食物对药物作用的影响

同一种疾病使用同样的药物，有的人取得了良好的疗效，而有的人不仅疗效不明显，还产生了严重的不良反应，其中的原因除了个体的差异外，还可能与食物对药物作用的影响有关。过去对药物之间相互作用的研究较多，而忽视了食物对药物作用的影响。随着科学的发展和人们保健意识的提高，食物与药物的相互作用逐渐得到了人们的重视。     

吃西药也要忌口（2）

上一期我们阐述了在服用药物期间为什么要忌口、服用西药也要忌口以及不同药物的不同禁忌。接下来我们论述一下为什么食物会影响药物的作用以及几种重要的影响药物作用的食物。[编者按]     

食物对药物作用的影响

同一种疾病使用同样的药物,有的人取得了良好的疗效,而有的人不仅疗效不明显,还产生了严重的不良反应,其中的原因除了个体的差异外,还可能与食物对药物作用的影响有关.过去对药物之间相互作用的研究较多,而忽视了食物对药物作用的影响.随着科学的发展和人们保健意识的提高,食物与药物的相互作用逐渐得到了人们的重视.     

药物与食物

中医在诊病时,常常叮嘱病人要忌口。其实,服用西药时,有些药物也应忌口。营养学与药学专家研究发现,食物与药物常常相互影响,一些食物不但可影响药物的疗效,甚至可破坏某些药物的治疗作用,但有些食物却对药物有协同作用。一般常见的有:     

饮食影响药物疗效的研究新进展

饮食与药物的相互作用日益成为药物治疗中不可忽视的问题.饮食和药物发生相互影响,减弱或增强药物的作用,导致药物疗效改变或出现不良反应.食物与药物的相互作用(food-drug interaction,FDI)可分为药动性和药效性,最常见的FDI是食物改变药物吸收所致.虽然影响药物分布、消除或排出的FDI并不多见,但在临床上有重要意义.本文整理现有资料,系统地阐述了几类药物与食物发生相互作用及研究进展.     

营养与药物的关系

人体在饮食过程中,食物中的一些营养成分会和一些药物发生相互作用,并且通过吸收代谢以及排泄等过程进一步的影响药物的生物利用和相关的疗效。因此,在新药的研发以及药物的服用过程中,需要重视食物中的营养成分对药物效果的影响,尤其是在临床用药的过程中,需要合理的搭配营养并关注饮食习惯的情况。本文通过阅读文献,进一步的分析营养元素对药物代谢和药物动力学的影响,旨在帮助患者在服用药物期间,搭配合理的饮食习惯,减少食物中的营养元素与药物之间发生相互作用从而对人体产生的不良影响,最终达到药物的最佳作用效果和营养的最佳吸收状态。     

食品对抗感染药物疗效的影响

目的：研究分析食品对抗感染药物疗效的影响。方法：通过广泛收集相关食物影响抗感染药物疗效的资料,来分析食物对抗感染药物疗效影响的作用机制,并对这些受影响的抗感染药物进行整理。结果：对于一些特定的抗感染药物来说,某些食物会极大影响其被人体吸收的效果,并会改变药物的BA（生物利用度）以及t1/2、AUC、Tmax、和Cmax等相关的动力学参数,甚至还会引起病人的不良反应。通过对这类受影响的抗感染药物进行分析整理,以作为临床用药的参考;再通过合理用药,使药物的疗效可以得到充分的发挥,从而促进病人的早日康复。结论：在使用临床抗感染药物的时候,要注意用药时间、合理安排饮食时间、调整好饮食结构等,这样才能保证抗感染药物疗效的充分发挥,并有效减少病人服药之后出现不良反应的情况。     

厨房里面寻药方

厨房里的许多食物，除了可以烹调成美味佳肴之外，还能起到一定的药物作用，用它们来治病，真可谓一举两得，不妨一试。     

合理饮食，增强药物疗效

很多药物的药效会受食物的影响，饮食配合得当，可增强疗效；饮食配合不当，可使疗效下降，甚至产生毒副作用。一般来说，服用以下药物要特别注意饮食配合。     

吃药也需饮食配合

很多药物的药效会受食物的影响，饮食配合得当，可增强疗效；饮食配合不当，可使药效下降，甚至产生毒副作用。一般来说，服务以下药物要特别注意饮食配合。     

食物与皮肤健美

如何运用中西药物治疗各种皮肤病是众人知晓了。但是,除了药物之外,皮肤的健美更多地取决于食物。中医认为“医食同源”、“药食同用”,食物应用得当,也可起到治疗即药膳的作用。食物之所以有美容作用,是由于食物也和药性一样,具有寒、热、温、凉(平)四气(性)和辛、甘、酸、苦、咸五味,即食性同药性。所以,根     

冰箱食品的安全

电冰箱在许多家庭中的作用是举足轻重的，它保鲜、贮存食物，为人们紧张而忙碌的生活带来了许多的便利，但是，不正确的冷冻冷藏食物方式，将会在一定程度上影响健康。冷冻冷藏食物应该注意些什么？     

从药食同源到现代药物

人们常说“药食同源”，主要是指药物和食物有着共同的来源。对于传统的天然药物来说，确实与食物的来源一样．无论植物、动物或是矿物．都是大自然的产物。既然药食同源．药物与食物又有何异同呢？     

食品错“搭车”药物变毒物

食物和药物常常是相互影响的。食物不但能影响药物的疗效,甚至可以完全破坏某些药物的有效作用,以至危害健康。因此,你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口,防止某些食品与药物错误搭配,致使药效打折甚至出现不良反应。1.任何药物——烟服用任何药物后的30 min内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效。试验证实,服药后30 min内吸烟,血药浓度约降至不吸烟时的1/20。2.阿司匹林——酒、果汁酒进入人体后需要被     

略论药膳火锅

药膳火是把中药同食物结合，运用火锅这一熟调形式熟制出来的美味佳肴，它具有滋补保健，祛病强身的作用，但其必须以中医理论为指导的前提下，将具有药用价值的食与药物相配伍才能真正起到作用。     

防止高血压的药膳

药膳具有食物与药物的双重作用,其目是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相成,适用于高血压病患者的药膳很多,现介绍几种供选用。     

解酒制品研究进展

人类饮酒的习惯由来已久,饮酒与人体健康的关系一直存在争议,过量饮酒和酒精中毒已成为全世界一项公共卫生问题。为了减少酒精对人的危害,近年来科学家们研究了具有解酒作用的食物、药物及其他相关制品。本文主要综述了解酒食物、药物及其他制品的研究进展。     

胃食管反流的饮食调控及生活质量管理

<正>胃食管反流病是临床上一种常见的疾病。针对该病，笔者在饮食方面提出将少量多餐、低脂、低醋、低碱性食物作为日常饮食方式，远离刺激性食物并适当摄入高纤维食物；在用药方面，强调药物的正确使用方法和药物与其他药物的相互作用。本研究旨在为胃食管反流病患者提供饮食和药物治疗方面的指导，提高胃食管反流病患者的生活质量。     

学作养生药膳

食以养生，药以祛病，两者相辅相成。利用有滋补、保健或治疗作用的食物和药物，通过精心调理烹制成既是食物又有药效的美味佳肴，不仅可以帮助老年朋友养生，又增添生活的乐趣。现将几种药膳的制作方法介绍给大家，老年朋友不妨一试。l、红枣糯米粥：山药粉ZO克四位5克等养粉5     

中医食养食疗临床效用初探（二）

饮食用于治疗疾病或疾病的康复治疗，统称为“食疗”，在我国有悠久的历史，并越来越被人们所重视。它的基本内容可见于有关食疗本草及中医历代医籍中。由于食物与药物同出一源，二者的作用有相通之处，《本草求真》：“食物入口，等于药之治病，同为一理。”食物不仅给人体提供了生命活动所需要的水谷精微，而且可以调整阴阳、协调脏腑、通畅气血、补虚泻实、扶正祛邪，用于治疗或辅助治疗疾病，或用于病后的康复。