中国啤酒业做强做大是根本

据国家统计局公布,中国啤酒2002年产量为2386.83万吨(2358.53万千升),成为世界啤酒第一生产大国。十年磨一剑的中国啤酒业虽然座上了世界啤酒的第一把交椅。但整个中国啤酒业从宏观上大而不强,微观上原料紧缺、设备落后、技术创新能力差、环保意识淡薄等诸多因素依然制约着中国啤酒业的发展,因此,——     

2002年中国啤酒业发展管窥

一、资产重组依然 自1997年以来,中国啤酒业就进入了资产重组的大整合时期。青岛啤酒公司继2000年南征北战后,又于2001年并购福建、广西等地的几家大啤酒厂,使公司大本营聚集了近50家啤酒企业。特别是青啤将北京五星和三环两个老牌啤酒企业悉收麾下,一时间震动京城。作为回应,同属中国啤酒业第一集团龙头企业的北京燕京啤酒集团,在控股山东莱州啤酒厂后,去年3月18日、20日,又出资9562万元和1.2亿元,控股既是山东强势啤酒企业,又跨入全国啤酒业前20强的山东无名啤酒     

中国啤酒业拒绝泡沫

<正> 记得几年前,当全球网络狂热之时,有人给泼冷水说“网络经济有泡沫”,结果被国内好事之徒驳为:“有泡沫的啤酒更好喝,网络就该有泡沫。”尽管“有泡沫的啤酒好喝”,但中国啤酒业应该拒绝泡沫,因为看似繁荣的啤酒业里面正隐藏着危机。     

功能啤酒的市场前景及开发思路

近几年,中国啤酒业取得了很大的发展,1999年总产量达2088万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场上出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一,功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的份额很小.结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有保健作用的功能性啤酒定义、市场开发前景和开发思路.     

一元复始 万象更新——谈入世后中小啤酒企业机遇与挑战

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,刚刚沉浸于啤酒业又一个丰收之年的喜悦中,春天脚步再次款款向我们走来,这是中国入世后的第一个春天。虽然今年全行业增产不多,总体经济效益下滑,但大集团越做越大,效益也有所提高,优胜劣汰,使中国啤酒业正在走良性发展之路。忆往昔,几家欢乐几家愁。去年的啤酒之战硝烟弥散未尽,新年啤酒战角又已吹响;尽管北国的千里冰封未消,可祖国的南疆已万木复苏,春意盎然暖人间了,啤酒市场又要沸腾了。过去的一年,尽管各大啤酒集团之间进行了     

举头红日白云低——2004年中国啤酒业发展趋势展望

时光如梭，转眼岁末。2003年，中国啤酒业虽有四成的企业处于亏损状态，但在10月份依然以66％的增长率实现了2275.39万吨的产量，2003年的啤酒总产量超过2002年的总产量已成定局。面对我国加入WTO后所承诺的进一步开放市场、降低关税，面对国外知名啤酒品牌的第二次大举进入，面对与国际大牌啤酒公司     

2008啤酒行业全景扫描

<正> 规模扩张——啤酒业的主旋律与我国强劲发展的经济一样,啤酒业2008年依然以超过两位数的强劲势头持续呈现出蓬勃的发展趋势,特别是有实力的啤酒企业持续扩张,使啤酒产业的集中度不断加强。从全球来说,主要是通过并购的形式实现投资,比例占80%以上。但我国在这方面刚刚起步,外资通过并购的形式来实现对中国的投资不足5%,随着英博收购雪津,AB 公司以及百威收     

福兮，祸兮？—由外资啤酒巨头卷土重来管窥中国啤酒业危机

在90年代初进入中国啤酒业的外资啤酒巨头,因不堪承受中国啤市地方保护色彩浓重、价格大战硝烟弥漫等一系列恶性竞争,绝大部分外资终因“水土不服”而在90年代末陆续退出中国啤酒业,随着中国加入WTO融入世界一体化经济的大背景和中国啤市的广阔前景的到来,外资啤酒巨头去年又纷纷再次进入中国啤酒业,给中国啤酒业带来了不小的冲击。外资啤酒巨头重返中国市场,对中国啤酒业来说——     

中国啤酒区域化竞争浅析

<正> 中国啤酒市场已经进入成长后期的调整期,生产资源的合理组合配置将对行业的发展起着至关重要的作用,一场啤酒行业内的"洗牌运动"正风起云涌。中国啤酒业竞争格局分析中国啤酒市场格局虽然存在区域化严重,品牌相对分散、工厂数量多、集中度不够、平均消费量低等不足因素,但随着国内外啤酒巨头在国内市场的持续扩张,中国啤酒业的产业模式将呈现"高度产能集中度,中度品牌集中度",所以中国啤酒业将在很长时间内呈现三股竞争力量:     

啤酒业要做好外贸寒冬中的长远布局

从2009年看,无论我国啤酒出口的疲软还是贸易差额的增加,都表现出了国际金融危机对我国啤酒业的冲击,对中国啤酒业的出口增长产生了负拉动作用。虽然2009年是中国外贸最为困难的一年,整个外贸出口连续大幅下挫,对啤酒业出口创汇来说,无疑也是最艰难的岁月。2010年,啤酒产业面临着前所未有的的机遇和挑战,在新的经济背景下,2010年我国啤酒业出口发展的环境或许更加严峻。     

有名气的青岛啤酒 有实力的燕京啤酒——青岛啤酒与燕京啤酒的对比研究

青岛啤酒与燕京啤酒是中国啤酒业的两家龙头企业,产销量已连续六年居啤酒业前两位。199了年,两家企业双双被国家正商局评定为“中国驰名商标”,是我国啤酒行业获此殊荣仅有的两大名牌产品,也都是被原中国轻工总会确定重点支持的啤酒企业。两家企业已先后上市,成为啤酒类上市公司的佼佼者,尽管都涉足了非酒产业,99％以上的利润仍都来源于啤酒。这两家企业差别也很大:一家是世纪之光,一家是后起之秀;一家早已是世界品牌,一家还被认为是地方性产品;一家计划色彩迟迟未     

美国啤酒业的历程与启示

美国是当今世界最发达的国家,其发展经验值得中国借鉴。美国本土啤酒总产量虽然在21世纪初被中国超越,但美国的啤酒业却是中国啤酒业作强的榜样。了解美国啤酒业的历程,我们能够得到有益的启示。     

坦诚面对21世纪——啤酒企业老总谈发展

世纪之交话啤酒北京燕京啤酒集团公司总经理李福成中国啤酒业的发展是世界啤酒业的一个重要组成部分,同时也是世界啤酒业的一个奇迹。从1980年开始到1998年,19年时间,啤酒年产量以平均近20％的速度递增,而且持续这么长的时间,保持这么高的增长率,在世界其它国家是没有过的。     

规模固然重要 利润生存之本 啤酒业要抓住机遇快速提升“硬实力”

1我国啤酒业“硬实力”不足及中高端产品现状 改革开放三十年,以产销规模指标为主的中国啤酒业“硬实力”平面迅速扩张,2008年达到4100万吨的产销量和6000多万吨的生产规模。我国啤酒产业产销实力的发展,为我国提升国际啤酒强国形象,增加在世界啤酒业的发言权奠定了扎实的基础。     

把脉啤酒产业——关于中国啤酒走出国门的调查与思考

改革开放的近20年来中国啤酒业实现了飞速发展，到2000年总量达2231.32万吨。随着中国加入WTO，中国啤酒又将迎来一个新的发展机遇。目前国内啤酒产量持续增长，市场容量紧缩，出口逐年下滑，中国啤酒走出国门仍然步履维艰。啤酒出口低迷的主要原因在于规模、品牌、管理、技术和营销等与国际相差较远，要使我国啤酒业走向世界，不仅要靠啤酒企业自身的努力，还需要国家有关部门积极调整产业政策，在啤酒科研开发、技术推广等方面给予支持。     

啤酒行业在挑战的市场中找机遇

<正>夏天的到来,将预示着一场国人关于啤酒的狂欢,啤酒企业迎来了一年中的销售旺季。中国啤酒行业一直以成熟稳健的发展姿态示人。但在近日举行的中国酒业年度峰会上记者了解到,2014年中国啤酒业出现了24年以来的首次负增长。虽然是不足1%的产量降幅,依然引发了业界深刻的思考以及对行业变局的种种疑惑。互联网思维催生出的新型消费需求对传统渠道构成冲击,"三公"消费限令导致白酒激战中低端大     

中国啤酒业的营销模式及发展趋势

近年来,随着社会经济的快速发展和科学技术的不断进步,市场竞争越来越激烈。作为与广大消费者息息相关的快消产业,中国啤酒业的营销模式开始受到越来越多啤酒厂商的高度关注,业内人士为之投入相当大的精力。中国啤酒企业数量众多,但多数规模较小,实力一般。这种情况导致中国啤酒业现存的营销模式种     

2014'中国啤酒业年度峰会在京召开 微利时代的生存模式论坛暨2013年度中国十大啤酒品牌发布会

<正>2014'中国啤酒业年度峰会于2013年4月23日在北京召开,本次会议由中国酒业协会主办,由中国酒业协会啤酒分会、啤酒原料专业委员会承办。作为2014年中国啤酒业年度大会,本次会议可谓是盛况空前,"大腕"云集。除了邀请到当今中国啤酒五大集团——华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯啤酒掌门人做专题演讲外,还邀请到五大集团营销总裁参与论坛对话,围绕品牌、营销与市场等热点问题展开深入探讨。     

甲醛事件后的中国啤酒

两年前曾经在全国闹得沸沸扬扬的“啤酒甲醛风波”今年夏天再次卷土重来?“95％国产啤酒含有甲醛”的消息在啤酒业界引发轩然大波,国内啤酒类股票整体下跌,日韩等国家提出对从中国进口的啤酒紧急收回进行检测,其他国家啤酒市场也是风生水起,国内消费者对甲醛是否影响健康的猜测和议论不绝于耳……这一切对啤酒业来说影响巨大,2005发生的甲醛事件可以作为断代史记入中国啤酒历史。前有车,后有辙,当光明牛奶因质量问题导致股市缩水近3亿的教训刚刚发生在眼前时,当肯德基因苏丹红自毁长城时,当啤酒甲醛风波再次严重影响了整个啤酒业的形象时……我们啤酒业有责任不能只会事后灭火,我们回顾这件事件不是要“炒冷饭”,而是要引起深深思考:如何解决好啤酒业自身问题?2006年中国啤酒业该怎样发展?——     

2003年上半年啤酒工业概况及对中小啤酒企业发展的建议

随着我国经济建设的不断发展和改革开放的不断深入,啤酒工业也得以迅猛发展,在社会主义市场经济中,走出了中国啤酒业自己的发展道路。2002年我国啤酒产量已跃居世界首位,创造了世界啤酒业发展的奇迹,提升了我国啤酒工业的国际地位。下面先总结2003年上半年啤酒工业的发展概况,然后对中小啤酒企业的发展提出一些建议。一、2003年上半年啤酒工业概况今年上半年,我国啤酒行业经受了两方面的考