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酒精生产企业化验人员应具有较高的化验分析基础知识和正确熟练的操作技能及微生物检验基础知识和基本的操作技能以保证产品质量符合国家标准。酒精生产企业化验室是企业生产管理和技术管理的重要组成部分,所以要求化验员有较高素质,不但应具有科研、技术能力,还应具有实事求是的科学态度和良好的职业道德。 相似文献
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随着信息技术的发展,食品加工生产效率逐渐提升,当前食品生产行业已经进入自动化、信息化发展阶段,部分食品生产企业开始无人化生产,节约了生产成本,为食品生产企业带来巨大经济效益。本文从食品加工与生产管理现状入手,讨论信息化技术用于食品加工与生产管理的意义,最后提出信息化技术在食品加工与生产管理中的应用,希望对相关研究带来帮助。 相似文献
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亮点1
食品生产和销售记录保存期限不得少于两年
条例:“食品生产企业应如实记录食品生产过程的安全管理情况,记录的保存期限不得少于2年,食品批发企业也应如实记录批发食品的名称、数量、购货者名称及联系方式等,或保留载有上述信息的销售票据,记录、票据的保存期限也不得少于2年。” 相似文献
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煤矿企业在进行生产时一定要重视安全问题,因为其自身具有较高的风险,极易发生安全事故。有关统计显示,我国煤矿每年发生的安全事故有不少是因为技术管理不到位导致的,所以加强安全技术管理,可以有效保障煤矿企业职工的生命安全。文章主要探究了煤矿企业安全生产技术管理中的问题和解决措施,为煤矿企业安全生产技术管理提供了一定的参考依据。 相似文献
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随着国家日益重视食品质量监督管理,对食品加工生产环节的要求越来越高。食品企业应充分运用机械自动化技术改善食品加工生产模式,全面做好食品质量安全管理。本文系统论述食品生产现存问题,并分析机械自动化技术在食品安全生产中的应用方案。 相似文献
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药品生产质量管理规范(GMP)是指美国食品及药物管理局根据《联邦食品药物及化妆品法案》颁布的生产质量管理规范。(“GMP”是GoodManufac-turingPractice的英文缩写,在国内称为药品包装印刷材料的生产质量管理规范)上述规范具有法律效力,并规定药品包装必须采取预防措施,保证其产品安全、纯净、有效。近几年来我国的制药行业都以此规范来严格要求企业,并取得有关部门的“GMP”认证。我国的食品及药品检督局从本世经初就要求直接接触药品包装企业贯彻“GMP”的有关要求,并将原来的直接接触药品印刷包装材料许可证制度改为药品包装印刷… 相似文献
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企业实施精益管理有助于实现其生产的提质增效和管理创新,是现代企业转型发展的必然要求.精益管理要求下,企业生产管理应秉持全面高质量发展、重视客户信息反馈以及明晰产品核心价值三大基本原则,加强引导,落实精益管理理念;开展精益生产培训,组建专业人才队伍;善用大数据技术,从严格控制生产管理入手,强化企业生产管理,提升企业的管理水平和工作效率. 相似文献
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将谷氨酸钠、5′-磷酸鸟苷按1:1混合后,添加柠檬酸,然后用硬脂酸包覆,能够有效地保护核苷酸5′-位上的磷酸基团。其中,(5′-磷酸鸟苷+谷氨酸钠):柠檬酸:硬脂酸=30.3:9.1:60.6时,5′-磷酸鸟苷的残存率可达93%。 相似文献
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就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。 相似文献
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《Journal of dairy science》1987,70(2):331-336
Exact relationships of quadratic forms for restricted maximum likelihood and the pseudo expectation methods were presented for balanced data and a model containing only one random factor. These relationships were extended to unbalanced data as approximations and schemes for improving the convergence rates of the two methods of variance component estimation were compared empirically using simulated data. The proposed scheme for restricted maximum likelihood was found inappropriate since it converged rapidly but to a different final estimate than usual restricted maximum likelihood. The scheme for the pseudo expectation method also converged rapidly and to the same final estimates as the usual pseudo expectation method, and hence is recommended as a means of obtaining a good prior for restricted maximum likelihood. 相似文献
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该文从黑液喷射炉的生产工艺、机械设备的角度简要分析了造成过热器热偏差的原因,并重点讲述了所采取的一些必要的治理和预防措施,从而使热偏差对过热器造成的危害程度得到有效减轻. 相似文献
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《食品与发酵工业》2016,(12):62-67
采集了广西地区5个冬作马铃薯品种,测定其理化指标和全粉加工特性,采用主成分分析(principal component analysis,PCA)和相关性分析研究不同品种马铃薯品质指标的差异和内在联系。结果表明:5个品种中,川芋117和桂农薯1号干物质和淀粉含量高,全粉具有高L*和低b*,适宜于淀粉和全粉的加工利用。川芋117峰值黏度和终值黏度高,吸水性强,桂农薯1号吸油性强,冻融稳定性较好。主成分分析提取了特征根大于1的主成分4个,其中,主成分1和主成分2累计贡献率为82.792%,可有效地反映出马铃薯理化和品质指标特性的总变异,筛选出的代表性评价指标有总淀粉、粗蛋白、直链淀粉、起糊温度、峰值黏度和崩解值。此外,通过主成分载荷图和相关性分析数据揭示了部分评价指标的相关性和相关方向。研究可为马铃薯加工品种的筛选提供理论依据。 相似文献