发挥法定计量检定机构在食品安全中的重要作用

根据《工业产品生产许可证试行条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》（国家质检总局第52号令）等法律法规的规定，继2004年1月1日起，米、面、油、酱油、醋等5类食品实行生产许可证制度后，自2005年7月1日起，对肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面、米食品和膨化食品等10类食品实行市场准人制度，     

饮用水:QS出手,“黑水”出局?

[新闻背景:]国家质检总局近日发出通知,对2005年7月1日后无生产许可证生产销售10类食品的违法企业将严肃查处。这10类食品分别是肉制品、乳制品、饮料、调味品糖、味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品。实施准入制度管理的饮料包括6个申证单元,瓶(桶)装饮用水作为其中一个申证单元,囊括饮用天然矿泉水、瓶(桶)装饮用纯净水以及瓶(桶)装饮用水,不包括矿物质水。通知规定,从2005年9月1日起,凡发现无证生产销售的,责令停止生产销售。对7月1日以前生产的未加印(贴)QS标志的合格产品,可在保质期内继续销售;特殊用途饮料和固体饮料中的豆奶粉、暂不实施无证查处。自2005年12月1日起,凡继续无证生产销售10类食品的,坚决依法严肃查处。     

食品用塑料、纸包装、容器等制品实施QS许可制度的相关政策与最新动态

一、食品生产企业生产许可制度制定执行过程及效果 为了保障百姓餐桌食品的安全,从2002年下半年开始,国家质检总局对小麦粉、大米等5类食品实行质量安全市场准人监管管理。2003年7月,国家质检总局发布相关文件,对该五类食品市场实施质量安全准人强制制度。2003年底,对肉制品、乳制品和饮料等10类食品也开始实施市场准人制度。从2004年1月1日起,食品质量安全市场准入制度正式实施。并对供应城镇居民的米、面、油、酱油、食醋五类食品销售者进行监督检查。从2004年4月1日起对生产销售无证的五类食品的企业依法给予查处。     

动态

新10类食品将设QS"门槛"2005年1月11日全省质监局长会议在福州举行。会上透露,从2005年1月1日起,我省将把肉制品、奶制品等新10类食品正式纳入食品质量安全市场准入制。今年7月后,只有质检合格、贴上QS标志后才可上市销售。新10类食品具体包括:肉制品、乳制品、方便食品、罐头食品、饮料、冷冻饮品、饼干、膨化食品、速冻面米食品、调味品(糖、味精)等。     

国家质检总局实施食品质量安全市场准入制度取得成效

日前,国家质检总局公布了首批符合食品质量安全市场准入条件的肉制品、乳制品、罐头、饮料、调味品、膨化食品、冷冻饮品、方便面、速冻食品、饼干等10大类食品生产企业名单,476家10类食品生产企业获得了食品生产许可证,得到食品市场准入资格。加上2002年已经开始实施市场准入的米、面、油、酱油、醋5类食品,目前质检总局已经对15大类食品实施食品质量安全市场准入制度,已经有15235家企业的产品符合市场准入条件,获得市场准入资格。食品质量安全市场准入制度实施以来,受到广大人民群众的热烈欢迎。自2003年1月14日首批带有QS标志的食品进入…     

国家质检总局发布公告纸杯八成未通过认证

日前，国家质检总局网站发布公告，根据《工业品生产许可证管理条例》有关规定，自2009年9月1日起，总局将在全国范围内查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可证的生产、销售或者在经营中使用的行为。     

质监部门将查处13类无证食品

国家质检总局日前公告，到今年2006年12月31日。糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉制品等13类食品生产企业市场准入过渡期结束，届时,凡未获得上述产品生产许可证的企业,将不得生产该产品，销售单位也不得销售无生产许可证的上述产品。     

关于开展食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证无证查处工作的公告

为保证食品用塑料包装容器工具等制品生产许可制度实施效果，维护企业和消费者合法权益，保障食品安全，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和《关于印发〈食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则〉和〈食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则〉的通知》（国质检食监[2006]334号）（以下简称《实施细则》）的要求，国家质检总局决定自2008年1月1日起，在全国范围内查处未获食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。现将有关事宜公告如下：     

茶叶必须“带装”买

——1月1日起对茶叶、糖果等13类食品实施市场准入制度 根据规定，从2007年1月1日起国家对茶叶、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等13类食品开始强制实施食品质量安全市场准入制度，通过QS审核认证的企业，从1月1日起上市产品必须全部使用印有QS标志的包装，否则将被禁止销售；而未通过QS审核认证的企业，将不得生产和销售，否则将会受到查处。     

质检总局严查19类工业产品企业无生产许可证违规行为

日前，从质检总局获悉，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》有关规定，质检总局发布了《质检总局关于开展工业产品生产许可证无证查处工作的公告》（2013年第110号），决定自8月1日起，在全国范围内查处未获得生产许可证的19类工业产品企业的生产和销售行为。     

实施查处QS标志时不可忽视两大问题

QS标志即食品质量安全市场准入标志,属于质量标志,是实物产品的质量信誉标志,具有专用性和专有性。食品外包装加印(贴)QS标志代表着生产加工企业对所生产食品做出的明示保证,它表明:(1)该食品属于国家质检总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品;(2)从事该食品生产的企业已经取得食品生产许可证并在有效期内;(3)出厂的食品是经检验合格的。目前,国家质验总局已经对15大类食品实施了食品质量安全市场准入制度,同时在2004年1月1日起对供应城镇居民的米、面、油、酱油、食醋五类食品销售者进行监督检查。从2004年4月1日起…     

国家质检总局要求食用纸包装容器须有QS标志才能出售

根据国家质检总局今年5月公布的《关于开展食品用纸包装、容器等制品生产许可证无证查处工作的公告》有关规定,从9月1日起,纸杯、纸餐具等食品用纸包装、容器必须有QS标志才能在市面上出售。然而记者走访发现,目前市场上仍然有一些没有QS标志的纸杯、纸盘等食品用纸包装容器在销售。     

福建省级监督抽查显示上半年全省加工食品质量状况较好

今年上半年福建省质监局共组织对全省370家企业526批次的食品进行了省级监督抽查,其中合格476批次,合格率为90.5%。从抽查结果看,全省加工食品的总体质量状况继续保持较高水平,肉制品、含乳饮料、粽子、挂面、冷冻饮品、酿造酱油、酿造食醋、酱腌菜、啤酒等9类食品的质量水平比去年有明显提升,抽样合格率均在95%以上。同时,对重点风险监测食品的专项监督抽查表明,速冻面米制品、腐竹等加工食品的质量有较大提升,其中组织抽查26家速冻面米制品企业的27批次产品,合格26     

质监部门9月1日起严查纸包装制品生产许可认证

根据《工业产品生产许可证管理条例》的规定，自9月1日起，质监部门全面查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可认证，而在生产、销售或者在使用纸制品的行为。随着人们对食品安全的日益重视，食品包装印刷中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。人们呼吁，企业在注重生产绿色食品的同时，也应重视包装材料在印刷中的环保问题。     

热点链接

2005年是质量技术监督部门履行食品生产加工环节质量安全监管职能的第一年。一年来,全国质量技术监督系统按照党中央、国务院的部署和总局的要求,围绕“大力整顿食品生产加工业,切实提高食品工业水平”的核心任务,在食品质量安全监管方面取得了实实在在的成效。在深入实施食品质量安全市场准入制度方面,全面完成了肉制品等15类食品市场准入工作,共颁发14502张食品生产许可证。目前,已对28大类、370种食品实施市场准入,占食品种类的70%。全国初步建立起区域监管的长效机制。各级质量技术监督部门加大了对小作坊的监管。通过采取集中整治、关…     

国家质检总局发布违法生产加工食品及食品包装物企业（场点、窝点）名单

在近期各地开展的“食品质量安全专项整治百千万行动”和日常执法打假工作中又查处了一批严重违法生产加工食品及食品包装物企业（场点、窝点）。这12家企业（场点、窝点）是：无生产许可证、冒用QS标志生产酱油的陕西省安康市汉滨区龙头酿造厂；无卫生许可证、工商营业执照和生产许可证，用焦糖色素、水、盐兑制酱油的辽宁省沈阳市成名食品厂。     

广东企业QS认证调查

2006年7月18日国家质裣总蜀发布并开始实施“食品胃包装、容器,工具等制品生产许可通则”及“食品用包装、容器、工具等制品生产许可审查细刚”（国质检食监[2006]334号文）。9月88发布[2006]第133号公告。对列入目录的3类39种食品用塑料包装,容器、工具等制品实旌市场准入制度。 为保证食品甩塑料包装容器工具等制品生产许可制度实施效果,维护企业和消费者合法权益,保障食品安全,国家质检总局决定自2008年1月1日起,在全国范围内查处未获食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。 此项QS认证是对食品包装制品企业实行的第一个市场准入强制认证制度,基本上等同于生产许可证或质量安全许可证。引起了全社会的广泛关注,目前广东省的相关企业通过QS认证的情况如何呢？对此本刊记者进行了调查采访。     

塑料软包装溶剂残留检测又有新规定

国家质量监督检验检疫总局近日发布《关于开展食品用纸包装、容器等制品生产许可证无证查处工作的公告》2009年第48号文件，该公告内文如下     

鸡精调味料生产许可证审查细则

《关于印发糕点等7类食品生产许可证》中,鸡精调味料生产许可证审查细则作为第七类食品规范,在生产与审查中受到相当的重视。一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的鸡精调味料产品包括以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂经混     

部分不合格食品监督抽检结果

9月5日,国家食品药品监督管理总局公布了2014年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息,曝光189批次不合格样品。此次监督抽检涉及粮食及粮食制品,食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品、乳制品、特殊膳食等20类食品及食品添加剂,抽检食品生产企业数量4996家,抽检样品共计8429批次。