邯郸市积极推行生猪定点屠宰

我市为了全面贯彻党中央、国务院关于“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的工作方针,市政府及各有关部门对这项工作都很重视与关注。在落实过程中,市政府按照国家和省有关部门提出的要求,结合本市实际情况,经反复研究先后制定出“邯郸市生猪定点屠宰管理办法”、“邯郸市生猪定点屠宰实施细则”和“邯郸市生猪定点屠宰实施方案”。前者于1996年4月25日提交市政府第48次常务会议通过,市长赵禄祥于1996年5月11     

定点屠宰中存在的弊端及解决办法

国务院在1987年就提出对上市生猪实行“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的16字方针之后,国家有关部门多次发文强调推行.要求在全国各大中城市、县城和乡镇全面推行生猪定点屠宰.10多年的经验证明,定点屠宰政策是正确的,它管住了屠宰,搞活了流通,群众基本上吃上了“放心肉”.但是,自从定点屠宰的办法执行以来,存在的问题仍然不少,有些原则上的问题至今尚未完全解决,以致影响上市肉品的安全质量及卫生质量,直接危害了消费者的身体健康及生命安全.这些问题如不彻底解决,必将严重影响定点屠宰的后续工作的顺利展开.     

进一步规范和强化定点屠宰工作

1997年 12月 19日国务院发布的《生猪屠宰管理条例》已实施二年多 ,定点屠宰工作象雨后春笋般在全国各地普遍开展起来 ,《条例》充分发挥了规范生猪屠宰、防止疫病传播、净化城市环境、控制税收流失、确保国有食品企业资产保值增值、保障人民吃上放心肉的主要作用。总之 ,定点屠宰是为老百姓办实事的“民心工程” ,是把江泽民总书记“让人民群众吃上放心肉”的指示落到了实处。嘉峪关市肉类联合加工厂年屠宰生猪 4～ 5万头 ,为个体经营户代宰量占 98%以上 ,因此 ,依据《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》对照检查我厂定点屠…     

生猪为什么要实行定点屠宰

国务院早就对生猪屠宰工作提出了实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的十六字方针,其中,首先就为定点屠宰。今年9月20～22日,在哈尔滨召开的全国生猪定点屠宰工作会议上,再次强调指出要严格按照定点标准,合理确定屠宰点,在大中城市坚定不移地逐步推进屠宰工厂化。     

回顾我区一年来定点屠宰工作

定点屠宰是在社会主义市场经济体制下,国家对生猪经营实行宏观调控的一项新举措。是一项社会系统工程。江泽民总书记在内贸部陈邦柱部长关于畜禽定点屠宰的报告上批示:“对这件事关群众健康及至安危的大事,我们一定要下决心抓下去,抓到底,不达目标决不罢休”。李鹏总理批示:“要求各地重     

也谈生猪定点屠宰

猪肉是我国人民主要消费的肉食品,屠宰加工税收亦是国家财政收入的一个来源。因此,搞好生猪屠宰管理关系到国计民生,而实行定点屠宰则又是实施生猪屠宰管理的一项最为有效的措施,利国利民,生猪定点屠宰工作目前已在全国范围内普遍展开,形势喜人。但是,也有一些地方,关于生猪定点屠宰工作的会议开得不少,有动员,有布置安排,也有开展此项工作的时间要求,就是缺少具体的行动,生猪定点屠宰流于形式。     

放心肉为何使人不放心

“放心肉”已成为人们议论的焦点 ,是时时使人担心的话题。何谓“放心肉” ?确切地讲 ,是指在国家规定的定点屠宰场内 ,采用机械化屠宰加工 ,经过严格的兽医检验 ,盖有“兽医验讫”专用章 ,准予上市 ,最终使广大消费者得到符合安全卫生要求的肉 ,才是真正的“放心肉”。但从目前实际情况而言 ,并非如此 ,存在着种种不安全、不卫生的隐患 ,使消费者仍然不放心。归纳而言 ,主要有以下三方面。1　生猪定点屠宰不规范我国从 1998年实行《生猪屠宰管理条例》以来 ,由于各级政府的重视 ,使生猪屠宰纳入了“定点屠宰 ,集中检疫 ,统一纳税 ,分散经营…     

生猪定点屠宰需进一步完善

生猪定点屠宰是一项政策性较强和较复杂的工作.党和国家领导人多次作过指示、批示,国家国内贸易局也多次召开全国会议,研究布署贯彻执行和总结交流《生猪屠宰管理条例》的情况,使此项工作得以发展.但由于在实际工作中感触较多,故想与负有实施定点屠宰的食品企业探讨如何从自身做起宰好猪,保证肉品的卫生质量,为消费者提供卫生、安全的肉类食品,履行政府赋予定点屠宰的重任.     

对一起假印章猪肉案的处罚及思考

本文对一起伪造“定点屠宰专用章”、“动物检疫合格专用章”，并用此二枚专用章伪造检疫证明和定点屠宰证明及私屠滥宰，破坏生猪定点屠宰工作的案件进行剖析。意在对处理此类案件，提出一些思路供参考，并对生猪定点屠宰的法规，规定提出一些建议。     

部分养猪户“割肉”止损

5月25日，商务部姜增伟副部长主持召开生猪定点屠宰企业分级管理立法工作座谈会，听取部分省市商务主管部门、企业及行业协会代表对生猪定点屠宰厂（场）分级管理立法工作的意见和建议。     

坚定不移地推行生猪定点屠宰

生猪定点屠宰工作是生猪流通体制的一项重大改革。保定市作为河北省3个试点市之一,自1996年3月15日实施生猪定点屠宰以来,在市政府的统一领导下,认真贯彻执行国务院和省政府关于实行生猪定点屠宰的方针、政策,本着精心谋划,分步实施,务求实效的原则,密切与有关部门配合,立足市场认真运作,使该市生猪定点屠宰工     

阿根廷猪感染甲型H1N1流感

6月16日至6月20日,向欣司长率有关人员一行赴湖北省武汉市、宜昌市、兴山县等地,就“放心肉”服务体系建设试点和优化生猪屠宰行业布局等工作进行专题调研。调研组了解了湖北省“放心肉”服务体系建设试点的进展情况,听取了省、市、县商务主管部门和企业对试点工作的意见建议,并实地考察了多家生猪定点屠宰企业和农贸市场。     

问题猪肉必须严格实施召回制度

商务部就生猪屠宰监管工作出台《关于严格做好生猪屠宰监管工作的意见》,《意见》规定,定点屠宰企业对出厂的问题猪肉,必须严格实施召回制度。为进一步规范生猪屠宰行为,商务部规定了多项具体措施,对擅自屠宰生猪和出售生猪产品的要严厉打击,同时加大检查力度,建立违法行为不良     

我市实施定点屠宰以后的喜和忧

我市于1996年11月15日开始实施生猪定点屠宰工作。至今时间已过去半年之久,具体执行情况又如何呢?笔者通过仔细的调查了解,发现定点屠宰确实可让消费者喜,但其实行效果却又让人十分担忧。 在刚开始实行定点屠宰时,政府管理力度比较大,成立了专门的屠宰管理办公室,临时抽调了一批检查执法人员专门负责市场的检查监督。报纸、电视、广播等宣传工具也开展了轰轰烈烈的宣传活动。作为生猪屠宰主     

徐州:扎实推进生猪屠宰管理,确保猪肉制品消费安全

一是加强定点屠宰厂管理，规范其经营范围。建立了“屠宰日志”登记、负责人例会等制度，强化屠宰收费监管。开展生猪屠宰市场集中清理整治，10家不达标屠宰场被撤消了定点资格，1家被改扩建，全市现有170家定点生猪屠宰厂全部建立档案，市区3家定点屠宰厂的产品已占市区猪肉制品销售量的60％，确保了上市肉品质量。     

西安展开生猪屠宰专项检查

为确保两节两会期间全市人民及各地客商的食肉安全,西安市畜禽定点屠宰管理办公室在全市展开生猪屠宰与肉品质量安全专项检查。凡“三章两证”不全的上市肉品,一律按私屠滥宰肉品处理。严禁非定点屠宰肉品上市销售。为确保肉品食用安全,西安市要求所有餐饮业和集体伙食单位必须     

理顺太原市屠宰管理工作的思考

国家早在1982年针对生猪屠宰就提出了“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的十六字方针。国务院于1997年颁布的《生猪屠宰管理条例》实施也已4年。《条例》的出台使生猪屠宰     

定点屠宰必须规范生猪税费

《生猪屠宰管理条例》从去年1月1日施行以来,全国生猪屠宰管理已取得初步成效,大大促进了“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”16字方针的落实,但就全国而言,各地区还存在一些问题,除设点不规范、管理不完善、执法不严、私杀滥宰等问题外,还有生猪税费种类繁多,标准不统一,收缴方法也各行其事,特别是未实行定点屠宰或者实行不完全的地区,此情况更为严重,势必加重养猪户的负担,挫伤养猪积极性,损害了消费者的利益.     

定点屠宰 利国利民：张家口市食品公司生猪定点屠宰工作纪实

作为张家口市政府确定的市区内唯一生猪定点屠宰单位——张家口市食品公司,两年来为使定点屠宰稳定健康发展,进行了积极探索。 首先,严格检疫,加强监督,确保肉品质量。实践证明,生猪定点屠宰的核心是解决肉品的质量问题。两年来公司始终以让老百姓吃上“放心肉”为天职。一是加强检疫。张家口地区的猪源,以家庭散养为主,病害猪比例比较高。为确保肉品质量,一方面有一支过硬的卫检队伍。公司和肉联厂卫检科     

泰州市全面实行生猪定点屠宰

泰州市8月下旬召开了全市生猪屠宰管理工作会议,所辖四市二区已全面实行了生猪定点屠宰,提前完成了市政府“421”工程。 在此之前市政府根据“生猪屠宰管理条例”要求,首先在各地广泛宣传,把各项具体工作要求、原则、标准,布置到各市、区、乡(镇)。各市区均成立了