黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(2003-1)

30 0 1　抗凝法低度白酒生产工艺30 0 2　提高低度配制酒澄明度的几个技术问题30 0 3　用远红外促进酒类熟成30 0 4　大曲酒厂酒糟综合利用的研究30 0 5　蒜素酒的开发与研制30 0 6　大曲酒不同馏段的质量探讨30 0 7　应用顶空气相色谱法测定发酵酒及配制酒的乙醇浓度30 0 8　提高液态法白酒质量的工艺技术30 0 9　用甜高粱茎杆汁酿造低度酒30 10　猴头菌及猴头酒营养成分分析30 11　马奶、牛奶混合发酵生产乳酒30 12　蒸馏前后酒香味、甲醇、杂醇油三项指标的变化对鉴别配制白酒的意义30 13　鱼腥草酒的配制30 14　泸型酒中己酸乙酯生成途…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录

“、、日产、曰】-二舀.二刀,门月山一J一二心.少.J少.d .7IJ二月J‘2、‘日,.J夕写阳『刁日、二二刁尸‘J识刃,卜3之双优质新型沪型大曲的研制及应用3乃3清香型白酒发醉中的酸化研究3之抖浅谈浓香型白酒生产的工艺控制3之巧复合幽化醉生态苗剂在浓香型白酒生产中的应用32肠香醋袋在浓香型大曲酒生产中的应用32刃小曲白酒燕馏曲线的研究3之沼卡拉胶及箱、盐存在时对勾兑牛奶酒稳定性的影响3之沟玉米酒箱清液回用t的探讨32印原生质体融合技术及其在酿酒醉母株选育中的应用3场l迭代拟合法在生料发醉过程中的应用3创业RI,一HFLc法侧定今类…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(6)

613　酒类澄清方法简介6 14　蜂蜜酿酒的基本知识6 15　降度及低度大曲酒除浊越冬试验6 16　提高清香型低度白酒质量的研究6 17　液态法曲酒生产工艺探讨6 18　采用固态生料酿制白酒技术、增强企业活力6 19　低度米香型小曲酒的研制6 2 0　应用生物工程改进白酒香型6 2 1　蜂蜜酒及工艺研究报告6 2 2　营养酒的生产方法6 2 3　蜂王浆花酒的生产方法6 2 4　木格烧酒的香味6 2 5　低度白酒除浊浅析6 2 6　浅谈低酒度饮料酒热杀菌的控制6 2 7　浓香型大曲酒窖香风味的研究与探讨6 2 8　加香泥板提高浓香型优质白酒质量的探讨6 2 9　怎样提高液…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(4)

365　小米酿制清香型曲酒试验3 66　固态小曲白酒生产技术要点3 67　论纯净白酒的经典调制法3 68　溶解在低度白酒勾调中的应用3 69　生料酿酒技术存在的问题及改进方法3 70　对浓香型白酒工艺中黄水滴取工序的改进3 71　固态法高产酿酒技术3 72　白酒的勾兑和调味3 73　浅谈白酒产品的创新3 74　白酒中有害成份的来源及控制3 75　龟鹿酒生产新工艺3 76　生料酿酒工艺的研究3 77　紫苏、枸杞配制酒的研制3 78　强化大曲的研制与开发3 79　浓香型大曲酒窖池改造3 80　生料发酵蒸馏酒的勾兑3 81　提高固态小曲酒酒质、出酒率及应注意的问题3 8…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(3)

02 44　提高液态白酒中酸含量的蒸馏方法探讨　0 2 45　中国白酒贮存老熟的研究0 2 46　凤型酒蒸馏过程中各香味物质的馏出规律0 2 47　酒用酸性蛋白酶在酒精生产中应用技术的研究 (Ⅰ )0 2 48　酒用酸性蛋白酶在酒精生产中应用技术的研究 (Ⅱ )0 2 49　酒用酸性蛋白酶在酒精生产中应用技术的研究 (Ⅲ )0 2 5 0　浅谈浓香型曲酒异味的成因及防治0 2 5 1　浓香型酒酸味、辣味、涩味浅析0 2 5 2　新工艺白酒的异味0 2 5 3　浓香型白酒生产如何改造低产质窖池0 2 5 4　浓香型白酒生产固液结合新工艺研究0 2 5 5　里氏木霉纤维素酶在大曲酒丢糟…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(5)

48 8　酒药中凝乳酸菌株筛选及产酶条件研究489　活性干酵母辅以糖化酶在湘泉酒生产转排中的应用研究490　五大香型白酒的相互关系与微量成分分析491　浅析新型白酒中食用酒精的处理492　浅谈窖泥与酿制浓香型大曲酒产质的关系493　试谈黄水的综合利用494　发酵型毛尖茶酒研制495　日本烧酒的老熟法496　冬酒生产过程中的几个问题497　黄浆水酯技术提高浓香型曲酒质量的研究498　三瓜酒的开发研制技术499　浓香型白酒工艺学5 0 0　大曲酒生产工艺条件探讨5 0 1　低度白酒的树脂吸咐除浊法5 0 2　新型白酒生产技术 (七 )5 0 3　新型白酒生产…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(2002-3)

25 9　黄金酒的研究开发概况2 60　酸味对白酒的益与害及预防措施探讨2 61　小米红曲生产试验研究2 62　生料酿酒技术刍议2 63　液态发酵柿子白酒的研究2 64　生料酿酒酒曲配方优化研究2 65　浓香型大曲酒微生物生态工程的构想2 66　根霉酯化菌ＣＳ82 5己酸乙酯酯化条件的研究2 67　白酒香气成份研究进展2 68　浅谈浓香型白酒贮存与利用2 69　黄水调味液在白酒调味中的应用2 70　浅谈伏特加酒的质量2 71　浓香型曲酒黄尾水在新工艺白酒中的应用探索2 72　白酒中白色沉淀物的研究2 73　白酒组分与质量的关系2 74　原料与酿酒2 75　白酒气相色…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(2003-2)

312 2　ＴＺ增溶剂解决低度白酒浑浊、沉淀的试验3 12 3　固定化酵母用于蜜酒生产的研究3 12 4　低醇性酿造酒3 12 5　蜂蜜酿酒机理探讨3 12 6　蜂蜜酒发酵技术的研究3 12 7　过滤法澄清白酒的效果观察3 12 8　高温酵母在米香型白酒生产中的应用3 12 9　甲鱼酒的酿造技术3 13 0　药效兼滋养的健康饮料酒3 13 1　威士忌酒的研制3 13 2　酒中酸酯相关性初探3 13 3　苹菇保健酒生产方法初探3 13 4　论二氧化碳气体中酒精的回收和回收设备的改进 (一 )3 13 5　论二氧化碳气体中酒精的回收和回收设备的改进 (二 )3 13 6　浓香型曲药酒曲菌初步分…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(2002-4)

376　芦荟猴头菇酒的生产工艺3 77　气相色谱技术在提高酒鬼酒优级品率中的应用3 78　酒的金属包装3 79　中国酿酒酵母菌的研究 --不同酒类酵母筛选与应用纪实(上 )3 80　中国酿酒酵母菌的研究———不同酒类酵母筛选与应用纪实(下 )3 81　论提高泸型酒质量的三大微生物技术3 82　酿酒根霉高糖化力菌株的筛选3 83　大规模培养红曲霉产生生理活性物质的研究3 84　芽孢杆菌对汾酒风味的影响3 85　白酒生产中包装酒损的分析及对策3 86　原料与酿酒3 87　醒酒饮的研制与保健效能观察3 88　裂殖酵母 1686的酿酒特性的研究3 89　酒精行业综合利用…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒题录(2002-2)

02 2 9　曲房之浅见0 2 3 0　固态发酵高产酒精酵母菌株的选育0 2 3 1　用黄酒糟替代熟麦制曲的工艺0 2 3 2　应用植酸处理白酒中固形物的研究0 2 3 3　浅论压力设备蒸料对稳定麸曲质量的作用0 2 3 4　绿衣观音土曲的初步研究0 2 3 5　新型白酒生产技术 (十 )0 2 3 6　新型白酒生产技术 (十一 )0 2 3 7　中华丹参酒的研制0 2 3 8　益智酒发酵条件的研究0 2 3 9　用大米酿造浓香型大曲酒的工艺研究0 2 40　白酒综合处理技术研究与应用0 2 41　生料制曲与生料酿酒技术0 2 42　养生蚂蚁酒的研制0 2 43　豉味玉冰烧酒勾兑准确放样系统0 2 44　制…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒资料题录(2004年2期)

41 0 0 1　芦荟冰爽汽酒生产工艺4 1 0 0 2　浅谈玉米中脂肪和蛋白质对酒精生产影响4 1 0 0 3　高效液相色谱法同时测定五加皮保健酒中的 3种特殊成分4 1 0 0 4　半固态法酿酒技术的探讨4 1 0 0 5　采用籼米粉生产糟烧酒的工艺探讨4 1 0 0 6　发酵木糖生产酒精的研究进展及其应用前景4 1 0 0 7　阿米诺酶在浓酱兼香型白酒酿造中的应用4 1 0 0 8　稻谷小曲白酒生产工艺操作4 1 0 0 9　植酸在白酒中的应用4 1 0 1 0　从枝江大曲酿造微生物状态看产品质量风格的形成4 1 0 1 1　对酱香型酒勾兑调味之认识4 1 0 1 2　白酒酒糟的综合利用及其发展…     

黑龙江省轻工科学研究院情报中心馆藏酿酒题录

00 0 1　浅议浓香型大曲酒低温入窖发酵的优点0 0 0 2　柑桔白兰地的研制0 0 0 3　微波催陈白酒试验装置的研制0 0 0 4　白酒的勾兑配方推介0 0 0 5　谈勾兑白酒0 0 0 6　白酒业研究何处去0 0 0 7　白酒科技进步的本质是保护和光大传统0 0 0 8　用改性分子筛去除乙醇水溶液中甲醇杂质的研究0 0 0 9　容量法快速测定白酒中的氰化物0 0 10　应用模糊数学理论创建蒸馏酒勾兑新方法 (续二 )0 0 11　应用模糊数学理论创建蒸馏酒勾兑新方法 (续一 )0 0 12　论甲烷发酵在传统酿制泸型曲酒中的特殊意义0 0 13　生料糖化酿酒研究概述0 0 14　关于提高…     

黑龙江省轻工业科学研究院信息中心馆藏酿酒资料题录(2006年1期)

~~黑龙江省轻工业科学研究院信息中心馆藏酿酒资料题录(2006年1期)~~     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒资料题录（2004年6期）

4112 5　酿酒用米曲霉若干菌株的培养特性研究4112 6　凤型酒与凤兼浓酒生产工艺及风味特征4112 7　利用“陆丰活性窖泥功能菌”复壮老化窖泥4112 8　浓香型大曲生产中正丁醇生成量差异的原因4112 9　安特伏特加的生产技术与鸡尾酒的调配4113 0　EGSB反应器在豉香型白酒废水处理中的实践4113 1　已酸菌的选育及在洋河大曲生产中应用的研究4113 2　制曲过程中适量添加黄水来提高大曲质量的研究4113 3　防止浓香型大曲酒异杂味产生的技术措施4113 4　浅析在白酒贮存中发生混浊、沉淀现象的成因及防治芦荟人参白酒的研制4113 5　谷酒的生产方…     

黑龙江省轻工科学研究院信息中心馆藏酿酒资料题录（2005年4期）

52001　制曲营养52002　酿酒酵母富集硒、铬能力的研究52003　酒用酸性蛋白酶的研究进展52004　泸州老窖窖泥化学成分差异研究52005　人工窖泥在北方浓香型曲酒生产中的应用52006　黄水调味液在新型白酒中的应用52007　白酒“后处理”技术装备的现状与选择52008　用非极性毛细管色谱柱分析乙醚翠取分离的有机酸(溶液)<第二报>52009　凤兼复合香型白酒酒体风格成因探究52010　安琪酿酒曲在小曲酒生产中的应用技术52011　酱香型白酒的贮存管理52012　永生宜康在白酒中应用试验52013　浓香型大曲酒传统操作法(一)52014　浓香型大曲酒传统操作法…     

黑龙江省轻工业科学研究院情报中心馆藏酿酒题录(2)

012 2　啤酒废酵母的研究利用0 12 3　诱导啤酒酵母细胞溶解释放蛋白质0 12 4　啤酒酵母的分离培养0 12 5　啤酒高浓度发酵工艺综述0 12 6　 10°黑米啤酒的研制0 12 7　红薯果啤饮料工艺的研究0 12 8　国外新型啤酒种种0 12 9　啤酒废酵母生产酵母味素的研究0 13 0　啤酒废酵母在白酒生产中的应用探讨0 13 1　草莓啤酒的研制0 13 2　用玉米粉或高粱作辅料酿制的非洲啤酒的营养成份0 13 3　啤酒废酵母提取ＳＯＤ研究0 13 4　影响啤酒苦味因素的探讨0 13 5　酒精生产及蒸馏废液处理新技术0 13 6　日本风行美容酒0 13 7　乌衣红曲酒糟烧生产工…     

造纸轻工周报(6.29-7.3)

<正>同花顺2015-07-07报道:本周造纸板块跑输市场。造纸板块整体下跌23.14%(重点公司下跌26.67%),跑输市场(同期沪深300下跌10.38%)。国内成品纸价格稳定。铜版纸价格稳定。本周铜版纸市场需求清淡,缺乏实单支撑,出货缓慢,主流价格暂时持稳。双胶纸价格平稳。本周双胶纸市场无甚波动,下游需求不旺,价格以平稳为主。灰底白板纸价格维稳。本周灰底白板纸下游需求平淡,纸厂出货平平,