第三届中国西餐文化节开始启动

第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节定于2005年9月16日-20日在北京金源时代购物中心隆重举行。6月3日，第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节组委会召开新闻发布会，宣布两项文化节开始启动。     

主题展示文化交流活动内容异彩纷呈--第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节胜利闭幕

2005年9月16日,第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节如期揭幕,开始了为期5天的展示交流活动.     

弘扬西餐饮食文化推进西餐产业发展——记第四届中国西餐文化节

中国西餐业的大型节庆交流活动--第四届中国西餐文化节11月14日至16日在上海隆重举办.本届西餐文化节由中国烹饪协会、上海市经济委员会、上海市旅游事业管理委员会主办;中国烹饪协会西餐专业委员会、上海市烹饪协会、华汉国际会议展览(上海)有限公司承办;上海市商业联合会、上海市商情信息中心协办.     

第四届中国西餐文化节在上海举行

第四届中国西餐文化节于2007年11月14～16日在上海浦东新国际博览中心盛大举行,上海市烹饪协会和华汉国际会议展览(上海)有限公司共同承办本次活动。本届中国西餐文化节的主题为"营造西餐文化氛围,搭建中西餐饮交流平台,推进西餐产业发展,提高人民群众生活质量,为构建和谐社会环境贡献力量"。目的是促进我国旅游业的发展和餐饮业的多元化、     

10月28日北京国际西餐文化节举行颁奖暨闭幕仪式

由北京西餐业协会承办的“第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节”经过前期的展示、交流及相关活动、赛事的评选后．于10月28日举行了隆重的颁奖暨闭幕仪式。在颁奖暨闭幕式现场．西餐文化节组委会为参加文艺调演的餐饮企业颁发了奖牌法国国际厨皇美食会也向参演企业颁授奖牌。北京百万庄园西式餐饮有限公司等西餐企业荣获”西餐文化名店“称号。经过认真的评选．”2005’中国西餐厨艺大赛“的专家评委从全国各地百余名参赛选手中共评出特金奖19名，     

展现水平备战2008--全国西餐大赛金牌作品选

为迎接2008年北京奥运会到来，2005年全国西餐大赛9月15日鸣金收兵，这次大赛是第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节的重头项目，也是为迎接2008年奥运会的全国西餐大练兵。在历时两天的西餐大赛中，来自北京、上海、云南、辽宁、浙江、新疆、黑龙江、贵州、河北，     

春和景明品西餐

第六届全国烹饪技能竞赛北京赛区西餐赛于3月20日至21日在北京举办,来自北京及周边地区的46位个人选手和12个团体参加了比赛。3月31日,北京赛区西餐赛颁奖仪式在北京长峰宾馆举行,中国烹饪协会副会长、第六届全国烹饪技能竞赛副总裁判长孙应武等出席颁奖仪式并为获奖选手和团体颁奖。     

抓住机遇促进发展整合资源服务奥运--"第四届北京国际西餐文化节"诠释西餐行业发展主题

2005年12月21日,北京西餐业协会举行新闻发布会．向社会各界宣布由北京市商务局批准．北京西餐业协会主办的“第四届北京国际西餐文化节”将于2006年6月至7月举行，届时将吹响号召全行业备战奥运餐饮需求的号角。为此，记者采访了北京西餐业协会秘书长杜雷先生。     

第五届粽子文化节4月在京举行

以弘扬端午民族文化、发展粽子现代产业为主题的第五届中国粽子文化节,将于4月26日-28日在北京举行。本届文化节由中国食品工业协会、中国食品工业协会粽子行业委员会主办,北京稻香村食品有限责任公司承办。     

第十八届全国大学生珠宝文化节高峰论坛成功举办

2021年5月29日,第十八届珠宝文化节珠宝文化节高峰论坛在中国地质大学(北京)国际会议中心举办.论坛分为三个主题,分别为"2020中国珠宝产业发展报告""商业珠宝首饰加工新工艺""珠宝商企的职业发展路径与在校准备".     

第五届粽子文化节4月将在京举行

以弘扬端午民族文化、发展粽子现代产业为主题的第五届中国粽子文化节,将于4月26日-28日在北京举行。本届文化节由中国食品工业协会、中国食品工业协会粽子行业委员会主办,北京稻香村食品有限责任公司承办。     

吃海鲜舟山行——记舟山群岛·第六届中国海鲜美食文化节

舟山群岛·第六届中国海鲜美食文化节由中国烹饪协会与舟山市人民政府主办,舟山市旅游局承办,于2008年11月5日-7日在舟山举办。本届美食节的主题是"中国海鲜?吃在舟山",目的是弘扬海洋文化,进一步推动舟山海鲜     

资讯

10月28日北京国际西餐文化节举行颁奖暨闭幕仪式由北京西餐业协会承办的“第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节”经过前期的展示、交流及相关活动、赛事的评选后,于10月28日举行了隆重的颁奖暨闭幕仪式。在颁奖暨闭幕式现场,西餐文化节组委会为参加文艺调演的餐饮企业颁发了奖牌;法国国际厨皇美食会也向参演企业颁授奖牌。北京百万庄园西式餐饮有限公司等西餐企业荣获“西餐文化名店”称号。经过认真的评选,“2005’中国西餐厨艺大赛”的专家评委从全国各地百余名参赛选手中共评出特金奖19名,金奖31名,银奖22名,铜奖10名。中国…     

西藏大赛食品雕刻成绩骄人

在第三届中国国际西餐文化节的西餐大赛上，中国烹饪协会特邀北京食品雕刻专业委员会主任赵惠源先生担任大赛评委．主抓食雕赛项。全国食雕技术精英有50余人参加比赛，为此次大赛的成功举办做出了巨大贡献。北京东方食艺职业技能培训中心也组团参加了本届大赛食品雕刻赛项的比赛，     

第五届全国烹饪大赛西餐赛大爆冷门北京联大学生夺取第一名

11月中旬,在中国烹饪协会和广州市政府举办的第5届全国烹饪大赛西餐赛个人赛中,爆出大冷门,来自北京联合大学旅游学院餐饮管理系三年级烹饪专业的学生田峻获得金牌第一名。 本届比赛共有48名选手参赛,来自北京、天津、广州、黑龙江、吉林、海南、四川、云南等省市,其中不少是在内地大酒店任厨师长的香港、台湾选手。田峻是惟一一名在校大学生,刚20岁。     

全聚德美食亮相 第三届京菜美食文化节首场活动

<正>8月24日,由北京市商务局主办,北京烹饪协会承办的第三届中国京菜美食文化节首场活动在丰台区合生广场举行。全聚德、护国寺、锦芳、鸦儿李记、南来顺等知名京味美食共同为周边社区居民奉上京味文化大餐和品牌特色美食及休闲娱乐盛宴。作为北京乃至全国的美食名片,全聚德集团也带来了旗下多款精美点     

第十九届中国豆腐文化节开幕

9月15日,第19届中国豆腐文化节开幕式暨“两型城市·六十辉煌”大型综艺晚会在安徽省淮南市举行,第19届中国豆腐文化节随即拉开帷幕。本届中国豆腐文化节由中国商业联合会、安徽省人民政府主办,淮南市人民政府、安徽省旅游局、安徽省文化厅承办,以“淮南豆腐·香飘世界”为主题,举办时间为2012年9月15—17日。     

第十八届全国大学生珠宝文化节高峰论坛成功举办

正2021年5月29日,第十八届珠宝文化节珠宝文化节高峰论坛在中国地质大学(北京)国际会议中心举办。论坛分为三个主题,分别为"2020中国珠宝产业发展报告""商业珠宝首饰加工新工艺""珠宝商企的职业发展路径与在校准备"。中国珠宝玉石首饰行业协会彩色宝石分会常务副秘书长、中宝协(北京)基金管理有限公司副总经理柳毅,以"2020中国珠宝产业发展报告"为主题进行分享。柳毅提到,     

“美食大宴”开吃了——第四届苏州美食节暨首届苏式月饼文化节登场

9月12日下午,第四届中国苏州美食节暨首届中国苏式月饼文化节开幕。中国烹饪协会会长苏秋成,省商务厅副厅长潘宪生,市委常委、副市长周伟强等出席开幕式,苏秋成,灌宪生、周伟强等在开幕式上致辞。     

2008第六届中国国际肉类工业展览会 2008第三届中国国际肉类食品文化节

<正>2008年5月15日—17日,由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的2008"第六届中国国际肉类工业展览会"暨"第三届中国国际肉类食品文化节"将在北京展览馆隆重开幕。目前,经过数月紧张有序的筹备,各项工作进展顺利,取得新的突破。