二倍体甜菜的花粉特性

测定了二倍体(2n)和同源四倍体(4n)自交系和杂交甜菜品系的花粉特性,为利用花粉作为一种试验的组织提供必要的信息。采用活体染色和试管发芽测定,2n和4n的花粉生活力不同。20植株的花粉直径(20.8μm)明显小于4n植株花粉(25.9μm)。在7个甜菜2n,品系中花粉直径幅度为19.3至22.5μm,而4n品系花粉直径幅度为23.4至27.4μm。2n和4n(来自2n和4n植株) 花粉的平均体积分别为4708和9090μm~3。4n花粉每毫克有     

芝麻花粉附着、萌发与花粉管伸长过程研究

以中芝14号为试验材料,采用荧光显微镜和石蜡切片法研究芝麻花粉在柱头上附着、萌发、伸长及在花柱内生长全过程。于授粉后不同时间段连续取样固定,并进行显微观察和数据统计。结果表明,在芝麻柱头上,授粉后5min基本无花粉萌发,10min有极少量花粉萌发,30min大量花粉开始萌发,并长出花粉管。花粉管具明显的绿色荧光,进入羽毛状柱头后继续生长于花柱基部至子房顶部的引导组织内。授粉后2h,生长最快的花粉管已经到达花柱基部,花粉管的平均生长速度约为3.0mm/h。授粉后4h,大量花粉管进入子房。即使在授粉后24h,仍有部分花粉在萌发和生长中。     

响应面分析法优化凝结芽孢杆菌发酵培养基

根据响应面法优化培养基配方,向基础培养基中添加廉价碳源和氮源,得到最优配方,即:蛋白胨7.5 g/L,牛肉膏5.0 g/L,葡萄糖(C_6H_(12)O_6·H_2O)15.0 g/L,淀粉8.78 g/L,玉米秸秆水解液0.83 L/L,氯化铵11.12 g/L和豆粕粉11.81 g/L,乙酸钠(CH_3COONa·3H_2O)3.0 g/L,磷酸氢二钾(K_2HPO_4·3H_2O)2.0 g/L,硫酸镁(Mg SO_4·7H_2O)0.58 g/L,硫酸锰(Mn SO_4·H_2O)0.25 g/L。在最优培养基下,可得到凝结芽孢杆菌菌数(21.1±0.27)×10~8CFU/m L,高于基础培养基的14.8±0.31×10~8CFU/m L,增幅达到42.6%;芽孢率51.2%,高于基础培养基的43.2%,增幅达到18.5%。本实验数据为今后凝结芽孢杆菌工业化培养提供了参考依据。     

马尾松磨石磨木浆中重金属含量及其对H_2O_2漂白的影响

本文调查了广州造纸厂近两年来使用的马尾松磨石磨木浆中微量重金属铜、铁、锰的含量、及其对H_2O_2漂白的影响。 测定结果表明浆料中含铜约15ppm,铁约80ppm,锰约100ppm;而100ppm的锰含量足以促使H_2O_2漂剂严重分解,并导致漂白效果降低,漂浆质量恶化。 试验表明,以少量有机螯合剂如DTPA、HEDTA、Na_4EDTA预处理浆料,可较大幅度的减少锰对H_2O_2漂剂的分解作用;经0.1％DTPA与0.5～1％CaCl_2预处理的磨木浆,以1.5％H_2O_2(对o,d浆)漂白,可增加浆料白度10度,在漂白终了残余H_2O_2仍然保持在10～16％以上的较高水平,漂浆白度稳定性提高。说明漂前用0.1％DTPA、0.5～1％CaCl_2预处理浆料,是稳定马尾松磨石磨木浆H_2O_2漂白过程、增进漂白效果、提高浆料可漂性的重要途径。     

无根根霉R_(25)产延胡索酸的发酵条件

本文报道了在摇瓶培养条件下产延胡索酸的适宜条件。据试验结果,发酵培养基中各种成分,例如碳水化合物、磷酸盐、碳酸盐、氮、铁、镁和锌的含量以及培养方式(振荡)对延胡索酸产量影响很大。无根根霉(Rhizopus arrhizus)R_(25)产延胡索酸适宜的条件为:葡萄糖12％,尿素0.1％,玉米浆0.075％,KH_2PO_4 0.03％,MgSO_4·7H_2O 0.02-0.04％,ZnSO_4·7H_2O 50ppm,CaCO_2 5.0％,甲醇1.5％。     

响应面法优化蛹虫草菌丝液体发酵产虫草素培养基

探究利用响应面法优化蛹虫草液体发酵产虫草素的条件,以提高虫草素积累量。以虫草素积累量为指标,同时测定对应的菌丝体产率,利用Plackett-Burman实验筛选影响虫草素积累量的关键因素,再以最陡爬坡实验逼近最大虫草素积累量响应区域,最后应用Box-Behnken方法优化培养基;对虫草素积累量和对应的菌丝体产率数据进行相关性分析。结果表明:在25℃,无光照,160 r/min,p H自然,5 m L/100 m L接种量,优化培养基为:KNO_30.04 g/100 m L,酵母浸膏1.50 g/100 m L,Fe SO_4·7H_2O 0.03 g/100 m L,KH_2PO_40.2 g/100 m L,葡萄糖3.82 g/100 m L,Zn SO_4·7H_2O 0.06 g/100 m L,Mg SO_4·7H_2O 0.13 g/100 m L,维生素B_10.08 g/100 m,虫草素积累量达到852.621μg/m L;在同等条件下,利用优化培养基发酵8 d+静置10 d后,虫草素积累量达到936.225μg/m L。在本实验多组分的条件下,菌丝体产率小于0.857 g/100m L时,虫草素生成的效率较高,而菌丝体产率大于1.703 g/100 m L时,虫草素积累量开始下降;发酵第8 d虫草素积累量和菌丝体产率存在极显著相关关系。     

普通油茶花粉形态及花粉管活体萌发的研究

利用扫描电子显微镜观察了3个普通油茶优良品系的花粉形态,并利用荧光显微镜观察普通油茶杂交授粉后不同时间段花粉管的生长状况,以探讨普通油茶在山茶科中系统发育的地位以及花粉管在授粉后的动态发育过程。结果表明,普通油茶花粉形态一般为椭球或近球形,大小中等,具三沟,外壁纹饰为脑纹或桔皮状,符合山茶属花粉的种属特征,在山茶科系统发育中为较原始的类群;杂交授粉后0．5h,花粉管开始萌发,8h花粉管生长端可达花柱中部,24h穿过花柱基部进入子房,约48h即可完成受精过程;花粉萌发试验表明活体授粉的花粉萌发及生长量显著高于离体培养花粉。     

一株新的2—酮基—D—葡萄糖酸产生菌Ⅱ、产2—酮基—D—葡萄糖酸的发酵条件

<正> 2—酮基—D—葡萄糖酸的产生,受多种因素的影响,不同2—酮基—D—葡萄糖酸产生菌,其发酵条件亦不同,本文主要报导球状节杆菌K1022产2—酮基—D—葡萄糖酸发酵条件的研究结果。 材料和方法 一 菌种: 球状节杆菌(Arthrobater globiformis)K1022。 二、培养基及培养方法: 1.斜面培养基(克):牛肉膏3,蛋白胨10,NaCl5,琼脂20,自来水1升,pH自然。28℃培养24小时,供摇瓶试验用。 2.种子培养基(克):葡萄糖10,酵母膏3,蛋白胨10,牛肉膏3,MgSO_4·7H_2O_3自来水1升,pH6.7。取一环培养好的斜面菌种接入种子培养基,(250ml三角瓶装25ml)     

硒纳豆激酶液体发酵研究

通过向液体培养基中添加无机硒,利用纳豆菌的发酵作用实现无机硒到有机硒的生物转化,并与纳豆激酶结合,得到硒纳豆激酶.最优发酵条件为:大豆蛋白胨2.5％,葡萄糖2％,Na2SeO3 10-6mol/L,MgSO40.05％,CaCl20.02％,K2HPO4/KH2PO40.2％/0.1％,培养基pH7,培养温度37℃,接种量2％,培养时间60h.所得硒纳豆激酶酶活达196.81U/mL(Folin-酚法),其SDS-PAGE凝胶电泳条带的硒含量为0.060μg/g,远高于不合硒发酵液对照样.     

羊肚菌液体深层发酵工艺优化研究

为了探讨羊肚菌的液体发酵工艺,优化液体深层发酵培养基的配方。在单因素试验的基础,进行了多因素正交试验。结果表明,羊肚菌的液体深层发酵培养基最佳配方为：葡萄糖1．5％、玉米粉1．5％、蛋白胨0．3％、黄豆粉0．3％、KH2 PO40．3％、MgSO40．2％、CaCO30．1％、VB10．001％,菌丝生物量达3．10 g＆#183;100mL-1;液体培养条件为pH值6．5左右、温度25℃。     

金针菇FV_(8812)菌株深层发酵工艺的研究

金针菇FV_8812(Flammnlina Velutipes)菌株是我们从国内外收集到的25株菌株中,经筛选获得的一株适合深层发酵的高产优质菌株。本文报道了该菌株的适宜发酵培养基、摇瓶发酵条件及50升发酵罐的扩大试验结果。结果表明,其适宜发酵培养基的组成为5.0％玉米粉、3.0麸皮、0.1％KH_2PO_4、0.05％MgSO_4·7H_2O、10μg/100ml VB_1、50μg/100ml VB_2;适宜的摇瓶发酵条件为:培养温度20～25℃培养基起始pH6.0～7.0,摇瓶装量500ml,装100～160ml,种子培养时间3～4天,接种量10～15％,摇瓶转速120～200rpm添加消泡油不少于0.1％为宜;经50升发酵罐扩大试验,菌体干收率3.94％(W/V),达到了工厂化发酵生产食用菌菌丝体的要求,因而具有工业投产意义。     

降解亚硝酸盐乳酸菌的分离鉴定

从传统泡菜中分离出26株乳酸菌,测定其在MRS液体培养基中降解亚硝酸盐的能力。筛选出降解亚硝酸盐能力较高的菌株编号c2,h2,j3。生理生化鉴定表明c2和h2属于乳杆菌属,j3属于片球菌属。24h亚硝酸盐降价量为c2:49.03μg/mL,h2:36.96μg/mL,j2:35.11μg/mL。三株菌对亚硝酸盐的最适耐受浓度为(0～0.4)g/L。     

一株产蛋白酶不动杆菌的分离与酶学性质

以脱脂奶粉或羊毛粉为唯一碳氮源,从环境样品中筛选蛋白酶产生菌,首次获得一株高产蛋白酶的醋酸钙不动杆菌(Acinetobacter calcoaceticus)E9,初步发酵优化显示,该菌株的最适发酵产酶温度35℃,培养基初始p H 6.0,接种量为质量分数4%,培养时间30 h;发酵培养基:蔗糖10 g/L,牛肉膏15 g/L,K_2HPO_4·3H_2O 7 g/L,KH_2PO_4 3 g/L,MgCl_2·6H_2O 1 g/L。酶学性质初步研究表明,不动杆菌E9所产的蛋白酶属于中性蛋白酶,最适作用温度50℃,最适pH 8.0,在p H5.0~8.0及40℃以下时具有良好的稳定性,酶反应动力学参数Km为7.067 mg/m L,Vmax为966.7μg/(m L·min)。     

红发夫酵母生产虾青素的培养基优化

从提高虾青素产量和降低生产成本综合考虑。研究选择了混合碳源、混合氮源、柠檬酸铵((NH_4)_3C_6H_5O_7)、Na_2HPO_4、K_2HPO_4、MgSO_4·7H_2O组成培养基。正交设计优选出的培养基为混合碳源(糖蜜40%、淀粉塘60%)30 g/L、混合氮源(玉米浆40%、(NH_4)_2SO_460%)7 g/L、MgSO_4·7H_2O 1.5 g/L、(NH_4)_3C_6H_5O_7 2g/L、Na_2HPO_4 2.0 g/L,用此优化培养基摇瓶培养红发夫酵母获得生物量16.92 g/L,虾青素含量903μg/g和虾青素产量15 279μg/L。     

大肠菌类快速检验方法(试行方法)

1.按常法将奶制品做成1:10稀释液(鲜乳则不必稀释)2.将鉴别培养基(伊红美蓝、远藤氏或乳糖胆盐平板)预先放在37℃孵箱内烘干1.5～2小时,使培养基表面干燥并富有吸水性。3.吸取1:10稀释液(或原乳)1毫升,滴加在烘干的鉴别培养基上,用三角形的大接种环将样品稀释液在培养基表面均匀涂布。用同样方法共接种3个平板。4.于37℃培养18～24小时,检查在培养基上是否有大肠菌类的典型菌落,并进     

油松花粉多酚抗氧化性研究

通过超声波辅助乙醇浸提法提取油松花粉多酚,采用AB-8大孔吸附树脂分离纯化油松花粉多酚,以V_C为阳性对照,分别采用Fe~(3+)-还原法、DPPH·清除法、水杨酸比色法和邻苯三酚自氧化法来研究油松花粉多酚的还原能力及其对DPPH·、·OH、O_2~-·的清除作用,实验结果显示,当浓度均为6μg/m L时,油松花粉多酚对DPPH·清除率比V_C高出16.33%,显著高于V_C(p0.05);当浓度均为8μg/m L时,油松花粉多酚对·OH清除率比V_C高出32.03%,显著高于V_C(p0.05);当浓度均为6μg/m L时,油松花粉多酚对O_2~-·清除率比V_C高出10.53%,高于V_C但不显著;当浓度均为10μg/m L时,油松花粉多酚在700 nm处的吸光度为0.712,显著高于V_C(A_(700 nm)=0.353667,p0.05),说明油松花粉多酚还原力强于V_C。实验数据表明油松花粉多酚具有较强的还原能力和清除氧自由基的作用,且其还原能力及清除率均高于V_C。结果表明油松花粉多酚具有显著的抗氧化活性。     

恒温平台石墨炉原子吸收光谱法分别测定食品中总铬及六价铬

三价铬及六价铬是食品中微量元素铬的两种主要存在价态。本文根据其性质及其在食品中的存在形式,研究确定了其分别定量测定的方法。采用10％四甲基氢氧化铵(简称TMAH)于60℃超声波振荡水浴中溶解样品,使铬离子完全溶提出来并不改变其原价态。取一部分样液直接利用石墨炉原子吸收光谱法测定总铬,取另一部分样液,加稀H_2SO_4将溶液pH调至3左右,定容过滤除去大分子沉淀物,然后在pH4.8～5.0下,用EDTA掩蔽三价铬,用DDTC—MIBK螯合萃取分离浓缩六价铬,最后再用石墨炉原子吸收光谱法测定有机相中的六价铬含量,从而达到分别测定六价与三价铬的目的。其中重点探讨研究了样品的前处理方法、六价铬的分离测定条件,干扰因素的消除及标准加入法的应用,并粗略讨论了仪器测定条件。研究结果表明,本方法的准确度、精密度及灵敏度均达到了食品检测的要求。其总铬及六价铬的样品最低检出浓度分别为0.01ppm和0.004ppm;总铬及六价铬的加标平均回收率分别为99.8±5.8％和98.3±6.4％。重复测定红烧赤贝及NBS—SRMl1566标准样品中总铬的结果分别是:0.333±0.017ppm,C.V.5.1％(H_2 SO_4-H_2 O_2法:0.333±0.011,C.V.3.3％);0.593±0.037ppm,C.V.6.2％(H_2SO_4-H_2O_2法:0.557±0.020ppm,C.V.4.0％,保证值为0.69±0.27ppm)。本法     

甜菜原生质体培养及大块愈伤组织的产生

将发芽盒内培养2－3周的甜菜子叶,在CPW12M高渗溶液中预质壁分离4h 后用2％CellulaseOnozukK-10 0.5%Macerozyme 0.5%Driselase CPW9M酶液酶解12h。原生质体在K8P＋2．4－D2．0mg／L＋6－BA0．5mg／L培养基中液体浅层培养。6周内形成大量的多细胞团和微愈伤组织,进一步培养,形成直径为0．5cm左右松散的大块愈伤组织。     

调味品酿造微生物的实验技术(续)

基本培养基:常用的有8种,试剂都是无维生素的化学纯试剂。 1.Wickerham的无维生素合成培养基(表25)。 2.长谷川等培养基 (NH_4)2SO_40.25％MgSO_4·7H_2O0.05％KH_2PO_40.10％NaCl0.01％CaCl_22H_2O0.01％葡萄糖3.0％或用0.3％无维生素的干酪酸水解液代     

国外硫化物废液处理及回收利用综述

硫化物的毒害是硫化物转变成硫化氢造成的。硫化氢气体的浓度高于700ppm(约1克/米~3)时,即使这种气体暴露的时间很短,也足以使人致命。浓度低于10ppm(相当于14毫克H_2S/米~3空气)是无危险的,也是西德和美国所允许的H_2S最高浓度上限。1978年2月14日美国芝加哥霍文皮革公司制革厂发生了一起硫化氢中毒事件,致使35名工人中毒,8名工人死亡。