法中两国葡萄酒地理标志保护对比探析

法国葡萄酒产业和文化历史悠久,葡萄酒文化已经渗透进法国人的"血液"之中,法国人在宗教、政治、文化、生活等方方面面都离不开葡萄酒,法国葡萄酒所使用的是产自特定地域的原材料,具有按照传统工艺在特定地域内所生产的特点。法国对葡萄酒地理标志保护的重视使法国葡萄酒产业成为出口的支柱性产业之一。通过法中两国葡萄酒地理标志保护对比研究,学习和借鉴法国葡萄酒地理标志保护制度,加强我国葡萄酒地理标志保护。     

甘肃召开葡萄酒产业发展研讨会

5月14日,由甘肃省发展和改革委员会、甘肃省商务厅举办的甘肃省葡萄酒产业发展研讨会在兰州召开。会上,西北农林科技大学副校长李华、中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、中国农业大学教授段长青等就世界葡萄酒产业、中国葡萄酒产业及甘肃发展葡萄酒产业的前景和应注意问题发表了热情洋溢的演讲。随后,省发改委领导宣读了甘肃省发展葡萄酒产业的规划,一些葡萄酒生产企业代表也都纷纷发言。     

我看中国葡萄酒业(二十)

当前葡萄酒产业原料严重不足,许多葡萄酒企业在国内中西部开拓种植基地,有的则是在国外进口原酒。其实山东省中西部地区也适合发展葡萄酒产业,譬如说泰安市的岱岳区。岱岳区葡萄酒产业发展前景广阔。首先,葡萄酒产业有广泛的市场需求。中国已经成为世界葡萄酒的生产大国,国内葡萄酒企业近年来一直呈两位数的速度快速增长,消费量世界排名是第五位,生产量是第六位。世界葡萄酒企业市场重心正在向中国转移,有这么一个形象的说法:"世界葡萄酒企业不是在中国,就是在走     

共同携手发展中国葡萄酒产业

葡萄酒在中国酒业中是一个小的酒种．产量只占整个中国酒业不足2％．销售收入不足5％。但是．葡萄酒却是影响力最大的一个产品,葡萄酒产业涉及到一二三产业以及文化产业．覆盖面广带动力大。当前的中国葡萄酒产业正在经历一个艰难的发展时期,从2012年开始,葡萄酒行业内主要企业的生产、销售增速明显减缓．有的企业则出现下降。根据最新数据显示．2013年葡萄酒行业总产量117．83万千升．同比下降1459％;     

资源整合是葡萄酒产业链竞争的关键

以往我们谈论葡萄酒的时候都以行业为背景,很少有以产业为背景的。而实际上,任何一个行业必须以产业为背景,不同的产业之间又是相互关联的。葡萄酒的运营从行业向产业方面转化是一种必然,也是行业成熟的标志。产业链的竞争才是一个行业竞争的核心。产业链是一个价值链,是通过关联来体现价值的链条,它是一种形态,更是一种生态。产业链之间具有一种逻辑关系和时空的布局。     

葡萄酒旅游产业高质量发展的路径探讨——以烟台为例

葡萄酒旅游产业作为葡萄酒产业与旅游产业相结合的产物,是一二三产业融合发展的典型产业,葡萄酒旅游的高质量发展能够促进区域产业结构升级和葡萄酒产业可持续发展。烟台作为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”,葡萄酒旅游产业发展历史悠久,但随着葡萄酒旅游产业进一步发展,专业人才短缺、旅游项目单调、政府治理模式单一和缺乏品牌营销等问题逐步凸显。本研究以烟台为例,在梳理葡萄酒旅游产业发展现状的基础上提出了促进葡萄酒旅游高质量发展的建议。     

乡村振兴视阈下蓬莱葡萄酒产业高质量发展研究

葡萄酒产业是一二三产融合的特色产业,在美丽乡村建设过程中起到产业扶贫的重要作用。蓬莱葡萄酒产业建设一直在我国发挥着引领地位,但近年来产业面临很多挑战和威胁。新时代、新业态下,蓬莱葡萄酒产业建设需要贯彻乡村振兴发展新理念,构建县域经济发展新格局,通过基地生态、科技支撑、人才集聚、品牌打造、产城融合、文旅创新等手段,培育蓬莱葡萄酒产区发展新动能,形成葡萄酒产业集群新优势,打造葡萄酒产业可持续发展的核心竞争力,推动葡萄酒产业高质量发展。使蓬莱葡萄酒产业成为蓬莱经济增长的新引擎、中国葡萄酒产业融合的新高地和国际葡萄酒交流的新名片。     

新疆葡萄酒产业发展战略调整与对策研究

新疆葡萄酒产业自2001年以来进入了一个高速增长期.面对国际葡萄酒厂商纷纷进入我国葡萄酒市场,国内葡萄酒生产厂商之间依然战火不断的新情况,新疆葡萄酒产业应怎样调整发展战略,实现持续稳定发展,是新疆葡萄酒产业目前面临的一个重大战略问题.     

现代葡萄酒庄园建设的定位

当前我国葡萄酒产业正处于转方式,调结构的重要时期,葡萄酒庄园的建设已成为葡萄酒产业增长的重要实现方式。建什么样的酒庄、如何建设酒庄是困惑投资者的一个首要问题。作者认为,在建设酒庄之前,了解葡萄酒庄园概念、做好庄园建设的定位是酒庄建设规划设计的前提。     

新疆吐鲁番市葡萄酒产业提质升级的对策研究

吐鲁番是新疆最早酿造葡萄酒和葡萄酒企业最多的区域,也是新疆四大葡萄酒生产地之一。借助实地调查、访谈法,发现目前该产区定位不清楚,产区推广不够导致产区公共品牌影响力低;葡萄酒制造相关配套匮乏,企业生产成本高,经营收益较低,无法有效聚焦更优质生产要素以促成产业提质升级。为破解此困境,建议该产区充分依托本地葡萄知名度,将吐鲁番打造成中国“白兰地之都”,打响葡萄酒产区品牌知名度;继续强化对葡萄酒产业发展的统筹管理,在融资、人才、土地等方面优化现有的产业支持政策,提升葡萄酒产业集聚水平;充分发挥吐鲁番市旅游资源和葡萄酒庄相互内嵌的天然优势,打造一批“葡萄酒＋旅游”双向融合的旅游产品,实现吐鲁番葡萄酒一、二、三产业的融合。     

西班牙葡萄酒 另有一翻滋味在心头

因为土壤和气候的多样性，西班牙有世界上最绵长的葡萄种植区，并且能够生产相当多种类的葡萄酒。在西班牙，几乎所有的村庄都有很长的葡萄酒生产传统和消费习惯。其历史最早可以追溯到3，000年以前。在基督纪元开始之时，西班牙葡萄酒已成为地中海及北非地区交易量最大的商品之一。     

中国葡萄酒 掀起你的盖头来——写在中国加入WTO前夕

中国是世界上最早的酿酒国家之一 ,也是酒精饮料产销量最大的国家 ;综观近代“酒史” ,白酒与啤酒无论从产销量还是品牌扩张都是强势所在。葡萄酒 ,尤其是高品质的葡萄酒 ,以前一直是“洋和尚”的天下 ;但自上世纪九十年代初起 ,随着消费者“健康消费”的日益加剧及国内葡萄酒企业的发展 ,中国葡萄酒产业扬起了风帆 ,发展可圈可点。就在国产葡萄酒刚开始向兴盛期迈进之时 ,中国加入ＷＴＯ已成事实 ,“入世对中国葡萄酒产业冲击最大”、“中国葡萄酒 ,狼来了”、“中国葡萄酒面临残酷的挑战”等等 ,诸多“危言”倾向葡萄酒产业 ;究竟会有些什…     

山东葡萄酒产区未来发展战略思考

我国的葡萄酒产业正处在一个新的发展节点。山东几乎占了全国葡萄酒生产的半壁江山。作为中国葡萄酒的一个大省和强省,山东在一些关乎产业战略定位的关键举措上,应当先行一步,起好步,带好头,发挥好导向与示范作用。1高度重视优质原料基地建设葡萄酒是"种"出来的,"七分在原料,三分在酿     

新疆葡萄酒产业发展战略调整与对策研究

新疆葡萄酒产业在2001年进入一个高速增长期。2003年葡萄酒产量1．87万t，比2002年翻了一番以上，2004年葡萄酒总产量为3．35万t，比2003年增长1．79倍，实现产值3．41亿元，实现销售收入1.41亿元。面对国际葡萄酒纷纷进入我国葡萄酒市场，国内葡萄酒生产企业之间依然战火不断的新情况，新疆葡萄酒产业应怎样调整发展战略，才能在竞争日益激烈的国内葡萄酒市场立于不败之地，实现持续稳定发展，这是新疆葡萄酒产业目前面临的一个重大战略问题。     

我国葡萄酒文化的发展、不足与对策

葡萄酒是一种充满历史和文化底蕴的饮品，在世界各地都有着独特的葡萄酒文化。尽管我国葡萄酒产业在近几年获得了较为显著的成绩，但葡萄酒文化仍不成熟。本文探讨我国葡萄酒文化的发展历程以及问题，并提出具有中国特色的葡萄酒文化的发展建议，促进葡萄酒行业的高质量发展。     

一场行业盛会 一页全新篇章——第四届国际葡萄酒文化交流节开启“有机时代”

不管时代脚步走得多快,总有一种永恒在引导进程。葡萄酒文化能穿越历史,也让我们看到未来,葡萄酒文化交流与传播是产业快速发展的永恒法典,第四届国际葡萄酒文化交流节是行业发展的一个缩影,＂走进有机时代＂主题盛会,将开启葡萄酒产业发展和市场消费的一页全新篇章。     

中国最具发展有机葡萄酒的潜力

随着经济的高速增长，中国的葡萄酒产量和消费量都在快速增长，中国已步人世界葡萄酒大国的行列。但如何由葡萄酒大国向葡萄酒强国迈进，提高中国葡萄酒产业的核心竞争力，     

中国葡萄酒教父的新使命——本刊专访西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华

<正>中国现代葡萄酒产业永远绕不开一个人——李华。他是新中国第一个葡萄及葡萄酒博士;他在中国第一个开办了葡萄酒专业;他参与制定了中国第一个葡萄酒行业标准;他创办了亚洲第一所葡萄酒学院;他从教30年,直接、间接培养的硕士、博士研究生将近400人,本专科     

我看中国葡萄酒业（十一）

葡萄酒产业在中国具有巨大潜力,是快速增长的一个产业;拿我们自身作比来看,能感受到一些历史性的变化。中国葡萄酒发展历史比较长,可以追溯到在汉武帝时期,派张骞出使西域带回欧亚葡萄品种和酿酒技术,使中国的葡萄酒产业开始有很大的发展,到唐朝时已经达到了相当大的规模。但是后来,     

后疫情时代中国葡萄酒产业的数字化创新

后疫情时期的各种不确定因素对中国葡萄酒产业链冲击持续存在,数字化创新对提升葡萄酒产业链韧性和安全性作用较大,是应对不确定性环境的有力工具。在已有研究的基础上,通过葡萄酒产业种植数字化、生产数字化、营销数字化现状分析,探讨中国葡萄酒产业数字化实践在人才、技术、数据共享、认识、自身运营方面的不足,提出树立葡萄酒产业链协同理念、建立葡萄酒产业链预警机制、培育葡萄酒产业数字化用户思维三方面创新,对中国葡萄酒产业高质量发展有借鉴意义。