食品安全违法将加大行政问责力度

据了解,国务院近日召开国务院常务会议,研究部署进一步加强食品安全工作。会议强调,将着力解决食品安全违法成本低的问题,加大行政问责力度。     

切勿让饮用水QS认证成为一阵"风"

2005年,将是我省饮用水市场潮流涌动的一年。今年1月1日,我省开始正式实施QS认证(食品质量安全市场准入认证)制度;自7月1日起,未通过QS认证饮用水企业将不得再从事此类产品的生产和销售。业内人士表示,这便意味着我省九成以上的饮用水企业将面临着一场"生死劫"。     

摩纳哥奢侈品包装展吹来一阵欧洲设计新潮

奢侈品,时尚最前沿的聚焦;包装,创意设计的必争地。 1988年,奢侈品和包装碰撞,首届LUXE PACK奢侈品包装展于摩纳哥诞生。     

问责是最好的培训

“染色馒头”、“回炉面包”、“瘦肉精猪肉”、“假葡萄酒”……如果再加上以前的“三聚氰胺”奶粉、“大头娃娃”奶粉,近几年的食品安全事件真可谓层出不穷。有关部门重视食品安全教育工作并制定印发工作纲要是必要的。但这种“培训”的教育方式能解决多少问题呢？     

食品安全委员会未必能管住食品安全

最近台湾"塑化剂"风波蔓延到大陆,加上墨汁粉条、染色馒头、地沟油……今年可谓是食品安全问题"暴发年"。为改变"九龙治水"的监管困局,广东省食品安全委员会近日"重出江湖",由五位副省长挂帅,引起全国关注,也被寄予厚望。成立食品安全委员会,这是许多发达国家取得良好食品安全监管绩效的重要经验。比如,在欧盟,为了收拾疯牛病的残局,重获公众的信任,欧盟各国相继对本国的食品安全行政机构进行了改革。其中,最重要的举措之一,就是将风险评估与风险管理职能分离开来,以"高质量、     

为了食品安全

俗话说,民以食为天。吃,可以说是老百姓生活中的头等大事,上个世纪人们关注的主要是怎么吃饱的问题,而近十年来,中国人关注的热点已经提升到了吃得是否安全和放心?对于食品安全的监管中国政府一直十分重视,并采取了一系列的相应措施,在刚刚过去的2007年8月,全国又展开了一场力度最大的食品安全专项整治。那么中国目前的食品安全状况到底如何?中国政府又是如何对食品安全进行监控的呢?本期《新闻调查》我们将一同关注中国食品安全。     

食品安全路漫漫

阜阳劣质奶粉事件成为国人关注的热点。余波未平,广州毒酒案和绍兴劣质黄酒再次使国人对食品安全担忧。食品安全事故频发,原因何在? 一曰:食品工业产业集中度低,家庭和私人作坊星罗棋布。全国仅白酒企业就达数万家之多。相当一部分食品企业设备陈旧、工艺落后、污染严重,检测技术和手段落后。特别是家庭式地下作坊,极易成为监督的“死角”,冷不丁从什么角落就爆出惊天大案来。二曰:“从农场到餐桌”的质量保障体系远没有建立起来。从动物的饲养、食品的制造、包装到储运     

食品安全 不可忽视

近日,继加拿大、美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A后,法国议会议员也联名提出议案,要求禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A。双酚A是一种苯酚和丙酮的重要衍生物,在化工、医药等领域有广泛的运用。双酚A具有雌激素样作用,对人体,特别是婴儿具有潜在毒性,应引起足够重     

食品安全为大家，食品安全靠大家

食品安全关系到国计民生,一直受到人们的高度关注。笔者认为“金钱至上”、“利润第一”的道德观是食品安全问题产生的道德根源。食品安全为大家,食品安全靠大家。消费者应该以负责任的心态和积极主动的状态,用实际行动拯救我们的食品安全。     

浅谈食品安全

本文介绍了目前食品安全的最新概念,即不仅是食品的质的安全也包含食品的量的安全,同时还有使用者安心使用的安全。同时分析食品安全与食品卫生、食品质量、食品安心的关系,并简要概述了确保食品安全的改善措施。     

食品安全不可忽视

近日,继加拿大,美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A后,法国议会议员也联名提出议案,要求禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A。     

注重企业食品安全体系建设 减少食品安全风险

如何防范和减少食品安全风险是食品生产企业和政府职能部门迫切需要解决的问题,而食品安全体系建设可以预防食品安全事故的发生,本文将从如何做好食品安全体系建设方面注重有效性管理,减少食品安全风险的可能性。     

食品安全法——开启我国食品安全监管新阶段

历时三年,跨越两届全国人大常委会,经历四审,备受国人瞩目、社会各界广泛建言的《食品安全法》从6月1日起正式实施,它标志着已实行近14年的食品卫生法的终结。     

打好食品安全攻坚战

集中力量进行食品安全专项整治是当前整顿和规范市场经济秩序的一项重要工作,目前,各个与食品安全有关的行政执法机关都相继推出了一系列重要举措,着力打好食品安全攻坚战。     

食品安全 标准先行

4月23日，中共中央政治局进行第四十一次集体学习，中共中央总书记胡锦涛主持。他强调，实施农业标准化，保障食品安全，是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。胡锦涛指出，要切实完善食品安全监管体制和支撑体系，搞好食品监测基础设施建设，完善检验技术手段，加强食品安全宣传，完善食品安全信息发布机制，提高群众食品安全意识，     

食品安全 标准先行

不知从何时起,似乎每一起食品安全的事件,最终都会引发一场关于标准的讨论。今年4月一篇"标准不如自来水农夫山泉说点啥"的文章再一次将公众的视线吸引到了标准上,进而引发了一场关于标准的大讨论。由于种种原因,我国确实存在标准更新滞后、交叉不一、矛盾重复的问题。因此,清理标准,定分止争,就成了现阶段迫切需要解决的问题,     

冷冻食品安全吗

正前不久,"僵尸肉"的话题引起广泛关注。我国冷冻食品的安全现状如何?为不让不合格冷冻食品流向餐桌,相关部门采取了哪些措施?消费者在选购和食用冷冻食品时,又有哪些安全事项需要注意?案例:贺州市公安、工商局等部门联查冷冻食品贺州市八步区食品药品监督管理局联合市公安局八步分局、市工商局、水产畜牧兽医局、八步区卫生和计划生育局等多个部门开展冷冻肉食品安全大检查专项行动,打一场食品安全保卫战,捍卫百姓"舌尖