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日本大部分的人爱吃面条,而且面的种类也比较多。除了拉面以外还有挂面、荞面条等等。但是大部分的人爱吃拉面。 我在日本的时候听说中国的面条很好吃,但是我吃过了以后的感觉不仅是好吃,还很有特色。为什么呢?原来中国面条与日本面条不太相同 现在我比较一下日本的面和中国的面的区别,区别很多,我只讲三点: 第一个是汤面的汤的区别。日本汤面的汤的味道是各种各样的。酱油味道,咖喱味道,黄油味道等等。如果吃面的店不一样的话,味道也不一样。所以大部分的日本人除了吃面以外还非常喜欢尝尝汤面的汤。中国人好像没这么讲究汤的味道。 相似文献
2.
上周,我带女儿去饭馆吃饭,她要了一份“蛋黄焗南瓜”,等到服务员把菜端上来时,我一尝才感觉有点不对劲儿,于是我问女儿:“南瓜好吃吗?”女儿说:“好吃,南瓜跟豆腐似的,软软的、滑滑的。”我忍不住笑了:“‘蛋黄焗南瓜’应该是酥脆的呀,怎么会变成‘豆腐’了呢?第二天,我也做了一份,你还别说,这“蛋黄焗南瓜”真的还不如想象中那么简单。后来我经过几次试验做成功了。下面,我就来把经验说给大家。“蛋黄焗南瓜”应该是酥脆甜香的,所以选好南瓜很重要,这就跟格格出嫁似的,怎么也得找个富家子弟吧!要是九品带刀护卫的话,那准没戏。据我试验后发… 相似文献
3.
吃过辣得让人涕泗横流而又欲罢不能的水果菜吗?听说过芭蕉的多种花样繁多的食用方法吗?见过三岁的孩子拿肉虫当早饭吗?现在就跟我们一起去领略泰国的奇异美味吧。 相似文献
4.
从小到大，我在家里都是出了名的好吃嘴。但好吃并不懒做，平时我总喜欢亲自动手，随心所欲地做些我觉得好吃的东西。虽然别人说我这是瞎吃、胡吃，而我却认为这是大胆的吃，痛痛快快的吃。我从来就认为，吃就要吃得舒坦，吃就要吃得心旷神怡。虽然迄今为止，我也没有吃成什么社会名流，吃成什么达官贵人，但是却吃壮了身板，也吃出了一些学问，还通过吃悟出了一些烹饪艺术的真谛，通过吃为我当厨师奠定了基础。这大概就是人们常说的“歪打正着”吧。吃能够给人带来享受，吃能够给人带来快乐。而快乐的人才有激情，快乐的人才富有创造力。因… 相似文献
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1983年的一天,美国医师明尼苏达在给一位美籍华人看病时发现,这位病人怎么几天没见,血脂竟然降了这么多?明尼苏达医师就问病人:“你怎么搞的,是不是药吃多了?”病人说:“我肯定没多吃药。”明尼苏达医师说:“那就奇怪了,你最近吃过什么别的东西吗?”病人说:“我前几天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木须肉,有肉、鸡蛋,还有黑木耳。”美国医师一想:“肉片没用,鸡蛋更没用,这两种东西几乎全世界的人每天都吃它,恐怕是你们中国人爱吃的那种很怪的黑乎乎的东西有用。要不你再去一趟试试看。”于是病人再去吃了一次,回来化验的结果表明确实有… 相似文献
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前些日，闺蜜请我吃猪扒饭，小小的一块猪扒外加一勺白饭，居然要了48元，但味道确实棒极了，两个人差点将盘子都给啃了。后来心血来潮又去吃了几次，每次都吃得心满意足。但过后我总觉得不划算，饱了肚子瘪了钱袋，就想，既然这么好吃就自己学着做好了， 相似文献
7.
提到盐焗鸡,相信大家都不会陌生,但盐焗汤你吃过吗？恐怕连听都没有听说过吧!当我们乍一见这名字时,也觉得好生奇怪,江西人喜用瓦缸煲汤,广东人喜用砂煲煲老火汤,而这盐又是怎么去煲汤的呢？是故弄玄虚,还是别出心裁？这当中又有些什么秘密呢？当我们找到创制者周师傅时,方才恍然大悟…… 相似文献
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“粉汤”是一道满族风味美食,虽然吃过多次,却总是吃不够,每次去满乡品尝“粉汤”,都是“人生快哉风”感觉的一种回放！ 相似文献
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《红楼梦》第八十回里,贾宝玉问王道士有没有治女人妒病的方子,王道士连声说有:“这叫疗妒汤”:用极好的秋梨一个,二钱冰糖,一钱陈皮,水三碗,梨熟为度。每天清晨吃一个,吃来吃去就好了。”当宝玉对其疗效表示怀疑时,王道士说:“一剂不效,吃十剂;今年不效,明年再吃。横竖这三味药都润肺开胃不伤人,又甜丝丝的,又止咳嗽又好吃。吃过一百岁,人横竖要吃的,死了还妒什么?那时就见效了。”王道士的“疗妒汤”当然是胡诌;不过,他说梨润肺止咳嗽,倒是正确的。 古人很早就知道梨能润肺凉心、消痰降火,有止咳止渴的功效。 相似文献
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我最近一段时间对去大餐厅吃饭越来越没有兴趣。虽然中国的美食评选已经如火如荼,并且推广的水平比原来好了很多。但是,很多大餐厅的菜品却越来越像,渐渐失去了对我的吸引力。和几个餐饮业的同行小聚,大家反而都觉得有的街边小摊对我们更有吸引力。其实,很早以前我们就发现:在高高的庙堂之上,你吃不到好吃的东西,好的味道都要到街头巷尾去追寻。究竟是什么原因呢?到底是哪里出了问 相似文献
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晚上十点,感觉肚子很饿,可这么晚去吃点什么好呢?烧烤?太费时,还有可能吃到致癌物;面条?太平淡,基本上天天都在吃……对了,大十字路口的老杨过油肉,那可是好吃不贵,只是不知道会不会已经提早打烊了?不过,我还是决定去试试运气。在我们晋城的老字号当中,就数老杨过油肉最让我印象深刻了。当初和我一起去吃过油肉的小伙伴们,如今都已经长大并各奔东西;当年还算宽敞的店铺,现在却让人感觉很拥挤;服务员更是换了一茬 相似文献
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长期住在香港的如君不久前回家过节, 总觉得妈妈烧的菜不再像以前那样清淡,每次都咸得她猛喝水,但妈妈却吃得津津有味。当她告诉妈妈菜做的太咸时,妈妈却回答: “没有啊,我吃着刚刚好,再淡的话就没有味道了。”妈妈的身体一向很好,前段时间刚做过体检,基本都“合格”,而前几年妈妈还不喜欢咸食呢。如君奇怪,莫非人越老口味越重了? 味觉退化自然而然如君的妈妈并不 相似文献
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这是一款我做了无数次的饼干,也是被我家小朋友称为“the best cookie ever”的饼干。作为妈妈,我比较谦虚的说这是我做过的饼干里最好吃的一款。这款巧克力饼干做法简单,烤的时候满屋都是香浓的巧克力味。每次小朋友闻到这个味道就“闻香识饼干”——到厨房找饼干吃了。 相似文献
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记得小时候,祖母炒了苦瓜,可我们兄弟姐妹几个都嫌苦,不爱吃,祖母就说:“能吃苦中苦,方为人上人。”也许我们都不想做“人上人”吧,苦瓜还是没人吃。 那时候,苦瓜可不像现在这么贵,往往是几分钱一斤,而且还不需要买。因为自家菜园里就有的是。那是因为苦瓜易成活,易结果,祖母又深知种苦瓜和吃苦瓜的好处。祖母就特喜欢吃苦瓜,当然,她老人家也特能吃苦耐劳:她不仅独自带大了父亲和姑姑,也亲手协助父母带大了我们兄弟姐妹六个。她常常以最简洁的言 相似文献
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不久前，因事去晋北农村，曾在朋友家小住数日，其间吃过一顿“杨毛儿”饭，至今仍令我回味无穷。“杨毛儿”是杨树在春天吐叶前抽出的红褐色似穗的絮，对此人们也许不会感到陌生，但吃过“杨毛儿”的人恐怕不多吧？记得当时高清明还有几天，正值杨毛儿最多的时候。一天早晨，友人的母亲早早出了门，待我们起床时，她已拉回来一篮子鲜嫩的杨毛儿。我不解地问：“捡这做什么？”她说：“做菜吃啊，你肯定没吃过。”从小便与杨树为伴长大的我，确实是头一回听说杨毛儿还可以吃。后来才知道，每年这个时候，这里几乎家家都要吃杨毛儿菜，这似乎… 相似文献
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俗话说“民以食为天”,中国自古以来就有吃的传统、吃的文化。什么时候中国人能少得了这顿吃呀?合家团圆要吃,离别相送要吃,人逢喜事要吃,就连死了人也照吃不误。 以前经济落后,只求吃饱,没有给你挑三拣四的条件。如今就不同了,不光是吃饱的问题,还得讲究吃得好吃得科学。笔者虽说已过不惑之年,但在如何吃好的问题上却 相似文献
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开会碰到池莉,在饭桌上闲谈,说到吃。池莉说,她现在自己种菜,两分地,种的菜自己吃不完,还可以分给邻居。“哎呀,自己种的菜真是好吃,我在饭店从来吃不到这么好吃的蔬菜。”我问,是不是因为是自己种出来的,就感觉特别好吃?她说可能也有一点因素吧,但主要不是,确实是好吃。比方鸡毛菜吧,真糯,又鲜。我相信。首先是新鲜呀,从地里摘下来,转眼就下锅了,再好的饭店,再有特殊供应的渠道,没有几个小时总到不了灶头上吧。再有,她从来不用无机肥,都是买来豆饼发酵,沤成有机肥。她说她的土质特别好,很松,一粒一粒的。她说得很陶醉,仿佛她的土也能吃似的… 相似文献
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上周，我带女儿去饭馆吃饭，她要了一份“蛋黄焗南瓜”，等到服务员把菜端上来时，我一尝才感觉有点不对劲儿，于是我问女儿：“南瓜好吃吗？”女儿说：“好吃，南瓜跟豆腐似的，软软的、滑滑的。”我忍不住笑了：“‘蛋黄煽南瓜’应该是酥脆的呀，怎么会变成‘豆腐’了呢？ 相似文献
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从欧洲回来,有人问我,欧洲什么东西最好吃?我想都不必想就说:“奶酪。” 奶酪是一种奶制品,从牛(羊)奶中分离出来的凝乳,欧洲人三餐离不开它。最常见的吃法是切成小片块,在餐后与甜点之前吃,也很常见它作为配料在菜肴中出现。法国人吃奶酪数第一,每人每年平均吃 相似文献
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沙底的鱼：天冷了．又可以开吃火锅了．最喜欢一家人围着吃火锅的感觉：．很想请教一下大伙儿自己在家吃火锅时．都买什么牌子的火锅底料？以前．我一直买“草原兴发”的火锅底料，清汤的．味道还行．我还很喜欢吃重口味的麻辣火锅，各位过来推荐一下你认为好吃的火锅底料吧： 相似文献
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