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孕妇在怀孕期间,多数会出现不同程度的贫血。因此,平时应该有针对性的吃一些有助于补气血、虚报的食物,以起到治疗和预防的作用。笔者现就妊娠贫血的几种药膳的家庭制作方法作一介绍。一、芪归鸡汤:母鸡1只,生黄芪100克,当归30克,党参30克,白芍20克,葱、姜、黄酒、盐各适量。将鸡宰杀、洗净,生黄艺、当归、党参、白另纳鸡腹中,放人祸中加葱、姜等调料炖煮,以鸡肉烂熟为庆,食肉位汤,一日一次。若病情较重,可改党多为西洋参10克,效果更佳。二、龟杞羊肉粥:龟肉150克,羊肉100克,枸杞子30克,炙附片10克,大枣15枚。先将龟肉… 相似文献
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李延云 《农村实用工程技术(绿色食品)》2004,(3):40-40
德令哈市是改革开放中崛起的一座高原新城,是瀚海戈壁升起的一颗璀琛明珠。这座沙漠绿城位于柴达木盆地东北边缘,幅员辽阔,总面积为32,401平方公里,是藏珍纳宝的土地。德令哈市境内及周边的矿产资源比较丰富,现已探明的矿产资源有16个品种、65个矿床。包括煤,石灰石,铁,锰,铜、钨、金,硼、大理石,绿松石,水晶石、云母、石墨,石膏等。 相似文献
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“人到中年万事多”,身体精力的减退,使得不少男性发出了这样的感叹。由于生活和精神压力,他们不得不超负荷运转,以致积劳成疾,未老先衰。“病机四伏”是中年期男子的基本特点。除冠心病、高血压、动脉硬化、心脏病的患病风险逐年增加,肥胖症、中风也提前到来外,男性更多遇到的就是更年期综合征。主要表现为忧郁、焦虑、情绪低落、周身乏力、失眠、心烦等,还伴有男性最害怕的性欲减退,阳痿,早泄,尿频、尿后余沥不尽、夜尿增多等性功能减退的症状。
“秋风起,三蛇肥”,立秋之后,早晚的寒气愈来愈重,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,目前已进入最佳的进补时节。怎样才能恢复体力和保持旺盛的精力,这里将专门为中年男性的秋冬进补出谋划策。[编者按] 相似文献
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营养门诊病例: 患者孙X,女,66岁,反复尿急、尿频、腰痛10年,呕吐、咳嗽、咳痰1月,于医院门诊查双肾缩小,双肾弥漫性病变,左肾囊肿。反复出现纳差、恶心、呕吐。查血肌酐3.7mg%,血尿素氮140mg%。 查体:身高148cm,体重35Kg。血压130/60mmHg。发育正常,营养较差,慢性病容,贫血貌。自动体位,神清,查体合作。 临床诊断:慢性肾衰(尿毒症早期)、肾性贫血。 膳食调查:发病前进食5~6量/日。发病后食欲差,进食2~3量/日,经治疗后食欲有所好转,进食量达4量/日。未进食特殊食品。病例分析及营养治疗原则 肾脏被称为人体的第二个心脏,是机体调节体液,产生尿液,排出多余的水分、废物和毒素,分泌激素,调节水电解质和酸碱平衡,维持内环境稳定的重要器官。肾脏发生病变将使机体不能排出废物和毒素,造成水肿、贫血、骨病等,进入晚期全身脏器均会受累,出现心衰、精神异常、昏迷等,甚至可危及生命。理营养治疗可减轻肾脏负荷、减轻症状、延缓疾病进展,从而提高生活质量。 1、营养治疗目的: 慢性肾衰患者由于肾功能减退,导致蛋白质代谢产物如肌酐,尿素氮等物质潴留;水、电解质平衡失调,如水肿,血液中电解质含量... 相似文献
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国宴,是国家元首或政府首脑为国家的庆典或为外国元首,政府首脑来访而举行的规格最高的正式宴会。因此,烹调师们对国宴菜单的编制极为重视细心考究,在菜单的编制过程中,首先考虑的是主宾和主人的生活习惯和特点,以宾为主,宾主兼顾,每套菜单由冷菜、热菜、甜品面点和水果五部分组成,结构合理,菜量适中,荤素搭配,营养丰富、中西结合、菜品多样。同时色、香、味、形并重,煎、炒、蒸、焖、烤等不同烹调方式的菜肴并用。国宴实行分餐制,一客一份,一菜一式,赏心悦目。使宾主进餐自如,便于交谈。国宴在展示一流佳肴。一流服务的同时,场地安排、环境布置、餐台装饰、器皿配备诸方面样样精心,呈现出豪华气派,庄重典雅的场面。 相似文献
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《粮油食品科技》2001,9(3):46
本刊讯,鹰嘴豆又名鸡豌豆,因其籽粒形状酷似脱毛后的鹰头或鸡头而得名。它适应性强,耐旱、耐瘠薄,丰产性居食用豆类作物之首,兼具改善生态效益和经济价值。鹰嘴豆的栽培管理与其它豆类基本相似,简单省工,全国各地均可种植。它的根部带有根瘤,固氮性好,可节省大量氮肥,耐热、耐旱,浇水次数仅 1~ 3次即可。鹰嘴豆籽粒营养丰富,含有蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素和微量元素等成分,鹰嘴豆药用功能广泛,其药用价值正在不断挖掘中,对润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等均有作用,同时对高血压、心脏病、糖尿病等也有一定效果。产品当地可消化,因为它浑身是宝,男女老少皆宜,可以炒熟吃、蒸着吃,也可以做豆粉、豆馅、八宝粥等。鹰嘴豆在国外作为加工小吃的上好原料,如被称作“珍珠果仁“的膨化食品,金黄酥脆、香甜可口,在东南亚很流行。 (伟光 ) 相似文献
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《中国烹饪》2012,(7):32-33
宫廷菜
我国的宫廷菜主要以几大古都为代表,有南,北味的分别。南味以金陵,临南,益都为代表。北味以北京,洛阳,沈阳为代表,宫廷菜有着悠久的历史文明文化,是中国烹饪艺术的高峰。清代宫廷菜在色彩、质地、口味、口感、营养诸多方面都相当强调彼此之间的协和归同和排场。,流传至今享誉中外的满汉全席就是清代宫廷菜的精髓,共有菜品108道。清代宫廷菜筵席有廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,节令宴等。选料考究善用山八珍,海八珍,草八珍,禽八珍等,可谓是山中走兽,云中雁;陆地珍菌,海里鲜。宫廷菜十分重视造型讲究:围、配、镶、酿、刀功多变,讲究推、拉、片、雕等。味形多种,素有“九九八十一味”之说菜名典雅,富有诗情画意。餐具华贵古雅。真可谓是中国烹饪中的一朵奇葩。 相似文献
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纺织机械工业存在的主要问题 总被引:3,自引:0,他引:3
《纺织导报》2001,(3)
一、机制不适应,应变能力差。“转轨变型”的力度不够,还没有建立起适应市场经济发展、充满生机与活力的运行机制。 二、产品技术水平不适应,产品品种少,技术水平低。国际上纺织机械的新品种发展快,特别是自动化、连续化、高速化、智能化方面发展得比较快。新材料、新工艺、新的制造技术不断采用,产品水平不断提高,我国纺织机械企业的技术创新能力不足,主要产品技术依赖国外,缺少有自主知识产权的产品技术,产品更新周期长,不能适应市场需求,和国际先进水平相比,存在不小差距。 三、产品质量不适应,可靠性不高。产品质量不稳定… 相似文献
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许多人把汤比喻为“最廉价的健康保险费”,因而有“宁可食无肉,不可饭无汤”之说,四川有句老话说得好,“肉管三天,汤管一切”,可见汤中奥妙,不能小觑。在众多的汤品中,最受大众推崇的就是鸡汤。早在古代,就有人用母鸡汤与粗麦粉混合。作为病人康复的营养精品。鸡肉的营养成分非常丰富,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠,氯.硫、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、尼克酸。从中医角度讲,鸡肉性味甘温,入脾、胃经,有温中益气、补精添髑的效用,用于因消瘦,食少、泄泻,下痢、消渴、水肿、小便频数.崩漏带下、产后少乳、病后虚弱。鸡肉中含较多的蛋白质,多肽及氨基酸,因而能改善血红蛋白比例失调,减轻浮肿和腹水,治疗慢性肝病。鸡汤好喝,可是讲究也不少。你知道吗,以鸡汤进补也有性别之分呢,还有一些煲炖补品的小常识也同样不可小视哦! 相似文献
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兰花广燕原料燕窝。制法燕窝发好,高汤入味。特点口味咸鲜,营养丰富,色彩鲜艳。金玉猴头原料野生猴头蘑、油菜心、胡萝卜球。制法猴头蘑发好洗净,加调料、高汤炖入味,改刀合碗,加汤上锅蒸后澄去汤汁,扣入盘中,配上油菜心、胡萝卜球造型,淋汁即可。特点猴头蘑须针挺立,肉质口感强,色泽褐黄,味咸香。白府八珍鹿脑原料鲜梅花鹿脑、火腿、鱼肚、海参、虾仁、香菇、蛋黄糕、蟹柳、玉兰片。制法鲜鹿脑去血筋,去腥味,入锅配八鲜味,加入特制高汤,明炉上桌。特点鹿脑软嫩,汤汁浓香,色彩鲜艳,菜式气派,营养丰富。白府益寿全鹿原料… 相似文献
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