关于酒店实习生岗位换调问题的思考

"工学结合"的顶岗实习已逐步成为高职院校检验教学"理实结合"的有效方式.本文通过对高职旅游管理专业的学生在某酒店实习过程中出现的关于岗位换调方面出现的问题,进行分析并提出可行性解决思路和方法,旨在为旅游管理专业学生在酒店实习安排提供有益探索.     

对酒店管理专业教学的认识与思考

酒店管理教学和其他学科的教学相比,最突出的特点是它的实践性与社会性.在实际教学中,如何实现"培养人才、发展科学、服务社会"的教育目标,是旅游管理专业教学的核心问题.近年来,我们学校教产研一体的教学模式,即建立以企业的需求为中心,以素质教育为重点,在企业的生产经营活动中实施教学,学校和企业合作培养学生的教学模式,使酒店经营管理的教学效果取得了明显的成效,为培养高质量的酒店经营管理人才开辟了有效的途径.     

对高校旅游管理专业人才培养的分析

文中着重论述了关于高校旅游管理专业人才培养的以下几种观点,即:把握形势.是新时期作好高校旅游管理专业人才培养工作的前提:科学地制订本科人才培养方案,是旅游管理专业人才培养的途径:加强素质教育,是旅游管理人才培养的根本:创新教育,是旅游管理专业人才培养的方向;高水平的师资、良好的教学环境是旅游管理专业人才培养的保障.     

高职高专旅行社经营与管理课程标准开发

随着工学结合的进一步深入,基于工作过程系统化的课程标准的开发显得非常重要.旅行社经营与管理作为高职高专旅游管理专业的主干课程,应该在对旅游企业及旅游行业的深入调研的基础上,按照行动体系的要求,对高职旅游管理专业核心课程旅行社经营与管理的教学内容和教学方法进行了重新设计,形成了新的课程标准.     

浅谈中职护生实习前的专业素质教育

-临床毕业实习是护理教学的重要阶段,为了加强实习生的管理,保证实习安全,尽快的适应临床护理工作需要,提高临床护理实习质量,我校在护生实习前针对实习中需要注意的问题,对护生进行了全方位的专业素质教育.     

高等农林院校旅游管理专业应用创新型人才培养思考

随着我国旅游业的迅速发展,对于旅游管理人才的需求不断提高."综合素质、应用能力、创新能力"是社会对旅游管理人才提出的要求,也是旅游管理专业人才培养的核心.文章阐述了高等农林院校旅游管理专业的发展现状,分析了目前存在的问题,提出旅游管理应用创新型人才的培养是一个系统工程,它需要科学定位人才培养目标、精心设计人才培养方案、注重理论教学与实践教学的协调、加强师资队伍建设、设计科学合理的考评体系以及构建创新平台等.     

旅游管理专业在实训教学中存在的问题及对策

实训教学是学生获得职业技能最有效的途径,旅游管理专业应重视实训教学,及时发现实训教学中存在的问题,并采取相应的改进措施,提高实训教学质量.     

浅析HND(SQA)项目中旅游管理专业双语教学手段的应用

本文针对HND(SQA)项目中旅游管理专业的双语教学手段的应用,从三个层面探讨了双语教学的具体过程,包括授课教材的运用、授课形式和课程效果评估模式.通过对三个层面的分析,希望在未来的教学中更加有效实施双语教学,强化学生的专业基础知识和提升学生的专业英语能力,进而有效地提高学生的综合素质,增强学生的国际竞争力.     

浅谈旅游英语教学中的情景模拟

随着中国旅游业的迅猛发展,旅游国际化已经成为了旅游的必然发展趋势,而对于中等职业技术院校的旅游专业学生来说,旅游英语的学习变得越来越重要.那么这就要求旅游英语的教学过程不能再按固有的模式进行,在教学中占有重要地位的情景模拟就更加要受到广大教师的重视.     

旅游专业多媒体课件制作中教育心理学的运用

旅游专业具有空间性、综合性和多学科交叉性的特点,多媒体技术在旅游专业教学中具有很强的优势.本文提出在旅游专业教学课件的开发中,应该以教育心理学理论为指导,尽量考虑到各种相关因素的影响,以充分发挥学生的潜能,强化教学效果,提高教学质量为核心,使课件能够符合学习者的心理物征,获得最佳的教学效果.     

论几种教学方法在中职旅游专业中的运用

教育部在<关于深化教学改革培养二十一世纪需要的高质量人才的意见>中明确提出,学校要贯彻教育方针,按照培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的专门人才的总体要求,逐步构建起注重素质教育,,融传授知识、培养能力与提高素质为一体,富有时代特征的多样化的人才培养模式.为把素质教育融入到各个教学环节中,结合教育部人才培养模式,在教学方法的选择上,应突破"课堂中心、教材中心、教师中心"的弊端,把教师和学生两个主体性因素联系的更为紧密.根据旅游管理专业学科性质和教学内容,应坚持多元化原则,把多种教学方法优选结合.     

高校旅游专业旅游礼仪课程教学改革探讨

主要论述目前旅游专业中旅游礼仪类课程的重要作用以及发展现状,指出在课程教育中存在的一些不足之处,并提出改进旅游礼仪课程教学的一些方法.     

高职旅游管理专业学生顶岗实习心理研究

高校旅游管理专业是一个实践性很强的专业,其中顶岗实习是一项最重要的实践教学形式.本文研究了学生参加顶岗实习的心理特征,并且提出了具有针对性的措施.     

小学教学研究的实践探讨

关于教学教研,教育部朱慕菊副司长的解释最清晰:以课程实施过程中教师所面对的各种具体问题为对象,以教师为研究的主体,它是全面推进素质教育的重要保证.教学教研的工作目标是通过开展深入有效的教研活动,创造性地实施新课程,促进教师专业发展,全面提高基础教育教学质量.深入了解并及时解决教学中的困难和问题,总结推广教学经验,探索教学规律,在课程改革的实践中,不断提高教师的专业水平和课程建设与管理能力.     

高职高专商务英语专业特点及专业定位分析

1998年教育部将普通高等专科教育、高等职业教育、成人高等专科教育三种高等专科教育形式纳入统筹管理,统称为高职高专教育.高职高专商务英语专业就是随着高职高专教育的迅速发展而发展起来的.高职高专商务英语专业具有跨学科复合型的专业特点,本文从商务英语专业特点方面进行分析,对商务英语专业进行定位,从而使高职高专院校在实践教学中能够制定准确的教学方针,设置教学课程和教学环节.     

高校行政管理专业实践教学改革之探究——以广东警官学院为例

有关高校实践教学的研究在近些年引起了教育界的高度重视.本文结合广东警官学院行政管理专业实践教学实际,从个案研究角度出发,系统梳理行政管理专业实践教学中存在的问题,并在总结国外行政管理实践教学经验的基础上,提出了改革行政管理专业实践教学的措施.     

黔南地区中学生物教师素质对素质教育的影响

目前我国正处于应试教育向素质教育过渡的阶段,在此阶段的实际教学工作中遇到了一些问题,特别是生物等实验性学科在现行的教育体制下不能很好地体现素质教育,其中最关键的问题是如何提高教师素质.因此,为更好地实施素质教育,我们通过调查问卷的形式以了解黔南地区生物教师的素质及其对素质教育的影响.调查问卷分为教师卷与学生卷,分别在黔南地区的五所中学进行抽样调查.主要包括了教师师德素养,知识能力素养和教学效果等方面的内容.共发放1300份学生卷,收回1249卷.发放教师卷13份,收回13份.调查结果发现本地区中学的生物学教学不能体现素质教育的本质,集中体现在填鸭式教学和实验课无法正常开展等问题.就其根源主要在于教师专业素质缺乏和教育投入不足.因此,我们需要提高生物教师的素质和加大教育投入,使生物实验课顺利开展,这成素质教育的全面实施.     

怎样提高小学数学课的趣味和效率

无论是现在,还是将来,课堂都是学校教学的主阵地,数学教学的主要目标都必须在课堂中完成.课堂教学时实施素质教育的主渠道,把握好40分钟对学生知识的掌握和能力的培养尤为重要.在实施素质教育过程中,课堂是实施素质教育的主要渠道,教师是课堂教学方案的主要运作者,教师只有充分挖掘教学的素质教育功能,才能达到我们的教育目的;只有紧紧地围绕素质教育的目标和要求,才能提高数学课堂教学对学生进行素质教育的效率.     

浅谈酒店管理专业顶岗实习中的问题及管理对策

近年来,随着旅游行业的快速发展,给酒店管理专业的学生带来了良好的就业契机,对酒店管理人才的需求也快速增加,毕业生供不应求.凶此,为我国酒店行业培养更多具有高素质、扎实理论基础和丰富业务知识,以及较强的业务技能和较高外语水平的高等应用型管理人才就成为各高校旅游管理专业的培养方向.     

健美操专项课素质教育模式的研究与实践

随着＂健康第一,终身体育＂教学理念的普及,健美操专项课素质教育模式的改革在开设此专业的学校逐步展开.本文通过概述健美操专项课素质教育模式的特点,总结分析了健美操专项课素质教育模式改革的影响因素,并在此基础上重点提出健美操专项课素质教育模式改革策略.