地沟油何去何从

近日，公安部统一指挥，历时4个月，成功破获一起跨浙江、山东、河南等省的特大利用泔水油制售食用油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。     

我国与发达国家废弃食用油脂监管模式比较

2011年给消费者带来最震撼的食品安全事件莫过于＂地沟油＂事件.在公安部统一指挥部署下,浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获特大利用地沟油制售食用油案件,共摧毁了涉及14个省的＂地沟油＂犯罪网络,捣毁生产销售＂黑工厂＂＂黑窝点”6个,抓获32名主要犯罪嫌疑人．由此,一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等6个...     

根治地沟油,良币驱逐劣币

9月份,公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件,一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。一位曾做过多年地沟油生意的知情人说,北京有数千人从事这一行当,各有分工,合作紧     

地沟油——毒害的不仅仅是消费者

由公安部挂牌指挥浙江、山东、河南三省公安机关破获的生产销售食用地沟油案件,是集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节为一体的地沟油团伙,于此,一条从掏捞、收集到批发、零售的地沟油黑色产业链浮出水面。在此前,如果说地沟油上餐桌只是“传说”的话,如今被无情地证实了。     

公安部 摧毁制售病死猪

正去年以来,公安部从一起制售病死猪案件入手,部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络,先后打掉11个犯罪团伙、抓获110余名犯罪嫌疑人,捣毁涉案窝点30     

地沟油，你该流向哪里？

近期中国公安机关破获的特大“地沟油”案件,揭开了掏捞、粗炼、倒卖,深加工,批发。零售等黑色产业链。案件令人惊心。城市下水道里悄悄流淌的垃圾,有淘者对其进行加工,却摇身变成了餐桌上的“食用油”。     

地沟油，怎么认出你

从公安部获悉,在“打四黑除四害”专项行动中,根据公安部统一部署,全国公安机关组织开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。3个多月来,各地侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起,抓获违法犯罪嫌疑人700余名,查实涉案油品6万余吨;     

我国严打“地沟油”

近日,全国公安机关首次全环节成功侦破“地沟油”制售食用油特大案件引起社会广泛关注。据了解,此次由公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月,由此,“地沟油”流向餐桌的传闻得到证实。     

用良心防范地沟油

我国在大力破获地沟油案件的同时,也在努力研究地沟油检测方法。全世界恐怕只有中国,才会想到在地沟油的检测方法上搞技术创新,可这样的技术即使取得再大的突破,也不可能让人憧憬未来。就算找到了地沟油的检测方法又能怎样?我们有三聚氰胺的检测技术,有"毒火锅"的检     

公安部部署打击食品药品犯罪“三大战役”

正深化打击"瘦肉精""地沟油"犯罪日前,公安部部署今年继续严打食品药品犯罪专项行动,明确2012年将组织三大战役,进一步深化打击"瘦肉精""地沟油"犯罪、全面开展打击销售"病死猪"犯罪、打击制售假药犯罪破案会战,作为今年深入推进"打四黑、除四害"专项行动的重中之重,全力保卫广大人民群众的餐桌安全和用药安全。去年以来,根据中央领导同志     

食品违法，抓行为还是抓健康损害？

前不久,央视“焦点访谈”报道了江苏特大地沟油案宣判的消息：查处地沟油5千吨、案值6千万,主犯判无期。专家解释了地沟油的各种危害,主持人深入批判了违法分子唯利是图的低劣人格,此案宣判大快人心。然而,对食品相关的违法犯罪量刑．到底是行为重要还是健康损害重要？     

“食面埋伏”何时休

据报道,安徽近日破获一起制售甲醛鸭血案件,涉案数量10余吨、甲醛超标400多倍。目前,嫌犯因涉嫌生产、销售有毒、有害食品被批捕。对此,署名"中投顾问"的博客说,虽然政府部门出台了《鸭血企业标准》,明确规定了生产鸭血的要求、试验方法、检验规则、标志标签、使用说明书、包装、运输与贮存。但标准的制定并不能完全改善鸭血及鸭血制     

我们必须学会从表象看本质

2013年3月21日,轰动一时的云南丰瑞油脂有限公司涉嫌非法生产地沟油的案件在云南省曲靖市中级人民法院审理,15名涉案人员以涉嫌"制售有毒有害食品罪"等罪名被押上被告席,云南警方历时一年的调查终有结果.而2012年出现浙江腐败动物内脏炼制地沟油、贵阳多名孩子发病,家长怀疑幼儿园使用地沟油、陕西神木将9吨查扣地沟油倾倒荒地任其蒸发,这诸多事件的背后人的良心到底何在?食品信心还能重拾吗?政府监管到底有用吗?一系列的发问道出了百姓的心声.     

食品打黑和打假与监管并重

日前．公安部部署全国公安机关集中开展”打四黑除四害“专项行动，严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制售假劣生产生活资料的”黑工厂”、收赃销赃的“黑市场“以及涉黄涉赌涉毒的“黑窝点”。     

数字点读

正8成油公安部近期公布2015年食品药品犯罪数据,去年公安机关侦破危害食品安全犯罪案件1.5万起,地沟油、瘦肉精、配方乳粉犯罪仍时有发生,病死猪、注水肉也持续多发。尤其值得关注的是,在公安部督办案件中,利用互联网实施的食药犯罪占比超过八成,互联网、物流已成为食品药品犯罪的主流渠道。     

全国摧毁60个“地沟油”犯罪网络

在“打四黑除四害”专项行动中,全国公安机关组织开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。3个多月来,各地侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起,抓获违法犯罪嫌疑人700余名,查实涉案油品6万余吨;打掉涉及全国28个省份,集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等多环节于一体的制售“地沟油”犯罪网络60个。     

地沟油鉴别的研究现状与展望

国内地沟油制售问题较为严重,地沟油的餐桌化已成为目前国内最严重的食品安全问题之一,已危害到整个社会。本文简要地概述了地沟油的分类及其危害,并按鉴别指标顺序详细综述了国内地沟油鉴别的研究现状,并对鉴别指标的适用性进行评述。此外,对地沟油鉴别存在的难点进行分析,并提出相应的解决方法。最后,对今后地沟油鉴别的发展趋势进行了展望。     

国务院食安办发布7起典型食品案件

正2018年7月17日,国务院食品安全办在全国食品安全宣传周主会场公布了7起食品保健食品欺诈和虚假宣传整治案件:一、广东广州钟某、林某等制售非法添加药品的食品案2017年10月,广东省广州市公安机关联合食品药品监管部门破获钟某、林某等制售非法添加药品的食品案,涉案货值逾亿元。查获非法添加西药成分的咖啡1万多盒、半成品及原料粉末3吨。林某等在咖啡、蜂蜜、减肥茶等食品中非法添加他达拉非、西布曲明等西药成分,并假冒其他品牌     

行业扫描

近日，最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》，要求各级人民法院、人民检察院、公安机关依法严惩“地沟油”犯罪活动。     

公安部推动食品造假行为直接入刑

正记者从公安部获悉,2016年,公安机关全年共破获食品犯罪案件1.2万起、药品犯罪案件8500起,公安部挂牌督办的350余起案件全部告破,及时铲除了一批制假售假的黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场,有效摧毁了一批制假售假的犯罪网络。据介绍,2016年,公安部部署各地公安机关开展以食品药品领域为重点的打假"利剑"行动,不断深化"打四黑除四害"工作,坚持零容忍、出快手、下重拳,继续保持对食品药品违法犯罪的严打高压态势,创新打击犯罪工作机