烟草对赤星病菌的抗性与其防御酶系活性的关系

室内对抗病性不同的烟草品种CV 87和NC 89接种赤星病菌 ,分析测定接种后不同时间、不同叶位过氧化物酶 (POD)、过氧化氢酶 (CAT)以及苯丙氨酸解氨酶 (PAL)等同工酶酶活性变化情况。结果表明 ,抗病品种CV 87随接种叶位升高POD与CAT活性增加 ,感病品种NC 89表现先升高后降低的趋势。无论接种与否NC 89的POD活性都高于CV 87;抗病品种CV 87的CAT活性高于感病品种 ;接种赤星病菌后,抗病品种CV 87的PAL活性升高 ,感病品种NC 89的PAL活性降低 ,PAL活性与品种抗病性呈正相关     

大豆品种Maple Arrow耐菌核病生化机制

以世界公认的菌核病抗性品种Maple Arrow以及感病品种合丰25为材料,在大豆V1期进行活体接种,比较不同抗感材料在接种核盘菌后的72h内6个时间点的菌丝扩展速度和4种生化酶活性,旨在明确MapleArrow抗菌核病的生化机制,为抗病育种提供依据.扫描电镜结果表明,抗感品种在侵染后0～72h对病原菌的抗性差异明显,接种前期病原菌在Maple Arrow叶片上的扩展速度明显低于合丰25.接种后期,Maple Arrow叶片病健交界明显,菌丝体周围寄主组织结构保持相对完整;合丰25叶片布满菌丝体,叶片结构崩溃.动态生化指标测定结果表明抗感品种在过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、超氧化物歧化酶（SOD）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性均不同程度的高于对照组.接种后24h Maple Arrow的PPO活性显著高于感病品种;接种后48h Maple Arrow的POD和PAL的活性增加幅度显著高于合丰25.由此得出结论,抗病品种Maple Arrow的保护酶系统对核盘菌侵染的响应比感病品种合丰25更为活跃,四种保护酶中的PPO、POD和PAL是两种抗性差异的关键因子,其中PPO主要作用于感染前期,POD和PAL主要作用于后期.     

接种TMV的烟草高温胁迫后防御酶活性的变化

采用温度转换和人工接种试验研究了接种TMV的烟草经高温胁迫后防御酶活性的变化。结果表明:烟草接种TMV后经过高温处理(48℃,24h),防御酶中的超氧化物歧化酶(SOD)活性变化较小;过氧化氢酶(CAT)活性在处理后2d内没有明显变化,2d时高于对照;过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均高于对照;多酚氧化酶(PPO)活性在大部分阶段高于对照。因此,CAT、POD、PPO、PAL活性的变化可能与高温诱发烟草对TMV的抗性有关。     

青枯菌侵染后烟株体内过氧化物酶活性的变化及其与抗病性的关系

本实验分析了青枯菌侵染前后3个烤烟品种不同叶位的过氧化物酶(POD)活性变化,结果表明,烟株感染青枯病后,叶片POD活性呈上升趋势;在烟株未发病与发病的前中期,抗病品种各叶位的POD活性高于感病品种;在青枯病发病后期,抗感品种间的POD活性无明显差异.因此,POD活性的高低可作为品种对青枯病抗性鉴定的指标.     

几种激发子处理对苹果梨采后青霉病的控制

研究了β-氨基丁酸(BABA)、水杨酸(SA)、Na2SiO3和NO供体硝普钠(SNP)处理对苹果梨抗青霉病诱导的时效性及其作用机理。结果表明,各激发子处理后不同时间损伤接种均能不同程度地抑制扩展青霉(Penicillium expansum)的侵染和扩展,处理后18h接种各处理的病斑直径明显低于对照,其中BABA处理效果最为明显,病斑直径比对照降低了14.59%,SNP次之。进一步研究表明,各激发子处理对果实组织抗性相关酶过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)均有一定的影响,其中SNP能明显提高POD活性,PAL活性能显著地被SNP和BABA诱导,而对于PPO活性,SNP和Na2SiO3处理的诱导作用高于BABA和SA。     

烟草感染马铃薯Y病毒脉坏死株系后六种酶活性变化的研究

本文定期测定了感病品种NC89接种PVYN后叶片内6种酶活性的动态变化,结果表明,接种后14天内SOD活性均较对照增高,其中第8天达高峰值,但接种后第16天SOD活性低于对照约28%;AAO活性在接种后2~6天明显高于对照,6~12天,AAO活性变化不定,但12天后,AAO活性又升高;POD活性在接种后2~4天比对照降低,4天后显著升高,至接种后第14天达高峰值,接种后16天又有下降趋势;CAT活性仅在接种后第2天比对照略有升高,随后均低于对照,其中第6天和第10天CAT活性降低幅度较大;PAL活性在接种后2~6天均比对照高,随后开始下降,第8~10天PAL活性低于对照,10天后又升高,第12天又达高峰值;PPO活性在接种后2~16天明显高于对照。本文还详细讨论了上述6种酶与烟草脉坏死病病程的相关性。      

对羟基苯甲酸处理对采后柑橘炭疽病的抑制及机理研究

采用体外平板接菌试验和体内果实接种试验测定对羟基苯甲酸对采后柑橘炭疽病致病菌(胶孢炭疽菌)的生长抑制作用;观测经对羟基苯甲酸处理后,接种和未接种病原真菌的柑橘果实中多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性、丙二醛(MDA)含量的动态变化。结果表明:对羟基苯甲酸对采后柑橘炭疽病病原菌有较强的抑菌活性,浓度越高,对病原菌的抑制作用越强,其EC50为0.056mg/mL。经对羟基苯甲酸处理的柑橘果实中,PPO、POD、SOD、PAL活性升高,MDA含量下降。并且对羟基苯甲酸诱导的抗性相关酶在整个试验过程中维持较高的活性。对羟基苯甲酸处理对采后柑橘炭疽病病原菌有较强的抗菌作用,能提高柑橘果实相关抗性酶活性以及抑制膜脂过氧化反应,诱导其果实抗性。对柑橘采后贮藏保鲜具有重要意义。     

烤烟品种K326抗PVY~N突变株SN02的筛选及其抗病生理生化特性

利用病毒汁液摩擦接种法,从烤烟品种K326中筛选出自然突变的高抗PVYN的变异株SN02,并测定了接种PVYN后,抗病植株SN02与普通K326烟株的抗病性以及防御酶系和叶绿素a、叶绿素b的含量。结果表明,接种PVYN后,SN02均不发病,但普通K326的发病率达100%,病情指数达84.13。SN02与普通K326的苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性变化趋势一致,接种PVYN后第4 d均达到峰值,但SN02的PAL活性是普通K326品种的1.35倍;过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化氢酶(CAT)活性变化趋势也相似,但SN02的POD,PPO和CAT酶活性高于普通K326品种,3种酶活性出现峰值的时间不同,分别在接种PVYN后第8 d,第12 d和第16 d。在测定时间范围内,SN02的叶绿素a和叶绿素b含量高于普通K326品种。     

HarpinEa激发烟草叶片过敏性反应与苯丙氨酸解氨酶活性的关系

用不同浓度的HarpinEa溶液处理烟草品种,结果发现:①30μg/mL HarpinEa溶液激发的苯丙氨酸解氨酶(PAL)酶活性最高;②处理叶的上一片叶(上位叶)PAL酶活性明显高于对应半片叶和下一片叶(下位叶)的PAL酶活性;③经激发后不同抗感品种(对烟草根结线虫病和烟草普通花叶病)的PAL酶活性变化在时间上存在一致性;抗病品种与感病品种的PAL酶活性间有明显差异,激发4 d后抗病品种的PAL酶活性显著高于感病品种,PAL酶活性与抗病性间呈正相关关系。     

烟草内生细菌118菌株对烟草黑胫病的诱导抗性研究

从烟草根部分离到的内生细菌118菌株,对8-10叶期烟苗进行诱导,6 d后挑战接种,防效达41.79%;对4-6叶期烟苗施菌后,抗性相关酶POD、PPO、PAL活性明显上升.第13d时,分别比对照上升29.65、197.01和21.05个酶活性单位.     

苹果采后灰霉病抗性生理差异分析

以‘秦冠’、‘富士’苹果果实为材料,对损伤接种灰葡萄孢(Botrytis cinerea Pers.)后果肉组织抗病相关物质及酶活力变化进行分析测定,揭示苹果采后灰霉病抗性差异的生理机制。结果表明:接种B.cinerea后,两种果实的发病率和病斑直径存在差异,其中‘秦冠’苹果发病率和病斑直径显著小于‘富士’苹果(P0.05);进一步研究发现抗病品种果肉组织中苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶、多酚氧化酶、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶活力均高于感病品种,从而促进抗病品种果肉中类黄酮和木质素的积累,降低膜脂过氧化程度,减少丙二醛的产生,提高了果实的抗病性,但总酚含量‘秦冠’苹果低于‘富士’苹果。研究结果可以为苹果灰霉病抗性鉴定和筛选抗灰霉病苹果资源提供理论指导。     

烟草罹赤星病后苯丙烷类代谢途径有关酶及物质的动态研究

本研究测定了不同抗性的烟草品种接种赤星病菌后,苯丙氨酸解氨酶和过氧化物酶活性以及总酚和类黄酮含量的变化。结果表明,苯丙氨酸解氨酶活性峰与抗病性呈负相关,抗病品种的总酚和类黄酮含量高峰及过氧化物酶活性峰高于感病品种。这些峰值的大小可作为鉴定品种抗病性的生化指标。      

打顶对烟草叶片多酚代谢及其关键酶的影响

为明确打顶对烟叶多酚代谢的影响,本研究以红花大金元品种为材料,采用高效液相色谱法（HPLC）、紫外分光光度法和实时荧光定量聚合酶链式反应（qRT-PCR）,对移栽后30 d（苗期）和85 d（现蕾后10 d）烟株进行打顶处理,分别检测中部叶（苗期为第4叶位,现蕾后10 d为第8叶位）中多酚类物质含量及其关键酶活性与基因表达。结果表明,与同时期未打顶处理相比,移栽后30 d打顶处理的烟叶中绿原酸等多酚类物质含量显著降低,PAL、PPO和POD活性升高,4CL活性降低,C4H活性无显著差异,PAL1、PAL4和4CL2表达量上调;移栽后85 d打顶处理的烟叶中多酚类物质含量显著升高,PAL、C4H、4CL和POD活性升高,PPO活性降低,PAL1表达量下调,4CL2表达量无显著差异。两个时期打顶处理烟叶中PAL2、PAL3、C4H和4CL1表达量均上调。以上结果表明,打顶诱导烟叶多酚生物合成与生育期有关;打顶后多酚类物质含量与PPO活性负相关,与4CL活性正相关。苗期打顶后烟叶中多酚含量降低,主要与多酚类物质的降解速率强于合成速率有关,而现蕾后打顶烟叶中多酚含量升高,主要与多酚类物质的合成速率强于降解速率有关。      

Effects of germination on the activities of amylases and phenolic enzymes in sorghum varieties grouped according to food end‐use properties

Fifty sorghum varieties were screened to determine the effects of germination on levels of starch, α‐amylase, β‐amylase, phenylalanine ammonia lyase (PAL), peroxidase (POX) and polyphenol oxidase (PPO). Germination decreased starch content, with amylose being more degraded than amylopectin. In germinated grain, α‐amylase activity increased several‐fold in all varieties, whereas β‐amylase activity did not increase uniformly and even decreased in some varieties. Activity of the key enzyme in phenolic biosynthesis, PAL, was detected in only half of the varieties before germination but in all of them after germination. PPO was not activated in germinated sorghum grains, whereas POX activity increased up to tenfold in some varieties. Zymography revealed that germination induced de novo synthesis of several POX isoenzymes, among which an anionic POX isoenzyme (pI 3.1) was ubiquitously present. Amylase and phenolic enzyme activities could be correlated with grain and plant agronomic characteristics. The use of sorghum varieties for local dishes such as ‘tô’, ‘dolo’, couscous and thin porridge could be correlated with amylase and phenolic enzyme activities and the contents of their substrates. The biochemical constituents determined are useful markers for selection of varieties for food utilisation with special emphasis on infant porridges. Copyright © 2006 Society of Chemical Industry     

The response of phenylalanine ammonia‐lyase,polyphenol oxidase and phenols to cold stress in the olive tree (Olea europaea L. cv. Picual)

BACKGROUND: In this study the activities of phenylalanine ammonia‐lyase (PAL) and polyphenol oxidase (PPO) and the concentrations of hydroxytyrosol, tyrosol and oleuropein in olive tree (Olea europaea L. cv. Picual) leaves were investigated before and after cold stress by freezing. The air temperature fell to below ?7 °C and, according to the specific field conditions, four categories of orchard were selected: not cold stressed (NS), lightly cold stressed (LS), moderately cold stressed (MS) and heavily cold stressed (HS). RESULTS: In LS and MS samples the PAL specific activity at saturated substrate concentration rose 4.8‐ and 1.9‐fold respectively compared with NS samples. In HS samples the PAL activity declined by 47% compared with NS samples. A low level of PAL protein was detected in all samples affected by cold stress. In LS, MS and HS samples the PPO specific activity at saturated substrate concentration was 1.9‐, 4.4‐ and 9.8‐fold higher respectively than in NS samples. K_m values also increased after cold stress. In MS and HS samples the concentration of oleuropein was 69 and 82% higher respectively than in NS samples, while the concentrations of hydroxytyrosol and tyrosol decreased. CONCLUSION: The response of PAL activity may be part of a recovery process of the olive leaf against cold stress, while the response of PPO and oleuropein may be part of an antioxidant protection mechanism. Copyright © 2009 Society of Chemical Industry     

Can grafting in tomato plants strengthen resistance to thermal stress?

Grafted and non‐grafted tomato plants were grown at 25 and 35 °C for 30 days. In tomato leaves we analysed total phenols, o‐diphenols, enzymatic activities (PAL, PPO and GPX) and dry weight. Our results indicate that heat stress in both grafted and non‐grafted tomato plants occurred at 35 °C and resulted in (1) increased PAL activity, (2) increased total phenols and o‐diphenols, (3) decreased PPO and GPX activities and (4) decreased dry weight. These results show that high temperature induces the accumulation of phenolics in tomato plants by activating their biosynthesis as well as inhibiting their oxidation. However, the impact of high‐temperature stress was smaller in grafted than in non‐grafted tomato plants. This indicates that grafted plants have a higher degree of resistance against thermal stress if the rootstock is more resistant to thermal stress. Copyright © 2003 Society of Chemical Industry     

采后BTH处理对不同品种芒果果实防御酶活性影响

以“象牙”和“台农”芒果为试材,研究BTH 处理对2 个不同品种芒果果实中主要防御酶—— PAL、PPO 和POD 活性的影响,以探讨其增强不同果实抗病性的机理。结果表明：在整个贮藏过程中,“台农”果实本身3 种酶的活性均明显高于“象牙”果实;而经BTH 处理后,对2 个品种的芒果果实,均刺激了3 种酶活性的上升,并且“台农”果实上升幅度明显高于“象牙”果实。BTH 处理增强果实抗病性与刺激PAL、PPO 和POD 活性上升均有关系,并且对台农果实作用明显大于象牙果实。     

过氧化物酶活性与烟草对马铃薯Y病毒抗性关系的研究

本文测定了接种马铃薯Y病毒脉坏死株系后烟草抗病转基因品系9608(转PVY-NIb的NC89)和非转基因NC89叶片组织透性和过氧化物酶活性,并对过氧化物酶同工酶带谱进行了分析。结果表明,抗病转基因9608和感病NC89叶片的组织透性与叶片内过氧化物酶活性的变化趋势一致,两者在接种后均呈增高趋势,但感病NC89的增高幅度明显高于抗病转基因9608;接种后,转基因9608和非转基因NC89的过氧化物同工酶均出现了一条新酶带,9608的新酶带在接种后第2d开始出现,而NC89的新酶带则在接种后第6d开始出现,且明显强于9608。