惹味·心动·新食尚

3月25日，联合利华饮食策划在北京中国大饭店举办了一场名为“惹味·心动·新食尚”的2009春夏食尚发布会。中国烹饪协会秘书长冯恩援、联合利华饮食策划中国事业部副总裁白雪梅以及180多位餐饮界的精英和名厨及众多媒体嘉宾出席了本次活动。     

"健康·赏色·新食尚"联合利华饮食策划发布2008春夏最新饮食趋势

目前,世界最大的餐饮解决方案提供者之一--联合利华饮食策划,携食尚界最新的流行色彩,在北京举办了一场名为"健康·赏色·新食尚"的2008春夏食尚发布会,在这奥运将临的时刻,亦提前为传统的中华餐饮界迎接各国友人的到来进行了热身.     

推动中华美食的融合与创新——记"烩萃·跨界·新食尚"2008秋冬食博会

2008年9月17日,联合利华饮食策划携食尚界最新的跨界融合概念,在上海宏安瑞士酒店举办了一场名为"烩萃·跨界·新食尚"的2008秋冬食博会,在会上发布了2008秋冬最新饮食趋势,中国烹饪协会及各地烹饪协会的领导,全国多家知名餐厅的高层,以及来自全国各地的近150位名厨共同分享了这一美食盛会.     

厨艺沙龙

4月9日，由成都食尚经典冷菜俱乐部发起的“春夏季凉菜交流会”，在成都优品道附近的一酒楼举行，共有20多名来自成都及周边地市的中高端酒楼和美食会所的凉菜主管参加。     

克缇优质生活课堂健康营养新食尚

六月，“厨易·俱乐部”携手克缇（中国）集团举办了一场“健康营养新食尚”的会员活动。活动现场，擅长健康烹饪的廖大哗老9币与会员分享了少油、低温、少水的健康烹饪理念，并且用克缇优质生活家的Salad Master钛皇锅具为大家现场演示了如何在烹饪中最大化地保留食材营养，简便地享煮出多道美味健康的食物。     

创意食尚工作坊成立了

2009年11月24口下午．李锦记“创意食尚工作坊”在成都城市私人酒店正式成立，这也意味着一家全新的高端厨师俱乐部涎生，该“工作坊”目前仅吸收了13位来自成都各五星级酒店及社会知名餐饮企业的总厨或厨师长参加。     

读者专享

3月1日-4月15日，贝太网站进行了“食尚玩家健康擂台”健康菜谱评选活动。食尚玩家热情攻露，纷纷支招绿色健康烹饪。更多绿色菜谱，敬请浏览：www.bettyskitchen.com.cn     

东方水城·美食天堂 健康食尚·韵味苏州 第六届中国·苏州美食节开幕

10月22日上午,第六届中国·苏州美食节在相城区体育馆拉开序幕。本届美食节由中国烹饪协会、江苏省商务厅和苏州市政府共同主办,以“东方水城·美食天堂,健康食尚·韵味苏州”为主题,从开幕起将延续到2012年春节。     

第八届中关村国际美食节圆满落幕

<正>以"中关村·新食尚"为主题,由海淀区政府主办、区商务委和区饮服协会共同承办的第八届中关村国际美食节于4月23日在金源新燕莎MALL隆重开幕,历经一个多月的各项主题活动,取得了丰硕成果,并于6月2日在辉煌净雅大酒店举办了盛大的闭幕仪式,海淀区饮食服务行业协会10周年庆典也同期举行。     

“同心”并进 联合利华饮食策划全新品牌概念全球首发

2010年12月8日,联合利华饮食策划在上海举办了盛大的味由"心"生·食尚发布会,并正式宣布其全新品牌概念的全球首发。此次联合利华饮食策划选择中国作为其全球全新品牌概念首发站,充分体现了对中国市场的信心和决心。     

辣鲜演绎新食尚 资讯发布会 追踪报道

从2008年开始，辣鲜风味已席卷全国，家乐辣鲜露因带来了健康食尚的新风味，而获得“2008’中国国际调味品及食品配料博览会金奖”。     

欢迎订阅2020美食

正216元全年12期寻味前沿·食尚先锋为什么《美食》不离手?上百道菜肴捧在手中订阅方式一拨打当地邮局电话报杂志邮发代码28-169订阅方式二杂志社发行热线025-83324860单地订阅5本以上有优惠!     

健康食尚烹小鲜——清香阁

海鲜在食客心中的地位一直很高。随着健康食尚的兴起，食客对海鲜餐厅的兴趣有增无减，清香阁便是当中颇受青睐的海鲜餐厅之一。     

“危机”中崛起的“爽康”品牌

在温州，多数人对“爽康食品”一定不陌生。在当地的各中小型超市和品牌大卖场里，爽康鸭舌等系列卤味休闲食品热销不断。今天的“爽康”，不仅仅赢得国际巨头、各大经销商的青睐，更获得越来越多不同年龄人群的喜爱，成为本土百姓生活中消费的一种“新食尚”。     

FUSION海鲜话潮流——舒友海鲜大酒楼

Fusion，意即“时尚、无国界”，在餐饮业中代表了“混搭无界”的食尚，就是说要把不同菜系的原料、调料和烹饪手法结合起来，创造出一种新的饮食风格。它与健康食材——海鲜的搭配更是珠联璧合。     

第八届海淀区中关村国际美食节隆重开幕

4月23日,由海淀区政府主办,海淀区商务委和海淀区饮服协会共同承办的第八届中关村国际美食节在金源新燕莎MALL盛装开幕。海淀区领导周来升,彭兴业,臧桂武,陈双出席开幕式。本次中关村国际美食节以"中关村·新食尚"为主题,通过丰富多彩的美食文化活动,实现餐饮与消费市场的良性互动,助推城市餐饮经济的     

李锦记创意食尚工作坊成立了

2009年11月24日下午,李锦记创意食尚工作坊在成都城市名人酒店正式成立,这也意味着一家全新的高端厨师俱乐部诞生。该工作坊目前仅吸收了13位来自成都各五星级酒店及社会知名餐饮企业的总厨或厨师长参加。当天的活动搞得很有特色。第一阶段被安排在位于酒店二楼的东菱阁日本料理餐厅举行,由来自台湾的东菱阁技术总监陈柏枫     

吃粗粮，做“细腻”女人

朋友聚会,饭桌上最受欢迎的不是鲜鱼大虾,而是其貌不扬的“粗粮”。曾在艰苦年代赖以度日的粗粮,如今成为“食尚”。越来越多的职业女性开始习惯于早餐喝碗燕麦粥、晚饭一份玉米饼……     

开心美食味由"心"生

辞旧迎新,联合利华饮食策划在上海举办了盛大的味由"心"生·食尚发布会,三位顶级中餐名厨广州炳胜品味饮食集团的行政总厨曹嗣全先生,北京大董烤鸭店有限责任公司董事长兼总经理董振祥先生、上海金萌苏浙汇餐饮有限公司副总经理兼行政总厨朱俊先生在活动现场上惟妙惟肖地演绎了与联合利华饮食策划共同创作的味由"心"生为主题的美食飨宴.     

未来几年我国休闲食品年均增长15%左右

休闲食品，更多的中国人喜欢把其称之为零食。我国休闲食品业起步于1970年代，在当时老百姓的心目中，休闲食品只是难登大雅之堂的配角食品。随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品种类越来越多。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，成为老百姓生活中的一种消费“新食尚”。目前我国休闲食品共有谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制水果类、干制蔬菜类等八大类。