克鲁勃润滑剂：不止于食品安全

近年来,伴随着《食品安全法》的进一步落实以及食品企业管理人员安全意识的不断提高,极大地带动了食品级润滑剂市场的发展,各大润滑剂供应商也纷纷亮相各类食品饮料展会,向市场展示他们各自性能卓越的食品级润滑产品。10月13日,全球知名特种润滑剂供应商——克鲁勃公司携其国际领先的食品级润滑剂产品系列,参加了在北京举办的2014年中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会,集中呈现他们为中国食品与饮料制造行业提供的“不止于食品安全”的服务承诺。展会期间,本刊记者就克鲁勃产品与市场发展的相关情况采访了克鲁勃润滑剂上海有限公司销售与市场总经理王澍先生及食品行业经理高济先生。     

埃克森美孚食品级润滑油助食品饮料企业提升竞争力

在第十届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上,全球领先的润滑油产品供应商埃克森美孚向与会的中国食品和饮料企业展示了以美孚SHCCibus为代表的高品质食品级合成润滑油以及全面润滑解决方案。以食品安全为核心,集中生产力和高效节能的优势,埃克森美孚食品级润滑油助力中国食品饮料加工企业的提升市场竞争力!     

2017年全球食品与饮料市场趋势洞察

日前,英敏特全球市场研究咨询公司发布了六个全球食品与饮料市场的趋势洞察,其旨在影响2017年食品与饮料产品趋势. 2017年古法产品将结合技术创新出更好口味且富含植物原料的食品. 展望2017年,英敏特全球食品及饮料分析师JennyZegler与大家分享全球食品与饮料的趋势洞察.     

全面控制 最佳性能——整合的利乐自动化系统在饮料行业中的应用

<正>伴随着中国市场饮料行业近二十年来的高速发展,饮料企业间的竞争已进入白热化的状态。企业必须利用有限的生产资源去迎合市场上多样化的产品需求,更为重要的是市场对于食品安全的关注已经达到了一个空前的高度,一次食品安全事故对企业来说很可能是灾难性的。那么我们如何在激烈的市场竞争中立于不败,甚至引领行业?拥有整合配料、杀菌、灌装的工厂自动化系统无疑是您最强劲的竞争筹码。作为业内领先且专注于为食品、饮料企业提供加工解决方案的供应     

欧盟食物消费及食品饮料市场分析

食品及饮料行业是欧盟最大的产业部门,在吸收劳动力就业方面发挥着重要的作用。食品及饮料的消费虽然在欧盟居民收入中所占份额不大,但其对社会经济发展及消费者食品安全仍然具有重要影响,近年欧盟各成员国居民的食品及饮料消费趋势正在发生着改变,其进出口贸易也在顺应着这种变化。本文从生产、零售、消费、进出口等方面,对欧盟食品及饮料市场的发展进行了深入分析。     

梅特勒－托利多产品检测部门和GE智能平台宣布成为战略合作伙伴

本刊讯 （记者 姜牧悦）梅特勒一托利多产品检测部门目前正与GE智能平台合作,旨在为食品和饮料生产商提供创新的食品安全和连接集成解决方案。该战略合作伙伴将为食品和饮料生产商提供优化的产品安全解决方案,以提高其生产效率,同时确保其符合食品安全标准。     

梅特勒－托利多宣布战略合作伙伴

梅特勒－托利多产品检测部门目前正在与GE智能平台合作,旨在为食品和饮料生产商提供创新的食品安全和连接集成解决方案。该战略合作伙伴将为食品和饮料生产商提供优化的产品安全解决方案,以提高其生产效率,同时确保其符合食品安全标准。interpack 2014于5月8-14日在德国杜塞尔多夫举行,展会期间两家公司公布了新合作的第一项成果－GE智能平台的Proficy^TM食品安全软件与梅特勒-托利多先进的产品检测技术相结合的新型解决方案。     

克鲁勃润滑剂:不止于食品安全

近年来,伴随着《食品安全法》的进一步落实以及食品企业管理人员安全意识的不断提高,极大地带动了食品级润滑剂市场的发展,各大润滑剂供应商也纷纷亮相各类食品饮料展会,向市场展示他们各自性能卓越的食品级润滑产品。10月13日,全球知名特种润滑剂供应商——克鲁勃公司携其国际领先的食品级润滑剂产品系列,参加了在北京举办的2014年中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会,集中呈现他     

新版审查细则发布 饮料行业发展将更规范

正日前,为严格规范饮料生产许可,加强饮料质量安全监管,促进饮料生产企业优化资源配置,国家食品药品监督管理总局根据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规,组织中国饮料工业协会、北京市食品安全监控和风险评估中心等相关单位修订并颁布了《饮料生产许可审查细则(2017版)》(以下简称"新版《细则》")。这是继《饮料产品生产许可证审查细则     

压力面前:提供一份理想的“稳定”方案——访嘉吉增稠稳定方案亚太区市场总监 林丕坚先生

<正> 作为世界领先的食品和饮料增稠稳定和乳化方案的供应商之一,嘉吉增稠稳定方案已经在中国市场获得了巨大的成功。然而面对食品安全事件引发的公众对食品添加剂的质疑,以及全球经济不景气的压力,嘉吉能否为中国食品行业及自身的发展提供一份理想的"稳定"方案呢?对此,记者近日采访了嘉吉增稠稳定方案亚太区市场总监林丕坚先生。记者:请简单介绍一下贵公司近年来在华发展情况。林丕坚先生:嘉吉增稠稳定方案是嘉吉公司食品配料业务的重要部分,也是得到全球食品与饮料行业认可的长期合作伙     

包出十足的安心选择正确包装形式使您高枕无忧

越来越多引人注目的食品污染和篡改事件使消费者对食品安全问题愈加谨慎和关注。近来,中国对食品安全问题更加警惕,近期还起草了新的法规,用于规范食品安全,并且还列出不遵守要求和方针的食品与饮料制造商黑名单。毋庸置疑的是,产品召回也是一个日益热门的话题,制造商们正在努力学习预防措施,并比以往任何时候都更加注重对自身品牌的保护。     

中国蛋白饮料、果蔬汁产业技术研讨会将于7月在滁州召开

据悉,由中国饮料工业协会主办的“2015中国蛋白饮料发展研讨会”、“2015中国果蔬汁产业峰会”将于2015年7月29~31日在安徽滁州召开。近年来,蛋白饮料市场异常活跃,蛋白饮料一跃成为中国饮料行业中的重要品类之一。2015年,多项蛋白饮料产品标准集中发布,国家食品安全监管更加严格,企业如何通过加强产品质量安全控制水平站稳脚跟,通过提高对产品创新能力持续开拓市场,成为行业共同关注的话题。为进一步提高产品创新能力,加强产品品质的控制能力,进行行业信息交流,“2015中国蛋白饮料     

食品饮料企业对管道也有高要求——访圣戈班高功能塑料（上海）有限公司亚洲区业务经理谢飚

我国正在逐渐成为国产与进口食品及饮料产品的重要市场,并且涌现出一些具有国际知名度的行业品牌．同时．一些国外的食品饮料企业也纷纷在国内建厂这都促进了我国食品饮料行业的快速发展。伴随着食品饮料行业发展的同时．国家对食品安全越来越重视．一些食品饮料企业为保证产品安全也在加快生产加工设备更新换代的步伐。     

帝斯曼:成就美好生活谱写健康新篇——访帝斯曼食品配料部&营养产品部高层

帝斯曼携一系列创新食品配料与解决方案亮相2014中国国际食品添加剂和配料展览会,为中国的消费者与食品制造商传递健康与美好。凭借其新颖配料、全新的方案与服务,为饮料、烘焙、食品及乳制品、膳食补充剂、糖果和婴儿营养带来了多款创新产品。帝斯曼展示了这些产品是如何带给人们健康生活和美好的未来。本刊记者在展会期间参与公司多场媒体访问活动,记录并探究其"高智商"的市场规划战略,梳理全球营养与健康市场发展的新思路。     

我国又有一批食品将实行安全市场准入制

据国家质检总局产品监督司消息 ,2 0 0 3年实施食品安全市场准入制度的食品主要有十几类 ,包括肉制品、奶制品、茶叶、饮料、调味品、方便食品、加工罐头、膨化食品、冷冻食品等。目前 ,所有的食品生产企业必须经过强制性的检验 ,合格才能出厂。另外 ,合格食品要加贴ＱＳ(食品质量安全的英文缩写 )标志。带有ＱＳ标志的产品就代表着经过国家的批准 ,是合格的产品。2 0 0 2年 ,国家质检总局首次在米、面、油、酱油、醋等一类常用食品中实施了食品安全准入制度。我国又有一批食品将实行安全市场准入制     

百事将在华投资10亿美元用于未来四年发展饮料及食品业务

全球最大的食品和饮料公司之一百事公司宣布,计划投资10亿美元,在未来四年里发展其在中国市场的饮料及食品业务。这是百事公司近30年来在中国市场的最大一笔投资。     

厨房必不可少的百搭调味品——TABASCO辣汁

慎昌有限公司是中国香港，中国澳门及中国大陆最大的分销商与物流公司之一，代理各种食品、保健用品及家居用品的国际品牌。自一九八四年起，慎昌在中国内地一直代理各类著名的国际品牌，慎昌目前在国内分销各类消费产品，包括食品、饮料及保健用品等，当中不少乃在市场上占领导地位之品牌。     

杜邦推出食品与饮料创新网站

最近,杜邦公司推出了食品与饮料创新中文网站(www.food.dupont.cn),涵盖乳制品、冷冻甜品、婴童营养、水果预制品、油脂、烹饪、焙烤与零食、糖果、肉类家禽和海鲜、膳食补充剂、营养品与营养棒、食品安全与防护、饮料等13个子行业,同时链接了杜邦的功能性食品配料、大豆蛋白、微生物诊断检测设备、食品包材用树脂等产品信息.另外,还有产品搜索功能. 食品与饮料行业创新——满足全球不断增长的人口的需要     

法治食安

<正>山西食品安全抽检4批次产品不合格山西晚报在山西省食药监局今日公布的食品安全抽检信息公告中:产自我省本土的3批次白酒因指标不达标而上黑榜。本期公布70批次监督抽检结果,涉及酒类、食用植物油、饮料和焙烤食品等4大类。其中,合格产品66批次,不合格4批次。针对发现的问题,食药监管部门已采取封存、下架、召回问题产品等措施,防控食品安全风险,并对相关企业立案查处,涉嫌犯罪的移送公安机关。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331投诉     

食品安全“油”为重要 埃克森美孚食品级润滑油助食品饮料企业提升竞争力

2012年9月19日,在北京开幕的第十届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上,全球领先的润滑油产品供应商埃克森美孚向与会的中国食品和饮料企业展示了以美孚SHCCibus为代表的高品质食品级合成润滑油以及全面润滑解决方案。以食品安仝为核心,集中生产力和高效节能的优势,埃克森美孚食品级润滑油助力中国食品饮料加工企业的提升市场竞争力!