首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 109 毫秒
1.
微分阳极溶出伏安法连续测定奶粉中铜,铅,镉,锌   总被引:7,自引:2,他引:7  
于铁力  倪蕾 《食品科学》1996,17(9):52-53
本法以pH为5-6的乙酸-乙酸钠缓冲液为底液,采用分步富集,分段记录溶出 方法,以此降低四种金属离子在测定中的相互影响。即,首先在-1.00V电积富集铜,铜,镉,记录铜,铅,镉的溶出峰。继而加入镓液,抑制铜与锌形成金属互化物。  相似文献   

2.
方波溶出伏安法同时测定食盐中的痕量铅、镉   总被引:2,自引:0,他引:2  
在4%的盐酸介质中,应用方波溶出伏安法,在电位-0.508V、-0.712V附近分别产生铅和镉的灵敏溶出峰,方法线性良好,具有简便、快速、灵敏度高的优点,以连续标准加入法定量分析,可适用于食盐中痕量铅、镉的连续分析检测。  相似文献   

3.
同步镀汞微分脉冲阳极溶出伏安法测定水产品中镉铅铜   总被引:3,自引:0,他引:3  
使用同步镀汞微分脉冲阳极溶出伏安法(DPASV)对水产品中镉、铅以及铜元素进行测定。镉、铅和铜的半波电位分别为:E1/2=-0.5,-0.7以及-0.1V。由标准加入法计算含量,平均回收率分别为:96.9%~108.3%、95.1%~113.3%以及105.0%~115.4%。线性范围分别为0.03μg·L-1~20.94μg·L-1,1.00μg·L-1~78.28μg·L-1以及0.00μg·L-1~47.41μg·L-1。方法快速、准确和灵敏。  相似文献   

4.
食品中铜铅镉锌同时测定的神经网络方法研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
殷勇  易军鹏  李欣  陈朝魁 《食品科学》2005,26(8):271-274
食品中金属元素快速、简便的测试方法研究是有现实意义的。本文在(pH=1.5)硝酸钾-硝酸溶液环境中,借助于方波溶出伏安法对铜、钳、镉、锌4种金属离子的混合溶液进行了组分测定,并用人工神经网络对测定结果进行处理,建立了4种金属离子同时测定的神经网络测试模型。实例表明,该神经网络测试模型能够较好地解决金属离子之间的相互作用和伏安信号干扰问题,测量结果比较准确,具有一定的应用和研究价值。  相似文献   

5.
阳极溶出方波伏安法同时测定食醋中的铜、铅和镉   总被引:6,自引:0,他引:6  
报道在HAC-NaAC底液中阳极溶出方波伏安法同时测定铜、铅和镉三种金属元素的最佳条件,方法操作简便快速、灵敏度高,准确度好,线性范围宽。建立的方法用于实际样品食醋的分析,结果令人满意。  相似文献   

6.
电位溶出法同时测定不锈钢食具中铅和镉   总被引:2,自引:0,他引:2  
李德达  张勇 《食品科学》1998,19(5):46-48
铅(Ph)和镉(Cd)是评价不锈钢餐具卫生质量的重要指标。其含量测定用双硫腙分光光度法及原于吸收光谱法等。本文采用电位溶出法在同一体系中同时测定Ph和Cd,检出限分别为0.0015、0.0025μg,回收率在93%-104.6%,变异系数分别为4.27%、0.57%。具有操作简便快捷,测试灵敏准确,分析成本低廉等优点,是一种实用,易行的检测方法[1,2]。1实验部分1.l仪器与试剂1.1.IMP--1型溶出分析仪(山东电讯七厂)1.1.24%乙酸溶液1.1.31:1盐酸溶液1.1.4100pg/mlPh、Cd标准溶液1.1.5镀汞液:HgCI。30mg溶于含sml浓硝酸…  相似文献   

7.
采用湿法消解结合阳极溶出伏安法对沾水辣、酱油和鱼露等高盐调味品中铅镉的测定进行了方法研究。探索了仪器条件、电解质及其用量、高盐对铅镉的影响,并对酸类型及酸度的干扰、共存离子干扰进行了实验。铅、镉工作曲线的线性范围分别为250、120μg·L-1,相关系数分别为0.9999和1.0000,仪器检出限为铅0.043μg·L-1、镉0.029μg·L-1,方法检出限为铅2.17μg·kg-1、镉1.43μg·kg-1。该方法测定实际样品中铅、镉含量的精密度分别为1.11%4.66%、0.69%5.34%,加标回收率分别为93.9%109.9%、94.7%107.5%。结果表明方法简便、灵敏,具有较好的选择性和可靠性。   相似文献   

8.
锑膜修饰电极差分脉冲溶出伏安法测定食品中痕量铅、镉   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的 考察并优化同位镀锑膜电极差分脉冲溶出伏安法测定铅、镉的条件.方法 采用差分脉冲溶出伏安法,以锑膜修饰金电极作为工作电极测定食品中痕量铅、镉离子.结果 铅、镉在锑膜电极上可得到灵敏的溶出峰,铅、镉的溶出电位分别为0.58 V(Epb)和0.81 V(Ecd).当电沉积时间为180 s时,铅、镉的检出限分别为1.95和2.10 μg/L,RSD分别为1.14%和0.95%,铅、镉溶出峰电流同0~100μg/L铅、镉离子呈良好的线性关系(r≥0.997).结论 利用本方法测定了食品样品中铅、镉的含量,并与石墨炉原子吸收分光光度法做了对比,结果令人满意,同时使用锑膜修饰电极可避免使用汞膜电极带来的环境污染.  相似文献   

9.
10.
建立了运用微波消解-微分脉冲阳极溶出伏安法测定茶叶中铅含量的方法。在0.6 mol/L HCl底液中,脉冲振幅80 mV、周期0.1 s时,铅在微分脉冲阳极溶出伏安图上出现一个灵敏的伏安峰,峰电位-0.4 V (vs. Ag/AgCl),峰电流与铅离子质量浓度在0~14μg/L范围内呈良好线性关系,相关系数0.999 8,方法检出限0.005 mg/kg,平均相对标准偏差3.11%(n=6),回收率96.8%,方法应用于茶叶中铅含量测定,结果满意。  相似文献   

11.
为改进铅电化学传感器的敏感性、稳定性、准确性和安全性,用碳酸羟基磷灰石高效富集Pb2+,用离子液体([BMIM]PF6)增加其导电性,加覆Nafion膜增加其敏感性与稳定性,共同修饰丝网印刷碳电极,构建一种多重增敏环保型快速检测痕量铅电化学传感器;优化检测条件后用方波溶出伏安法进行测定的结果为:
Pb2+质量浓度在3~600 μg/L范围内呈现良好的线性关系,检出限为0.37 μg/L(RSN=3),连续8 次测定的相对标准偏差为3.4%。茶叶样品检测结果与电感耦合等离子体质谱测定结果无显著性差异。本研究研制出一种环保、敏感、准确、经济、简便且可用于茶叶中痕量铅检测的新型电化学传感器。  相似文献   

12.
<正> 铅和镉都是污染环境的有害元素,由于铅、镉能在动、植物及水生生物体内蓄积,被铅 镉污染的水、食物引起人类中毒问题,已为国内外学者所关注。常规检测法中,对铅、镉的测定一般采用双硫腙比色法,该法手续较繁,且使用剧毒的氰化钾,对操作者的安全与健康有危害之虞。近年来微量铅、镉的催化极谱测定虽有报道,但尚未见应用于罐头食品中铅、镉的同时测定。据此,我们经过试验,拟定了在0.1M苦杏仁酸—1.9×  相似文献   

13.
刘磊  刘毅  李红梅 《食品科学》2008,29(2):353-354
采用ICP-AES法同时测定食品玻璃容器中铅、镉、砷、锑的溶出量,回收率为87.9%~121.1%,精密度为0.43%~1.99%,检出限为Pb 0.007μg/ml、Cd 0.0004μg/ml、As 0.02μg/ml、Sb 0.02μg/ml,方法简便快速,适合于食品玻璃容器中铅、镉、砷、锑溶出量的检测分析.  相似文献   

14.
采用阳极溶出伏安法测定茶水中的铅含量,并对测定条件进行优化。结果表明以醋酸-醋酸钠为支持电解质,铅的溶出峰电位为-0.536 V,线性范围为10μg/L~380μg/L,线性方程为Ip=0.238 1c-1.038 9(r=0.999 0),检出限为2.52μg/L。以该方法测定样品的相对标准偏差小于3%,回收率达到92.5%~104.2%。  相似文献   

15.
刘蓓蓓  曹林 《食品科学》2019,40(18):335-341
将鼠抗Cd2+-IEDTA单克隆抗体和鼠抗Pb2+-IEDTA单克隆抗体分别与包载CdSe/CdS量子点聚苯乙烯微球偶联,建立一种可快速检测铅镉的量子点荧光定量串联卡及免疫层析竞争检测方法。串联卡的最佳反应时间为5?min,可检测的Pb2+和Cd2+质量浓度范围分别为1~500?ng/mL和1~400?ng/mL,检测变异系数小于10%;检测特异性良好,与其他金属离子无明显交叉反应;利用该方法与电感耦合等离子体-质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法进行肉类食品检测对比,检测结果与ICP-MS相关性良好。该检测方法为同时定量检测铅镉提供快速简便的有效途径,适用于监测肉中Pb2+和Cd2+含量是否超标。  相似文献   

16.
<正> 引言 食品中微量重金属:铜、铅、锡、镉等是食品质量控制和卫生标准的必测项目。现有食品中微量重金属分析一般采用萃取分离后用分光光度法测定,也有用原子吸收分光光度法测定,但需要预先分离,并且只能单个测定。极谱法测定食品中上述四元素因铅和锡在各种水溶性底液中E_(1/2),都很靠近,因此相互影响,所以也不能同时测定,而且灵敏度不高。等人为提高极谱分析灵敏度,曾提出在酸性水溶液中,用固体电极  相似文献   

17.
基于二价铅离子在浓盐酸体系中所形成的铅氯配合物在紫外光照射下发出荧光的原理,建立了荧光法测定酱油中微量铅的方法。该方法的线性范围为0.02~2.0μg/mL;检出限为0.008μg/mL;回收率为95.0%以上,具有简便、快速、准确等优点,结果令人满意。  相似文献   

18.
利用1-4-(硝基苯)-3-(3-甲基吡啶)三氮烯与镉络合显色的原理,将1-4-(硝基苯)-3-(3-甲基吡啶)三氮烯固定化制成试纸条,插入自制的便携式单色光反射计,组装出检测镉的光电型传感器。结果表明:当镉浓度范围为0.0179~0.2857mmol/L时,光反射率与镉浓度呈现良好的线性关系。优化检测条件后,该方法的检出限为0.00348mmol/L,检测时间为2min。此种方法检测镉所需时间短、操作简便,有望实现镉的现场检测。  相似文献   

19.
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号