2005年中国食品行业十大安全事件

“健康、立法、监管。”这是去年两会上反复提及的食品问题关键词；接着《酒类食品流通管理办法》开始酝酿出台，QS食品准入制开始执行；九月．国家食品药品监管局局长邵明立宣布食品标准再动手术．并建立健全食品安全监察专员制度……似乎我们的食品又多了几份“安全保单”。但事实却不是我们预想中的光彩，掀开食品行业华丽的外衣．我们看到的是一道道触目惊心的伤痕。     

2009年中国食品行业十大新闻事件

中国首部《食品安全法》出台 2009年2月28日上午9时．出席十一届全国人大常委会第七次会议的165名全国人大常委会委员按下手中的表决器,以158票高票表决通过了《食品安全法》。寄托着全国人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》终于诞生了。     

2008食品行业十大关注点

中国经济发展非常快,据统计,2006人均GDP过了2000美元,社会结构、市场结构都发生了很大改变.2006年以来,食品饮料行业以114.01%的涨幅位居23个行业之首,远高于制造业平均61.44%的涨幅和上证指数57.82%的涨幅.2008年是中国奥运年,是世界的中国年.食品行业必将显示出蓬勃的发展势头,有以下十大关注点.     

2010中国食品行业年终总结

2010年开春,因被抽检出含有农药残留,海南产豇豆一时之间令全国各地闻之色变,纷纷被限制入市。海南＂毒豇豆＂事件拉开了2010食品安全事系列事件的序幕,本来属于弱势群体的海南菜农,成为＂毒豇豆＂事件的直接受害者。接下来,＂三聚氰胺＂奶粉卷土重来、     

2016中国零售业十大展望

正展望之一:线上线下加速融合电商与传统零售业谁将主导未来市场的话题,历来令人津津乐道。如今,传统零售商也已经开始斥资进军电商,而电商企业则纷纷探索新的商业模式和盈利渠道,可以预见2016年新一轮的争夺与融合还将继续。展望之二:行业集中度会进一步提高目前中国商业的集中度仅在7%左右,远远低于美国的30%多和日本的20%多,行业集中度的提升是大势所趋。2016年零售业仍将面临增速放缓、要素成本高企、利润收窄的压力,行     

诚信经营——共同筑就食品行业!

诚信,在《辞海》上的解释是:诚实,不欺;遵守诺言。面对种种食品质量问题的发生,消费者对吃什么已是心存疑虑,选择起来常常感到“比较难”。这种情形如果延续下去,或许将不再只是某一个企业受伤害,而是食品行业将面临被否认的共同危机。我们期待与呼唤国家法规完善管理,行业协会共同倡导,优秀企业带头示范,社会舆论加强监督,更多金牌企业,更多闪亮品牌出现。以诚信的品质来经营,为领跑食品行业打好基础!     

2016中国餐饮互联网大会释放超10亿元的8大红利

正11月25日-27日,由新华社全媒体、中国餐饮产业联盟、"中国经营报"联合发起和举办的"2016第三届中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届餐饮产业大会"在北京举行。本届大会与以往大会的最大不同是:揭开了餐饮行业的一个新的时代。本届大会从邀请的嘉宾到大会的八大模块的内容,都是紧紧围绕为餐饮企业构建健康成长的生态系统展开,与此同时,为餐饮企业释放了生态竞争时代必须的8大红利。     

穿越陕西 食品中国 穿越之旅——中国食品行业区域市场大考察

序 从历史的偏旁进入陕西 “秦中自古帝王州”．自秦赢政建立起了世界上第一个封建专制中央集权式的国家开始．这里不但是政治、军事、经济中心，也是美食美酒的最高领地。《盐铁论》记载：“令熟食遍列，淆施城市．”说明两千多年前的长安食品业已经很鼎盛。     

2016年《中国印刷》开始征订啦!

<正>每月15日出版,每期15.00元,全年180.00元(邮发代号:82-929)中国印刷1983年创刊,中国印刷技术协会会刊,中国印刷界主流媒体;在指导宏观经济、发布产业政策、分析市场动态与前瞻变革趋势上具有独特的见解;由"资讯"、"经营与管理"、"市场与技术"、"特别策划"等20余个栏目组成。资讯:发布产品信息与业界新闻管理:汇集企业经营与管理案例市场:关注市场动态与创富商机技术:聚焦技术发展与变革趋势     

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<正>每月15日出版每期15.00元,全年180.00元(邮发代号:82—929)中国印刷1983年创刊,中国印刷技术协会会刊,中国印刷界主流媒体;在指导宏观经济、发布产业政策、分析市场动态与前瞻变革趋势上具有独特的见解;由"资讯"、"经营与管理"、"市场与技术"、"特别策划"等20余个栏目组成。资讯:发布产品信息与业界新闻管理:汇集企业经营与管理案例市场:关注市场动态与创富商机技术:聚焦技术发展与变革趋势     

中国肉类食品行业发展回眸

中国的肉类食品行业经过半个多世纪的持续努力，已基本建立起以现代肉类加工业为核心，涵盖畜禽养殖、屠宰及精深加工、冷藏储运、批发配送、商品零售及相关服务的完整产业链，并在行业规模、技术水平和产业素质等方面取得了突破性的进展。从1992年到2004年的十二年，是中国肉类食品行业发展史上一个重要的时期。在这十二年中，中国大陆肉类食品行业彻底实现了有计划的商品经济向社会主义市场经济的转轨，肉类行业出现了几大特点：     

中国进入食品行业科普时代

11月1日,中国食品科学技术学会与全国青少年儿童食品安全行动领导小组在京宣布,推三举措全面启动食品安全公众科普工作。中国食品科学技术学会科普工作专家委员会宣布成立;“中国食品科普网”启动;中国食品科学技术学会与美国食品科技学会签署“食品科普资源合作意向书”。     

中国食品行业发展现状全面分析

正中投顾问在《2016-2020年中国食品行业投资分析及前景预测报告》中指出,2015年全国规模以上食品工业(不含烟草,下同)企业营业收入增长4.09%,超过全部工业企业的0.79%,利润总额增长速度超过6.94%,同全部工业企业的-1.79%,形成明显对比。企业数量截至2015年12月末,全国规模以上食品企业39518家,较2014年增长5.45%。其中,农副食品加工企业     

中国玩具市场运作8大要诀

前不久，我与外资玩具企业座谈，他们最感张趣的话题是：他们在中国目前的市场环境下如何进行行业资源的整合，还有没有快速成长盈利的可能性甲在国外经营非常出色的品牌玩具到了中国市场为何很难盈利呢甲我想要占据中国玩具市场份额首先要分析中国市场和中国企业。我总结的中国本土玩具市场运作的8个要诀，或许对正要在国内市场寻求更大突破的企业能有所帮助。     

发展焙烤食品行业的几大措施

焙烤食品具有口味良好、营养丰富、品种多样、携带方便、食用快捷等特点,适合居家、旅行等不同场合食用。消费人群广泛。发展焙烤食品加工业。既可向广大消费者提供营养美味的方便食品,也可提高粮食、糖料、油料、果蔬等农产品的附加值,增加农民收入。目前,我国焙烤食品行业呈快速发展的趋势．但行业内的竞争十分激烈．有的企业因不能适应形势的发展,而被市场所淘汰。长期关注焙烤食品发展的上海康久消毒技术中心的周立法先生认为,要促进焙烤食品行业发展,应从多方面采取有效措施,包括积极开发新产品、降低生产成本、提高食品质量。     

2016中国食品工业 做大做强是方向

正2015年,中国食品工业取得了令人满意的成绩,虽然中央经济工作会议在去年底提出了调整结构转型发展的理念,但是食品工业在整个一年的表现以及政府部门针对食品行业做出的举措已经表明,2015,是中国食品工业由大转强蓄势待发之年。数字非凡之年的可嘉业绩