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一、前言 麦饭石是一种保健药石,对生物无毒无害。因其外观颇似麦饭团而得名。《本草纲目》中有“麦饭石甘、温、无毒,主治一切痈疽发背”的记载。在台湾称为“长寿石”,日本称为“健康石”。经现代科学手段分析和测定,发现麦饭石中含有多种矿物质元素,而且其中至少有十几种微量元素是人体所必不可少的。根据科学实验证明,麦饭石具有很强的净化水的能力,水中的病菌及有害成分,很容易被麦饭石所吸附或清除;对于食品防腐、保鲜、除臭、除毒具有奇妙的作用。近据报道,鞍山市中心人民医药根据元素医学原理,将阜 相似文献
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麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。其健身祛病的保健功能在我国已有一千多年历史。医药大师李时珍在所著的《本草纲目》中记载:"此石握聚一团麦饭,有粒点如豆如米,其色黄白,名为麦饭石,其药性甘温,主治一切痈疽发背,无不灵验。"麦饭石属火山岩类,其主要矿物质是火山岩。麦饭石被认为是5000-7550万年前火山喷射出的熔岩埋于地下,经过火山 相似文献
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麦饭石功能纤维 总被引:2,自引:0,他引:2
《丝绸》1999,(9):52-52
麦饭石是一种天然的药物矿石,其药理作用和神奇的功效,在我国古代的医学巨著《神农本草经》中早有记载。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记述:麦饭石“甘温无毒,主治一切痈疽发背……用敷疮肿,无不验。”本世纪60年代以来,海外对麦饭石应用较广,美国用麦饭石制做运动员饮料,韩国称其为“矿泉药石”,台湾称其为“长寿石”,日本誉之为“神秘的药石”。麦饭石含有人体生长必不可少的微量元素,如可溶性健康元素锌、长寿元素硒、生长元素钾等多种微量元素。此外它还具有生物活性和显著的生物学效应。因而麦饭石已被广泛地应用于食品、饮料、… 相似文献
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麦饭石是一种天然的药物矿石,其中含有锌、硒和钾等人体必需的微量元素.麦饭石纤维是以纳米级麦饭石为主要原料,经工艺处理后添加到黏胶纺丝液中,然后精制加工而成. 相似文献
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麦饭石纤维性能的特点与开发应用 总被引:3,自引:0,他引:3
测试了麦饭石纤维的基本性能和特性,分析了麦饭石纤维的结构和性能问的关系,提供了一系列基础参数。麦饭石纤维作为一种新型功能性纤维,具有吸湿性好,透气性佳,天然抗菌性,染色性佳,固色率高,较好的生物活性等优点,在产品开发时,要尽量突出其优良的特性,开发出能体现该纤维优异性能的产品。 相似文献
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一种含有麦饭石颗粒的啤酒及其生产工艺专利申请号 :9712 335 1公开号 :12 1882 4本发明提出一种含有麦饭石颗粒的啤酒及其生产工艺 ,过去生产麦饭石啤酒主要是采用麦饭石浸出水参与制酒过程 ,这种方法溶出量小 ,效果不明显。本工艺在此基础上 ,又在糖化、发酵等过程中重新填加麦饭石 ,并且在滤得成品后 ,在盛酒容器中加装麦饭石颗粒。因而麦饭石的营养元素溶出量大 ,各项理化指标明显改善 ,保健效果尤为突出。醋啤酒专利申请号 :9712 2 36 8公开号 :12 195 78醋啤酒是采用现代新型制啤酒、制醋设备加工而成的新型醋啤酒。以色分为米醋、白… 相似文献
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利用麦饭石提高低度白酒质量和营养的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
麦饭石是我国一种矿物宝藏。1061年曾记载在“神农本草经”21卷中,以后被纳入“本草纲目”。它既能作为药物,又能用于食品工业。麦饭石具有多孔结构,并含有人体不可缺少的多种矿物元素。含有氧化锰、氧化铜、氧化钾、氧化钠、氧化铁、三氧化二铝、氧化硅等。在电子显微镜下,1粒麦饭石(微粉)象海绵一样多孔。它具有花岗岩的构造成份,是一种多功能的硅酸岩。麦饭石具有生理活性又有吸附作用和离子交换作用。根据这些特点可以用在低度白酒的研究中,解决白酒降度后的混浊问题。吸附不溶于低酒精度中的高级脂肪酸类物质 相似文献
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本报告了介绍了利用苹果(麦饭石苹果),麦饭石(矿泉水)研制新型食醋的详细过程,利用沂蒙山区丰富的苹果资源和麦饭石及其矿泉水进行固态发酵生产食醋,所生产的产品不具有一般食醋的特点,而且具有多重的保健功能,是一种新型的保健调味佳品。 相似文献
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本技术详细地报告了适合酸枣酿造(酸度大、果胶含量高)的新菌株黑曲10号选育过程及在酸枣麦饭石醋酿造过程中的应用。利用沂蒙山区野生酸枣为原料,以麦饭石矿泉水为母液,或者采用添加颗粒麦饭石的方法,进行固态发酵生产食醋,所生产的产品不仅具有一般食醋的特点,而且还具有多重的保健功能,是一种新型的保健调味佳品。 相似文献
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分别采用加热、羟基铝柱撑和稀土镧对天然麦饭石进行改性,以模拟自然富营养水为处理对象进行改性麦饭石脱氮除磷实验研究。考察了投加量、p H值,以及反应时间等因素对改性麦饭石吸附性能的影响。并通过BET、SEM和XRD对改性前后麦饭石结构进行了研究,探讨了麦饭石的改性机理。结果表明,不同改性方法都能使麦饭石去除氮磷能力显著提高,对氨氮和总磷吸附效果最好的是稀土改性麦饭石,其次为柱撑改性麦饭石和热改性麦饭石。p H值为8,麦饭石投加量为15 g/L,反应时间为60 min条件下,稀土改性麦饭石的氨氮和总磷去除率最高,分别达到89%和75%左右。 相似文献
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麦饭石概况及应用前景 总被引:5,自引:0,他引:5
麦饭石 (英文名Maifanstone)是我国传统的矿物中药材 ,结构为次火山岩斑状岩石 ,因其外表颇似大麦米煮出的饭团而得名。我国麦饭石资源分布广泛 ,蕴藏丰富 ,辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、河南、河北、山西、天津、吉林、江西等地都有大量矿藏 ,因产地不同 ,其成分略有差异 ,且色泽也不完全相同。其中比较著名的有 :内蒙古中华麦饭石、江西信丰赣南麦饭石等。近二十年来 ,国内外许多地质、医学、食品等方面的专家对其进行了大量的研究工作 ,证明麦饭石作为一种天然矿物药材不仅含有钙、磷、钾、钠镁、硅等生物体所需要的矿物质 ,而… 相似文献
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介绍了测试麦饭石纤维的方法及所使用的标准和麦饭石纤维的组成,测试了麦饭石纤维的基本性能和特性,分析了麦饭石纤维的结构和性能间的关系,提供了一系列基础参数。指出麦饭石纤维作为一种新型功能性纤维,具有吸湿性好,透气性佳,天然抗菌性,染色性佳,固色率高,较好的生物活性等优点,在产品开发时,要尽量突出其优良的特性,开发出能体现该纤维优异性能的产品。 相似文献
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紫苏叶麦饭石功能饮料的研制 总被引:1,自引:0,他引:1
魏决 《广州食品工业科技》2003,19(1):35-36
水蒸气蒸馏提取紫苏叶中的有效成分,以水、乙醇和醋酸为溶剂萃取麦饭石中的有效成分,比较后得出了提取麦饭石中有效成分的最适条件,并通过饮料的防腐实验,证明了麦饭石对微生物具有显著的抑制作用,在饮料中能替你防腐剂起到防腐抗菌的功效。 相似文献
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<正>麦饭石是一种天然的药物矿石,素有"长寿石"的美称,其药理作用和神奇的功效,在我国古代的医学巨作《神农本草经》和李时珍的《本草纲目》中都有记载。麦饭石纤维是以棉花和木材提取的纤维素为原料,经特殊工艺处理,在纺丝过程中添加纳米级麦饭石,每一种微量元素都具有正电荷中心的作用,牢固的吸附和结合在纤维素大分子上,制成具有一定牢固性和持久性的麦饭石功能纤维。 相似文献
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用麦饭石优化处理低度酒的实验研究 总被引:4,自引:0,他引:4
本文介绍用麦饭石处理低度白酒时,由于麦饭石的吸附作用,可以使酒的质量得到改善,使白酒的外观更加清澈,透明,使酒的味道更加协调,使酒中甲醇,杂醇油有机有害物降低,铅,汞等无机有害离子减少,同时有于麦饭石溶出有益于人体健康的锶、硅等微量元素,因而提高白酒的质量。 相似文献