酿酒专业《生物化学》课程混和式教学设计与实施的探讨

以酿酒专业学生的《生物化学》课程为例,针对该课程的特点和存在的问题,阐述了在日常教学中使用混合式教学的必要性,并对生物化学中混合式教学进行了教学设计,如前期分析、教学资源的设计、学习活动的设计和学习评价等几个方面。结果发现通过《生物化学》的混合式教学改革可以在一定的程度上提高学生在学习上的主动性和积极性,并取得较好的教学成果。     

对如何增强工科院校护理本科专业生物化学教学效果的探讨

生物化学是护理专业的基础课之一,也是联系基础理论和临床实践的桥梁课程。生物化学课程内容多、学习难度大,因此文章拟根据我校护理专业学生情况和生物化学课程的特点,探讨提高工科院校护理专业生物化学教学质量的有效方法。     

案例教学法在生物化学教学中的应用实践

生物化学是生物工程专业重要的基础课程,但其知识复杂抽象、晦涩难懂,学生学习起来难以理解,进而可能会丧失学习的兴趣甚至是对其产生畏惧。案例教学法是一种在国外广受好评的教学方法,它有着提高学生学习的兴趣、分析解决问题的能力等优点。本文从案例教学法的含义及特点、案例的设计、老师和学生所需做的工作以及案例教学法应用时所存在的一些困难等几个方面阐述在生物化学课程教学中构建合理有效的案例教学法。     

发酵工程专业基础课生物化学说课设计

生物化学是发酵工程专业的基础课程,也是一门记忆与理解并重的专业基础课程,该课程深奥、枯燥,难于理解,学生学习困难,通过层层递进提问法、直观教学法、启发对比法、列举实例法四种教学方法的综合、灵活运用,激发了学生学习生物化学的兴趣,不仅让学生学习相关知识,同时学生也在分析、理解及融会贯通中建立了科学的思维方式,增强了教学效果。     

酿酒工程专业生物化学教学中专业特色的探讨

基于酿酒工程专业的特点,以酿酒与生物化学的关系为核心,从酿酒的发展、静态生化、动态生化三个方面探讨了在酿酒工程专业生物化学教学过程中专业特色的突出,以期达到增强课程的实用性,调动学生学习积极性,激发学生的学习兴趣,提高教学质量的目的。     

化工科特色生物化学教学体系的改革途径探讨

为适应新的学科特点和社会需求,生物化学已成为化工科人才培养体系中的重要课程。但目前化工科生物化学课程教学体系存在诸多不足。本文通过对比分析教学过程中存在的缺陷,结合教学实践经验,提出了加强教材建设、突出工科特色,优化教学内容、模块化简化教学过程,多角度提高学生的学习兴趣,采用多元化教学手段,以提高学生的直观认识及改革考核形式等综合体现学生水平的主要改革途径。     

专业认证导向的地方工科院校《生物化学》课程教学改革

以工程教育专业认证为契机,根据生物工程专业人才培养目标要求以及《生物化学》的课程特点,针对地方工科院校生物工程专业《生物化学》课程教学中存在的问题,结合本校近年来课程教学改革实践,对《生物化学》课程的教学内容设置、教学方法与手段和考核方式等进行改革与探索,全面提高学生的学习兴趣和综合素质,培养出理论扎实、实践能力强,富有创新能力的工程应用型人才。     

病例教学在中医儿科学专业生物化学课程中的设计与应用

生物化学对于中医药高等院校的师生来说是一门“难教”和“难学”的课程。教学内容和教学方式如何能更好满足人才培养的目标,提高学生学习本课程的兴趣和积极性是迫切需要解决的问题。可选择与学生专业相关的一些病例进行课程导入,引领学生主动学习、再由教师总结归纳。本文选择几个儿科疾病,运用于我校中医儿科学专业生物化学课程的教学。将枯燥、抽象的课程知识点与学生将来从事的专业岗位联系起来,以此提高学生学习的积极性,实现生物化学的教学目标和情感价值目标。     

制药工程专业生物化学教学改革与实践

生物化学是制药工程专业的一门重要专业基础课程,是学生进行后续课程学习及深造必不可少的重要基础.为了培养合格的制药工程专业人才,要结合专业特点,依据社会需求,对生物化学教学进行探索.我们针对其课程内容抽象、复杂,学生难以理解的情况,从教材建设、教学内容和教学方法等方面进行了改革与实践..     

本科《生物化学》课堂教学实战经验总结

现阶段高校本科《生物化学》课程的教学目标注重应用型人才的培养,着重于训练学生的创造性思维和创新能力。为了更好地实现这个目标,《生物化学》课程的教学内容有必要进行合理的调整,并选择与之相符的教学资源;再通过教学方法相应的改进,把注意力更多地放在学生上,以激发学生学习生物化学的兴趣,培养学生运用生物化学理论知识来解决实际问题的意识和能力。文章基于自身的本科《生物化学》课堂教学经历,主要从教学内容和教学方法两个方面对课程进行了总结和分析,希望为《生物化学》课程教学改革提供有价值的实战参考经验。