旋转轴在电机驱动下转动,盘条在轴的带动下作同向转动,同时旋转轴外表面的螺旋突起,使得盘条在随轴转动过程中,内表面及两侧暴露在抛丸工作面内,盘条边旋转边抛丸除氧化铁皮。这种特殊设计使得大盘重盘条成功实现高速、低运行成本的整盘处理模式。应用实践表明,该盘条抛丸机能够高效去除钢丝氧化铁皮,可以完全替代酸洗。 相似文献
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介绍了开放式丝绸经轴染色机的特点、性能、工作原理及产业化应用的生产工艺。对真丝加捻绸在传统设备上染色易产生灰伤、皱印、染色不匀等技术难题进行了分析,并提出改进措施,提高了染色的一次成功率。经轴染色机染色一次成功符样率达到92%以上,其加权平均为94.93%。与常规绳状机染色相比较,经轴染色机染色比绳状染色机染色的一次成功率提高了3.87%。经轴染色机产品质量稳定,在节约染化料、助剂,以及节水、节能等方面效果明显。以02双绉染深蓝色为例,可节约染料17%、助剂96%,水80%、蒸汽49%。 相似文献
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国产环锭细纱机紧密纺改造的探讨 总被引:5,自引:3,他引:5
介绍了紧密纺技术的原理、发展过程和优越性,解析、比较了当今国际上几种紧密纺系统的结构和性能,对在国产细纱机上开发紧密纺系统的有关问题进行了探讨。 相似文献
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一、注塑机及注塑工业的发展随着中国塑料工业的发展,近几年来中国塑料机械工业的年增长率都在30%左右,利润率增长也远高于工业总产值的增长,是中国机械行业中增长最快的产业之一。目前中国生产的塑料加工机械已可以 相似文献
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针对针织圆机传统卷布机驱动装置使用中存在的问题,提出一种新型卷布机驱动装置,分析该装置的工作原理和主要结构功能。这种实用的新型针织圆机卷布机驱动装置具有提高圆机使用寿命,避免编织部件损坏,减少工伤事故等优点,对针织企业的设备改进提供一定参考依据。 相似文献
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吉士粉是一种常被应用于糕点中,给糕点食品增香增色,丰富糕点品种的复配食品添加剂.传统吉士粉由合成色素及其他种类的食品添加剂和配料复配而成,但按我国<食品添加剂使用卫生标准>(GB2760-2007)的规定合成色素的应用范围受到限制.尽管合成色素的很多品种是我国批准使用的,只要按国标使用是安全的,但天然色素以其天然、营养、多功能的特点,更符合了现代消费者崇尚天然的消费心理,因此开发含有天然色素的新型吉士粉具有重要意义.然而由于传统吉士粉已在中国应用多年,新型吉士粉产品要替代传统吉士粉产品,必须在产品颜色、口味、性能及应用等方面都优于传统吉士粉产品.为了推动新型吉士粉在糕点食品中的应用,本文对新型吉士粉的研究及产品特点进行了详细介绍. 相似文献