差异化策略探讨--中小乳品企业生存发展之路

我国乳业经历持续多年的快速增长，乳品企业普遍受益。但在迅速发展的卜习时，也带来了行业的无序竞争。产品同质化日趋严重，价格战此起彼伏，产品促销轮番轰炸，原料成本一路高涨，进口乳制品关税大幅下调，疫病风险难以根治，行业利润不断下滑，等等，都说明了乳品行业的生存环境已趋恶化。这将使未来的几年很可能成为我国乳业的行业转型期。     

从新西兰乳业战略看中国乳业战略

<正>中国经济的高速发展带来了乳业的繁荣,人们生活水平的不断提高和新消费模式的改变成为乳业迅猛增长的持久动力。中国乳业市场的繁荣和潜力吸引了国际上的乳品商家,纷至沓来投资中国乳品行业,抑或是直接对中国出口相关产品和原料,逐渐的在中国乳业格局中占据了举足轻重的地位。比如在世界乳业的出口中占     

2004:中国乳业六大看点

2003年中国的乳业，在经历了高速的增长的同时，在市场上表现出来的一个“乱”字了得，更让人印象深刻，价格战有愈演愈烈之势，由“鲜奶标识”引起的口舌之争内藏玄机，乳品质量问题惹人关注……但市场上表现出来的混乱，除吸引了行业内外关注的眼球之外，也对中国乳业如何才能健康发展提出了疑问。2004年，对于中国乳业继续保持高速增长的趋势，很少会有人持怀疑态度，但是中国2004年的乳业还会像2003年那般混乱吗？中国乳业方向在哪里？中国乳业的那些问题更值得我们关注？     

达能的中国"钱"途

随着宗庆后的一纸辞呈,让达能与娃哈哈之间的争斗变得更加难以挽回。与此同时,发生在哇哈哈身上的惊变已经让中国乳品行业感到后脊梁发冷。在面对外资的并购问题上,中国乳业受到的不仅     

在路上的中国乳企海外并购

随着中国乳品行业从原奶到产成品不断有瑕疵被媒体关注和曝光,有实力的乳品企业开始把战略发展的目光投向了海外,从原料进口、产品代加工以及海外并购,各个环节都在进行积极的运作和扩展,中国乳业走出去的步伐越来越坚定。去年,光明乳业出资8200万新西兰元（约合3.82亿元人民币）,认购新西兰乳品企业Synlait Milk Lt...     

奶粉告急

国际奶粉市场的变化让中国乳业始料未及. 几年前我们还在担心国际奶粉大量进入中国,是否会对中国国产奶粉构成打压,而今天,更多的人开始担心,每年进口的国际奶粉是否还能喂得饱国内乳品企业的需求.[第一段]     

借力国际乳品贸易升级中国乳业--访恒天然(中国)有限公司总经理郭学研

随着WTO效应在中国乳业的释放，进口乳制品的关税进一步降低，这是否会对中国乳品市场造成冲击？国际乳品贸易市场正在经历怎样的变化？中国乳业应该如何融入国际乳品市场？应该怎样从国际乳品市场中获取提升自己竞争力的利器？[编者按]     

中国乳制品工业协会第12次年会在哈尔滨举行

2006年8月20—22日，中国乳制品工业协会第12次年会在哈尔滨国际会议中心开幕。作为中国乳业最具权威性的盛会，本次年会吸引了来自新西兰、澳大利亚、法国、加拿大等乳业强国的驻华使节、乳品专家和企业代表，伊利、蒙牛、光明、三鹿等中国乳业巨头、国内外乳品加工设备厂商和原料供应商近3000人共聚一堂，交流新技术．展示新产品，探讨行业发展趋势。     

勇敢面对挑战 共同开创未来——中国乳制品工业协会第十八次年会在杭州召开

中国乳制品工业协会第18次年会日前召开,作为国内乳品行业的“风向标”会议,该活动向我们的传达的诸多信息无疑是梳理行业脉络的重要途径。经历过大喜大悲的乳品行业,将在接下来呈现怎样的面貌？此次乳协年会的主题是“以爱心换取消费者的信心”,与会者发言多有谈及食品安全、消费者信息问题。工业和信息化部总工程师朱宏任在致辞中表示,在行业发展取得进步的同时。中国乳制品行业还存在一些突出问题,首当其冲的就是“乳品质量和安全水平与人民群众的期望相比还有较大差距”。中国乳协理事长宋昆冈在总结过去几年乳业发展时说,受三聚氰胺事件影响,中国乳业“十一五”期间发展速度明显降低。同时报告中指出。政府为保障乳制品的质量安全,重塑消费者信心制定的一系列政策措施行之有效,对奶牛养殖．原料乳收购、产品质量安全监管、完善法规标准、行业清理整顿、企业重新核发生产许可证等各个环节进行整改和提升,中国乳业已经发生了根本的转变。真诚希望中国乳品行业能够真正走出阴霾,重现辉煌。     

怎样解决乳制品包装造成的环境污染？

最近几年来，中国乳业持续高速增长．从乳业的发展和全民营养水平的提高角度看．这不能不说是一件好事。但是从环保和卫生的角度看．大量乳品消费所造成的“自色污染”也不能不让人担忧。