共查询到20条相似文献,搜索用时 84 毫秒
1.
2.
壳聚糖是一种用途很广的天然高分子化合物,具有无毒、生物相容性、吸附功能、生物可降解性及多种生物学活性等优异性能,在医药领域具有很高的应用价值。多年来,壳聚糖及其衍生物一直是医药研发领域的热点之一。综述了壳聚糖及其衍生物在医用材料、抗菌材料、抗肿瘤、组织工程等方面的应用研究。随着研究的深入,这一具有独特性能的生物材料将越来越受到人们的重视,被广泛应用于化妆品、食品工业、保健品领域中,将逐渐发展成为有巨大经济效益和社会效益的壳聚糖产业。 相似文献
3.
羧甲基壳聚糖的制备研究 总被引:7,自引:0,他引:7
探索壳聚糖水溶性衍生物——羧甲基壳聚糖的制备方法。将壳聚糖在乙醇中浸泡数小时,然后用50%氢氧化钠碱化,制得碱化壳聚糖。把氯乙酸加入碱化壳聚糖中,在45~50℃搅拌反应4小时,粗产品用乙醇提纯,得到白色片状羧甲基壳聚糖,产率97.1%。 相似文献
4.
湿纸巾应用羧甲基壳聚糖的抗菌效果 总被引:3,自引:0,他引:3
主要研究以自制的羧甲基壳聚糖为抗菌剂,采用浸渍加工法研制湿纸巾,并检测其对大肠杆菌及葡萄球菌的抗菌性能;分析讨论了取代度、羧甲基壳聚糖浓度、pH值和温度等影响因素对湿纸巾的抗菌性能的影响.实验结果表明:用羧甲基壳聚糖制备的湿纸巾具有很好的抗菌效果. 相似文献
5.
6.
采用过氧化氢氧化法对羧甲基壳聚糖进行降解,用黏度法测定降解产物的分子量,确定降解温度、反应时间、氧化剂添加量及方法对降解作用的影响,以及洗脱制粉的条件。结果表明:采用分批分量氧化剂添加法进行氧化降解比较适宜,分子量为3000、6000、9000u的降解产物的降解参数分别是:温度60℃,氧化剂为10mL/次,时间为3.2h;温度60℃,氧化剂为5mL/次,时间为1h;温度50℃,氧化剂为5mL/次,时间为0.6h。洗脱制粉的较佳条件为:用3倍体积的95%乙醇对羧甲基壳聚糖的降解物进行沉淀,静置40min~50min,再次用95%乙醇洗涤2次,抽滤,所得抽滤物在50℃烘干约40min。 相似文献
7.
8.
9.
10.
羧甲基壳聚糖的制备及应用现状 总被引:10,自引:0,他引:10
本文介绍了羧甲基壳聚糖的制备以及其在各个领域中的应用。其中既有传统的制备工艺又有先进的微波辐射制备方法。壳聚糖(Chiosan,CTS)仅溶于稀酸,而羧甲基壳聚糖(Carboxymethyl Chitosan,CMC)能溶于任何于PH值的溶液,这一性能的改善使得羧甲基壳聚糖广泛用于医药、化工、环保及农业等各个领域中。 相似文献
11.
12.
采用相转移催化法制备了羧甲基壳聚糖,考察了催化剂种类、催化剂使用量、反应温度、反应时间和溶剂中水醇比对羧甲基壳聚糖取代度(DS)和溶解性的影响。得到最佳反应条件为:以6% 的苄基三乙基氯化铵(TEBA)作催化剂,反应温度55℃,反应时间4h,溶剂中水醇比1:4(V/V),羧甲基壳聚糖的取代度(DS)和溶解率分别达到1.147 和98.87%。并采用傅立叶红外光谱法及X 光电子能谱分析法对产物结构进行了表征,结果表明壳聚糖羧甲基化反应主要是发生在C6 位上的- OH 基团上。 相似文献
13.
采用铸膜法制备了一种羧甲基壳聚糖/氧化羧甲基纤维素/姜黄素(CMCHS/ OCMC/ CR)三元复合材料。红外光谱和扫描电子显微镜分析显示,复合膜断面结构均匀,无分层,但表面粗糙度有所增大。与不添加姜黄素相比,复合材料具有更好的断裂应力(20.10 MPa),断裂伸长率(18.97%),抗真菌性能(黑曲霉抑菌圈15.33 mm,青霉抑菌圈14.58 mm)和透水性(2.11×10-3 g·m-1·kPa-1·h-1)。草莓保鲜实验结果表明,CMCHS/OCMC/CR复合材料涂膜可减缓贮藏过程中的失重率和可滴定酸、可溶性固形物、还原糖含量的下降。经贮藏8 d,草莓失重率比较空白对照减少了11.38%,较阳性对照减少了1.27%,硬度,可滴定酸、可溶性固形物、还原糖含量的下降分别较空白对照减少了10.00%、42.72%、7.39%、9.32%,较阳性对照分别减少了5.54%、7.42%、2.39%、11.12%。因此CMCHS/OCMC/CR(1%, m/m)复合膜显示出良好护色和抑制霉菌生长的保鲜作用,可作为良好的涂膜抗菌材料应用于食品包装材料中。 相似文献
14.
15.
羧甲基壳聚糖的制备及其在黑莓果汁澄清中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
用氯乙酸对壳聚糖进行羧甲基改性,制备不同取代度的羧甲基壳聚糖.将其添加于黑莓果汁,发现黑莓果汁得到澄清.当取代度在0.46~0.86时,黑莓果汁的澄清度随取代度增加而增大;当取代度大于0.86时,澄清度反而降低.比较澄清前后果汁的主要成分,结果表明羧甲基壳聚糖可以减少果汁中蛋白质、多酚和总糖含量. 相似文献
16.
为了脱除啤酒酵母泥中主要的苦味,利用羧甲基壳聚糖(CMCS)吸附啤酒酵母泥中的苦味物质,研究表明在35 min内,羧甲基壳聚糖对破壁的酵母泥脱苦速率大于未破壁酵母泥的脱苦速率。通过傅里叶变换红外(FT-IR)光谱仪对吸附前后羧甲基壳聚糖的表征以及对羧甲基壳聚糖吸附啤酒酵母中苦味物质过程中的吸附热力学特性、吸附动力学的分析,研究了羧甲基壳聚糖对啤酒酵母脱苦特性。结果表明:羧甲基壳聚糖脱苦未破壁和破壁酵母泥的化学基团可能相同,羧甲基壳聚糖对啤酒酵母泥脱苦过程中参加反应的主要基团是-COOH,-OH也参与了反应。羧甲基壳聚糖对未破壁和破壁的啤酒酵母泥的吸附热力学特性符合Langmuir等温线性模型,吸附动力学过程遵循拟二级动力学模型,吸附过程以单层化学吸附为主。 相似文献
17.
目的:基于模式动物秀丽线虫探究羧甲基壳聚糖的抗衰老能力。方法:检测羧甲基壳聚糖处理前后,秀丽虫寿命、运动能力、吞咽频率以及排泄周期的变化,同时测定过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活力,判断羧甲基壳聚糖线虫体内抗氧化的能力。结果:500和1000 mg/L羧甲基壳聚糖分别能显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)延长秀丽线虫的寿命,而500 mg/L能够极显著(P<0.01)提高秀丽线虫运动能力活跃度,加速咽泵运动,缩短排泄周期。同时,100、500和1000 mg/L羧甲基壳聚糖均能极显著(P<0.01)提高秀丽线虫过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活力。结论:500 mg/L的羧甲基壳聚糖抗衰老作用较好强,具有抗氧化、抗衰老的应用前景。 相似文献
18.
19.
以油酸钠表面改性的凹凸棒黏土(modified-attapulgite,M-APT)与羧甲基壳聚糖(carboxy-methyl chitosan,CMCS)协同稳定制备桉叶精油Pickering乳液,通过乳液静置乳析、乳滴显微形貌及流变学性质,考察M-APT、CMCS质量分数及桉叶精油体积分数对乳液稳定性影响。结果表明,油酸钠改性使APT接触角θ从15.2°增大到83.7°,可不可逆吸附于油滴表面,乳滴粒径随M-APT质量分数增大而减小;亲水CMCS链自组装包封表面吸附M-APT粒子的油滴。乳液储存模量(G’)随CMCS质量分数增加明显增大,乳液稳定性增强。琼脂盘打孔法,对比考察纯桉叶精油和乳液对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性,发现乳液体系抑菌圈直径均略大于纯精油体系,这主要是因为M-APT吸附在油滴表面实现了对精油的包封,降低了其挥发性。菌类生长动力学实验也证实了这一结果,即M-APT/CMCS协同作用可实现对精油的包封稳定,提高其抑菌活性和实现长效缓释抑菌,这对拓展植物精油在生物抑菌剂方面的应用具有重要的参考价值。 相似文献