中国白酒的国际化之路

中国白酒产销量在近几年来不断增加,2009年已突破700万kL大关,然而出口却相对滞后。在目前的国际国内形势下,中国白酒是时候走上世界舞台了。中国白酒要走向世界,有优势也有困难,中国白酒人应该抓住时机、迎难而上,尽快把中国白酒推上世界的舞台。     

中国白酒出口国际市场主要特征及影响因素分析

分析了中国白酒产品出口国际市场的现状,从国家或地区的角度在金额、数量、平均价格等方面进一步比较了白酒出口的相关市场。指出了中国白酒出口国际市场的主要特征:出口市场分布较广但各市场差异明显;出口市场集中仍以传统的亚洲市场为主;白酒出口具有明显的周期性。分析了中国白酒出口的影响因素:与进口国人口数量、GDP、人均GDP的关系;与国内白酒市场竞争格局的关系;与国内各省份白酒出口格局的关系。     

贸易中的文化因素对中国白酒出口的影响——基于国家文化距离的五个维度

国家文化距离对中国白酒出口具有显著影响。在国家文化距离的5个维度中,权力距离维度、个人主义/集体主义维度、长短期取向维度对中国白酒出口的影响是逆向的;男性化/女性化维度对其影响是同向的;不确定性规避维度造成的影响不明显。这一结论对于中国白酒出口企业开拓国际市场,制定出口战略具有重要意义。     

言论 论典

中国白酒有着很强的地域消费特征,且香型、品种繁杂,难以大量出口,出口也主要是针对海外华人。当然,洋酒也存在同样的问题,要想在短时间内畅销中国是不可能的。     

古今酒事(七)

十五中国白酒在海外中国白酒也是出口酒的一种,三十几年的出口情况表明酒精度高虽然有名的白酒出口数量增长不快,但也有例外如茅台酒出口总是供不应求的。茅台酒在世界驰名是由于周总理在万隆会议时用它招待外宾,引起了各国友人喜爱;东南亚的华侨社会掀起了茅台酒热,以之表示对祖国的热爱。前美国总统尼克松来华访问时,周总理也用茅台酒招待他,尼克松认为茅台酒是最好的酒,很感兴趣。这消息传到美国以后,引起美国人对     

白酒出口目标国选择——基于引力模型指标变量的分析

引力模型的4个基本指标变量:目标国GDP水平、目标国人均GDP水平、贸易双方汇率波动、地理距离,主要用于研究双边贸易流量和出口潜力。以中国白酒出口基本现状为背景,主要出口目标国为对象,探讨白酒出口市场的选择,指出国家文化距离、地理距离、经济发展水平是选择白酒出口目标国的重要因素。     

四川白酒出口战略研究

对中国白酒出口现状及特征进行归纳总结,通过出口数量、出口金额、出口单价等方面着重探讨四川白酒出口现状及地位。从国外技术贸易措施的影响程度、高端白酒市场为寡头市场的国内白酒竞争格局、白酒行业缺乏精通国际商务和白酒产品及市场特点的复合型人才、具有针对性强和应用效果好的研究成果匮乏等与白酒出口乏力相关的4个方面进行分析梳理,提出抱团出海打造良好品牌形象、整合专业培养复合型人才、多管齐下注重文化输出、主动创新借力跨境电商4项应对措施。     

国际烈性酒出口市场研究

该研究首先对国际烈性酒市场出口现状进行了分析,分别探讨了威士忌、杜松子酒、白兰地、伏特加、朗姆酒等烈性酒主要出口贸易国家情况。提出了国际烈性酒出口贸易市场特征,分析了全球烈性酒出口市场格局的形成原因。最后分析了中国白酒在国际烈性酒出口贸易中的地位及发展前景。该研究主要目的是通过对国际市场上威士忌等5大烈性酒主要出口国及国际烈性酒出口贸易市场特征等方面的分析,探明国际烈性酒出口市场的详细情况,厘清中国白酒在国际烈性酒出口市场中的位置,更好的为中国白酒出口贸易发展服务。     

白酒企业要想“走出去”需在口味、包装、文化上下功夫

正在国内市场逐渐饱和的状态下,中国的白酒企业将目光瞄上了国外。近年来,中国酒企积极开拓国际市场,白酒出口数量和金额翻倍增长。但由于国内外消费的差异,白酒的"国际化"之路并不顺畅。白酒企业积极"向外走"海关统计数据显示,近年来,我国酒企积极开拓国际市场,白酒出口增速增长迅猛。2009年,白酒出口数量在烈酒中的占比为12.05%,到今年1-8月份,这一占比已达61.77%;出口金     

给中小白酒企业的四个提醒

目前，中国白酒正经历着前所未有的行业激烈“变革”。一方面，中国白酒正经历着啤酒、红酒、黄酒甚至是保健酒的替代冲击，白酒市场容量出现下滑苗头；另一方面，随着消费水平的升级，品牌成为白酒消费追求的主要指标。马太效应已经显现。     

福建 白酒触底反弹？

在2006年，我们曾经发现，福建市场上白酒份额下降。目前仍然如此，福建市场啤酒、红（洋）酒和白酒之间的份额比大约是4：2.1，即使算上所有的地产酒和散装白酒，福建白酒市场整体销售也在10亿元以内。     

通过政策调整促进白酒质量的提高

中国是世界酒类消费大国,中国酿酒技术具有悠久的历史。在科学技术突飞猛进发展的今天,中国逐渐由发酵白酒朝着勾调新型白酒的方向发展,与国际制酒行业趋于一致,这无疑是酿酒工业的进步。然而中国白酒出口却困难重重。其主要原因之一是中国白酒的理化指标还没有达到发达国...     

古今酒事(24) 51.中国白酒在海外

中国白酒是出口酒的一种,三十几年的出口情况表明,由于酒精度高,所以名白酒的出口数量增长不快。然而,也有例外,如茅台酒出口的数量总是供应不求的,茅台酒在世界驰名是由于用总理在雅加达万隆会议时用它招待外宾引起全国友人喜爱。东南亚的华侨社会掀起了茅台酒热,以表示对祖国的热爱。美国总统尼克松来华访问时,周总理也用茅台酒招待他,尼克松认为茅台酒是最好的洒,很感兴趣,这消息传到美国以     

白酒业是跨世纪的巨人工业

从白酒的积极社会经济作用以及独特的个性与对抗心脏病的保护作用,论证了白酒的存在价值。进而从白酒家族的兴旺到白酒工艺适应市场的可调性强;从白酒品质可塑性到白酒的自然市场调节功能;从啤酒、葡萄酒取代不了白酒到白酒的技术与艺术的结合,论证了白酒具有永恒的生命力。认为小城镇建设,内陆经济地位的提高,直至中华民族的崛起,给白酒带来无限商机,白酒非但不是夕阳工业,而且是跨世纪的巨人工业。     

低浓度高辅料啤酒的研制

当今社会啤酒走向饮料化，饮用的人群层次逐渐向妇女儿童扩展。过去传统的啤酒浓度高、热量高、口味强烈，不适应不同层次人群饮用的需要。同时人们的饮食习惯也由浓厚型向淡爽型转变的趋势。这方面不仅仅是啤酒，在白酒方面也表现的较为突出。如28度、30度超低度白酒的出     

加入WTO后,名白酒企业的出口策略探讨

针对我国加入WTO后的新形势，阐述了中国白酒企业主动出口的重要性和紧迫性；分析了白酒出口的现状和有利条件；重点对目标市场定位，分销渠道选择，营销方式等出口策略进行了探讨；同时对出口中可能遇到的问题作了提示。     

日本：吃中餐喝黄酒

日本人爱喝温热的“古越龙山”黄酒,最低价格一瓶1000日元,销量很好。 日本的中餐馆多如牛毛,但基本上都不卖中国白酒,而中国黄酒则是必备的。只有少数几家店会根据客人的特殊要求,提供青岛啤酒或者白酒。     

中国啤酒：靠文化前行

提起中国酒文化,很多人首先联想到的是白酒,其次是葡萄酒,而啤洒和文化似乎沾不上什么边。如今进口啤酒的增长,让中国啤酒企业认识到,中国啤酒文化的缺失是整个行业面对的严肃命题。如何改变消费者“进口啤酒才是真正的啤酒”的主观论断,体现国产啤洒的品牌价值,道路依旧漫长。     

葡萄酒：酒企的最后机会？

近年来,一边是啤酒、白酒的竞争白热化,一边是我国葡萄酒市场蓬勃发展并走向成熟。对于中国酒业。特别是酒类生产经营企业来说。应如何及时抓住葡萄酒市场上的机会？     

从玉冰烧大量出口谈我国白酒降低浓度的问题

我国的白酒品种很多,酒型也不少,但从出口角度来看,不论哪一种白酒在出口数量上都赶不上广东的玉冰烧酒,玉冰烧酒在港澳、东南亚以及美国都有一定的爱好者。玉冰烧酒每年出口在一万吨左右,而且还在逐步增加。它每年可换回外汇五,六千万美元,这是一笔不小的数字,但这个酒因为没有进行过宣传,主管部门重视也不够,所以在国内它是一个无名英雄。这个酒与国内所有的白酒不同之点是:原料为大米,工艺上是半液体发酵。酒的质