低蛋白质日粮添加蛋白酶对黄羽肉鸡生长性能的影响

将1 350只1日龄的黄羽肉鸡随机分为3个处理组(正对照、负对照、负对照+蛋白酶组),每组6个重复,每个重复75只鸡,开展63 d试验。结果表明,在低蛋白质日粮(日粮粗蛋白质水平下调1.5个百分点)基础上添加蛋白酶能显著(P0.01)改善肉鸡的耗料增重比,对于改善肉鸡日均增重也有一定作用,但低于正常粗蛋白质水平组肉鸡的生长性能。试验说明低蛋白质日粮添加蛋白酶对于改善肉鸡的生长性能有一定的效果。     

无抗日粮中添加灭活乳酸菌对黄羽肉鸡生长和屠宰性能的影响

研究无抗日粮中添加灭活乳酸菌对黄羽肉鸡生长和屠宰性能的影响.将1800只1日龄黄羽肉鸡随机分为4个组(正对照、负对照、负对照+300 g/t灭活乳酸菌、负对照+500 g/t灭活乳酸菌),每组6个重复,每个重复75只鸡,进行为期63 d的试验.结果表明,在无抗日粮基础上添加300～500 g/t灭活乳酸菌能显著(P<0...     

发酵杏鲍菇菌糠对肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

试验旨在研究发酵杏鲍菇菌糠替代玉米对肉鸡生长性能和血清生化指标的影响,并确定发酵杏鲍菇菌糠在肉鸡日粮中的最适添加量。选用192只1日龄健康科宝肉鸡,随机分为4个处理组,每个处理组4个重复,每个重复12只鸡。以玉米豆粕基础日粮为对照组,分别用3%、6%和9%的发酵杏鲍菇菌糠替代玉米。结果表明,用发酵杏鲍菇菌糠代替肉鸡基础日粮中的一部分玉米可以增加肉鸡的平均日增重,降低料肉比,对平均日采食量、血清生化指标无显著性影响。在本试验条件下,发酵杏鲍菇菌糠在肉鸡日粮中的最适添加量为6%。     

稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响

试验分3个组,研究在不同生长阶段用不同比例稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响.结果表明:1～21日龄时,3个组间生产性能差异不显著(P＞0.05);22～42日龄时,试验Ⅱ组与试验Ⅰ组、对照组比较只均增重显著降低(P＜0.05),试验Ⅰ组与对照组比较只均增重差异不显著(P＞0.05);42日龄时,试验Ⅱ组腹脂率显著低于试验Ⅰ组及对照组(P＜0.05);3个组间在各生长时期其他屠宰性能差异不显著(P＞0.05).21日龄时,试验Ⅰ组血清谷丙转氨酶、血清碱性磷酸酶浓度较试验Ⅱ组、对照组显著增高(P＜0.05),3个组间其他血液生化指标差异不显著(P＞0.05);试验Ⅱ组血清尿素氮浓度较其他两组显著增高(P＜0.05);42日龄时,试验Ⅱ组血清尿素氮浓度较其他两组显著增高(P＜0.05),3个组间其他各血液生化指标均差异不显著(P＞0.05).说明:用稻谷替代日粮中40%的玉米,对肉仔鸡各生长阶段生产、屠宰性能无影响.稻谷完全替代玉米,对肉仔鸡1～21日龄时生产、屠宰性能影响不显著,22～42日龄时只均增重、腹脂率显著降低;但42日龄时体重基本符合AA肉鸡上市要求,对肉仔鸡血液生化指标特别是42日龄时指标无影响.     

饲粮中添加腐殖酸钠对黄羽肉鸡生长性能的影响

试验旨在研究日粮添加腐殖酸钠对黄羽肉鸡生长性能的影响。将1 200只1日龄黄羽肉鸡随机分为2个组(对照组,试验组在对照组基础上添加2 kg/t腐殖酸钠),每组8个重复,每个重复75只鸡。进行63 d的试验。结果表明：在日粮中添加2 kg/t腐殖酸钠能显著(P<0.05)改善肉鸡的耗料增重和,但对日均采食量、日均增重比无显著改善(P>0.05)。综上所述,日粮添加腐殖酸钠对于提升肉鸡肠道健康水平,改善耗料增重比有一定作用。     

酵母硒和枣粉对鸡肉成熟过程中肉品质及氧化特性的影响

研究酵母硒和枣粉对肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化性能的变化.选取240只1日龄白羽肉鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只.分别为CK组(基础日粮)、J组(基础日粮+8％枣粉替换8％玉米,质量分数)、0.3S组(基础日粮+0.3 mg/kg酵母硒)和0.3S+J组(基础日粮+0.3 mg/kg酵母硒+8％枣粉替换...     

22～42日龄黄羽肉鸡日粮锌营养需要量的研究

通过研究日粮锌水平对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化机能、免疫功能、组织锌沉积等的影响,并对合适的指标建立相应的非线性回归模型,以探讨22~42日龄黄羽肉鸡的锌需要量。选用22日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉鸡公鸡1 080只,根据体重随机分成6个组,每组6个重复,每个重复30只鸡,分别饲喂0、20、40、60、80、120 mg/kg锌添加水平日粮,试验期21日。结果表明:本试验条件下,日粮中添加锌对22~42日龄试鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。日粮中添加锌显著提高了血清GSH-Px、CuZnSOD、AKP活性(P<0.05)、GSH、Zn、MT含量、胫骨Zn及肝脏MT含量(P<0.05)。日粮中添加锌对试鸡脾脏、胸腺、法氏囊指数、肝脏CuZnSOD活性和胫骨灰分含量均无显著影响(P>0.05)。试验结果提示,仅考虑生长性能,玉米豆粕型日粮中不需添加Zn;以血清AKP活性、胫骨Zn含量为衡量指标,22~42日龄阶段试鸡日粮锌适宜水平均为80 mg/kg,通过非线性回归模型估测的日粮锌适宜水平分别为83和70 mg/kg。     

甜菜碱代替蛋氨酸对肉鸡生长性能及蛋白质代谢的影响

研究甜菜碱代替蛋氨酸对肉鸡生长性能及蛋白质代谢的影响.1 800只1日龄AA肉仔鸡随机分为6个组,每组3个重复,每重复100只鸡,试验持续6周.6个处理组分别为Ⅰ组即对照组,按标准添加肉鸡需要的蛋氨酸,Ⅱ、Ⅲ组为甜菜碱分别代替15%、25%总蛋氨酸组,Ⅳ、Ⅴ组分别为总蛋氨酸减少15%、25%且不添加甜菜碱组,Ⅵ组为甜菜碱代替全部添加的蛋氨酸组,甜菜碱均以1:2的比例代替蛋氨酸.结果表明,除Ⅵ组外,各组肉鸡生长性能相近(P>0.05),25%蛋氨酸替代组GH和IGF-Ⅰ分泌量最高,尤其IGF-Ⅰ含量显著高于其它各组(P<0.05).此外,15%、25%总蛋氨酸替代组,有提高胸肌重、胸肌率,胸肌和肝脏中粗蛋白含量和血清总蛋白含量以及碱性磷酸酶活性,降低尿酸含量和肌酸激酶活性的趋势.根据试验结果,甜菜碱可以1:2的比例代替肉鸡日粮25%总蛋氨酸,既有利于肉鸡生长又可降低生产成本.     

不同油脂对肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标的影响

为研究肉鸡饲料中不同油脂添加对肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标的影响,试验选取1日龄雄性爱拔益加(A A)肉鸡45只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复3只,其饲料中油脂添加分别为豆油、猪油、豆油与猪油1:1调和油(调和油),试验共42 d.结果表明,3种油脂对肉鸡平均日增重(ADG)无显著差异(P>0.05),...     

不同水分含量颗粒料对黄羽肉鸡生长性能的影响

以黄羽肉鸡为试验动物研究不同水分成品颗粒料对其生长性能的影响。结果表明:随着成品颗粒料水分的增加,肉鸡料重比极显著增加,日均采食量呈上升趋势,日均增重改善不显著,增加肉鸡成品颗粒料水分含量(10%~13%)未见对肉鸡生长性能有明显改善作用。适宜的成品颗粒料水分为12%。     

小麦型日粮中添加酶制剂对肉仔鸡生产性能的影响

目的是评估不同比例小麦日粮中添加复合酶制剂对肉仔鸡的生产性能的影响.试验采用4×2因子处理:四种小麦基础日粮(小麦分别替代玉米40%、60%、80%、100%)和四种日粮分别添加酶制剂0和180g/t.将800只1日龄艾维因肉仔鸡随机分为8个处理组.每组分别饲喂上述8种日粮中的一种.结果表明:各处理组肉仔鸡在21和42日龄时体重无显著差异,但四个小麦加酶组与不加酶组相比,肉仔鸡1～3周和4～6周的料重比都显著降低(P<0.05);40%和60%小麦加酶组与不加酶组相比,死淘率无显著差异(P>0.05);且80%小麦加酶组肉仔鸡死淘率降低33.3%(P<0.05);100%小麦加酶组肉仔鸡死淘率降低37.7%(P<0.05).综合分析表明,本试验肉鸡日粮中小麦替代玉米在60%以下时,对内鸡生产性能无显著影响,当日粮中小麦替代玉米比例高达80%～100%时,生产性能显著降低;肉鸡日粮中小麦替代玉米在60%以下时添加酶制剂,对生产性能和死淘率无显著影响,当日粮中小麦替代玉米比例高达80%～100%时添加酶制剂,可显著提高肉鸡的生产性能.试验各组之间屠宰率、胴体性能均差异不显著(P>0.05).     

枯草芽孢杆菌发酵棉籽粕对黄羽肉鸡营养物质代谢率、生产性能的影响

研究在1日龄黄羽肉鸡日粮中分别添加0％、2％、5％和8％的枯草芽孢杆菌发酵的棉籽粕对黄羽肉鸡的生产性能、消化代谢率的影响。结果表明：与未添加发酵棉籽粕组相比,添加棉籽粕组黄羽肉鸡的粗蛋白质、钙和磷的表观代谢率提高显著,且8％添加组代谢率最高;粗脂肪的代谢率降低显著,平均日增重和饲料转化率提高显著,且5％添加组平均日增重和饲料转化率最高。枯草芽孢杆菌发酵棉籽粕适宜添加量为5％。     

饲粮钙磷水平对优质黄羽肉鸡生长性能及胫骨灰分含量的影响

本试验旨在研究饲粮钙磷水平对优质黄羽肉鸡生长性能及胫骨灰分含量影响,得到优质黄羽肉鸡适宜的饲粮钙磷水平。综合肉鸡的生长性能及胫骨灰分含量的数据来看,优质黄羽肉鸡饲粮0~30日龄钙水平0.75%,非植酸磷水平0.33%,31~60日龄钙水平0.65%,非植酸磷水平0.26%,61~85日龄钙水平0.55%,非植酸磷水平0.23%,86~105日龄钙水平0.45%,非植酸磷水平0.18%,已完全满足其生长和骨骼发育的需要,高于此钙磷水平对肉鸡骨骼发育无显著改善,同时对肉鸡生长性能有一定的负面影响。     

不同油脂配比对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能和器官指数的影响

在黄羽肉鸡玉米-豆粕型日粮中添加不同比例的饲料级动物性脂肪(猪脂)和植物油(大豆油)组成的混合油脂,研究对其生产性能、屠宰性能和肌肉抗氧特性的影响。各组猪脂占混合油脂的比例分别为0%(Ⅰ组)、25%(Ⅱ组)、50%(Ⅲ组)、75%(Ⅳ组)和100%(Ⅴ组),试验分前期(25～45 d)和后期(46～65 d)两个阶段。结果表明:(1)黄羽肉鸡前、期后期各组生产性能指标差异不显著;但从全期来看,Ⅲ组料肉比最低,比Ⅱ组低4.7%(P0.05)。(2)屠体率、半净膛率和全净膛率各组间均无显著性差异;胸肌率Ⅲ组比Ⅳ组高15.1%(P0.05),Ⅲ组腹脂率比Ⅴ组低42.4%(P0.05)。(3)心脏、肝脏和胰腺指数及免疫器官指数各组差异不显著,但Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组脾脏指数和胸腺指数有升高的趋势(P0.05)。25～65 d黄羽肉鸡(母鸡)日粮中猪脂与大豆油的适宜添加比例为1:1。     

不同加工处理的柠条锦鸡儿对绵羊生产性能的影响

研究内蒙古呼和浩特地区柠条锦鸡儿不同加工处理和替代玉米秸秆对绵羊生产性能的影响.对照组粗料为玉米秸秆,试验2、3、4组粗料分别用粉碎、切碎和揉碎的柠条锦鸡儿替代玉米秸秆(比例50％),试验5、6、7组粗料分别用粉碎、切碎和揉碎柠条锦鸡儿完全替代玉米秸秆,结果表明:日增重以试验7组最高,粗料采食量以试验5组最高,增重1 kg精料消耗以试验7组最低;柠条锦鸡儿揉碎处理对绵羊的增重效果较佳.     

木薯代替玉米对鹅饲养效果的研究

选择28日龄四川白鹅96只,随机分为4个组,每组3个重复,每个重复8只,进行为期42 d的饲养试验.结果表明:玉米组、木薯替代35%玉米饲粮组、木薯替代55%玉米饲粮组、木薯替代75%玉米饲粮组,平均日增重分别为42.30、39.19、39.38和39.82 g,但组间差异不显著(P＞0.05);各组鹅的胴体肉用性能指标无明显差异(P＞0.05);用木薯饲粮喂鹅会造成经济效益不同程度的下降.     

包被肉桂油对肉鸡生长性能、血浆生化指标、免疫器官指数和肠道形态结构的影响

研究旨在探讨日粮中添加不同水平的包被肉桂油对肉鸡生长性能、血浆生化指标、免疫器官指数和肠道形态结构的影响,试验选取1日龄(45.23±0.50)g的科宝(cobb)肉鸡540只,随机分为6个处理组:对照组、正对照组、50mg/kg肉桂油组、100mg/kg肉桂油组、200mg/kg肉桂油组、300mg/kg肉桂油组;每组6个重复,每个重复15只鸡。试验期为42d。结果表明:1)与对照组相比,日粮中添加300mg/kg肉桂油提高了42日龄肉鸡的平均日增重、平均日采食量(P0.05)。2)日粮中添加不同浓度的肉桂油均降低了肉鸡前期血液中谷丙转氨酶(ALT)活力、谷草转氨酶(AST)活力(P0.05)。3)日粮中添加50、100 mg/kg的包被肉桂油分别提高了21、42日龄脾脏指数(P0.05)。4)日粮中添加300mg/kg肉桂油提高了肉鸡前期十二指肠的绒毛高度、空肠绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。综合来看,日粮中添加肉桂油能够提高肉鸡的生长性能,促进脾脏发育,改善血液状况、保持肠道形态结构完整性。包被肉桂油可以替代黄霉素在肉鸡饲料中的应用,适宜添加剂量为300mg/kg。     

赞比亚不同蛋白质来源的饲料对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

研究探讨赞比亚不同蛋白质来源的饲料对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选择21日龄的科宝500肉仔鸡1 800只,分为3个处理组,即豆粕组、杂粕组1(豆粕+DDGS+棉粕)和杂粕组2(豆粕+DDGS+葵籽粕),每个处理组3个重复,每个重复200只(公母各半)。试验期21 d。结果表明,在肉鸡平均日采食量、平均日增重、料重比、42日龄均重方面,杂粕组1与豆粕组之间,差异不显著(P0.05);平均日增重和42日龄均重方面,杂粕组2显著低于杂粕组1和豆粕组(P0.05);平均日采食量、料重比方面,杂粕组2显著高于杂粕组1和豆粕组(P0.05);成活率方面,3个处理组间无明显影响,差异不显著(P0.05)。不同蛋白质来源的饲料对肉鸡屠宰率、全净膛率、胸肌率及腿肌率均无显著影响(P0.05)。在增重饲料成本方面,杂粕组1最低,较豆粕组和杂粕组2分别降低了10美元/t,40美元/t。杂粕组1日粮可在不影响肉鸡生长性能、屠宰性能情况下,有效降低肉鸡养殖的饲料成本,提高赞比亚农场养殖效益。     

霉菌毒素在肉鸡体内的残留及其控制研究?

为研究霉菌毒素在肉鸡体内的残留情况,并对3种霉菌毒素吸附剂的控制吸附效果评价,选用210羽三黄鸡,随机分成7组,每组3个重复,每个重复10羽.试验鸡分为试验组Ⅰ(霉菌毒素含量AFB124.71 ng/g;OTA 12.3 ng/g;ZEA 274.62 ng/g),试验组Ⅱ(AFB1 41.18 ng/g;OTA 20.57 ng/g;ZEA 457.7 ng/g),其他各组分别为对照组和试验组添加霉菌毒素吸附剂A与吸附剂B,试验期21 d.结果表明,霉菌毒素严重影响肉鸡的生长性能,添加吸附剂有效改善肉鸡的生长性能.试验组Ⅰ肉鸡肝内AFB1 、OTA、ZEA的残留量分别为(5.07±0.21)ng/g、(1.17±0.06) ng/g、(16.57±1.00) ng/g,肾脏为(2.57±0.25)ng/g、(2.83±0.25) ng/g、(12.17±1.73) ng/g;试验组Ⅱ肝内残留分别为(7.80±0.36) ng/g、(1.83±0.35) ng/g、(20.60±0.90) ng/g,肾脏为(3.90±0.20) ng/g、(4.50±0.75) ng/g、(18.33±0.85) ng/g.添加霉菌毒素吸附剂后,均可有效减低体内残留;AFB1、OTA、ZEA在肝中的含量分别下降了40.64％、8.74％、15.87％,肾中则降低了24.90％、18.73％、30.98％,而从粪便中排出量分别提高了93.41％、40.24％、72.58％.     

日粮添加BHT对饲喂氧化豆油黄羽肉鸡肌肉品质和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)对饲喂氧化豆油日粮黄羽肉鸡肌肉品质及抗氧化能力的影响。试验采用2×2因子设计,因素1为日粮中的豆油,按其品质分为新鲜豆油(MDA=13.4 nmol/mL)和氧化豆油(MDA=367.7 nmol/mL),因素2为日粮中BHT含量,按添加剂量分为两水平(0、125 mg/kg)。240羽1日龄优质黄羽肉鸡被随机分成4个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡。结果表明:与新鲜豆油组相比,氧化豆油组肌肉滴水损失和丙二醛MDA含量显著增加(p<0.05);肌肉内还原型谷胱甘肽(GSH)含量、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力和肌肉总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(p<0.05);腿肌肌肉中γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶调节亚单位(γ-GCLm)和γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶催化亚单位(γ-GCLc)的mRNA表达量显著降低(p<0.05)。与不含BHT日粮组相比,日粮中添加125 mg/kg BHT能够显著降低肌肉中MDA含量、肌肉滴水损失及蒸煮损失(p<0.05),能够显著提高肌肉T-SOD和CAT酶活(p<0.05),显著提高肌肉中CAT和γ-GCLm的mRNA表达量(p<0.05)。结论:日粮中添加BHT能够通过提高黄羽肉鸡机体抗氧化能力,改善肉品质,缓解氧化豆油造成的氧化损伤。