素食主义 饮食新风尚

中华民族是一个好＂吃＂的民族,现代人在尝遍了山中美味、水中珍馐之后,终于让素食走上了流行舞台。中国人是有食素传统的,古代医学著作《黄帝内经》记载古人有＂养、助、益、充＂的饮食观念,提倡＂五谷为养、五果为助＂,并视素食为一种美德,老庄清静无为的哲学思想,也提倡寡欲养生型的饮食观。     

全民健康视角下素食主义饮食观

本文通过归纳素食主义的分类、陈述其发展趋向和营养误区,为大众提供素食主义科学知识,提高大众对素食主义的理性认识。     

新素食主义

中国的素食形成于汉代,发展于魏晋时期和唐代,历史悠久。汉代张赛通西域,带回大量外地的瓜果蔬菜,后来人们又发明了颇具中国特色的豆腐。豆腐是中国素食菜肴的主要原料,北宋著名词人苏东坡“煮豆为乳脂为酥”的诗句成为豆腐的生动写照。精于烹任之道的他更是亲自操勺,创制出质嫩色艳、鲜香味醇的素味佳肴“东坡豆腐”。     

饮食新风尚下 重拾百年民国大菜经典

博采众家之长,适应八方风味提起民国,常常会想起那时光里南京的灯红酒绿,璀璨夜色,那曾是南京历史上最繁华鼎盛的时期,是南京城绕不开的一段绮梦。85年前中华民国定都南京,从此,『民国菜』注定与南京结缘。无边风月,旧影如灯,一百年风光蜿蜒……那些民国风流人物,当时的政治家、军事家、文化界名流,他们来自五湖四海,奔赴南京舞台,谈笑间风生水起,他们是南京民国菜的主角。     

警惕极端素食主义

近日，发生在新疆乌鲁木齐某小学的一件事引起了很多人的关注。乌鲁木齐某小学三年级的一名班主任在班上推广“素食环保教育”，使得听话的小学生们纷纷付诸行动，不仅自己不吃肉，有的孩子还力劝卖肉的家长改行卖豆腐。     

素食主义in南京

大鱼大肉吃多了,素菜越来越成为注重养生、追求健康的"美食家"们热烈推崇的新风尚。且不说饮食世界中还有一部分人是素食主义的坚实拥趸,素食餐厅更追求绿色健康环保的生活习惯以及理智平和的乐活态度。当然,素食也不仅仅只是青菜,还有更多智慧与诚意兼具的美味,如今母亲节也快到了,赶快带妈妈去吃顿美味可口又健康营养的素食吧。     

素食主义研究综述

近年来,素食主义逐渐在全球范围内流行开来,对于素食主义的研究也成为一个热门问题.学者们对素食者的分类、素食主义者选择素食的原因、素食的作用进行了充分的讨论.一般认为,素食主义有积极影响,也有消极作用.一些学者还对素食者提出了健康方面的建议.     

素食主义 健康生活

当吃惯了大鱼大肉之后,人们开始崇尚自然,素食渐渐成为了一种新的食尚风潮,就连天后王菲微博的小马甲也起名为veggieg,喻为素食哥,而其余追随者更是数不胜数。坊间的素食餐厅大多是以经营仿荤菜色为主,每道菜端出来都可谓形神兼备,色香味俱全。而此次来到的三摩地素食茶艺空间却是完全的素食主义,不仅对五荤食材敬而远之,更是不供应仿荤菜。在这里,你吃到的是最新鲜的食材,最简单的烹饪方法,却一定是最难忘的素食体验。     

素食主义 健康生活

当吃惯了大鱼大肉之后,人们开始崇尚自然,素食渐渐成为了一种新的＂食＂尚风潮,就连天后王菲微博的小马甲也起名为veggieg,喻为＂素食哥＂,而其余追随者更是数不胜数。坊间的素食餐厅大多是以经营仿荤菜色为主,每道菜端出来都可谓形神兼备,色香味俱全。而此次来到的三摩地素食茶艺空间却是完全的素食主义,不仅对五荤食材敬而远之,更是不供应仿荤菜。在这里,你吃到的是最新鲜的食材,最简单的烹饪方法,却一定是最难忘的素食体验。     

盛夏减脂 素食主义

当减肥成为流行的时候，各种减肥食谱也如雨后春笋般突显出来。瘦身减肥就在日常生活中点滴进行，快点行动吧，和我一起吃出瘦身![编者按]     

乔布斯的素食主义

<正>史蒂夫·乔布斯是被世界公认的计算机行业与娱乐界行业的标志性人物。1976年,时年21岁的乔布斯和他的朋友沃兹尼艾克成立了苹果电脑公司。之后,他还先后领导缔造了麦金塔计算机、iPad、iPod、iTunes Store、iPhone等诸多知名数字产品,同时他也是前Pixar动画公司的董事长及行政总裁、迪士尼公司的董事会成员和最大个人股东。1985年,乔布斯获得了由里根总统授予的国家级技术     

涌动的素食主义潮流

和谐社会，和谐地球不仅仅包括人与人的和谐，还包括人和动物的和谐，人和生态环境的和谐，人与生态环境的和谐是人类在地球上持续生存发展的基础。     

我为什么走上素食主义

正小的时候,对于姥姥,一个27岁便守寡,独自在艰苦卓绝的20世纪四五十年代抚养了三个子女长大成人的农村老太太,不吃肉食,不近荤腥的生活习惯,曾经产生过深深的疑问。那个时候,自己是热爱肉食的,甚至经常憧憬着红烧肉。只是自己成长的20世纪六七十年代,生活环境依     

Vegan—素食主义鞋

比起其他鞋子设计师们为Te Casan设计的女鞋来说。Natalie的鞋子难免显得有点简漫,大都为色彩和材质单一的基本款式,除了一两双鲜亮的红色之外,其他都是朴素的深色。不过这些鞋子也并非只有“明星设计”这—个卖点。它们取名为“Vegan”,即素食主义者,作为一位出了名的素食主义者,Natalie设计的鞋子不采用任何动物皮毛。     

chic新风尚

威丝曼←3月25日,国内著名女装品牌威丝曼高调亮相中国国际时装周,一天的时间里接连举办了中国针织时装设计大赛、中国毛衫流行趋势发布会、WSM新闻发布酒会和2010-2011年秋冬产品发布会。这是在去年底珠海威丝曼服饰股份有限公司获得九鼎投资5000万元战略投资入股     

新素食主义及其斋菜简介

古人云:“千百年来碗里美,冤深似海恨难平,欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声,血肉淋漓味足珍,一般痛苦怨难伸,设身处地门心照,谁肯将刀割自身。”     

都市“新素食主义”

20世纪90年代末以来,我们的生活富裕了起来(特别是饮食生活),这无疑对健康是有益的。可令人不安的是,市民中肥胖、高血脂、高血压、高血糖、冠心病等富裕型疾病多了起来。它们的病原不是细菌、病毒,而是不良的生活方式,即营养过剩、营养不合理、吸烟酗酒、缺少运动和心理不健康等多因素相互作用,长期累积的结果。其中,不良的饮食生活方式占主导地位。     

素食主义必备5种营养元素

正现如今,素食主义成为了流行趋势,很多人都提倡素食主义,认为这样对身体健康最有益。其实,素食主义也要注意补充一些营养元素,这样才能对身体健康起到良好的帮助。素食主义必须补充的营养元素铁:对女性来讲是十分重要的。根据美国宾夕法尼亚州立大学开展的一项研究表明,补铁能有效帮助女性集中精神与提升记忆力。由于植物只含非血红素铁质,不易被吸收,素食者以豆类和谷物蛋白质为主,而谷类和豆类食物却会阻碍人体吸收铁,因此素食者应注意从深绿色蔬菜摄取。此外植物性食物中的铁必须有维生素c协助才能转变成造血     

游牧新风尚

08/09的秋冬季,带有游牧风情的高地民族风格成为新一轮的时尚箴言。伴随着全球气候变暖,人们对于寒冷冬季的思恋也许只能寄情时装来得以抒发。苏格兰高原游牧民族的服饰灵感,成为了设计师为冬日画上的图腾。蕾丝、皮革、百纳短裙、方巾衫……模特们在披披挂挂中出场,挥洒着高地民族的风情。     

浴室新风尚

正丹麦的家饰设计品牌Hoy,成立于2002年。成立之初就抱有再创60年代丹麦家具设计风潮的野心。十几年过去,用色恬静又不失活泼的Hay不仅仅在欧洲市场崭露头角,诸多设计同时为纽约当代艺术中心及蓬皮杜博物馆收藏。