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《粮食与油脂》2001,(4):47-49
世界大米交易量预测值降低
2001年全球大米交易的预测值为2,270万吨（碾米后）,比上月（2月）预测降低3%,并且比2000年实际水平大约低20万吨。
本月对2001年印度出口量的预测降低20万吨,为110万吨,这是因为孟加拉国进口量减少,并且价格缺乏竞争力。由于2000年全球进口情况疲软,价格缺乏竞争力,圭亚那出口量下跌了10万吨为17.5万吨。
在美国农业部有关阿根廷的报告中,阿根廷2000/2001年度预计产量比去年少了28%,因而预计阿根廷大米出口量将减少5万吨为20万吨,这是近十年以来的最低数据。委内瑞拉出口量降低3万吨为8万吨;苏利南降低2.5万吨,为2.5万吨;中国台湾省降低2.5万吨,为12.5万吨。出口量降低都是因为2000年出口进程过于缓慢。相反的,由于2000年出口量大,意大利预计出口量上升18万吨为63万吨。
在进口量方面,由于2000/2001年度本国作物产量提高,孟加拉国进口量预测值减少40万吨,仅为25万吨。由于消费情况疲软,并且2000年进口量小,巴西进口量预测值下跌了20万吨,为50万吨。而土耳其由于本国产量稍略增加,供货充足,预计进口量下跌了7.5万吨,为30万吨。
由于本国产量增加,智利的预测进口量减少了5万吨,为6万吨。哥斯达黎加进口量下跌4万吨,为5.5万吨,巴拿马下跌了3.3万吨,为2,000吨。上述两国进口量下跌都是因为2000年进口量过小。同样,加纳、叙利亚和牙买加进口量也都略有下跌。
也有一部分国家进口量有所增加,但并不能改变全球进口量预测值减少的事实。由于2000年度进口量增加,本年度马来西亚进口量预测值上升5万吨,为60万吨。由于宣布进行投标活动,哥伦比亚进口量预测值上升了4.5万吨,为11万吨。由于受到美国农业部有关意大利的分析数据影响,意大利进口量上升了4万吨,为6万吨。另外,东欧、加拿大和海地进口预测值也稍有增长。
2000/2001年度美国豆粕出口预计减少
2000年12月随着豆粕需求增多,美国国内大豆制油利润增大。今年1月份,美国大豆制油量一下子从去年12月份14,230万蒲式耳跃至14,670万蒲式耳。
但随着豆粕价格剧烈下跌,制油基本面开始恶化,1月份豆粕每短吨平均价格183美元,而到2月份就跌至166美元。本月预计2000/2001年度供制油大豆量仍维持15.90亿蒲式耳不变。豆粕年终库存预计为3.30亿蒲式耳,与此相比,1999/2000年库存量为2.90亿,蒲式耳。
库存呈现增长,预计会使2000/2001年度美国农场季平均价格受到调整,每蒲式耳为4.45至4.65美元,低于上一年度的4.63美元。
巴西解除对美国小麧禁运
巴西最近已经对美国小麧解除了禁运。该禁运是在2月由于线虫病的问题而采取的。巴西农业部3月20日指示各个港口开始接受美国小麧。但3月份装船销售给巴西的2.5万吨软红冬小麧还是被取消。有关人士认为,在取消禁运之后美国小麧销售数量仍不会很大。因为在阿根廷小麧贸易被限制之后,预计阿根廷的价格会有很大下跌。
巴基斯坦棕榈油进口量将会提高
据代理商称,巴基斯坦棕榈油进口量预期将在未来数周内提高,原因在于国内价格坚挺,而棉籽食用油库存枯竭。
代理商称,产生新需求是由于巴基斯坦几乎消费完所有的棉籽油,而棉籽油几乎占巴基斯坦国内食用油产量60%还多。剩下的食用油来自葵花籽和油菜籽。
本年度巴基斯坦生产40万吨棉籽油,但供应即将枯竭。每年巴基斯坦需进口约130万吨食用油产品,其中以棕榈油为主,主要来自马来西亚,以满足国内190万吨需求量。
印度油籽产量可能减少
印度政府在2月发布经济白皮书《经济调查》报告称,2000/2001年度（7月份至次年6月份）油籽产量很可能减至1,860万吨,而1999/2000年度产量为2,090万吨。
该报告称,2000/2001年度大豆产量预期减少到520万吨,上年度为680万吨。油菜籽和芥菜籽产量预期将从600万吨减少到430万吨。但今年花生产量预期将从1999/2000年度530万吨增至620万吨。
尽管大豆油关税较低,有关人士称进口比率将不会变化。
美国新豆种植面积将创纪录
据一项调查结果显示,美国新豆种植面积总计将达到3,100万公顷。按照这样的播种面积,单产按照每英亩40.1蒲式耳的保守估计,那么2001年美国大豆产量将达到8,200万吨。这样产量加上910万吨的中转库存水平,将意味着大豆供应量达到9,100万吨。由于南美大豆产量将创纪录,美国大豆需求在2001/2002年度将受到不利影响。需求将不会达到足以消化美国创纪录的大豆供应的必要水平。实际上,由于南美大豆中转库存庞大,2001/2002年度美国大豆需求预期将会出现下降。
欧盟倾向于进口豆粕以取代肉骨粉
欧盟委员会近日称,继欧盟在1月份因疯牛病事件而采取禁止基于肉类的饲料喂养牲畜之后,欧盟15国的豆粕进口量可能会提高5个百分点。
一些欧盟国家,主要是意大利和奥地利,已经在要求将这项为期六个月的肉骨粉（MBM）禁令延长期限。但欧盟轮值主席国瑞典表示,4月份之前不会采取任何决定,那时几份欧盟委员会的报告将会研究MBM禁令带来的冲击。
该报告将研究在禁用肉骨粉后,取代动物饲料蛋白的各种选择,其结论是提高豆粕进口将优于在欧盟国家内提高油籽或者其他蛋白作物的产量。
欧盟委员会报告称,“豆粕蛋白最适宜于替代加工后植物蛋白（PAP）,而世界市场的豆粕供应毫无问题。”欧盟委员会估计,每年将需要100万吨到150万吨的豆粕。
美国食品及药品局将测试转基因玉米引起过敏
美国食品及药品局将很快开始对那些可能因食用转基因玉米而患病的人进行血液检验。该测试是由美国食品及药品局近期研制的,用于检测是否一些人对转基因玉米中所含的一种特殊蛋白质过敏。
2001/02年度南非诸国需要进口275万吨玉米
南非地区食品安全委员会3月19日声称,南非诸国今年玉米产量面临着26%短缺,需要进口275万吨以满足国内需求。南非发展委员会（SADC）地区局声称,2000/2001农作物季度（11月～次年3月）预计玉米产量为144.5—151万吨,去年同期为201万吨。
产量下降主要原因是由于南非和津巴布韦种植面积减少,马拉维、莫桑比克、坦桑尼亚、赞比亚以及津巴布韦降雨过量造成洪水,而其他几个国家在生长季节干旱的天气对作物造成极大破坏。
加拿大油菜籽种植面积下跌,美国预计上升
自1999/2000年度以来,美国和加拿大油菜籽种植面积的发展趋势总是背道而驰。在1999/2000年度,加拿大种植面积上升而美国下跌,2000/2001年度和2001/2002年度则是加拿大预计面积下跌,而美国预计上升。
这些差别可由美国农业计划来解释。在1999/2000年度,如果农民无法达到一定数目的耕作面积可以按照农业计划所规定的种植。由于当年的气候相当潮湿,许多种植者不能达到具体的数据,大部分的农民按照农业计划进行种植。而当年农业计划中油菜籽的播种面积下降。与之相比,加拿大只有完成播种后,才会得到利益保障。因而在1999/2000年度加拿大农民持续种植油菜籽,其播种面积增加。
在2000/2001年度和2001/2002年度,农产品价格降至最低水平。美国生产者受到了美国国内支持计划（LDP’s）的保护,较之谷物产品,种植油料更有利,其中包括油菜籽。当价格跌至支撑位以下,农民们纷纷种植油菜籽而不是谷物产品。与之对比的是加拿大的农民,当价格跌至过去20年以来最低水平后,他们纷纷减少了油菜籽的播种面积。
日本仍在购买阿根廷玉米
阿根廷口蹄疫的爆发使日本对拉丁美洲玉米的购买出现短期的下降。3月16日芝加哥贸易商声称日本已经停止购买阿根廷玉米,因为口蹄疫高度传染性,可能对动物有致命性的传播,但对人类没有威胁。另外一位贸易商说,“芝加哥的消息言过其实。有些进口商由于担心疾病的传播,可能比较谨慎的购买饲料玉米。但我们不可能终止从阿根廷购买玉米。”
许多日本进口商更加关心从美国进口的玉米含有转基因玉米问题。日本新的立法对进口产品中不允许含有转基因产品要求更加严格,该立法将从4月份开始实施。
美国小麧供货量短缺将刺激价格上扬
美国农业部首席经济学家Keith Collins表示,在2001年由于小麧供货量短缺,会造成库存量的减少,产品价格提高。
他表示,2000年美国农民的小麧种植面积是自1973年以来的最低纪录,而小麧出口量预计将是自1995/1996年度以来的最高纪录。本市场年度最终库存量预计也会连续第二年下跌。
对下年度市场（始于2001年6月1日）来说,由于冬小麧种植面积将进一步减少,会造成美国小麧的种植总面积和小麧产量下降。冬小麧种植面积比上一年下跌5%,是自1971年以来最低点。另外,由于土壤湿度不足,也会造成今年冬麧的单产量低于去年水平。
2001/2002年度小麧供应量短缺将造成库存量减少,并且有可能使销售价格提高。
世界油菜籽库存下降
世界油菜籽结转库存正在下降。油菜籽结转库存预计将达277.9万吨水平,低于1年前364.5万吨水平。相当于较去年相比下降24%。虽然与1年前相比,情况有所改善,但世界油菜籽结转库存仍然高于200万吨平均水平。库存可利用率和1年前相比也已有所下降,从7%降到5.8%,当然这也是一个明显的好转,也仍高于4.8%平均水平。除非结转库存和可利用库存接近平均水平,如果没有外部市场的帮助,世界油菜籽价格将不会有显著上升。
巴西大豆丰收将创纪录
据巴西Mato Grosso州大豆生产联盟近日说,本年度巴西最大的大豆生产州Mato Grosso州大豆收获进度已达30—35%,随着1/3大豆收割完毕,发现生产情况比预期还要好,今年产量创纪录不成问题。
据巴西大豆生产协会负责人亚历山德拉说,Mato Grosso州大豆单产达到3,100公斤 /公顷,上年度为3,020公斤 /公顷,产量曾创纪录为850万吨。按今年单产算,产量将达到900万吨。巴西大豆产量仅次于美国,在全球占有20%供应量。分析家们说,巴西2000/2001年度产量将超过3,500万吨。
2000年越南稻米出口量下降26%
越南贸易部长透露,越南2000年稻米出口量仅为337万吨,比1999年的455万吨下降26%。越南出口稻米42%为优等（2%、5%和10%碎米率）,28%为中等（15%碎米率）和次等（25%、35%和100%的碎米率）。
越南稻米主要出口对象仍为亚洲和非洲国家,其中,伊拉克共进口68.5万吨,为最大进口国;菲律宾60.6万吨,为第二大进口国。2000年,越南出口给印度尼西亚稻米仅为1999年50%。全球橄榄油市场发展迅猛
据从柏林举行的“第75届绿色周”了解到,全球橄榄油市场发展迅猛。
其中,欧盟国家的橄榄油产量约占全球产量75%。近年来大量科学试验证明,橄榄油是一种对人体健康非常有益植物油。但提取橄榄油比其他植物油要复杂,产量也受自然因素影响较大,因此其价格相对于其他植物油要昂贵些。但鉴于人们的生态意识不断增强以及橄榄油本身富有风味浓厚的特点,人们已越来越喜欢食用橄榄油。
以德国为例,5年来德国人食用橄榄油占植物油比例从1995年16.3%提高到2000年32%,翻了一番。从食用数量来讲,德国人食用橄榄油自1997年以来增加3.9%,目前仅次于葵花籽油和混合植物油,居第三位。以人均消费量计算,德国年人均橄榄油消费量到2000年提高到0.4公斤,而1990年仅为0.12公斤。据测,到2002年底,德国人均橄榄油年消费量将达到0.5公斤。欧洲橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊、葡萄牙和法国。
印尼预期2001年大米供给缺口将达80万吨印度尼西亚农业部长称,印度尼西亚预期今年稻谷产量将达到5,120万吨,较国内消费量低80万吨。他说,“印度尼西亚国内对大米的需求预期达到5,200万吨。”
预计墨西哥2001/2002年度玉米进口总量为580万吨
美国农业部农业参赞报道。预计2001/2002销售年度（10月～次年9月）墨西哥玉米产量比上一年度增加8.5%为192万吨,增长的主要原因是预期家禽数量继续增长以及政府增强支持计划。这种预计是基于正常的天气状况以及种植面积的增加。2000/2001年度玉米收获面积和产量估计下降,由于一些地区反常的干燥气候所致。如果天气正常2001/2002销售年度玉米平均产量将保持在2.5吨/公顷左右。预计2001/2002销售年度玉米消费总量从2000/2001销售年度244万吨增加到253万吨。
2001/2002销售年度国内饲料需求量预计为870万吨。预计2001/2002销售年度墨西哥玉米进口总量保持为580万吨,美国依然是最大的供应国。
美国农业部对巴西牛饲料成份表示担忧
2月2日,美国和墨西哥继加拿大之后决定暂时停止从巴西进口牛肉制品,原因是巴西牛肉生产中发生疯牛病的危险在进一步升级。
巴西有可能提高其在牛饲料成份中肉骨粉的使用量,这使美国农业部相当担忧。美国的技术专家目前正在努力寻找可能的线索,以确定巴西的牛肉产品中是否含有疯牛病的威胁。巴西农业部门已向美国农业部提交了一份最新的有关巴西牛饲料成份数据,专家称,目前这一数据不知道能否消除USDA对巴西牛肉的疑虑。
受北美国家牛肉进口禁令的影响,巴西牛肉类出口将遭受重挫,据政府的统计,近几年巴西牛肉类出口大幅度增长,目前已占全球牛肉销售市场份额的15%。 相似文献
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美国农业部的研究人员正在实施一项改良大豆品种的计划,目的在于生产更符合健康标准的豆油。该计划得到了美国大豆种植者行业联合大豆理事会的资助。新豆油的特点是饱和脂肪和亚麻酸含量都较低。联合大豆理事会说,已经在食品行业征询过意见,发现这种豆油将极受欢迎。对食品行业来说,最理想的豆油必须油酸含量高,而饱和脂肪和亚麻酸含量较低。大豆是美国的主要油料作物,据美国农业部的资料,美国今年预计生产油料作物8770万吨,其中大豆为7840万吨,今年大豆出口将达2530万吨,但豆油出口只有100万吨。美国改良大豆品种生产更符合健康标准豆油@张… 相似文献
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据美国农业部2001年12月中旬报告称：预计2001/2002全球大米产量为3.928亿吨，比上年度产量低近410万吨，而消费量将达到创纪录4.044亿吨，比去年增加170万吨，2002年全球贸易量约为2,260万吨，较去年减少约85万吨。消费量增加、产量减少将导致全球期末库存量（预计为1.258亿吨）比去年减少1,150万吨，大致相当于世界总贸易量一半，其中中国减量占绝大多数，近1,000万吨。 主要生产国中，2001/2002年度产量中国将下降4%，同时，印度、美国将分别增加3%和10.4%。两个主要出口国—泰国和越南的产量将保持稳定。估计巴基斯坦产量为410万吨，… 相似文献
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《上海调味品》2004,(5)
美国农业网络8月14日消息:周五据美国农业部海外农业局(FAS)报告称,2004/05市场年度(10月至次年9月)世界大豆库存量预计为5020万吨,较上年期末库存3620万吨高出38.67%。库存增长主要缘于世界大豆产量预计增长,特别是美国和巴西在经历去年旱情造成的减产后,今年单产将会恢复性增长。美国大豆单产预计为接近历史记录的每公顷2.63吨,而2003/04年度单产仅为每公顷2.25吨。巴西大豆单产预计为每公顷2.81吨,上年单产为每公顷2.47吨。由于巴西大豆库存数量庞大,所以巴西传统的4月到10月的出口装船季节将会后延,而这会给美国大豆出口带来更为激烈… 相似文献
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20 0 3年第四季度市场行情显示,国际市场上大豆供应正日趋紧张。导致世界范围内大豆供应紧张的直接原因主要有两个:一是世界最大大豆生产国美国的产量下降,二是中国在国际上大量采购大豆。随着中国经济的增长,中国进口大豆的数量大幅度增加。1999年,中国进口大豆2 0 0万吨,到2 0 0 0年陡增至12 0 0万吨。据估计,2 0 0 3年至2 0 0 4年中国的大豆进口量将达到2 0 0 0万吨以上,但美国的出口余力还不到30 0 0万吨世界大豆出现供应紧张局面@永来 相似文献
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《粮油加工》讯，中国是大豆主产国，年产量仅次于美国、巴西和阿根廷，居世界第四位。大豆作为我国第一个放开进口的大宗农产品，现在已成为中国进口量最大的农产品之一。其进口数量快速增长，我国已从大豆净出口国变为净进口国。1999年我国进口大豆432万吨，2000年猛增至1042万吨，2001年则达到1394万吨，接近国内大豆年产量。2002年中国进口大豆有所回落，为1131万吨。2003至2005年我国大豆进口量分别为2074万吨、2023万吨、2659万吨，连续三年进口量超过2000万吨。 相似文献
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