不同钢丝线规盖板针布火焰淬火的工艺优化

为了提高盖板针布针尖部的淬火质量,即实现针尖部为细针(隐针)状马氏体、碳化物分布均匀的金相组织,以提高盖板针布的耐磨性,在金轮公司现行火焰淬火配置基础上,针对双凸面粗线径和双凸面细线径两种不同钢丝线规号的盖板针布,通过优化氧气流量、液化气流量和盖板针布输送速度,优化火焰淬火工艺.工艺优化试验结果表明,双凸面粗线径盖板针...     

提高盖板针布针尖淬火质量的实践与研究

国产盖板针布针尖淬火硬度偏低且不稳定,影响了盖板针布的梳理性能和使用寿命。本文采用高频淬火技术,自行设计了盖板针布传送机构和感应圈。经过试验,探索了最佳工艺参数,使盖板针布针尖淬火硬度稳定在 HV688以上,从而提高了盖板针布的质量,并延长使用寿命1年以上。     

弹性盖板针布回火工艺研究

为了解决传统火焰淬火或高频淬火后弹性盖板针布梳针针尖磨针后易崩刃的问题,对弹性盖板针布淬火线新增回火工序,针对高频电源设计出3种高频感应器,并对稳定淬火后的梳针通过正交试验进行高频回火试验。根据试验数据的直观分析、方差分析,得出弹性盖板针布高频回火最优工艺是：感应器形式为Ⅰ型,感应电流12 A,感应距离2 mm。     

激光技术在金属针布齿条淬火中的应用

为了提高金属针布使用寿命,从激光淬火硬化层形成机理、传热及激光淬火硬化层特性两部分阐述了激光淬火的基本原理,详细介绍了自主设计的金属针布齿条激光淬火试验定位装置的设备参数、装置设计及试验方法,通过对金属针布齿条进行激光淬火试验,测定其齿尖硬度、金相组织,并与火焰淬火进行对比。指出:激光淬火试验装置定位精度可达0.03mm,相比火焰淬火采用激光淬火后金属针布齿条第1点硬度值提高约6%,第2点硬度值提高约17.9%,且可控性较高,淬火质量更加均匀稳定;激光淬火使金属针布齿条齿尖硬化层组织得到细化,晶粒平均直径约2μm,优于平均直径约为15μm的火焰淬火晶粒;激光淬火工艺可节约可燃气体和淬火油,淬火过程基本无环境污染,应用前景较好。     

弹性针布的研制与针布的侧磨、平磨和压磨

Ⅰ、弹性针布的研制随着革命和生产形势的发展,弹性针布的产品规格也有了很大的提高和改进.过去老型号弹性针布配用于梳棉机,单产仅为4～6公斤/台时,且质量较差,衰退严重.近年来弹性针布从钢丝材料及淬火、排列、针尖成型和底布等方面不断改进,产质量都有提高.最近生产的弹性针布可用在单产15公斤/台时梳棉机,质量稳定. 配合金属针布用的盖板针布的规格,近年来也研制了不少新规格.这些盖板针布的要求是:针尖锋利,耐用平整,无须进行经常磨针,植针坚固,针尖受分梳力不易变形,且不充塞纤维.最近还在研制配用于弹性针布的新型盖板针布. 弹性针布的制造有着较久的历史,由于制造时间较长,所以制造质量较稳定;在使用上有寿命长、维修方便、质量稳定等许多     

弹性盖板针布磨针形状对梳理效果的影响

为了控制弹性盖板针布梳针出现平顶或圆顶,提高弹性盖板针布的加工质量和梳理质量,分析弹性盖板针布梳针平顶出现的原因及其对梳棉生条质量的影响,对以相切、相切、半径作圆和以起点、终点、半径作弧两种压磨方式下的梳针弧形半径、弧形针尖后角与平顶长进行对比,得出梳针弧形半径与平顶长的控制范围,分析砂带压磨与砂轮压磨磨针工艺,提出弹性盖板针布磨针的4种方案并进行优选,将改进磨针工艺后的弹性盖板针布在不同纤维、不同厂家进行纺纱实践。指出:梳针弧形半径R大于0.60mm、平顶长b不大于0.075mm的尺寸临界区,对减少和消除弧形针尖平顶或圆顶有利;改进磨针工艺后的弹性盖板针布棉结、杂质显著降低,梳针弧形针尖的穿刺锋利度有效性延长6个月,为弹性盖板针布产品梳理周期的进一步提高提供了理论依据。     

金属针布淬火工艺参数的优化

本文通过采用正支试验法对ＣＺＪ—１０金属针布冲淬卷机组淬火部分淬火工艺参数的优化试验，得出了比较理想的淬火工艺参数组合，运用该工艺参数生产能够使针布的淬火质量达到标准要求，满足了用户需要，取得了较好的经济效益。     

浅析尖劈形针尖弹性盖板针布针高控制

为了保证对化纤有足够的梳理度并改善其纺纱质量,分析了控制尖劈形针尖弹性盖板针布针高的意义,从梳针截面尺寸、针尖角度变化、植角δ的变化及植针机传动机构等方面详细分析了影响针布植针针高的因素并提出控制针高差的措施。分析认为提高针布制造平面度、表面粗糙度、锋利度和改进梳棉机工艺是关键。由于尖劈形针尖弹性盖板针布不平磨,植针针高(即总高)的差异性决定了弹性盖板针布的平面度。     

针布齿条的淬火工艺研究

综述了国内针布齿条制造业现状,从加热温度、保温时间和淬火冷却速度等方面,探讨了淬火工艺选择的影响因素,重点分析了针布齿条的火焰加热淬火工艺的诸多注意事项及质量缺陷与成因,并提出采用在线高频预热技术、安全环保高热能燃料等几点可行性建议.     

金属针布火焰淬火加热理论探讨

本文运用传热学的基本原理,通过对金属针布火焰淬火加热体系的分析,初步建立了金属针布火焰加热的传热模型和机制,推导了针布齿尖加热温度、淬火喷咀宽度和淬火线速度的计算公式,并对影响针布齿尖加热温度的因素进行了分析和讨论。     

高产梳棉机新型金属针布的应用实践

为了提高梳棉机的梳理效能,在FA224型高产梳棉机上大面积采用了国产金轮（GERON）公司新型金属针布。分析了其针布配置的参数、工艺及其试验的生条质量。30个月左右（从未磨砺）的使用实践表明：金轮针布设计先进、制造精良、梳理细致、耐磨性好、寿命较长,完全能够满足我厂生产纯棉中细号高档针织纱的需要;该针布使用初期与Gra...     

PAG淬火液在紧固件热处理中的应用

连续式网带炉生产紧固件时,淬火冷却逐渐采用PAG淬火液取代淬火油。对PAG聚合物淬火液介质比例、温度、喷射速度、搅拌力度及搅拌角度等进行控制。12 m3淬火槽选用的空气冷却器功率为250 kW;热水流量35 m3/h,冷水流量47 m3/h;落料槽喷射管从Φ12 mm增大到Φ30 mm,增加孔的数量;高压喷射水泵功率为2.2kW,流量22.3 m3/h,扬程16 m;淬火槽搅拌电机功率从1.1 kW提高到2.8 kW,转速从1 100 r/min提高到1 440 r/min,螺旋桨直径为380 mm;淬火冷却介质选用UCON E聚合物淬火液,使用温度一般控制在30~45℃。高强度紧固件在连续式网带炉上热处理后显微组织为细针状马氏体,符合标准要求。     

壳聚糖涂膜对南湖菱果实贮藏生理及品质的影响

以新鲜南湖菱果实为试材,研究壳聚糖涂膜对南湖菱果实贮藏期间品质和生理的影响。用1.0g/100mL和2.0g/100mL壳聚糖溶液对果实涂膜后,4℃±1℃、相对湿度(90±2)%条件下贮藏15d,测定果实贮藏期间质量损失率、VC、总酚、可溶性总糖、蔗糖、还原糖和可溶性固形物含量变化与多酚氧化酶(PPO)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)比活力以及丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明:1.0g/100mL和2.0g/100mL壳聚糖涂膜显著减少果实表面失水,减缓VC、总酚、可溶性总糖、蔗糖、还原糖和可溶性固形物含量下降,维持果实营养品质;同时抑制褐变酶PPO比活力,减缓抗氧化酶APX和SOD比活力上升,减少膜脂过氧化产物MDA积累。因此,1.0g/100mL和2.0g/100mL壳聚糖涂膜能够有效地保存果实营养物质,延缓果实衰老,可以作为安全廉价的保鲜方法应用于南湖菱果实贮藏保鲜。     

Singlet Oxygen Quenching Effects of Phosphatidylcholine in Emulsion Containing Sunflower Oil

ABSTRACT:  Effects of phosphatidylcholine (PC) on the oxidation of oil by singlet oxygen in a W/O microemulsion and an emulsion food model containing tocopherol-stripped sunflower oil (TSSO) have been studied. The W/O microemulsion consisted of methylene chloride, butanol, and sodium dodecyl sulfate with PC (0, 250, 1000 ppm) and TSSO (0, 3.3, 16.5, 33 mg/mL). Production of singlet oxygen in the microemulsion was done chemically with hydrogen peroxide in the presence of sodium molybdate, and indirectly evaluated by rubrene oxidation at A₅₂₉. The emulsion food model consisted of TSSO, distilled water, and xanthan gum with addition of 250 ppm PC and 4 ppm chlorophyll b, and was placed at 25 °C under fluorescent lights (1700 lux) for 24 h. The oxidation of TSSO was determined by thin-layer chromatography and values of conjugated dienoic acid (CDA) and peroxides (POV). PC significantly decreased the oxidation of rubrene and TSSO in the W/O microemulsion, but its content was decreased to approximately one-half by a 20-min reaction, indicating its degradation. This clearly shows that PC acted as an antioxidant via chemical quenching of singlet oxygen in the W/O microemulsion. A possible synergism between PC and TSSO was observed in singlet oxygen quenching in the microemulsion. PC also significantly decreased the chlorophyll-photosensitized oxidation of TSSO in the emulsion food model, possibly by singlet oxygen quenching. This study clearly suggested that PC be used as an antioxidant to improve the lipid oxidative stability of an emulsion food containing chlorophyll under light.     

以无纺布为载体的菌落总数测试片的研究

本文通过研究菌落总数测试片中无纺布的种类,加工工艺,冷水可溶性凝胶与培养基配比及质构特性,应用于需氧菌计数测试片,对其检测性能进行评价。对菌落总数测试片中冷水可溶性凝胶与培养基在不同比例配比情况下质构特性进行测定,当凝胶与培养基比例为3:7时,硬度、脆性、粘着性、弹性、内聚性、胶着性、回弹性与1%琼脂培养基无显著性差异,并选取60 g/m~2的水刺无纺布为载体,采用浸入培养基加入方式,菌落生长情况良好,清晰可见,菌落计数方便。基于本研究以无纺布为载体测定5种试验菌株的菌落总数并与国标需氧菌平板计数法比较,可达到相同水平的检测限2 CFU/mL和灵敏度(100%);准确度较高,线性相关系数R~2达到0.996。水刺无纺布可作为菌落总数测试片的良好载体。     

Kinetics for Singlet Oxygen Formation by Riboflavin Photosensitization and the Reaction between Riboflavin and Singlet Oxygen

ABSTRACT: The formation of singlet oxygen by riboflavin and the kinetics and mechanisms of riboflavin degradation in aqueous solution under light were determined. The singlet oxygen formation rate by riboflavin was 2.31 μmole oxygen/mL headspace/h of serum bottle. The degradations of riboflavin were 66% in D₂O and 40% in H₂O, respectively, under light after 24 h. The results indicate that singlet oxygen is involved in riboflavin destruction under light. The riboflavin destructions were 94.0% and 15.7% with 0 mM or 160 mM ascorbic acid, respectively, under light after 96 h. The reaction rate between riboflavin and singlet oxygen was 1.01 × 10¹⁰/M/s, which is a diffusion-controlled reaction rate. This explains the extremely fast degradation of riboflavin in foods under light. Ascorbic acid and sodium azide reduce the degradation of riboflavin under light with different quenching mechanisms. Ascorbic acid quenched both singlet oxygen and excited triplet riboflavin. Sodium azide quenched only the singlet oxygen in riboflavin solution with a quenching rate of 1.547 × 10⁷/M/s. With the involvement of both the Type-I and Type-II mechanisms in the riboflavin degradation under light, singlet oxygen quencher alone could not protect the riboflavin from degradation completely. Addition of ascorbic acid can protect riboflavin oxidation in foods exposed to light.     

壳聚糖-活性红4缔合体系的荧光猝灭与共振瑞利散射光谱分析及其在壳聚糖定量分析中的应用

在弱酸性Britton-Robinson缓冲体系中,壳聚糖对活性红4存在荧光猝灭作用,在激发波长（λEx）/发射波长（λEm）=285 nm/341 nm处,在0.050～2.00 μg/mL质量浓度范围内,其荧光猝灭程度与壳聚糖质量浓度呈良好的线性关系。线性方程为ΔF=68.78c＋2.648（c,μg/mL）,R2=0.999 2,检出限为0.039 μg/mL。在相同的介质环境中,壳聚糖-活性红4离子缔合体系于波长342 nm处产生强烈的共振瑞利散射特征峰,共振瑞利散射强度与壳聚糖质量浓度c呈良好线性关系,在0.050～6.00 μg/mL质量浓度范围内,线性方程为：ΔI=681.31c＋114.95（c,μg/mL）,R2=0.999 1,检测限为0.033 μg/mL。据此,建立以活性红4为探针定量分析壳聚糖的2 种新方法：荧光猝灭法和共振瑞利散射法。同时,将2 种方法就壳聚糖分子质量对测定结果准确性的影响进行研究。将2 种新方法应用于实际样品的定量检测,测定结果基本一致,且回收率结果令人满意。     

基于Au纳米团簇荧光猝灭特性检测酪氨酸酶活性

目的 建立基于Au纳米团簇荧光猝灭特性检测酪氨酸酶(tyrosinase, TYR)活性的方法。方法 以谷胱甘肽为模板合成Au纳米团簇(Au nanoclusters AuNCs), 通过荧光猝灭检测TYR活性。结果 酪氨酸酶活力范围在11.55~69.30 U/mL时, 荧光猝灭减半时间(quenching time of half fluorescence intensity, QTHFI)与酪氨酸酶活力线性相关, r2为0.98, 检出限为1.28 U/mL. 结论 利用Au纳米团簇荧光特性检测酪氨酸酶活力的新方法可行。     

等离子体活化水作为解冻介质对牛肉杀菌效能及品质的影响

目的:研究低温等离子体活化水（plasma-activated water,PAW）作为解冻介质对牛肉微生物安全及生鲜品质的影响。方法:采用射频等离子体发生装置,处理水量为300 mL,以高压电源处理时间（40、60、80、100、120 s）为试验因素,制备不同处理时长的PAW。将放置至常温（25 ℃）的PAW作为冷冻牛腱子肉的解冻介质,以介质与样品4:1的质量比例静置浸泡解冻10 min,测定牛肉和解冻介质中的菌落总数、亚硝酸根含量、pH,及牛肉保水性（汁液损失率、持水力）、脂质氧化和蛋白质流失状况。结果:随着等离子体活化水制备时间的延长,其减菌效果显著增强（P<0.05）,解冻后牛肉中的菌落总数可降低0.91 lg (CFU/g)。将等离子体活化水作为解冻介质可显著增强牛肉的持水力（P<0.05）,汁液损失率最多可降低1.83%,脂质氧化程度可降低0.0944 mg/kg,蛋白流失可减少0.085 mg/mL,牛肉经解冻后,亚硝酸根含量最高为3.38 mg/kg,仍小于定量限,解冻后肉品pH最大仅增加0.06,即该解冻方式并不会对牛肉的亚硝酸根、pH产生显著影响（P<0.05）。本研究为低温等离子体活化水在肉制品解冻方面的应用提供了一定的理论依据和数据参考。