分离机的常见故障及排除

碟式植物分离机在连续精炼工艺中是不可缺少的重要设备。它转速高、分离因素大、占地少、处理量大、油品质量好、精炼率高,逐渐被植物油厂所使用,替代了间歇式大罐炼。     

植物油脂连续精炼成套设备简介

植物油脂连续精炼成套设备简介四川绵阳粮食机械厂李天成我国食品工业正在迅速发展成为国民经济的支柱产业，市场大量需求色拉油等高档食油。而对于高品质油脂来说，连续精炼是一种最先进的技术手段，它的优点是工艺先进．可靠，产品质量档次高，生产能力大，设备运行自动...     

超声波油脂精炼技术

超声波油脂精炼技术赵国志（国内贸易部西安油脂研究设计院）李咸生（陕西省咸阳市渭城区粮食局）目前，传统的油脂精炼技术主要有：化学破炼，泽尼斯精炼，物理精炼和混合油精炼法。其中，物理精炼法适合于高酸价的棕榈油及米糠油，混合油精炼法适合于含棉酚色素的棉籽油...     

混合油精炼新工艺在油棉厂的应用

在我国众多的油棉厂中，棉籽油的精炼一般是采用间歇式和封闭连续式两种方法，与先进的混合油精炼工艺相比存在着炼耗高，时间长，煤、电消耗高，油品质量差等缺点。而且要完成该工艺还需建有专门的精炼车间，增加了建设期的投资费用。     

物理精炼中脱胶工艺的探讨

随着植物油精炼技术的发展，物理精炼以其操作简单、下脚料处理负担轻、精炼率高的特点，受到越来越多植物油厂家的青睐。在物理精炼过程中，要得到比较好的产品质量及精炼得率，最为关键的是要掌握好脱胶技术。根据我厂生产实践，着重介绍了影响脱胶过程的诸因素，以供各植物油厂在确定其脱胶工艺时参考，共同提高物理精炼技术。     

谈棉籽油精炼工艺的选择及应用

谈棉籽油精炼工艺的选择及应用山东省聊城供销学校油脂教研室刘军海目前，多数棉油厂棉籽油的精炼仍采用间歇式精炼工艺，该工艺具有投资少，工艺设备简单，操作易于掌握，油脂质量稳定等优点，该工艺最大的缺点是中性油损失大，精炼率低，工艺操作中缺乏灵活性。为此，许...     

米糠油物理精炼的新工艺

米糠油营养价值高,含有维生素E和谷维素,不含胆固醇。我国南方湖南、江西、广西有丰富的米糠资源,目前米糠油只作煎炸油和工业用油。各精炼油厂都采用传统化学碱炼法,炼耗大,中性油损耗大,精炼率低,米糠油的异味和腥味未脱净,并且不能彻底除去农药残留,严重地影响米糠油的发展。物理精炼米糠油精炼率比化学碱炼法提高10%以上,特别对高酸价的毛糠油更为突     

油茶籽油物理精炼工艺实践

结合工程实践，针对油茶籽毛油酸值一般较高的特点，介绍油茶籽油的物理精炼生产工艺、设备特点、操作参数、质量指标及生产中应注意的一些问题，通过实际生产验证了物理精炼技术在高酸值油茶籽油精炼上的优越性。     

物理精炼脱胶工段的研究与应用

<正>1 前言 物理精炼的全面推广是油脂行业不断技术进步和市场化的产物。在国外,早在1930年,物理精炼就试用于高游离脂肪酸的油脂,此后,人们又尝试对棕榈油、椰子油、动物脂等饱和度高的油脂进行类似的精炼,效果很好。1976年,物理精炼已成为精炼棕榈油的先进方法。又历经多次改进和实践,物理精炼也能适合一些不饱和度高的油类,如豆油、菜籽油、玉米油等,但其应用范围仍然还有限。发展到今天的物理精炼,已经能和以离心机连续碱炼为基础的化学精炼相媲美,且二者相互补充,相互促进。近年,特别在1992—1997年间,我国从国外公司引进了许多先进的油脂技术和设备,如Alfa-Laval,De Smet,Westfalia,Lurgi等,这些油脂成套设备大都能同时适合化学精炼和物理精炼两种不同工艺,因此,这也就大大推进了物理精炼在我国的应用和发展。     

米糠油精炼新工艺

米糠油对降低血液中的胆固醇、加速血液循环、防止动脉硬化、治疗高血压等具有良好的疗效,米糠油是有益于人体健康的营养油。毛米糠油酸值较高,难以控制,精炼米糠油的工艺难度大、炼耗高。通过对设备和工艺进行创新和改进,采用物理精炼与化学精炼相结合的新方法来制取高质量、低炼耗的一级米糠油。     

一级菜油的间歇式精炼

目前市场上出售的食用菜油大都为二级菜油,它不仅酸价高,色泽深,而且油性重、烟点低,食用性较差。对于生产二级菜油的工厂而言,大多采用间歇式精炼工艺及设备。能否在现有设备的基础上,通过精炼工     

连续式碱炼工艺易出现的问题及对策

在油脂碱炼方面，连续式碱炼工艺具有处理量大，精炼率高，精炼油质 量稳定等显著优点。我省部分油棉厂采用此工艺炼棉籽油取得了明显的经济效益。但是由于有些厂家技术力量比较薄弱，在采用此工艺时常出现一些问题，影响了生产的正常进行。有个别厂家甚至闲置该套设备不用，又重新采用间歇式炼油工艺，给工厂带来了不必要的经济损失。本文试从分析连续式碱炼工艺易出现的问题入手，提出解决问题的基本对策，供油棉加工厂的同志们参考。     

橡胶籽油的精炼研究

主要利用含水乙醇为溶剂,对高酸值橡胶籽油进行物理精炼研究。并对影响精炼效果的主要工艺参数如温度、溶剂浓度等进行了研究分析。为高酸值橡胶籽油的精炼提供了新的有效途径。同时也为其他高酸值油的精炼提供借鉴。     

桑蚕茧类酶脱胶精炼工艺试验

桑蚕茧类精炼是绢纺原料精炼工艺中的一个薄弱环节,以前我厂虽采用了先酸后碱的精炼方法,但仍存在着工序多、产量低、劳动强度大、精梳绵含油高、容易发并等问题。每逢遇到阴湿天气或黄霉季节更为严重。给梳纺工序带来了困难,影响绢丝质量,长期以来未能解决,成为绢纺生产中的老大难问题之一。     

1:1:1完美比例定格健康生活 金龙鱼第二代调和油全面上市

7月29日，北京香格里拉大酒店，“1∶1∶1更健康”的广告语热热闹闹地充斥着整个大宴会厅。嘉里粮油商务拓展(深圳)公司在此宣布，一种帮助人体均衡摄入营养脂肪酸的健康食用油——金龙鱼第二代调和油正式上市。营养学专家、嘉里粮油经销商及首都各界媒体参加了新闻发布会。据介绍，金龙鱼全新推出的第二代调和油，选用精炼菜籽油、精炼大豆油、精炼玉米胚芽油、精炼葵花籽油、浓香花生油、芝麻油、精炼亚麻籽油、精炼红花籽油等8种原料，按独特配方调和而成。它结合了中国人饮食的实际情况，能够保证人体获得数量足够、比例恰当的必需脂肪…     

米糠油加工新技术

米糠油具有降低血中胆固醇、加速血液循环、防治动脉硬化、高血压等保健功效;因此,米糠油可作为健康营养油。但米糠毛油一般酸值较高,酸值难以控制,使米糠油精炼工艺难度大、炼耗率高;经对设备和工艺进行创新和改进,可采用物理精炼与化学精炼相结合新工艺,以制取高质量、低炼耗一级米糠油。     

高酸值米糠油的生物精炼

通过生物精炼（酶法脱酸），大大地降低了高酸值米糠油中的游离脂肪酸含量，为高酸值米糠油的利用带来令人鼓舞的前景。     

皂脚含油率快速检测法

油脂碱炼后，所得的皂脚中，常含有一定数量的中性剂。中性油含量的多少直接影响炼耗的大小。一般情况是中性油含量少炼耗也小、精炼率高，反之，则炼耗大、精炼率低。所以检验皂脚内中性油的含量是衡量油脂碱炼技术水平的重要标志，也是调整精炼工艺、设备的一个重要参数。目前，皂脚含油率的测定一般采用丙酮浸提法，即先用丙酮洗涤皂脚，使其内的中性与肥皂分离，然后蒸去丙酮，称取残余物的重量，即可计算出皂脚内的中性油含量。该法的缺点在于操作比较复合，所需时间长，一般测定一样个品需3小时以上，难以迅速指导生产。为此，确定一种快速准确的皂脚含油率法势在必行.本所介绍的皂脚含油率快速检测法，测定一个样品的时间不超过15分钟，且准确度高，适用于工业化生产。     

皂脚含油率快速检测法

<正> 油脂碱炼后,所得的皂脚中,常含有一定数量的中性油。中性油含量的多少直接影响炼耗的大小。一般情况是中性油含量少炼耗也小、精炼率高。反之,则炼耗大、精炼率低。所以检验皂脚内中性油的含量是衡量油脂碱炼技术水平的重要标志,也是调整精炼工艺,设备的一个重要参数。     

溶剂法萃取谷维素生产新工艺的研究

目前谷维素生产普遍采用碱溶酸析法生产工艺，谷维素得率为35％～40％。为了提高谷维素的得率和米糠油的精炼率，研究了溶剂法萃取生产谷维素新工艺。研究中测定了谷维素在甲醇等溶剂中于不同pH值中的溶解性能；物理精炼脱酸的工艺参数与谷维素热分解损失率的关系，并确定了逆流萃取的效数为2～3，萃取用甲醇的倍量为油重的1．5～3．5。溶剂法萃取使谷维素总得率在原有基础上提高到70％以上，谷维素纯度超过99％，达到了优质品标准；精炼米糠油产出率比碱溶酸析法提高了5％以上。同时，物理精炼脱酸工艺应用于高酸值米糠油的精炼，不产生碱炼皂脚，减轻了环境污染。