古希腊养生有妙招

希氏根据人类自然性的“水火生成”原理创立了“体液病理论”，以此作为养生学说的理论根据。他认为：物质是由水火气土组成的，而水和火是两个基础因素，火热则干水寒则湿，因此，水火通过热寒干湿的各种混合构成万物。人体是由不同特性的四种体液组成，即干热的黄胆汁、干寒的黑胆汁，湿热的血液和湿寒的粘液。它们混合的均衡性标志人体的健康程度，依饮食、运动、季节、年龄等因素发生变化。一旦体内的热寒于湿发生某种紊乱，会引起某种体液从混合状态中分离出来，产生与其相应的疾病。     

7～8月星座能量 渐入佳境

历经四月的“火星大十字”和五六月份的“水火逆行”，七八月份给人的感觉将是“倒吃甘蔗——一节比一节甜”。     

水火“相溶”的烹饪世界

曾听朋友说：烹饪乃“水火”世界。乍听时并不以为然，人类食品的制作与人类文明的历史是同步的，而人类的饮食文明可谓所有文明的物质基础，是先于其他文明而形成的，发展到今天，已形成一个变化万千、蔚为壮观的世界，哪是“水火”二字所能包容的。可细细地品味之后，感觉也有它的道理。人类摆脱野蛮、走向文明的分界线，是以对火的利用为标志的。综观古今中外的烹饪操作，又有哪个厨师离得开水，     

中国烹饪艺术之我见

我国的烹饪历史悠久、技术精湛、源远流长,是一份珍贵的艺术遗产.烹饪一词是由“烹”和“饪”组合而成的.“烹”就是“烧煮”的意思.《左传》昭公二十年说:水火醯醢盐梅以烹鱼肉.“饪”是煮熟到适当的程度.“烹”和“饪”是从人类学会控制火候的时候开始     

9-10月星座能量好事多磨

上半年里，百年难得一见的“大十字”外加“水火逆行”，带来了创新的动力与突破。年中的“火土合”让今年诸事渐渐转入佳境，而九、十月份的“水星逆行”相位，将会让多数的星座开始感叹：为何好事总是多磨!     

“味”审言

本染着儒家浓浓“中庸”色彩的饮食“调味”工艺手段,无论在什么时候,可曾摆脱掉,哪怕减少过自“味无味”至“味可味”过程中的道家“辨味”哲学思维的影响?尤其在“五味三材,水火相激”后再一次认真地考量“食是味载体,味为食灵魂”的漫长积淀以至经典涵概,仔细而又反复辨思其     

遁入“洞门”

互联网总会不断制造出新的“热梗”。“当洞洞鞋从你的生命中出现过,其他的鞋子都会成为将就。”“这个世界上只有两种人,一种是穿过洞洞鞋的人,另一种是没穿过洞洞鞋的人,没有只穿一次洞洞鞋的人。”虽然洞洞鞋在时尚奥论场上的评价水火两重天,但丝毫不妨碍其成为现象级单品。     

“苏菜”新说

怎么也想不到．缘于上个世纪七十年代初某些人关于“菜系”的自然萌生却任意挥洒．竞引发了长达三十多年水火难容的“盲争”来。竟谁知,正由于这一场没完也没了,没宣布开始也并未作结论的“盲目大争辨”,才令始终固守本土本味,本质又本色的神州各“风味”。     

食论演绎(四)

用食平(?) 这个观点是唐代孙思邈提出的。见于《备急千金要方·食治篇》。他说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资血气。若能用食平(?),释情遣疾者,可谓良工。长年饵老之奇法,极养生之术也。” 孙思邈认为,人体健康,主要应由食物来调养,即使生了病,也首先应考虑食养、自治的办法。他为什么要写“食治”篇,在于两个原因:一是普通老百姓不知饮食之物也有利弊,需要普及这方面的知识。他说:“未有不资食以存生,而不知食之有成败,百姓日用而不知,水火至近而难识。余慨其如此,聊因笔墨之暇,撰五味损益食治篇,以启童稚。庶勤而行之,有如影响耳。”二是一些医生忽视学习饮食知识,实在是悲哀。他说:“夫为医者当领先洞晓病源知其所犯,以食治之;食疗不愈,然后命药。”     

盐宗宿沙

宿沙，传说中的炎帝臣。《艺文类聚》记，他因“叛不用命”，后被炎帝“箕文谏而杀之”；《世本》则记，他是黄帝臣，那就未曾被杀。他的命运虽存悬念，但史剩门皆认同，他是海盐的始制者。     

醉卧沙场

张弼士似乎对普天下的张氏大姓都有着“同宗同祖”的感情,因此,他对“清河后人”张之洞、张謇有着难以割舍的联系。说也奇怪,他与远在东北关外的奉系军阀张作霖,竟也往来频繁,称兄道弟。显而易见,张弼士在烟台等地创办实业,他需要他的“裕”字企业得到官方的支持。而以张氏大姓为连结,则是一种高明手段。     

闪电M

如果说当年的“马大少”凭借球技体验了从一贫如洗到家财万贯的“美国梦”,那么如今的老马则是用他对篮球、球迷以及生活的热爱实现了由落魄浪子向全民偶像蜕变的“中国梦”。曾经饱受争议的美职篮“独狼”变为中职篮广受爱戴的“马政委”,中国不只给了马布里“第二次生命”,与中国运动品牌361°的联手也为他的球鞋生涯开启了全新的篇章。     

奇特恋情:不爱戒指,爱眼镜

这是个好故事,而且是我的故事。那天我读金庸武侠,正读得酣迷之时,水火不相容的感觉来了,只得速去卫生间。不料,眼镜刚一摘下,手上就只剩了一根镜腿,其它部分则“啪”地一声,全摆在了地板上。等我把“水火”问题解决了回来,才发现原来是镜腿螺丝没了。那细微得有如一粒沙子的精密零件好难找,最终也没能找回来,我只好去翻抽屉找来一只口罩,当时非典已过,这玩意已无多大用处。很快我就把口罩绳子套在了耳朵上,同时用另一头系住我的老花眼镜。只能因陋就简了。女儿回家,一进门,便发出一声惊叫:“爸,你怎么这么一副模样?我还以为家里来了个修锁…     

JEAN PAUL GAULTIER的时装游戏

他的出现搅乱了时装界，保守者叫他“恐怖的坏孩子”，杂志则叫他为“巴黎的错误”，他始终被推崇为当今世界上第一流的设计名家，在2004／05秋冬T型台上，他又有所行动了——     

卧式水火管蒸汽锅炉的优化设计

通过本体结构对比体现新型卧式水火管锅壳锅炉与旧型卧式水火管锅壳锅炉有关显著的区别,通常优化设计使新型卧式水火管锅壳锅炉更安全、节能、高效。     

“重担主义”与“合理化主义”——土光敏夫转败为胜的奥秘

土光敏夫是一位闻名于世的企业家,先后把濒于破产的石川岛造船公司和东芝电气公司救活了,进而把它们发展成功世界上一流的大企业,双双跻身于世界一百家大企业之列。正是因为他经营业绩的突出,人们誉之为“合理化先生”、“经营之神”、“猛烈的经营者”。 土光敏夫经营有术,在日本企业界享有极高的声誉。他在担任东芝电气公司总经理之后,任日本“财界总理”——日本经济团体联合会会长的荣誉职务,他还经常参加各种重要集会,如有他到会,则表明该会是最高规格的、非同寻常的会议。     

萧山岁食三鼎足

有朋友热心于“炒股票”,见我“苦”于“爬格子”,就劝我不要再干这种“傻事”了。即使要写文章,也该写些有意义的;“吃吃喝喝”,有啥意思。我说,你不明白,一则喜欢爬就不会觉得苦,爬中自有乐趣,“爬沙紫蟹肥”,仿佛它也有一种使命感似的;二则你不闻“画饼充饥”这句成语吗?我当然还没有穷乏到饥饿的程度,唯其如此,所以画起来就更加从容不迫,其中的乐趣也就会更多。还是孔老夫子懂得生活的艺术,有一天子路燉了一只稀酥喷香的雉鸡给他吃,他捧起盆子闻了三闻就放下了。然而他很高     

制版应忠于原稿更应胜于原稿

70余年前我拜师学艺,初学绘石制版。在待我具备描、点、绘的基本技术后,开始对月份牌(后改称年画)画稿制版时,师傅第一次的教言就是:“我们的‘生活(’即工作)是复制,所以要‘一切忠实于原稿’。”意即原稿是“这样”,你就应该“这样”而不应“那样”,这样做是不会错的。此话当然长铭心间。然而当年另一位后来在制版界有名的“大师”郑梅清,他就不是这样认为。他说,绘稿之人,艺有高低,在画稿上也有“败笔”,绘在纸上,即使知道却不能改正。我们复制应该是原稿对的照做不误,而对缺陷之处则应给以校正。他是说到做到,当一张月份牌画稿承接到手,…     

今天你去哪里喝粥

“煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量。一升可作二升用．两日堪为六日粮；有客只须添水火．无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。”[编按]     

为转基因食品每日一呼

在今年“两会”上，全国政协委员崔永元的关于转基因食品的提案得到了大家的关注。他说，根据他的调查，吉林、广西、湖南、湖北四省是非法种植转基因的重灾区，全国至少有25个省、市存在“情况”。