杭州启动餐厨垃圾处理工程 从源头遏制“地沟油”

正杭州市餐厨垃圾处理一期工程20日在杭州天子岭循环经济产业园区启动运行,每日可处理200吨餐厨垃圾和20吨地沟油,这将有利于从源头上遏制"地沟油"生产。餐厨垃圾平时被称作泔水,主要由饭店食堂产生,和家里产生的厨余垃圾不同,餐厨垃圾油脂更多,水分和杂质也更多。按照住建部统计数据,中国人均餐厨垃圾每天产生量约为0.15公斤,因此杭州800万人每天将产生1200吨餐厨垃圾。     

广西餐厨垃圾现状分析和无害化处理装置探讨

城市餐厨垃圾会严重影响食品安全和城市发展。广西餐厨垃圾处理无序,技术设备滞后,积极研究开发餐厨垃圾无害化处理设施、引进技术推广,实现全区餐厨垃圾"减量化、资源化、无害化"治理目标意义重大,势在必行。     

新型城镇化中居民餐厨垃圾处理处置瓶颈因素分析及对策——以广东省中山市为例

居民餐厨垃圾作为城市餐厨垃圾的重要组成部分,具有人均数量小、总量大、分散、难收集等特点,餐厨垃圾处理处置已成为城市生活垃圾处理的热点与难点问题,制约了城市建设的转型发展。文章以新型城镇化城市——广东省中山市为例,通过问卷调查、访谈等方式调查中山市居民餐厨垃圾的情况,总结中山市居民餐厨垃圾空间分布,分析居民餐厨垃圾处理现状,综合当前中山市政府出台的相关政策法规,提出切实可行的居民餐厨垃圾资源化处理建议。     

关于餐厨垃圾处理技术及资源化利用的相关思考

随着我国经济的快速发展,人们的生活质量日益改善,而餐厨垃圾的产生量却越来越大.由于餐厨垃圾的水分、有机物的含量较高,所以,其属于易腐垃圾,一旦处理不当,很容易引起恶臭、废水等环境污染.在餐厨垃圾中,含有很高的油脂盐分等,有机物丰富,但可以通过科学化的处理方式对其进行资源化利用,这样既减少了资源浪费,又减少了垃圾处理成本.本文主要结合实际案例对餐厨垃圾的特点、资源化利用措施进行了分析,旨在进一步提高餐厨垃圾的回收利用率,从而减少资源浪费.     

新型餐厨废水处理法——微生物治污

随着社会经济的快速发展,人民生活水平日益提高,餐饮业的发展日新月异,相应产生的餐厨垃圾数量十分惊人,再加上处理技术的落后和不成熟,对我们生态环境造成严重的威胁。传统的垃圾废水处理方法并不能有效处理餐厨垃圾废水,不仅耗费财力精力还可能在处理过程中产生有毒物质,对环境造成二次污染。在这种情况下,科学家提出一种新型餐厨垃圾废水处理法—微生物治污,利用微生物技术对餐厨垃圾废水进行处理,可以有效处理餐厨垃圾废水,且这种方法具有污染率低、处理方法简单的优势,成为目前国内外积极推广和发展的一种治污方法。本文通过介绍这种新型垃圾废水处理技术的作用原理和国内外的一些实践成果,为餐厨垃圾废水的处理和管理提供借鉴。     

一种餐厨垃圾处理及残油监督回收系统装置的设计与实现

餐饮行业高速发展的同时,餐厨垃圾也迅速增长。如果管理不当,很容易造成环境污染。为了解决餐厨垃圾处理过程中回收不方便,违规处理等问题,试验提出一种餐厨垃圾处理及残油监督回收方法及系统设计方法,该设备体积小,噪音小,自清洗,使用维修方便,残油在交割环节实现了密闭交割,计量数据上报数据平台。试验结果表明,该装置处理后的餐厨垃圾及残油中水含油量小于1%,油含水量小于15%,渣含水量小于65%,数据通讯中数据稳定且无丢包现象,远程控制响应时间小于0.5 s,具有良好的稳定性和可靠性,能够有效实现政府对餐厨垃圾及残油的回收利用和管控,同时给餐饮业带来了方便。     

辽宁沈阳:12月起实施餐厨垃圾管理办法

<正>随着经济、社会的发展和人民生活水平的提高,餐厨垃圾在城市生活垃圾中所占的比重越来越大。为提高城市环境卫生水平,消除餐厨垃圾非法收运处置乱象,实现餐厨垃圾的减量化、资源化和无害化,《沈阳市餐厨垃圾管理办法》自12月1日起正式施行。《办法》对餐厨垃圾产生单位(餐饮店、食堂、食品加工企业等)的责任和义务做出明     

化害为利 变废为宝 唐山市推进餐厨废弃物利用处理

正唐山是食品生产和消费大市。随着人民生活水平的不断提高,有效地拉动了城市餐饮业发展,餐厨废弃物也随之大量增多。为加强餐厨废弃物管理,推进资源再生利用,改善城市环境质量,防止"地沟油"回流餐桌,保障群众饮食安全,该市紧紧抓住被确定为国家第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市的机遇,按照循环绿色发展理念,积极引入社会资本,探索实施餐厨废弃物资源化利用和无害化处理,目前,全市餐厨     

县级城市餐厨垃圾处理工艺以及案例分析

在我国城镇化建设进程不断加快的背景下,大量人口涌入城市,使得城市经济得以快速增长。城市餐厨垃圾对环境的污染和公共卫生安全的危害却日益严重,餐厨垃圾的危害已经引起人们的强烈关注和政府的高度重视,为了保证城市环境质量,需要做好处理效果与处理成本之间的优化,确保餐厨垃圾能够得到高效化处理。本文对县级城市餐厨垃圾处理工艺以及案例进行研究与分析,结合实践经验,提出一些措施,以期对相关人员有所帮助。     

资讯

国内最大餐厨垃圾处理厂投入运营 不久前，位于北京朝阳区的国内最大的餐厨垃圾场高安屯餐厨垃圾处理厂建成并正式投入使用。     

呼和浩特:中心城区餐厨垃圾将实行集中无害化处理

从2015年1月开始,呼和浩特市城环环卫产业发展有限公司(简称市城环公司)将对该市中心城区的餐厨垃圾实行统一收运、集中无害化处理。此举对于加强城市精细化管理,构建清洁首府无疑具有重要意义。近几年呼和浩特市餐饮企业、餐饮个体户逐年增长,尽管目前该市有《餐厨垃圾管理办法》,但大多数餐饮店铺、企业的餐厨垃圾仍在自行清理,其     

餐厨垃圾生物减量技术研究进展

餐厨垃圾占城市生活垃圾比重日益增高,其成分特性非常适合微生物生长繁殖,若处理不当则极易腐败污染环境。目前市面上存在多种针对餐厨垃圾的资源化处理技术,各有优劣。通过介绍生物减量技术原理并将其与同为好氧处理中的好氧堆肥与生物干化对比,体现出生物减量技术能更好实现减量化的优势,更适用于餐厨垃圾前端处理。重点从减量菌、餐厨垃圾预处理、填充剂选择与复配三角度介绍了餐厨垃圾生物减量的强化策略,并列举部分生物减量技术规模化的应用,为进一步提高生物减量效率提供参考。     

餐厨垃圾的饲料化处理及其效益分析

为了促进餐厨垃圾的再生利用并减少环境污染,针对餐厨垃圾当前现状,结合技术、经济以及社会等现实条件及因素,分析了当前餐厨垃圾处理存在的问题,提出了餐厨垃圾饲料化处理的必要性、可行性及其投资效益性.同时,指明了餐厨垃圾饲料化面临的问题及其发展方向,也为其产业化提供了一定的参考依据.     

微生物燃料电池处理餐厨垃圾性能研究

微生物燃料电池(MFC)可以将有机物中的化学能转化为电能,十分适合用于餐厨垃圾的处理。自从2006年起,MFC领域迅速发展,文章对国内外相关文献进行了梳理。国内外都对MFC处理餐厨废水进行了大量研究,MFC处理餐厨废水被证实是可行的,产电效率以及餐厨废水处理效率随着研究的深入不断提高,但距离完善和普及仍有一段路要走。对于餐厨垃圾固体残渣的处理,传统的焚烧、填埋方式因严重的二次污染等原因被逐渐淘汰,资源化处理正在成为主流,作为一项比较先进的技术,MFC对餐厨垃圾固体残渣的处理仍在探索阶段,国内的相关研究仍然比较少,仍待学术界对其进行更深层次的研究。     

黑龙江:出台治理方案严打“地沟油”

<正>8月2日,黑龙江省发改委印发《黑龙江省进一步加强"地沟油"治理工作实施方案》,今后处置餐厨垃圾要申办许可证,餐厨废弃物处理记录、凭证保留两年。方案要求,从事城市生活垃圾经营性处置服务应当取得城市生活垃圾经营性处置服务许     

天津首个餐厨垃圾一体化处理中心正式运行

<正>近日,《中国食品安全报》记者从天津市环卫局获悉,占地约30平方米的餐厨垃圾一体化预处理中心在和平区金街周边地区建成并正式运行。该中心处理范围包括恒隆广场几十家餐饮商户每天超过5吨的餐厨垃圾。这个预处理中心的投入运行标志着天津市首个餐厨垃圾一体化处理项目试点成功。据和平区环卫局负责人介绍,餐厨垃圾就是人们常说的泔水。作为中心城区,和平区日产餐厨垃圾85吨左右。传统的焚烧、填埋方式不仅没能杜绝环境污     

苏州正拟定餐厨垃圾管理办法

苏州市容市政管理局人士介绍，一般认为，餐厨垃圾就是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。目前，苏州市区每天产生的餐厨垃圾约为300吨。由于尚未对餐厨垃圾的收运、处置管理予以立法规范，因此管理起来相当困难。有相当一部分的餐厨垃圾流到了不法分子手中，被用于饲养“垃圾猪”，或者提炼成“泔脚油”，     

利用物理方法对餐厨垃圾分类处理研究

饭店、宾馆、学校食堂等每天都会产生大量的餐厨垃圾,分析其组成成分和特点,研究了一种利用物理方法处理餐厨垃圾的工艺流程,设计了实现餐厨垃圾单元化处理设备,可完成餐厨垃圾的物料粉碎、固液分离、油水分离、烘干收集,实现餐厨垃圾的无害排放和资源重复利用。     

餐厨垃圾好氧降解工艺的优化试验研究

本文以某大学餐厅提供的餐厨垃圾为处理对象，以餐厨垃圾的降解率、餐厨垃圾中淀粉、蛋白质、以及脂肪的降解率为考察指标，通过正交试验，对影响餐厨垃圾好氧降解过程的4个主要因素——降解温度、接种量、降解时间、初始含水量进行了优化试验研究。结果表明：4个主要因素的显著性从大到小顺序为：降解时间、接种量、降解温度、初始含水量。最优工艺参数组合为：降解温度50℃、接种量10％、降解时间21d、初始含水量50％，此条件下餐厨垃圾总的最大降解率为50．26％。     

陕西:废弃油脂回流餐桌最高罚十万

近期,《陕西省固体废物污染环境防治条例(送审稿)》面向社会各界征求意见,其中对废弃食用油脂的回收使用做了详细规定。《陕西省固体废物污染环境防治条例(送审稿)》规定,宾馆、饭店、餐馆、食堂等集中产生餐厨垃圾的单位应当对餐厨垃圾进行生产登记,交由有相应资质的单位进行处置。城市环境卫生行政主管部门应当组织相关单位对集中产生的餐厨垃圾进行定点回收;环境保